បួស​ក្នុង​គោល​គំនិត​រស់​នៅ​ជិត​ធម្មជាតិ

អាហារបួសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

គ្មានគ្រោះថ្នាក់

នៅក្នុងទីក្រុងមួយដូចជា Saigon ដែលជាកន្លែងដែលអាហារឆ្ងាញ់ និងកម្រនិងអសកម្មអាចត្រូវបានគេរីករាយពីព្រឹកដល់យប់ ធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ខ្ញុំមានភាពរឹងមាំ និងប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានអាហារមិនងាយស្រួលនោះទេ។ របៀប​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​ឆ្ងាញ់ សុខភាព និង​ល្អ​គឺជា​អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​តែងតែ​ស្វែងរក។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីក្លាយជាអ្នកបួស៖ ម៉ាក្រូប៊ីយ៉ូទិក បួស បួស បួសជាមួយស៊ុត និងទឹកដោះគោ សូម្បីតែសាច់ក្លែងធ្វើបួស។ ចំពេលមានការជជែកវែកញែកមិនចេះចប់អំពីវិធីបួស ខ្ញុំគិតដោយបន្ទាបខ្លួនថាៈ វាមិនសំខាន់ទេថារបបអាហារប្រភេទណាដែលអ្នកទទួលទាន ដរាបណាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំមិនប៉ះពាល់ដល់អ្នក និងមិនប៉ះពាល់ដល់ប្រភេទសត្វផ្សេងទៀត ឬបរិស្ថានជុំវិញអ្នក។

ការមិនធ្វើបាប គឺជាជំហានដំបូងដ៏ល្អក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅរកភាពល្អ និងវឌ្ឍនភាព ដោយមិនតម្រូវឱ្យអ្នកធ្វើអ្វីដែលអស្ចារ្យ ឬធំនោះទេ។

ធ្វើម្ហូបបួសជាសិល្បៈ

ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើម្ហូប ហើយខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើម្ហូបបួស។ ខ្ញុំ​មិន​គិត​ច្រើន​ពី​មុខ​ម្ហូប​ទេ ខ្ញុំ​គ្រាន់​តែ​ទៅ​ផ្សារ ឬ​ផ្សារ​ទំនើប មើល​អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ ហើយ​ទិញ​វា​ធ្វើ​ម្ហូប។ នោះ​ជា​វិធី​រក្សា​អាហារ​ឱ្យ​ស្រស់ និង​ឆ្ងាញ់​ដោយ​មិន​ខ្ជះខ្ជាយ​ធនធាន​ដែល​មាន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើម្ហូបថ្ងៃនេះទេ សូមរក្សាទុកវានៅពេលក្រោយ។ នោះធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពបត់បែន និងអត់ធ្មត់ក្នុងគ្រប់ស្ថានភាពដែលមិននឹកស្មានដល់។ ខ្ញុំស្គាល់មនុស្សជាច្រើន (ហើយខ្ញុំធ្លាប់ជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ) ដែលមាន "ចំណង់អាហារមិនល្អ"៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំ អ្នកត្រូវតែញ៉ាំ ពេលអ្នកឃ្លានអាហារ អ្នកត្រូវតែញ៉ាំភ្លាមៗ។ ការ​បរិភោគ​តាម​កាល​ពី​មុន​គឺ​ងាយ​ស្រួល តែ​ពិបាក ពិបាក​តែ​ស្រួល។

បើ​មាន​ការ​ប្រកួត​គ្នា​រឿង​ដាំ​ដំណាំ ជនជាតិ​វៀតណាម​ច្បាស់​ជា​ឈ្នះ​ជើង​ឯក! វាមិនមែនជាការបំផ្លើសទេក្នុងការនិយាយថាដោយសារតែរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមានអាហារស្រស់ៗច្រើន ការរៀបចំសាមញ្ញ និងការរីករាយភ្លាមៗ។ ចំណែកការបួសវិញ គ្រាន់តែតៅហ៊ូ ផ្សិត បន្លែ មើម យើងអាចបង្កើតម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ចាប់ភ្នែក និងមានជីវជាតិច្រើនរាប់មិនអស់។

ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើមុខម្ហូបដ៏ស្មុគស្មាញ សាកល្បងខ្លួនឯងដើម្បីដឹងថាខ្ញុំពូកែប៉ុណ្ណា។ ម្ហូបកាន់តែពិបាក ខ្ញុំកាន់តែរំភើប។

ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ នឹកដល់ស្រុកកំណើត

ម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺគុយទាវបួស។ វាហាក់បីដូចជាស៊ាំ និងងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន ប៉ុន្តែវាក៏មានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ និងទាមទារជំហានជាច្រើនផងដែរ។

ម្ហូបបួស។

ទំពាំងបាយជូរគឺជា ពិភព នៃបន្លែ៖ ល្ពៅ ដំឡូង ការ៉ុត សណ្ដែកស តៅហ៊ូ បំណែកតៅហ៊ូចៀន (ដើម្បីធ្វើសាច់បួស) គ្រាប់តៅហ៊ូច្របាច់លាយជាមួយផ្សិតត្រចៀកឈើ (ដើម្បីធ្វើពងក្រួចបួស)។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយម្សៅគ្រឿងទេសប្រាំបន្តិច ដើម្បីឱ្យក្លិនឈ្ងុយ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក ដាំឱ្យពុះ រដូវតាមរសជាតិ។

មិនបាច់និយាយទេ បន្លែដែលអមមកជាមួយក៏ត្រូវតែមាន "ទេពកោសល្យ" ទាំងអស់របស់តំបន់ Quang ដូចជា ចេកខ្ចី ស្លឹកខ្ទឹម សាឡាត់ ស្ពៃក្តោប ជីអង្កាម ជីអង្កាម... មីសសុទ្ធ ប្រេងសណ្តែកដីចៀនក្រអូប ក្រដាសអង្ករក្រៀម សណ្ដែកដីមានជាតិខ្លាញ់ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងបបរបួសមួយចំនួនទៀត កាន់តែឆ្ងាញ់។

គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​មាន​ក្លិន​ខ្លាំង ប៉ុន្តែ​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​គឺ​ម្សៅ​សណ្តែក​បណ្តុះ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​តែ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឈ្ងប់​ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​ជាតិ​ជូរ។ ដោយសារ​តែ​សណ្តែកបណ្តុះ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ វា​កាន់តែ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ វា​នឹង​ជំរុញ​ឱ្យមាន​រសជាតិ​កាន់តែ​ខ្លាំង​។ ជ្រលក់ដុំមួយចូលទៅក្នុងចានគុយទាវ បន្ថែមម្ទេសបៃតងមួយខាំ ហើយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកគឺជាសំឡេងតន្ត្រីដ៏អ៊ូអរនៃរសជាតិ៖ ប្រៃ ផ្អែម ហឹរ ស្រួយ ជូរអែម។ ប្រហែល​ជា​ខ្ញុំ​ត្រូវ​ការ​ការ​បង្ហាញ​ពី​សុភមង្គល ខ្ញុំ​ពិត​ជា​សប្បាយ​ចិត្ត​ជាមួយ​នឹង​គុយទាវ​បួស​មួយ​ចាន! រីករាយជាមួយអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយឱននឹកដល់ស្រុកកំណើត!

យូរៗ​ទៅ​ខ្ញុំ​យល់​ថា​ខ្លួន​ឯង​ញ៉ាំ​កាន់​តែ​មាន​ផាសុកភាព។ វាមិនមែនថាគុណភាពនៃអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំកាន់តែទទួលការទទួលទានគ្រប់ពេលវេលា និងទីកន្លែងណាមួយ។ បាយសមួយចានជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងម្ទេស មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចអាហារបួសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

គុយទាវបួសមួយចាន។

ខ្ញុំយល់ឃើញថា របៀបដែលខ្ញុំញ៉ាំគឺសំខាន់ជាងអ្វីដែលខ្ញុំញ៉ាំ។ វាបានក្លាយជាទម្លាប់ អស់រយៈពេលជាងដប់ឆ្នាំមកហើយ ចាប់តាំងពីខ្ញុំបានចូលជ្រកកោនជាផ្លូវការ ហើយចាប់ផ្តើមសិក្សាអំពីព្រះពុទ្ធសាសនា មុនពេលអាហារនីមួយៗ ខ្ញុំតែងតែដាក់អាហារនៅលើតុនៅមុខខ្ញុំ ហើយអធិស្ឋាន។ ពេលខ្លះនិយាយខ្លាំងៗ ពេលខ្លះស្ងាត់ មិនថានៅម្នាក់ឯង ឬនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានមនុស្សច្រើននោះទេ។

គ្រូ​បង្រៀន​ថា ៖ នោះ​ហើយ​ជា​វិធី​ផ្សព្វផ្សាយ​សេចក្ដី​មេត្តា​ករុណា។ មួយស្លាបព្រាបាយ បន្លែនីមួយៗដាក់ចូលមាត់យើង ទំពារយឺតៗ យ៉ាងម៉ត់ចត់ យើងនឹងឃើញញើសរបស់កសិករ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យនីមួយៗ តំណក់ទឹកភ្លៀង ខ្យល់ផែនដី និងដៃចុងភៅដ៏ប៉ិនប្រសប់។ ខ្ញុំបានដឹងថា៖ ជីវិតរបស់យើងមិនត្រឹមតែជាដង្ហើមដែលយើងដកដង្ហើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការរួមចំណែករបស់សត្វ និងមនុស្សជុំវិញខ្លួនយើងផងដែរ ដូច្នេះយើងគួរស្រឡាញ់អាហារ និងរូបកាយនេះឲ្យបានកាន់តែច្រើន។

វាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលថាក្នុងចំណោមរឿងទាំងបួនដែលត្រូវរៀន បុព្វបុរសរបស់យើងបានចាត់ថ្នាក់ "រៀនញ៉ាំ" ដំបូង។ មានតែការយល់ដឹងពីអ្វីដែលចូលក្នុងមាត់ប៉ុណ្ណោះ ទើបយើងអាចដឹងច្បាស់ក្នុងការបង្កើតអ្វីដែលចេញពីមាត់ “រៀននិយាយ”។

ជាពិសេស នៅពេលដែលយើងបួស យើងផ្តល់ឱកាសឱ្យខ្លួនយើង ដើម្បីសម្អាតរាងកាយ និងចិត្តរបស់យើង ឱបក្រសោបជីវិតដោយក្តីស្រលាញ់ និងការចែករំលែក។ នៅពេលដែលយើងពិតជាមានសតិក្នុងគ្រប់អាហារ គ្រប់គ្រាប់អង្ករ និងបន្លែទាំងអស់ គឺជាអព្ភូតហេតុដែលធម្មជាតិបានផ្តល់ដល់មនុស្សជាតិ។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/an-chay-trong-y-niem-song-gan-thien-nhien-3145470.html