ដំណឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៃហាងកាហ្វេគ្របដណ្តប់គ្រប់បណ្តាញអគ្គិសនី៖ ភាពចម្រូងចម្រាសជុំវិញអតិថិជន 'ចាក់ឬស'

ទាក់ទិននឹងព័ត៌មានដែលហាងកាហ្វេ «គ្របដណ្ដប់លើបណ្តាញអគ្គិសនីទាំងអស់» ចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គមនោះ ម៉ាកយីហោនេះមិនបានផ្តល់ការឆ្លើយតបជាផ្លូវការទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមបានផ្ទុះឡើងក្នុងភាពចម្រូងចម្រាសអំពីអតិថិជនដែលទិញកាហ្វេមួយពែងហើយបន្ទាប់មក "នៅឫសគល់" នៅក្នុងហាងពេញមួយថ្ងៃ។

ការពិភាក្សាដ៏ចម្រូងចម្រាស

អ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតមួយចំនួនជឿថា នៅពេលដែលហាងកាហ្វេបើកទ្វារស្វាគមន៍អតិថិជន ត្រូវតែទទួលយកការបម្រើតម្រូវការរបស់អតិថិជនដែលកំពុងអង្គុយ និងធ្វើការ។ យ៉ាងណាមិញ ក៏មានមតិជាច្រើនលើកឡើងថា អតិថិជនគ្រាន់តែទិញទឹកមួយកែវ រួចអង្គុយរាប់ម៉ោង ដែលនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់អាជីវកម្ម និងការលក់របស់ហាង។

ការជជែកដេញដោលគ្នានៅលើបណ្តាញសង្គមអំពីអតិថិជនទិញកាហ្វេមួយពែង រួចស្នាក់នៅក្នុងហាងពេញមួយថ្ងៃនៅតែបន្តក្តៅគគុកជាមួយនឹងមតិផ្ទុយគ្នាជាច្រើន។ តើប្រិយមិត្តយល់យ៉ាងណាដែរ?

រូបថត៖ អាយ

ចែករំលែកពីទស្សនៈរបស់នាងចំពោះបញ្ហានេះ អ្នកប្រើប្រាស់ Hoai Thu បានបញ្ចេញមតិថា៖ "លក់កាហ្វេមួយកែវ ថ្លៃភ្លើងមិនគ្រប់ទេ ចាំអតិថិជនដែលស្នាក់នៅយូរហើយ បើគ្មានចំណេញទេ បិទហាងប្រសើរជាង ខាតពេលលក់តែអត់មានភ្លើង ម្តេចក៏ចេះតែលក់ទៅ!"

“កុម្ម៉ង់ទឹកមួយកែវ ហើយអង្គុយតាំងពីព្រឹកដល់យប់ រីករាយជាមួយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ មានបន្ទប់ទឹកពេញ ដោតឆ្នាំងសាកគ្រប់ប្រភេទ…” ឈ្មោះហៅក្រៅ ង្វៀន ឌឹក បានយល់ព្រម។ គណនី​មួយ​ដែល​អះអាង​ថា​ជា​ម្ចាស់​ហាង​កាហ្វេ​ក៏​បាន​បញ្ចេញ​មតិ​ពេញ​ដោយ​ការ​ខក​ចិត្ត​ថា៖ «នៅ​ហាង​ខ្ញុំ​អតិថិជន​អង្គុយ​សាក​កុំព្យូទ័រ រួច​សាក​ទូរសព្ទ​ពីរ​ចាក់​តាំង​ពី​ព្រឹក​ដល់​ថ្ងៃ​ត្រង់ តែ​ទិញ​កាហ្វេ​មួយ​កែវ​តម្លៃ ២៣ ០០០ ដុង»។

ខុសពីការយល់ឃើញខាងលើ គណនីរបស់ Thanh Quyen បានសម្តែងថា៖ "បើមនុស្សទៅហាងកាហ្វេគ្រាន់តែផឹកកាហ្វេ ហេតុអ្វីគេចំណាយលុយ 50,000 VND ដើម្បីទៅផឹកនៅទីនោះ?" គណនី Nguyen Ti បាននិយាយថា "វាជារឿងធម្មតាទេដែលអតិថិជនអង្គុយយូរ។ អ្នកដែលអង្គុយរយៈពេល 30 នាទី ឬទិញយកទៅឆ្ងាយនឹងផ្តល់សំណងដល់មនុស្សទាំងនេះ" ។

ក្នុងនាមជាអ្នកឯករាជ្យធ្វើការនៅទីក្រុងហូជីមិញ លោក Trong Nghia (អាយុ 25 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា គាត់គឺជាអតិថិជន "ខ្មាស់អៀន" នៃហាងកាហ្វេជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់ 1 និង ខណ្ឌ 3 ។ យោងទៅតាមគាត់ ជំនួសឱ្យការធ្វើការនៅផ្ទះ គាត់នឹងទៅហាងកាហ្វេដើម្បីទទួលបានការបំផុសគំនិតក្នុងការងារក៏ដូចជាជៀសវាងកំដៅនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ហេតុនេះហើយ​ទើប​គាត់​តែងតែ​អង្គុយ​នៅ​ហាង​តាំងពី​ព្រឹក​ដល់​ល្ងាច អាស្រ័យ​លើ​បរិមាណ​និង​កម្លាំងចិត្ត​ការងារ​។ បុរសនោះក៏បានចែករំលែកថា នៅទីនោះគាត់អាចប្រើប្រាស់សេវាកម្មដូចជា ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ បង្គន់ បណ្តាញអគ្គិសនី និងទឹកដោយឥតគិតថ្លៃ។

លោកបានបន្ថែមថា “ខ្ញុំគិតថាការចំណាយ 60,000 - 70,000 ដុងសម្រាប់ទឹកមួយកែវគឺធម្មតា ដូច្នេះការស្នាក់នៅក្នុងហាងរយៈពេលយូរគឺជារឿងធម្មតា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំស្នាក់នៅរហូតដល់ល្ងាច ជាធម្មតាខ្ញុំទិញទឹក និងនំជាច្រើនបន្ថែមទៀត ដូច្នេះវាមិនមានភាពឆ្គាំឆ្គងនោះទេ”។

មិន​សូវ​ទៅ​ហាង​កាហ្វេ​ដើម្បី​ធ្វើ​ការ​ទេ អ្នកស្រី ឌុង ឡេ (អាយុ ២៦ ឆ្នាំ) ភាគច្រើន​ទៅ​ហាង​ដើម្បី​ដើរ​លេង​ជាមួយ​មិត្តភ័ក្ដិ។ ក្មេង​ស្រី​គិត​ថា​មិន​ល្អ​ទេ​ដែល​អតិថិជន​ទិញ​ទឹក​មួយ​កែវ​រួច​«​រៀបចំ​ហាង​»។

"មនុស្សបើកហាងរកស៊ីអី ស្នាក់នៅមួយកន្លែងបែបនេះ ដោយមិនទិញអ្វីទាំងអស់ អាណិតហាងណាស់ គួរតែមកដើរលេង អាណិត និងចែករំលែកគ្នាបន្តិចទៅ បើខ្ញុំនៅហាងយូរ ខ្ញុំនឹងទិញទឹកមួយកែវ ឬនំខេកមួយកែវ"។

ទស្សនៈរបស់ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ

ចែករំលែកជាមួយ Thanh Nien ម្ចាស់ហាងកាហ្វេដ៏ល្បីមួយនៅស្រុក Phu Nhuan បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីបើកមក គាត់តែងតែស្វាគមន៍អតិថិជនជាច្រើនដែលអង្គុយនៅក្នុងហាងតាំងពីព្រឹកដល់រសៀល។ យ៉ាង​ណា​មិញ លោក​ថា ភ្ញៀវ​ទាំង​នេះ​ភាគ​ច្រើន​មាន​ចិត្ត​ល្អ ហើយ​តែង​តែ​ទិញ​អាហារ និង​ភេសជ្ជៈ​បន្ថែម​ទៀត ប្រសិន​បើ​ស្នាក់​នៅ​យូរ។

ម្ចាស់ហាងបានរៀបរាប់ថា "ពិតណាស់ វាជៀសមិនរួចទេ ដែលនឹងមានអតិថិជនជាច្រើនដែលទិញកាហ្វេថោកបំផុតនៅក្នុងហាង រួចអង្គុយនៅទីនោះតាំងពីព្រឹកដល់រសៀល។ ប៉ុន្តែសំណាងល្អមិនមានអតិថិជនបែបនេះនៅហាងរបស់ខ្ញុំច្រើនទេ ប្រសិនបើពួកគេស្នាក់នៅ ខ្ញុំនឹងនៅតែបម្រើពួកគេដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងផ្តល់ការបន្ថែមដោយឥតគិតថ្លៃ"។

លោក​បាន​បន្ថែម​ថា មិត្តភ័ក្តិ​របស់​លោក​ជា​ច្រើន​ដែល​បើក​ហាង​កាហ្វេ​ដូច​លោក​តែង​តែ​មាន​«​ការ​ឈឺក្បាល​» ដោយសារ​តែ​អតិថិជន​ទាំង​នេះ។ យោងតាមគាត់ មានភោជនីយដ្ឋានដែលបុគ្គលិកនឹងដាស់តឿនអតិថិជនដោយទន់ភ្លន់ ប្រសិនបើពួកគេស្នាក់នៅភោជនីយដ្ឋានយូរពេក ដោយសួរសំណួរដូចជា៖ "អ្នកនៅភោជនីយដ្ឋានយូរហើយ តើអ្នកត្រូវបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតទេ?"

ភោជនីយដ្ឋាន​ខ្លះ​និយាយ​ថា ទោះ​អតិថិជន​ស្នាក់​នៅ​យូរ​ប៉ុណ្ណា​ក៏​ដោយ ពួក​គេ​នឹង​ព្យាយាម​ផ្តល់​សេវាកម្ម​ឲ្យ​បាន​ល្អ​បំផុត។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ដើម្បីកាត់បន្ថយស្ថានការណ៍អតិថិជនទិញភេសជ្ជៈ ហើយអង្គុយពីព្រឹកដល់យប់ ដោយមិនបញ្ជាទិញអ្វីផ្សេង ហាងកាហ្វេមួយទៀតនៅទីក្រុងហូជីមិញ មានច្បាប់កំណត់ម៉ោង បើអតិថិជនអង្គុយលើសពី៤ម៉ោង ត្រូវបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈបន្ថែមទៀត។ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាមនុស្សម្នាក់ដែលដាស់តឿនអតិថិជនយ៉ាងសកម្មក្នុងវិធីដ៏ប៉ិនប្រសប់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតមួយចំនួន បានទម្លាយប្រាប់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន អំពីការកំណត់ពេលវេលាប្រើប្រាស់ wifi និងការគិតប្រាក់បន្ថែមសម្រាប់ការសាកថ្ម ប្រសិនបើអតិថិជនស្នាក់នៅយូរជាងពេលកំណត់…

តើប្រិយមិត្តយល់យ៉ាងណាដែរ ចំពោះអតិថិជនដែលបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈមួយកែវ រួច«ចាក់ឫស» នៅក្នុងហាងកាហ្វេអស់ជាច្រើនម៉ោង? សូមចែករំលែកនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/xon-xao-thong-tin-quan-ca-phe-bit-het-o-dien-tranh-cai-chuyen-khach-cam-re-185250522202542841.htm