អាហារ ៦ មុខដែលអាចធ្វើឱ្យខ្សោយតម្រងនោម ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

សាច់កែច្នៃ ស៊ុប និងទឹកត្រីច្រើនតែមានជាតិប្រៃច្រើន។ ដំឡូងបារាំងចៀន និងភីហ្សាសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដែលអាចធ្វើឱ្យតម្រងនោមមានបញ្ហា ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។

តម្រងនោមមានតួនាទីជាច្រើន រួមទាំងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃសារធាតុរាវ អេឡិចត្រូលីត និងសារធាតុរលាយ ដើម្បីច្រោះទឹក និងផលិតផលកាកសំណល់ចេញពីឈាម។ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃពីរដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺតម្រងនោមគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺលើសឈាម។ តម្រងនោមក៏អាចខូចខាតផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមិនរក្សាទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ រួមទាំងការទទួលទានអាហារដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារប្រាំមួយមុខដែលត្រូវជៀសវាង ឬកំណត់ដើម្បីការពារតម្រងនោមរបស់អ្នក។

សាច់កែច្នៃ

សាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក សាច់ក្រកបំពង និងសាច់ហាំប៊ឺហ្គឺអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោម។ ពួកវាមានជាតិសូដ្យូម (អំបិល) ខ្ពស់ ហើយការទទួលទានលើសពី 2300 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ដែលដាក់បន្ទុកបន្ថែមលើតម្រងនោម។

ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេកក៏ផលិតជាតិអាស៊ីតកាន់តែច្រើននៅក្នុងឈាមផងដែរ ដែលបង្ខំឱ្យតម្រងនោមធ្វើការកាន់តែខ្លាំងដើម្បីបញ្ចេញវាចេញ។

ភីហ្សា

ជាធម្មតា ភីហ្សាមានសំបក ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលសម្បូរជាតិសូដ្យូម ឈីសខ្លាញ់ និងសាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក។ ទាំងសូដ្យូម និងខ្លាញ់ឆ្អែត សុទ្ធតែជាសមាសធាតុមិនល្អសម្រាប់សុខភាព រួមទាំងតម្រងនោមផងដែរ ប្រសិនបើទទួលទានជាប្រចាំ។

ដើម្បីធ្វើភីហ្សាដែលមានជីវជាតិ អ្នកអាចរៀបចំវាជាមួយគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដូចជា គ្មានសាច់កែច្នៃ ឈីសបន្ថែមបន្តិច ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅលើនំ និងសំបកធ្វើពីស្រូវសាលីទាំងមូល...

ភីហ្សាច្រើនតែមានជាតិសូដ្យូម និងខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ ដែលទាំងពីរនេះមិនល្អសម្រាប់តម្រងនោមទេ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក។ រូបថត៖ ហា ភឿង — ភីហ្សាច្រើនតែមានជាតិប្រៃ និងខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ ដែលមិនល្អសម្រាប់តម្រងនោម។ រូបថត៖ *ហាភឿង*

ស៊ុប

ស៊ុបគឺជាអាហារស្រាលមួយដែលជួយកាត់បន្ថយភាពស្រេកឃ្លាន ឬបំបាត់ការឈឺបំពង់កនៅពេលមានរោគសញ្ញាផ្តាសាយ ឬគ្រុនផ្តាសាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ហូបនេះមានជាតិអំបិលច្រើន សូម្បីតែធ្វើនៅផ្ទះក៏ដោយ ព្រោះវាច្រើនតែមានទឹកស៊ុបពីសាច់គោ សាច់មាន់ ឬបន្លែ។ គេប៉ាន់ប្រមាណថាស៊ុបមួយពែងមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមជាង ៨០០ មីលីក្រាម ដែលអាចធ្វើឱ្យតម្រងនោមផ្ទុកលើសទម្ងន់។

សាកល្បងធ្វើស៊ុបជាមួយបន្លែ ឱសថ និងគ្រឿងទេស ដោយប្រើអំបិលតិចដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ម្ហូប។ អ្នកដែលមានតម្រងនោមខ្សោយគួរតែជៀសវាងស៊ុបដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោមរបស់ពួកគេ។

ដំឡូងបារាំងចៀន

ដំឡូងបារាំងចៀនមិនល្អសម្រាប់តម្រងនោមទេ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើនផងដែរ ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលការទទួលទានរបស់វាត្រូវការគ្រប់គ្រងប្រសិនបើតម្រងនោមខូច ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃដំណាក់កាលទី 3។

ក្រៅពីដំឡូងបារាំងចៀន អ្នកគួរតែជៀសវាងអាហារចៀន និងអាហាររហ័សជាទូទៅ ដើម្បីការពារបេះដូង និងតម្រងនោមរបស់អ្នកពីជំងឺ។ អាហាររហ័សច្រើនតែមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ស្ករ និងកាឡូរីខ្ពស់ ហើយមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាប។ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់តម្រងនោមគួរតែផ្សំឡើងជាចម្បងពីផ្លែឈើ បន្លែ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជាច្រើនប្រភេទ។

ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកត្រី

ទឹកស៊ីអ៊ីវ ដូចជាទឹកត្រី និងទឹកជ្រលក់ដទៃទៀតដែរ ជារឿយៗមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ដែលអាចឡើងដល់ 950 មីលីក្រាមនៃជាតិសូដ្យូមក្នុងមួយស្លាបព្រាបាយ ដែលស្ទើរតែ 50% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ (DV)។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល ក្រុមគ្រួសារអាចជំនួសដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបដូចជាផ្សិត បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ដំបែអាហារូបត្ថម្ភ ឬទឹកខ្មេះ។

ភេសជ្ជៈស្រាល

ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប។ វាអាចបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក និងបង្កើនហានិភ័យនៃការកើនជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ ការកើនជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលយូរអាចបំផ្លាញសរសៃឈាមក្នុងតម្រងនោម ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺតម្រងនោម។

គ្រឿងផ្សំមួយទៀតដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈសូដាជាច្រើនគឺអាស៊ីតផូស្វ័រ។ សារធាតុនេះអាចផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុនៃទឹកនោម ដែលអាចនាំឱ្យមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមនៅទីបំផុត។ ការជំនួសភេសជ្ជៈសូដាជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងដូចជាតែរុក្ខជាតិអាចមានប្រយោជន៍។

បាវបាវ (យោងតាមសៀវភៅ Eat This Not That, Eating Well )

អ្នកអានអាចដាក់សំណួរអំពីជំងឺតម្រងនោមនៅទីនេះ ដើម្បីឲ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព