សូមរីករាយជាមួយរសជាតិម្ហូបអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃទីក្រុងហាណូយនៅផ្លូវថ្មើរជើង Trinh Cong Son។

វៀតណាម៖ ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរមួយចំនួនធំបានមកទទួលយកបទពិសោធន៍វប្បធម៌ និងម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងហាណូយ នៅទីកន្លែងវប្បធម៌ច្នៃប្រឌិត Tay Ho (ផ្លូវថ្មើរជើង Trinh Cong Son ទីក្រុងហាណូយ) ជាកន្លែងដែលពិធីបុណ្យ «ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីហាណូយ និងពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍តាមដងផ្លូវ ឆ្នាំ២០២៥» កំពុងប្រព្រឹត្តទៅ។

អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរជាច្រើនបានមកទទួលយកបទពិសោធន៍វប្បធម៌ និង ម្ហូបអាហារ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុងហាណូយនៅទីកន្លែងវប្បធម៌ច្នៃប្រឌិត Tay Ho។

ពិធីបុណ្យនេះ ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ១១ ដល់ថ្ងៃទី ១៤ ខែធ្នូ មិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់ខ្លឹមសារនៃភូមិសិប្បកម្ម និងដងផ្លូវប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតជាស្ពានរវាងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ និងបទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ ទំនើបផងដែរ។

នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់សិប្បករ និងអាជីវកម្មនានាក្នុងការជួបជុំគ្នា ណែនាំផលិតផលរបស់ពួកគេ និងពង្រីកទំនាក់ទំនងក្នុងតំបន់ និងអន្តរជាតិ។

ដោយមានផ្ទៃក្រឡាជិត ៥.០០០ ម៉ែត្រការ៉េនៃកន្លែងតាំងពិព័រណ៍ និងស្តង់ប្រមាណ ១០០ ដែលបង្ហាញពីរចនាបថនៃដងផ្លូវចាស់ៗ និងផ្ទះបុរាណ របស់ទីក្រុងហាណូយ ទីកន្លែងនៃពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែកសំខាន់ៗ ដោយបង្កើតឡើងវិញនូវជម្រៅនៃវប្បធម៌រូបី និងអរូបីរបស់រដ្ឋធានី។

តំបន់ «ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី រៀបរាប់រឿងរ៉ាវអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្នកាល» ប្រមូលផ្តុំភូមិសិប្បកម្មធម្មតាៗ ដូចជា កុលាលភាជន៍បាតត្រាង សូត្រវ៉ាន់ភុក ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកហាថៃ ត្បាញឫស្សីភូវិញ ប៉ាក់ក្វាតដុង ឆ្លាក់គុជខ្យងមី សិតសក់ស្នែងធុយអ៊ុង ជាដើម។

តំបន់ដែលបង្ហាញពីឧត្តមភាពផ្នែកធ្វើម្ហូបនេះទាក់ទាញអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនមកពីទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

កន្លែងទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្មនេះ ដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផលពិសេសៗពីភូមិសិប្បកម្ម ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវទេសចរណ៍ជាមួយនឹងក្រុមតម្លៃពីរគឺ ការរចនាបែបប្រពៃណី និងទំនើប ដែលបង្ហាញពីការតភ្ជាប់ពីអតីតកាលដល់បច្ចុប្បន្នកាល ក្នុងដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្ម។

ផលិតផលទាំងនេះបង្ហាញពីភាពរស់រវើកឡើងវិញនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយក្នុងជីវភាពរស់នៅសម័យទំនើប។

ក្រៅពីមុខម្ហូបល្បីៗដូចជា ហ្វ័រ និងប៊ុនឆា ទីកន្លែងធ្វើម្ហូបក៏បង្ហាញពី "ចំណេះដឹងអំពីការចម្អិនអាហារបុណ្យបាត់ត្រាង" - ដែលជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិផងដែរ។

ម្ហូបពីពិធីបុណ្យសេរ៉ាមិចបាតត្រាងត្រូវបានរៀបចំ និងបង្ហាញយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់តាមរចនាបថម្ហូបប្រពៃណីហាណូយ។

កន្លែងទេសចរណ៍តាមដងផ្លូវសិប្បកម្មនេះ បង្កើតឡើងវិញនូវរឿងរ៉ាវនៃផ្លូវហាងម៉ាក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ជាមួយនឹងទំនិញបុណ្យតេត ប្រដាប់ក្មេងលេងបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ រូបចម្លាក់ដីឥដ្ឋ និងច្រើនទៀត។

អ្នកទស្សនា​ដែល​មក​ទស្សនា​កន្លែង​នេះ​អាច​ទទួល​បទពិសោធន៍​ដោយ​ផ្ទាល់​នូវ​ការ​ធ្វើ​ស្មូន ការ​ត្បាញ​សូត្រ ការ​ធ្វើ​មួក ការ​ត្បាញ​ឫស្សី ការ​ធ្វើ​កង្ហារ​ក្រដាស និង​ច្រើន​ទៀត​។

ទីកន្លែងធ្វើម្ហូបរបស់ទីក្រុងហាណូយ - "រសជាតិនៃអតីតកាលនៅតែបន្ត" ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដែលជ្រួតជ្រាបក្នុងលក្ខណៈប្លែករបស់ទីក្រុងហាណូយ។

ក្រៅពីការរីករាយជាមួយម្ហូបអាហារ អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរក៏អាចស្វែងយល់អំពីវប្បធម៌ និងខ្លឹមសារម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងហាណូយផងដែរ។

ផលិតផលដែលដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ សុទ្ធតែជាម្ហូបអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុងហាណូយ ដែលបានណែនាំដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ម្ហូបប្រពៃណីដូចជា តែផ្កាឈូកបឹងខាងលិច បាយស្អិតឡាងវង់ បាយស្អិតភូធឿង បាយរមៀលថាញទ្រី សាច់ក្រកជ្រូកអួកឡេ នំបាយស្អិតថាច់សា នំបាយស្អិតហ័ងម៉ៃ... ត្រូវបានណែនាំរួមជាមួយម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា ហ្វឺ ប៊ុនចា កាហ្វេស៊ុត និងនំបង្គា។

លើសពីនេះ កន្លែងដាក់តាំងបង្ហាញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ហាណូយ ដែលធ្វើពីរូបនាគឬស្សី គំនូរក្រណាត់ កង្ហារវ៉ាក់ មួករាងកោណភូមិ Chuong... វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលរក្សាបាននូវខ្លឹមសារនៃដងផ្លូវសិប្បកម្មប្រពៃណី។

សិប្បកម្មដ៏ប្រណិតពីភូមិប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញដល់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។

នៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ពីរបៀបធ្វើសិប្បកម្មប្រពៃណី។

កន្លែងផ្សព្វផ្សាយគោលដៅទេសចរណ៍ - "ដើរលេងក្នុងទីក្រុងហាណូយ" - ផ្តល់ជូននូវដំណើរស្វែងរកទីក្រុងហាណូយតាមរយៈគំរូខ្នាតតូចជាបន្តបន្ទាប់នៃកំពែងរាជវាំងថាងឡុង ប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ វត្តសសរមួយ ស្ពានឡុងបៀន ប៉មអណ្តើកជាដើម។

តំបន់នេះក៏បង្ហាញពីដំណើរកម្សាន្ត កម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ និងប័ណ្ណបញ្ចុះតម្លៃពីភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ និងគ្រឹះស្ថានស្នាក់នៅផងដែរ។

ផលិតផលដែលមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ។

ជាមួយគ្នានេះ មានការតាំងពិព័រណ៍រូបថតទេសចរណ៍ និងជ្រុងចុះឈ្មោះចូល "ជ្រុងមួយនៃទីក្រុងហាណូយ" ដែលមានសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណី ដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរវ័យក្មេង។

យោងតាមអ្នករៀបចំកម្មវិធី សកម្មភាពនានាក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យ ដូចជាការតាំងពិព័រណ៍ផលិតផល ការបង្ហាញសិប្បកម្ម ការណែនាំអំពីគោលដៅទេសចរណ៍ ការផ្លាស់ប្តូររវាងសិប្បករ និងអាជីវកម្មជាដើម សុទ្ធតែមានគោលបំណងលើកកម្ពស់យ៉ាងខ្លាំងនូវរូបភាពនៃរាជធានី និងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ដែលទាក់ទងនឹងភូមិសិប្បកម្ម និងដងផ្លូវប្រពៃណី។

ពិធីបុណ្យនេះក៏ផ្តល់ឱកាសសម្រាប់សិប្បករ និងអាជីវកម្មនានាក្នុងការជួបជុំគ្នា បង្ហាញផលិតផលរបស់ពួកគេ និងពង្រីកទំនាក់ទំនងក្នុងតំបន់ និងអន្តរជាតិផងដែរ។

នេះមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីតម្លៃនៃបេតិកភណ្ឌប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតសន្ទុះសម្រាប់តំបន់ និងអាជីវកម្មនានា ដើម្បីបន្តច្នៃប្រឌិតក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលផងដែរ។

ពិធីបុណ្យនេះផ្តល់ជូនសាធារណជននូវទីកន្លែងវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ដ៏រស់រវើក ដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណរបស់ទីក្រុងហាណូយ រួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយរាជធានីទៅកាន់មិត្តភក្តិក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ពិធីបុណ្យនេះគឺជាចំណុចលេចធ្លោមួយនៅក្នុងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ចុងឆ្នាំជាបន្តបន្ទាប់របស់ទីក្រុងហាណូយ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះដឹកនាំដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ ដែលរៀបចំដោយមន្ទីរទេសចរណ៍ ដោយមានកិច្ចសហការជាមួយមន្ទីរ មូលដ្ឋាន សមាគម និងសិប្បករ អាជីវកម្មទេសចរណ៍ និងម្ហូបអាហារជាច្រើននៅក្នុងរដ្ឋធានី។

ដោយមានប្រធានបទ "សិប្បកម្មដ៏ប្រណិតមួយរយ រសជាតិមួយពាន់រីករាលដាល" ពិធីបុណ្យនេះគឺជាចំណុចលេចធ្លោមួយនៅក្នុងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ជាបន្តបន្ទាប់នៅចុងឆ្នាំ ខណៈពេលដែលក៏រួមចំណែកដល់ការគោរពតម្លៃប្រពៃណី និងលើកកម្ពស់រូបភាពនៃទីក្រុងហាណូយ - គោលដៅទេសចរណ៍ដែល "មានសុវត្ថិភាព - រួសរាយរាក់ទាក់ - មានគុណភាពខ្ពស់ - ទាក់ទាញ"។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-tinh-hoa-am-thuc-ha-thanh-tai-pho-di-bo-trinh-cong-son-187902.html