ស៊េរីនៃយន្តការដ៏អស្ចារ្យនៃសកម្មភាពរបស់តែទើបតែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថាន និងសាលាសមាជិកនៃសាកលវិទ្យាល័យ កសិកម្ម ណានជីង សាកលវិទ្យាល័យណានឆាង ធម្មតា និងមជ្ឈមណ្ឌលធនធានតែបៃតងខាងជើង (ប្រទេសចិន)។
ថ្នាំសម្រកទម្ងន់អព្ភូតហេតុអាចមាននៅក្នុងពែងតែដែលអ្នកផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ - រូបភាពរូបភាពពីអ៊ីនធឺណិត
អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើស្លឹកតែដែលដាំដុះនៅទីក្រុងណានជីង ប្រទេសចិន ហើយញ៉ាំវាជាមួយទឹកចម្រោះក្នុងកម្រិតកំហាប់ផ្សេងៗគ្នា។ កំហាប់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol មួយចំនួនជាដើម ត្រូវបានកំណត់តាមរយៈ spectrophotometry និង chromatography ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
សត្វកណ្ដុរជាច្រើនក្រុមត្រូវបានធ្វើតេស្ត និងផ្តល់អាហារដល់របបអាហារផ្សេងៗគ្នា រួមមានមួយក្រុមដែលបន្ថែមតែបៃតងប្រចាំថ្ងៃ និងមួយក្រុមដែលបន្ថែមតែសារធាតុដែលមាននៅក្នុងតែបៃតង មិនមែនជាភេសជ្ជៈដើម។
ពួកគេក៏ត្រូវបានគេផ្តល់អាហារឱ្យនូវរបបអាហារ "អ្នកអាចបរិភោគបានទាំងអស់" ដោយមានអាហារសម្បូរបែប និងខ្លាញ់ខ្ពស់។ ក្រុមត្រួតពិនិត្យមិនទទួលបានតែបៃតងទេ ប៉ុន្តែបានញ៉ាំរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
លទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់៖ ក្រុមកណ្តុរដែលបន្ថែមតែបៃតងច្រើនជាងគេ គឺជាក្រុមដែលស្រកខ្លាញ់ និងទម្ងន់ច្រើនបំផុត ទោះបីជាពួកគេញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតច្រើនក៏ដោយ។
ឥទ្ធិពលពិសេសនេះត្រូវបានគេមើលឃើញតាមរយៈផលប៉ះពាល់នៃសមាសធាតុជាច្រើននៅក្នុងតែបៃតងលើការរំលាយអាហារ និងអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន ដែលជាប្រព័ន្ធមួយដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានទំនាក់ទំនងជាមួយសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរីរាង្គផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយ។
នៅក្នុង microbiota ពោះវៀននេះមាន 32 ប្រភេទនៃបាក់តេរីដែលទាក់ទងនឹងការធាត់ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយសមាសធាតុនៃតែបៃតង។ ដូច្នេះ ផលប៉ះពាល់លើពោះវៀនក្លាយជាការប៉ះទង្គិចទ្វេដង ដែលជួយឱ្យភេសជ្ជៈនេះក្លាយជាថ្នាំអព្ភូតហេតុប្រឆាំងនឹងការធាត់។
លទ្ធផលនេះគឺជាដំណឹងល្អសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ពីព្រោះតែគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើននៃ ពិភពលោក ជាពិសេសនៅទូទាំងអាស៊ី និងប្រទេសមួយចំនួននៅអឺរ៉ុប។ វាក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនផងដែរ ហើយមានពូជជាច្រើន រួមទាំងពូជដែលមានតម្លៃទាប ដែលគ្រប់គ្នាអាចចូលប្រើប្រាស់បាន។
តាមរយៈលទ្ធផលនេះ អ្នកស្រាវជ្រាវសង្ឃឹមថានឹងអាចធ្វើភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនេះជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដើម្បីគាំទ្រការព្យាបាលការធាត់ ដែលជាបញ្ហាដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំងឺមូលដ្ឋានធ្ងន់ធ្ងរអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ។
ភាពធាត់ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានឹងប៉ះពាល់ដល់មនុស្សកន្លះពាន់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោក ដែលនាំឱ្យមានស្ថានភាពសុខភាពដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនទៀតដូចជា សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ប្រភព
Kommentar (0)