

ការប្រមូលផលផ្លែក្រូចដំបូង
ចម្ការក្រូចចាប់ផ្ដើមមានពន្លឺជាសញ្ញានៃរដូវប្រមូលផលដ៏អ៊ូអរ។ ផ្លែត្របែកនីមួយៗ លាក់នៅក្រោមដំបូលពណ៌បៃតង ព្យួរចុះទៅដីដូចជាការអញ្ជើញដ៏ទាក់ទាញ។ ការប្រមូលផលក្រូច Cao Phong នៅឆ្នាំ 2025 បានចាប់ផ្តើមជាផ្លូវការហើយ ដោយសន្យាថានឹងនាំយកផ្លែឈើគុណភាពរាប់ម៉ឺនតោនទៅកាន់ទីផ្សារ ដែលស្រោបដោយភាពសម្បូរបែបនៃដី និងមេឃភាគពាយ័ព្យ និងដំណើរការដាំដុះតាមស្តង់ដារកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ដើម្បីទទួលបានភាពរីករាយរបស់កសិករ យើងបានទៅទស្សនាសួនច្បារទំហំជាង ៣៦០០ ម២ របស់គ្រួសារលោក Pham Duc Mong (តំបន់ ២ ឃុំ Cao Phong)។
ស្ថិតនៅមិនឆ្ងាយពីផ្លូវលេខ៦ សួនច្បារត្រូវបានលំអៀងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ស្អាតគ្មានកន្លែង ធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងជួរដើមឈើពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានកំពស់ខ្ពស់ជាងមនុស្ស ជាមួយនឹងមែក និងស្លឹកខៀវស្រងាត់ និងផ្លែឈើធំៗព្យួរចុះមកដី។ នៅកណ្តាលសួនក្រូចពណ៌មាស លោក ម៉ុង និងភរិយាកំពុងរវល់ប្រមូលផលផ្លែដំបូងរដូវកាល។
លោក ម៉ុង បានចែករំលែកថា សួននេះមានអាយុ១៨ឆ្នាំ។ ដោយមានការតស៊ូ ការខិតខំប្រឹងប្រែង ការវិនិយោគ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះដំណើរការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព សួនក្រូចរបស់គ្រួសារគាត់តែងតែរក្សាបាននូវផលិតភាព និងគុណភាពប្រកបដោយស្ថិរភាព។ ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុអំណោយផលណាស់។ មានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួចក្នុងរយៈពេលពីរខែកន្លងមកនេះ ថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងយប់ដែលមានអ័ព្ទ លក្ខខណ្ឌដ៏ល្អទាំងនេះជួយឱ្យផ្លែក្រូចទុំយឺត ប្រមូលផ្តុំនូវភាពផ្អែមខ្ពស់។

សួនក្រូចមានទំហំជាង 3000 m2 និងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្តល់ទិន្នផលក្រូចប្រហែល 17-18 តោន។
ក្រឡេកមើលផ្លែក្រូចដែលមានចម្រៀកស្តើងៗ កាន់វាធ្ងន់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នក អ្នកអាចមើលឃើញថាការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករបានទទួលរង្វាន់យ៉ាងល្អ។ រសជាតិផ្អែមត្រជាក់នៃក្រូច Cao Phong ធ្វើឱ្យអ្នកដែលសាកល្បងពេញចិត្ត។
លោក ម៉ុង ប៉ាន់ប្រមាណថា ទិន្នផលសរុបរបស់សួនច្បារឆ្នាំនេះនឹងមានប្រហែល ១៧-១៨ តោន។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់នៅសួនច្បារចាប់ពី 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដំណាំនេះសន្យាថានឹងនាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់។ មិនត្រឹមតែឈប់លក់ផ្លែឈើឆៅនោះទេ លោក ម៉ុង បាននិយាយថា លោកគ្រោងនឹងរៀបចំសកម្មភាព ទេសចរណ៍ និងបទពិសោធន៍បន្ថែមទៀតនៅសួនច្បារ។ នេះជាទិសដៅថ្មី ទាំងការជួយបង្កើតសេវាកម្មដែលភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ជាមួយទីផ្សារ និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពផ្លែក្រូចស្រុកកំណើតដល់ភ្ញៀវទេសចរ។
រឿងគ្រួសាររបស់ម៉ុងមិនប្លែកទេ។ គ្រួសារដាំក្រូចជាច្រើនទៀតក៏មានអារម្មណ៍ល្អចំពោះដំណាំក្រូចឆ្នាំនេះដែរ។ លោក Pham Van Cuong នៅឃុំ Cao Phong កាន់កាប់ដំណាំក្រូចប្រហែល 3 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 1 ហិកតា ចម្ការក្រូចរបស់គាត់ទើបតែចាប់ផ្តើមបង្កើតផល ហើយឥឡូវនេះបានលក់ផ្លែជាច្រើនរយគីឡូក្រាមតម្លៃពី 20,000-25,000 ដុង ហើយរំពឹងថានឹងអាចទទួលបានការវិនិយោគឡើងវិញនៅឆ្នាំនេះ។


ផ្លែក្រូចនៅដើមរដូវគឺផ្អែម និងត្រជាក់
តំបន់ក្រូច Cao Phong ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាចម្ការក្រូចដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងតំបន់ភាគពាយព្យ កំពុងបង្ហាញពីការរស់ឡើងវិញដ៏រឹងមាំក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការធ្លាក់ចុះដោយសារតែការរិចរិលដី និងសត្វល្អិត។

តម្លៃលក់ក្រូចនៅលើទីផ្សារមានតម្លៃចាប់ពី ២៥ ទៅ ៣០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
យោងតាមលោក Hoang Van Luong ប្រធាននាយកដ្ឋានផែនការទីផ្សារនៃក្រុមហ៊ុន Cao Phong Hoa Binh Company Limited អង្គភាពកំពុងគ្រប់គ្រងដំណាំក្រូចឆ្មារប្រហែល 390 ហិកតា (មាន 1,600 គ្រួសារជាប់កិច្ចសន្យា) ដែលក្នុងនោះ 170 ហិកតាកំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលអាជីវកម្ម។ ពូជសំខាន់ៗនៅតែជាក្រូចឡុងវ៉ាង (ស្មើនឹង ៧០%) និងក្រូចឃ្វាង (ប្រហែល ២០%)។
បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារទាំងអស់អនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការផលិតស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ សមាគមកសិករ Cao Phong ក៏បន្តរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសព្យាបាលដី បច្ចេកទេសដាំដុះ ការថែទាំ និងការពារជំងឺ ជាពិសេសផ្តល់អាទិភាពដល់វិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា (IPM) និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតអតិសុខុមប្រាណ។
ផ្ទៃដីដាំដុះក្រូច Cao Phong ទាំងមូលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីប្រហែល 1700-1800 ហិកតា ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងទិន្នផលរាប់សិបតោនក្នុងមួយឆ្នាំដំណាំ។ គុណភាពផលិតផលត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ និងពេញចិត្តពីទីផ្សារ ដែលជួយឱ្យដើមក្រូចបន្តរក្សាតំណែងជាដំណាំសំខាន់ នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។
រដូវពណ៌ទឹកក្រូចឆ្នាំនេះចាប់ផ្តើមនៅខែកញ្ញាជាមួយនឹងផ្លែក្រូច Wenzhou ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែមេសាឆ្នាំក្រោយជាមួយនឹងពូជក្រូចផ្សេងទៀត។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ តម្លៃលក់មានស្ថិរភាព ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្លៃពិតនៃផលិតផល។ ជាពិសេស ផ្លែក្រូច Duong Canh នៅតែរក្សាបានតម្លៃខ្ពស់ ចន្លោះពី 60,000 - 70,000 VND/kg ក្នុងសួន ចំណែកក្រូច Long Vang មានតម្លៃពី 25,000 - 30,000 VND/kg។
ដោយសារលក្ខណៈដី និងអាកាសធាតុពិសេស ក្រូច Cao Phong មានរសជាតិដែលមិនអាចរកបានពីកន្លែងណាផ្សេងទៀត៖ ស្រស់ ផ្អែម មានជាតិទឹក ពណ៌លឿងធម្មជាតិ សាច់ក្រាស់ និងក្លិនក្រអូបពិសេស។ ការទទួលទានផ្នែកពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកទទួលទានមានអារម្មណ៏ថាពួកគេរីករាយនឹងភាពស្រស់ស្រាយនៃធម្មជាតិភាគពាយ័ព្យដែលរីករាលដាលនៅក្នុងមាត់របស់ពួកគេ។
ដើម្បីជៀសវាងការភ័ន្តច្រឡំសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ អ្នកថែសួន សហករណ៍ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ជ្រើសរើសផលិតផលពីប្រព័ន្ធចែកចាយដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ បញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិតដោយផ្ទាល់ពីអ្នកថែសួន ឬរកមើលផលិតផលដែលមានការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់ ជាពិសេសត្រាតាមដានអេឡិចត្រូនិច និងស្លាកសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "Cao Phong Orange"។
ផ្លែក្រូច Cao Phong ឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែជាជំនាញកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភាពទាក់ទាញពិសេស ក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញ។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ រាល់ពេលដែលផ្លែក្រូចទុំ ភ្ញៀវទេសចរណ៍រាប់ពាន់នាក់មកពីជុំវិញពិភពលោកបានមក Cao Phong យ៉ាងអន្ទះសារ។
ដើម្បីបង្កើនម៉ាកសញ្ញា និងប្រែក្លាយផលិតផលកសិកម្មធម្មតាទៅជាម៉ាកទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញ ពិធីបុណ្យទឹកក្រូច Cao Phong ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្ម។ បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Cao Phong កំពុងចាប់ផ្តើមរៀបចំរៀបចំពិធីបុណ្យទឹកក្រូច Cao Phong ដែលគ្រោងធ្វើនៅចុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025។ ដំណោះស្រាយកំពុងត្រូវបានដាក់ពង្រាយស្របគ្នា ដើម្បីបង្កើនតម្លៃដើមក្រូច ដោយមានគោលដៅទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍កាន់តែច្រើនឡើងមករីករាយជាមួយក្លិនក្រអូបរបស់ម្ហូបពិសេស Muong។
ឡឺ ជុង
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/cam-cao-phong-vao-vu-moi-hua-hen-boi-thu-241821.htm






Kommentar (0)