Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារងាយស្រួល ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội30/07/2024


នៅថ្ងៃរដូវក្តៅ រាល់ពេលដែលយើងធ្វើម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះបាយ យើងបែកញើសយ៉ាងខ្លាំង។ នេះធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់មានអារម្មណ៍ខ្មាស់អៀន។ ជាពិសេសនៅថ្ងៃធ្វើការដែលមមាញឹក អាកាសធាតុក្តៅធ្វើឱ្យយើងកាន់តែខ្ជិលធ្វើម្ហូប។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងតែងតែស្វែងរកមុខម្ហូបដែលបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ៖ សាមញ្ញ ងាយស្រួល មានសុខភាពល្អ និងជីវជាតិ។ ហើយវិធីធ្វើម្ហូប "ចំហុយ" គឺជាមធ្យោបាយសម្រាប់យើងក្នុងការធានានូវមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនក្នុងផ្ទះបាយ! ខាងក្រោម​នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ចំហុយ​ចំនួន​៥​មុខ​ដែល​នារីៗ​អាច​យក​ទៅ​ធ្វើ​បាន​ព្រោះ​វា​រហ័ស​ឆ្ងាញ់​ហើយ​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​រដូវ​ក្ដៅ!

1. បន្លែចំហុយមាន 3 ពណ៌

បន្លែចំហុយមាន៣ពណ៌ មានច្រើនពណ៌ កាឡូរីទាប មានសុខភាពល្អ ឆ្ងាញ់ និងគ្មានខ្លាញ់។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញ រហ័ស និងអាចធ្វើបានក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើ បន្លែចំហុយ ៣ពណ៌

ស្លឹកជីអង្កាម ៣៥០ ក្រាម ការ៉ុត ១ ដំឡូង ២ ម្សៅល្មម គល់ស្លឹកគ្រៃ ១ ម្ទេស ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ ស្លាបព្រាបាយ អំបិលបន្តិច ទឹកឆ្អិនត្រជាក់ ប្រេងអូលីវ ខ្ទឹមស ៣កំពឹស ល្ងសបន្តិច។

របៀបធ្វើ ចំហុយបន្លែ ៣ពណ៌

ជំហានទី 1: យកឫស និងស្លឹកចាស់ ពណ៌លឿង នៃស្លឹកគ្រៃចេញ រួចលាងទឹកចេញ។ កាត់បៃតង chrysanthemum ទៅជា 2 ឬ 3 ផ្នែក។ ចិតសំបកដំឡូង និងការ៉ុត ហើយទុកវាឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក។

ជំហានទី 2: បន្ថែមប្រេងអូលីវ ឬប្រេងល្ងបន្តិចទៅបន្លែនីមួយៗ បន្ទាប់មកប្រោះជាមួយម្សៅ និងលាយថ្នមៗ។

ជំហាន​ទី​៣៖ ដាក់​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ចំហុយ​ហើយ​ចំហុយ​ប្រហែល ៨ នាទី​ចាប់ពី​ពេល​ទឹក​ពុះ។

ជំហានទី 4 រៀបចំចានមួយដើម្បីលាយទឹកជ្រលក់។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ អំបិលបន្តិច ទឹក ២ស្លាបព្រាបាយ និងល្ងស រួចច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ។ បន្លែ​ស្ងោរ​អាច​ប្រើ​ជា​ម្ហូប​ចម្បង និង​ជា​ម្ហូប​ចំហៀង។ ពេល​ជ្រលក់​ទឹក​ជ្រលក់​មុខ​ម្ហូប​ណា​ក៏​ឆ្ងាញ់។ តោះធ្វើលឿន!

Mùa hè, hãy làm 5 món ăn này: Cách nấu tiện lợi, ngon miệng và tốt cho sức khỏe - Ảnh 1.

2. បាសសមុទ្រចំហុយ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បាសសមុទ្រចំហុយ

បាសសមុទ្រ ១ក្បាល ប្រហែល ១គីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងល្មម, ខ្ញីល្មម, ម្ទេសប្លោក ១-២ ដើម, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ស្លាបព្រាបាយ, ត្រីចំហុយ, ខ្ទឹមស ៥កំពឹស។

របៀបធ្វើបាសសមុទ្រចំហុយ

ជំហានទី 1: ទៅផ្សារដើម្បីទិញបាសសមុទ្រ (ឬបាសសមុទ្រ) ហើយសុំឱ្យអ្នកលក់សម្អាតវា។ បន្ទាប់មក នៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ គ្រាន់តែកាត់អង្កត់ទ្រូងពីរបីនៅលើផ្នែកទាំងសងខាងនៃត្រី របស់របរដែលហាន់ជាចំណិតៗ ឬខ្ញី julienned នៅខាងក្នុងពោះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្រាស ១-២ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខ្ញី និងអំបិលបន្តិច រួចជូតអោយសព្វសាច់ត្រី។ បន្ទាប់​មក​យក​ត្រី​មក​ដាក់​ក្នុង​ប្រអប់​មួយ រួច​គ្រប​ទុក​ប្រហែល ១៥ នាទី​។

ជំហានទី 2: បាចស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ញីនៅលើចានជ្រៅមួយ ដាក់ត្រីសមុទ្រពីលើ។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ទឹក​ចូល​ឆ្នាំង រួច​ដាក់​ចាន​ត្រី​ដាក់​លើ​ឆ្នាំង​ចំហុយ​ប្រហែល ១០-១៥ នាទី​ចាប់ពី​ពេល​ទឹក​ពុះ។ កំដៅប្រេងឆាប្រហែល 2 ស្លាបព្រាបាយ រួចចាក់ចូលចានឆ្នាំង ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹម និងម្ទេស រួចដាក់ទឹកត្រីចំហុយ 2 ស្លាបព្រាបាយ រួចចាក់ទឹកត្រីចំហុយឱ្យស្មើ។

Mùa hè, hãy làm 5 món ăn này: Cách nấu tiện lợi, ngon miệng và tốt cho sức khỏe - Ảnh 2.

3. បង្គាចំហុយជាមួយខ្ទឹមស

នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញទំនើប។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្គាចំហុយជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយ

មី ១កេស បង្គា ៣៥០ក្រាម ខ្ទឹមស ២កំពឹស ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ស្លាបព្រាបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាបាយ ស្ករបន្តិច អំបិលបន្តិច។

របៀបធ្វើបង្គាចំហុយជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយ

ជំហានទី 1: លាងគុយទាវ cellophane បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះយ៉ាងលឿនក្នុងទឹករំពុះរហូតដល់ទន់។ អ្នកអាចបកបង្គាឬអត់។ ធ្វើ​រន្ធ​នៅ​ខាង​ក្រោយ​ដើម្បី​យក​សរសៃ​បង្គា​ចេញ។ ចាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំក្នុងប្រេងក្តៅ រួចដាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងអំបិលបន្តិច កូរឲ្យសព្វ។

ជំហានទី 2: ដាក់​វល្លិ​នៅ​បាត​ចាន រួច​រៀប​បង្គា​ពីលើ ហើយ​ចុងក្រោយ​ដាក់​ខ្ទឹមស​ចិញ្ច្រាំ​ចូល​។ ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចដាក់បង្គា និងវល្លិចូល ចំហុយប្រហែល ១៥នាទី។

ជំហានទី 3: បន្ទាប់ពីចំហុយអស់ហើយ យកម្ហូបចេញ ប្រោះខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយចំនិត បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិច និងទឹកខ្មេះបាសាមិក ១ស្លាបព្រាបាយ។ ដូច្នេះម្ហូបឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតត្រូវបានបញ្ចប់។

Mùa hè, hãy làm 5 món ăn này: Cách nấu tiện lợi, ngon miệng và tốt cho sức khỏe - Ảnh 3.

4. សាច់មាន់ចំហុយជាមួយក្តាម

ក្តាម​សម្បូរ​ដោយ​រសជាតិ​មាន់ រាល់​ខាំ​គឺ​ឆ្ងាញ់​មិន​ឈប់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់មាន់ចំហុយជាមួយក្តាម

ភ្លៅមាន់ ១ ឬ ២ កំពឹស ១ គីឡូក្រាម ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ ខ្ញីហាន់បន្តិច។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់មាន់ចំហុយជាមួយក្តាម

ជំហានទី 1: ដាក់ក្តាមស្រស់ដែលអ្នកបានទិញដាក់ក្នុងអាងទឹកអំបិលរលាយ ហើយត្រាំប្រហែល 1 ម៉ោង ដើម្បីយកខ្សាច់ចេញ។

ជំហានទី 2: យកឆ្អឹងចេញពីភ្លៅមាន់ កាត់វាជាដុំៗ ហើយដាក់ក្នុងចាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ ខ្ញីហាន់ជាចំណិតៗ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាបាយ រួចទុកចោល ១៥នាទី ដើម្បីឱ្យមាន់កាន់តែមានរសជាតិ។

ជំហាន​ទី​៣៖ ដាក់​សាច់​មាន់​ដែល​បំពង​ចូល​ក្នុង​ចាន​ជ្រៅ​មួយ រួច​ដាក់​ក្នុង​ឡ​ចំហុយ​ប្រហែល​២០​នាទី។ រួច​ដាក់​ប្រហិត​ចូល​ហើយ​បន្ត​ចំហុយ​១០​នាទី​ទើប​ធ្វើ​ម្ហូប​! ម្ហូប​នេះ​ឆ្ងាញ់​ជាប់​ចិត្ត​!

Mùa hè, hãy làm 5 món ăn này: Cách nấu tiện lợi, ngon miệng và tốt cho sức khỏe - Ảnh 4.

5. ស៊ុតចំហុយជាមួយស្រាអង្ករស្អិតនិងផ្កាកុលាប

ម្ហូបនេះឆ្ងាញ់ណាស់សម្រាប់នារីៗ ជាពិសេសអ្នកដែលមានស្បែកមិនល្អ ឧស្សាហ៍ផឹកទឹកទឹកកក ត្រជាក់ដៃជើង! ម្ហូប​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​ក្លិន​ផ្កា​កុលាប​តិចៗ ដែល​ជួយ​ជំរុញ​ដល់​រសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុតចំហុយជាមួយស្រាអង្ករដំណើប និងផ្កាកុលាប

4 ពងមាន់ 2 ស្លាបព្រាបាយ អង្ករដំណើប បរិមាណមធ្យមនៃផ្កាកូលាប ទឹកក្តៅ 180ml

របៀបធ្វើពងមាន់ចំហុយជាមួយស្រាអង្ករដំណើប

ជំហានទី 1: បន្ថែមទឹកក្តៅ 180ml ទៅក្នុងផ្កាកុលាប ត្រាំមួយរយៈ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្រាអង្ករដំណើប 2 ស្លាបព្រាបាយ។

ជំហានទី 2: បុកពងមាន់ដាក់ក្នុងចានមួយ វាយអោយល្អ រួចច្របល់ចូលគ្នា 1-2 ដង ដើម្បីអោយស៊ុតស និង yolks លាយចូលគ្នា កុំអោយមានដុំពក។

ជំហាន​ទី​៣៖ បន្ទាប់មក​បន្ថែម​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​អង្ករ​ចូល​ទៅក្នុង​ស៊ុត​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ហើយ​គ្រប​ដោយ​ថង់​ប្លាស្ទិក។ ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចចំហុយពងមាន់ប្រហែល ១៥-១៨ នាទី។

ចំណាំ៖ សមាមាត្រនៃស៊ុតទៅនឹងទឹកគឺ 1: 1.5 អ្នកអាចកែតម្រូវបរិមាណគ្រឿងផ្សំឱ្យសមនឹងគ្រួសាររបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំស៊ុត 2 (ប្រហែល 60 ក្រាម) បន្ថែមទឹក 90ml ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នឹងទន់និងរលោងបន្ទាប់ពីចំហុយ!

Mùa hè, hãy làm 5 món ăn này: Cách nấu tiện lợi, ngon miệng và tốt cho sức khỏe - Ảnh 5.


ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-hay-lam-5-mon-an-nay-cach-nau-tien-loi-ngon-mieng-va-tot-cho-suc-khoe-172240730091422593.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រភេទដូចគ្នា

សត្វ​ចិញ្ចឹម​ចាហួយ​តូច​ដ៏​ពិសេស
ផ្លូវ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'Hoi An' តូច​មួយ​នៅ Dien Bien។
មើល Dragonfly Lagoon ពណ៌ក្រហមនៅពេលព្រឹកព្រលឹម
រុករកព្រៃបុរាណ Phu Quoc

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល