បើទោះបីជា​ដំណាំ​ក្រូចថ្លុង​ទទួលបាន​ផល​ច្រើន​ក៏ដោយ ក៏​អ្នកដាំដុះ​នៅតែ​មិនសប្បាយចិត្ត​។

(Baohatinh.vn) - ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ដែលជាផលិតផលពិសេសរបស់ខេត្ត Ha Tinh បច្ចុប្បន្នកំពុងស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុត។ នៅឆ្នាំនេះ ទោះបីជាទិន្នផលខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ទីផ្សារមានល្បឿនយឺត ហើយតម្លៃបានធ្លាក់ចុះពី 20-30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។

គ្រួសារលោក ផាន ស្វឹន ថាញ់ (ភូមិឌៀឡយ ឃុំហឿងផូ) មានដើមក្រូចថ្លុងជិត ៥០០ ដើម ដែលផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមប្រហែល ២០.០០០ ផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះបីជាស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលកំពូលក៏ដោយ គ្រួសាររបស់លោកមិនសូវសប្បាយចិត្តទេ ព្រោះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំនេះ។

ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃផ្លែក្រូចថ្លុងបានធ្វើឱ្យប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារលោក ផាន់ សួន ថាញ់ ថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។

លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ការប្រមូលផលឆ្នាំនេះល្អ ផ្លែក្រូចថ្លុងមានសម្រស់ស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែតម្លៃទាបជាងឆ្នាំមុនៗប្រហែល ២០-៣០%។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារខ្ញុំបានលក់ទៅឱ្យឈ្មួញដែលមកទិញដុំនៅចម្ការ។ ដោយសារតម្លៃធ្លាក់ចុះ ផ្លែក្រូចថ្លុងពិបាកលក់ណាស់ ដូច្នេះយើងសប្បាយចិត្តដែលមានអ្នកទិញវា ពីព្រោះការខិតខំប្រឹងប្រែងថែទាំវាពេញមួយឆ្នាំមិនបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណេញច្រើនទេ»។

មិនត្រឹមតែលោក ថាញ់ ប៉ុណ្ណោះទេ កសិករ សហករណ៍ និងក្រុមផលិតកម្មជាច្រើនទៀតកំពុងប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុងដោយមានអារម្មណ៍ចម្រុះ។ ទោះបីជាការប្រមូលផលឆ្នាំនេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់គួរសម ដែលមានគុណភាពស្ថិរភាព និងរូបរាងទាក់ទាញក៏ដោយ ចម្ការផ្លែឈើមួយចំនួនកំពុងជួបការលំបាកក្នុងការស្វែងរកអ្នកទិញ ហើយតម្លៃមិនស្របតាមការរំពឹងទុក។ យោងតាមម្ចាស់ចម្ការផ្លែឈើ មូលហេតុចម្បងគឺអំណាចទិញខ្សោយ ទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរ និងស្ថានភាពផ្គត់ផ្គង់លើសក្នុងរដូវប្រមូលផលកំពូល។ លើសពីនេះ ការប្រមូលផលឆ្នាំនេះត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយព្យុះពីរលើក ដែលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើពិសេសនេះ។

អ្នកស្រី ឡេធីហា (ភូមិលេខ ២ ឃុំភុកត្រាច) បាននិយាយថា៖ «ឆ្នាំនេះតម្លៃផ្លែក្រូចថ្លុងទាបជាងឆ្នាំមុនៗច្រើន ហើយវាក៏រងផលប៉ះពាល់ដោយព្យុះ និងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងផងដែរ ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលរបស់យើងបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារខ្ញុំលក់បានតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ដោយរង់ចាំមើលថាតើតម្លៃនឹងប្រសើរឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលឬអត់។ យើងសង្ឃឹមថាអាកាសធាតុនឹងស្ថិរភាពក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ហើយនឹងមិនមានគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិទៀតទេ ដើម្បីយើងអាចសងប្រាក់វិញនូវការខាតបង់មួយចំនួនរបស់យើង»។

សហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទូទៅញ៉ាតហាំង ភ្ជាប់ការផលិត និងការទិញក្រូចថ្លុងពីគ្រួសារជាច្រើន។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហាំង – នាយិកាសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទូទៅ ញ៉ាតហាំង (ឃុំហឿងដូ) បានចែករំលែកថា៖ «យើងខ្ញុំសហការគ្នាក្នុងការផលិត និងទិញផ្លែក្រូចថ្លុងពីគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ ដើម្បីចែកចាយទៅកាន់ទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ចាប់ពីទីផ្សារប្រពៃណីរហូតដល់ហាងលក់រាយ។ ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែតម្លៃបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ហើយផ្លែក្រូចថ្លុងលក់បានយឺតជាងឆ្នាំមុនៗ»។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍កំពុងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយផ្សារទំនើប ជំរុញការលក់នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងសាងសង់ឃ្លាំងដើម្បីកែច្នៃក្រូចថ្លុងទៅជាផលិតផលដូចជា យៈសាពូនមីសំបកក្រូចថ្លុង សាច់ក្រូចថ្លុងបង្កកសម្រាប់ធ្វើតែ ប្រេងក្រអូបក្រូចថ្លុង និងទឹកលាងចានសាច់ក្រូចថ្លុង។

ក្រូចថ្លុង Phuc Trach បច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពី ១០.០០០ ដល់ ៤០.០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ ដែលទាបជាងឆ្នាំមុន។

ការសង្កេតនៅតាមផ្សារប្រពៃណី និងហាងលក់ផ្លែឈើបង្ហាញថា «ផលិតផលពិសេសៗរបស់ទីក្រុងភ្នំ» កំពុងត្រូវបានលក់យ៉ាងច្រើននៅពេលនេះ។ អាស្រ័យលើផ្នែក ផ្លែក្រូចថ្លុងដែលផលិតបានច្រើនមានតម្លៃពី ១០,០០០ ទៅ ២៥,០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ។ ផ្លែក្រូចថ្លុងដែលដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គមានតម្លៃថ្លៃជាង ចាប់ពី ៣០,០០០ ទៅ ៤០,០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ។ យោងតាមអាជីវករ ការប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុងនៅឆ្នាំនេះមានច្រើន ដោយផ្លែឈើមានទម្ងន់ពី ១-១,៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយផ្លែ ហើយតម្លៃទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ងាយស្រួលរកទិញបាន។

អ្នកស្រី Hoa Mo អ្នកលក់ផ្លែក្រូចថ្លុងនៅតំបន់ផ្សារ Vuon Uom (សង្កាត់ Thanh Sen) បាននិយាយថា “យើងខ្ញុំប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុងដោយផ្ទាល់ពីចម្ការនៅក្នុងឃុំ Phuc Trach ហើយតម្រៀបវាតាមទំហំ។ តម្លៃចាប់ពី ១៥.០០០ ដល់ ២៥.០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ ថយចុះប្រហែល ១០.០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ បច្ចុប្បន្ន ផ្លែក្រូចថ្លុងកំពុងស្ថិតក្នុងរដូវ មើលទៅស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃល្អ ដូច្នេះជាមធ្យមខ្ញុំលក់ផ្លែក្រូចថ្លុងប្រហែល ៥០០-៦០០ ផ្លែទៅផ្សារជារៀងរាល់ថ្ងៃ ភាគច្រើនលក់ជូនអតិថិជនម្នាក់ៗ”។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ឌឿង (សង្កាត់ថាញ់សេន) បានចែករំលែកថា៖ «ផ្លែក្រូចថ្លុងភូកត្រាច គឺជាផ្លែពិសេសមួយប្រភេទ ដែលមានសំបកក្រៀមៗ និងមានរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្តវាណាស់។ ពីមុន ការទិញផ្លែក្រូចថ្លុងដែលមានគុណភាពល្អមួយត្រូវចំណាយអស់ ៣០.០០០-៤០.០០០ ដុង ឬច្រើនជាងនេះ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ អ្នកអាចទទួលបានផ្លែក្រូចថ្លុងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ២០.០០០ ដុងប៉ុណ្ណោះ»។

ជាមធ្យម អ្នកស្រី ហ័រម៉ូ លក់ក្រូចថ្លុងភុកត្រាចប្រហែល ៥០០-៦០០ ផ្លែទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

យោងតាមរបាយការណ៍វិស័យ កសិកម្ម នៅឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តទាំងមូលនឹងមានចម្ការក្រូចថ្លុងជាង ៤.៣០០ ហិកតា ដោយមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន ៤០.០០០ តោន ដែលក្នុងនោះផ្ទៃដីចម្ការក្រូចថ្លុងក្រោមការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រនឹងកើនឡើងដល់ ២.៧០០ ហិកតា ដោយមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន ២៥.០០០ តោន។ តំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំស្ថិតនៅក្នុងឃុំភុកត្រាច ហឿងផូ ហឿងដូ ហឿងប៊ិញ ហឿងសួន ជាដើម។ បច្ចុប្បន្ន ក្រូចថ្លុងភុកត្រាចមានលក់នៅតាមផ្សារទំនើបដូចជា Winmart, BigC, Co.opmart; វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកមួយចំនួន និងបណ្តាញអនឡាញដូចជា Facebook, Zalo, TikTok... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណប្រើប្រាស់តាមរយៈបណ្តាញទាំងនេះនៅតែមានកម្រិតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតកម្មសរុប។

ដើម្បីគាំទ្រដល់ការប្រើប្រាស់ ចូលរួមចំណែកក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃរបស់ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ជាផលិតផលពិសេស គ្រប់កម្រិត និងវិស័យនានាបានរៀបចំ និងអនុវត្តសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយជាច្រើន ដើម្បីនាំយកក្រូចថ្លុងចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយធំៗ។ ថ្មីៗនេះ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មជាតិ សហការជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ខេត្ត Ha Tinh ក៏បានរៀបចំវេទិកាផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ដែលផលិតដោយសរីរាង្គ ដែលបង្កើតឱកាសសម្រាប់ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលក្រូចថ្លុងសរីរាង្គរវាងអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងអ្នកផលិត។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/buoi-duoc-mua-nguoi-trong-van-kem-vui-post295589.html