ពីមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូររហូតដល់មុខម្ហូបច្នៃប្រឌិតថ្មី អាហារ តាមផ្លូវហាណូយផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ដែលធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលបានសាកល្បងវាចង់ត្រលប់មកម្តងទៀត។
នំដូណាត់នៅច្រកទ្វារ O Quan Chuong
Banh ran bi នៅ O Quan Chuong បានក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្បីល្បាញនៅ ទីក្រុងហាណូយ ។ នំតូចមូល មាស និងក្រៀម ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ ដែលតែងតែទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ។ នំនេះធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប ក្លិនឈ្ងុយ ចូលដោយគ្រាប់ល្ង ហើយ ចៀនរហូតដល់ពណ៌មាស ខាងក្រៅទន់នៅខាងក្នុង។ នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ទាក់ទាញ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវាដើម្បីបំភ្លេចរសជាតិដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែសម្បូរបែបរបស់វា។
នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក និង តាំធួង
Tam Thuong Alley មានភាពល្បីល្បាញដោយសារនំចៀនក្តៅៗ ដែលជាកន្លែងមិនគួររំលងនៅពេលនិយាយអំពីអាហារសម្រន់ហាណូយ។ ប្រហិតចៀននៅទីនេះបំពងត្រូវណាស់ សាច់ខាងក្រៅស្រួយខាងក្នុង ញ៉ាំជាមួយទឹកម្ទេស។ បរិយាកាសអ៊ូអរ និងក្លិនក្រអូបសាយភាយពេញផ្លូវ ធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍អាហារសម្រន់កាន់តែរីករាយជាងពេលណាទាំងអស់។ នឹមចូវចៀនរបស់ Tam Thuong Alley បានក្លាយជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបពេញនិយមបំផុតរបស់យុវវ័យហាណូយ។
ហុង បេនផូ វិល
Pho Cuon Hung Ben គឺជាកន្លែងដ៏ល្បីល្បាញមួយក្នុងទីក្រុងហាណូយ ជាមួយនឹង pho rolls ស្រស់ឆ្ងាញ់។ គុយទាវផូទន់រលោងត្រូវបានក្រឡុកយ៉ាងណែនជាមួយសាច់គោប្រឡាក់គ្រឿងផ្សំ និងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ជូរផ្អែម បង្កើតរសជាតិចុះសម្រុងគ្នា។ ភោជនីយដ្ឋាន Hung Ben មានទីតាំងដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើច្រាំងនៃបឹង Truc Bach ដែលមិនត្រឹមតែបម្រើនូវ pho rolls ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រភេទ pho ជាច្រើនផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជា pho ចៀន ប្រហិត pho ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងតម្លៃសមរម្យ កន្លែងនេះតែងតែមានមនុស្សកកកុញតាំងពីព្រឹកដល់យប់។
នំប៉ាវប្រៃ លី ក្វុកស៊ូ និងនំប៉ាវ
ស្ថិតនៅលើវិថី Ly Quoc Su ភោជនីយដ្ឋាន Banh Goi និង Banh ជាអាសយដ្ឋានធ្លាប់ស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់អ្នកស្គាល់ម្ហូបហាណូយ។ Banh goi មានសំបកខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ ពោរពេញទៅដោយសាច់ ស៊ុតក្រួច និងអំបោះនៅខាងក្នុង។ ប្រហិតប្រហិតមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសមានក្លិនឈ្ងុយ។ ចានទាំងពីរត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរនិងបន្លែឆៅ, pickles បង្កើតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ជាពិសេស Ly Quoc Su savory banh ran savory គឺជាមុខម្ហូបដ៏ជក់ចិត្តសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនតាំងពីដំបូងដែលពួកគេចូលចិត្តវា។
ឆ្កែពីរពងដុតនំ
ពែងស៊ុតដុត Hai Chu Cun គឺជាអាហារសម្រន់ថ្មីដែលទាក់ទាញយុវជននៅទីក្រុងហាណូយ។ ម្ហូបនេះធ្វើពីពងមាន់ ឬពងក្រួច ដុតលើធ្យូងក្តៅក្នុងចានតូចៗ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង សាច់ក្រក និងឈីស។ ស៊ុតដុតមានទាំងក្លិនឈ្ងុយ និងមានជាតិខ្លាញ់ បម្រើជាមួយទឹកម្ទេសហឹរ ដើម្បីបង្កើតរសជាតិមិនអាចទ្រាំបាន។ ភោជនីយដ្ឋាន Hai Chu Cun មានទីតាំងនៅក្នុងតំបន់ដែលមានមនុស្សច្រើន ដែលជាគោលដៅពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលទានអាហារសម្រន់ដ៏ពិសេសនេះ។
អាហារតាមផ្លូវនៅទីក្រុងហាណូយមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបសាមញ្ញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានវប្បធម៌ពិសេសនៃទឹកដីនៃអរិយធម៌រាប់ពាន់ឆ្នាំផងដែរ។ ពីគ្រាប់បំពងសាមញ្ញទៅជានំផូស្រាល ម្ហូបនីមួយៗនាំមកនូវរសជាតិពិសេស និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនាទីក្រុងហាណូយ សូមកុំខកខានឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវភាពសម្បូរបែបនៃអាហារតាមផ្លូវហាណូយ ។
ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។
ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-vat-tai-ha-noi-khien-du-khach-ghien-ngay-tu-lan-dau-thuong-thuc-185240930161409802.htm
Kommentar (0)