មុននោះ ការរៀបចំត្រូវបានធ្វើឡើងសម្រាប់ភស្តុភារ និងការកំណត់ទីតាំង ដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចកោតសរសើរផ្កានៅពេលវេលា និងទីកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពផលិតកម្មរបស់កសិដ្ឋាន។
នៅឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុន TH Group បានដាំផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងវាល C10 ដែលមានទីតាំងនៅទល់មុខតំបន់រវាងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោលេខ 1 និងលេខ 3។ ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែធ្នូ ផ្កាបានរីកយ៉ាងស្រស់ស្អាតបំផុត ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនៅតែមានភាពរស់រវើកពេញមួយឆ្នាំថ្មី ដែលផ្តល់ឱកាសទស្សនាកម្សាន្តយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។

ចម្ការផ្កាឈូករ័ត្នរបស់ក្រុមហ៊ុន TH Group ត្រូវបានដាំនៅក្នុងចម្ការ C10 ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅទល់មុខតំបន់រវាងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោលេខ 1 និងលេខ 3។ រូបថត៖ TH។
ក្រុមហ៊ុន TH Group ចាត់ទុកនេះជា «អំណោយ» សម្រាប់ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរទូទាំងប្រទេស នៅពេលពួកគេមកដល់តំបន់ភូគុយដ៏ស្រស់ស្អាត (ឃុំងៀឡាំ)។ ដូច្នេះ ក្រៅពីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទេសចររុករកដោយសេរី ក្រុមហ៊ុន TH Group ក៏បានរៀបចំចំណុចសេវាកម្មសមស្រប ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពរបស់អ្នកទេសចរផងដែរ។ ជាពិសេស ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ ក្រុមហ៊ុន TH Group បានគ្រោងទុកកន្លែងចតរថយន្តដោយឥតគិតថ្លៃ ចាត់តាំងបុគ្គលិកឱ្យណែនាំប្រជាជនចូលទៅក្នុងកន្លែងចតរថយន្ត និងបានសាងសង់ចំណុចចុះឈ្មោះចូលរាប់សិបកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាត និងចម្រុះពណ៌នៅចំកណ្តាលវាលផ្កាពណ៌មាស។ ស្តង់លក់ទំនិញ TH True Mart ដ៏ធំមួយក៏នឹងដំណើរការដើម្បីបម្រើប្រជាជននៅក្នុងវាលផងដែរ។

កន្លែងថតរូបដ៏ទាក់ទាញជាង ១០ កន្លែងនៅក្នុងវាលផ្កានឹងជួយអ្នកទស្សនាឱ្យថតរូបបានស្អាតបំផុត។ រូបថត៖ TH.
លោកស្រី Luu Thi Thu Hien អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុន THMF ដែលជាអង្គភាពសមាជិកនៃក្រុមហ៊ុន TH Group បានចែករំលែកបំណងប្រាថ្នារបស់គាត់ក្នុងការនាំយកឱកាសឱ្យសហគមន៍រីករាយនឹងសម្រស់នៃវាលផ្កាឈូករ័ត្ន។ គាត់បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “វាលផ្កាឈូករ័ត្នរបស់ TH នៅ Nghia Lam (ពីមុនជា Nghia Dan) គឺជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកទេសចរជាច្រើនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ យើងស្វាគមន៍អ្នករាល់គ្នាដោយភាពកក់ក្តៅ និងរាក់ទាក់ ហើយយើងសង្ឃឹមថាប្រជាជននឹងរក្សាអនាម័យ និងទេសភាពទូទៅ ដើម្បីឱ្យអ្នកដែលមកក្រោយនៅតែអាចរីករាយនឹងសម្រស់នៃផ្កាបានយ៉ាងពេញលេញដូចអ្នកដែលបានមកមុនដែរ”។

ផែនទីចំណុចចុះឈ្មោះចូលនៅវាលផ្កាឈូករ័ត្ន TH។ រូបថត៖ TH។
វាលផ្កាឈូករ័ត្នដ៏ធំទូលាយនៅភាគខាងលិចខេត្តង៉េអាន បានធ្វើឱ្យតំបន់នេះក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញជាយូរមកហើយ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀត វាលផ្កាទាំងនេះគឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមនៃរឿងរ៉ាវដ៏បំផុសគំនិតនៃដំណើរការផលិតបិទជិតរបស់ TH true MILK "ពីវាលស្មៅបៃតងរហូតដល់ទឹកដោះគោស្អាតមួយកែវ" ដែលជាម៉ាកយីហោជាតិដែលទទួលបានការទទួលស្គាល់ ជាសកល ។
សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ចម្ការផ្កាឈូករ័ត្នមិនត្រឹមតែបង្កើតបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី និងទេសភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែរួមជាមួយដំណាំផ្សេងទៀតដូចជា ស្មៅ ពោត ស្រូវសាលី និងសណ្តែកសៀង ពួកវាក្លាយជាប្រភពចំណីបៃតងដ៏សំខាន់សម្រាប់គោទឹកដោះជិត 70,000 ក្បាល នៅក្នុងគម្រោងកសិកម្មទឹកដោះគោ និងកែច្នៃទឹកដោះគោបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ជាមួយនឹងការវិនិយោគចំនួន 1,2 ពាន់លានដុល្លារ។

ដំណើរការស្តង់ដារអន្តរជាតិ ១២ ជំហានបង្កើតបានជាទឹកដោះគោស្រស់ TH true MILK មួយកែវ។ រូបថត៖ TH។
យោងតាមវិស្វករ កសិកម្ម នៅកសិដ្ឋាន TH ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់វាលផ្កាឈូករ័ត្នឆ្នាំនេះ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមរៀបចំដី និងដាំដំណាំយ៉ាងល្អិតល្អន់នៅដើមខែតុលា។ ពូជផ្កាឈូករ័ត្នដែលប្រើមានរដូវដាំដុះខ្លី ដោយចេញផ្កាបន្ទាប់ពី 60-70 ថ្ងៃ។ ដោយសារអាកាសធាតុ និងស្ថានភាពដីរបស់ភូគុយ ខេត្តង៉េអាន ដើមផ្កាឈូករ័ត្នពេញវ័យអាចឡើងដល់កម្ពស់ 1.5 ទៅ 2 ម៉ែត្រ ជាមួយនឹងអង្កត់ផ្ចិតផ្ការហូតដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ ឬសូម្បីតែ 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 90-100 ថ្ងៃ (គិតចាប់ពីពេលដាំ) នៅពេលដែលផ្កាមានគ្រាប់ពូជច្រើន វាជាពេលវេលាសមស្របសម្រាប់ការប្រមូលផល។ ទិន្នផលផ្កាឈូករ័ត្នអាចឡើងដល់ 40-45 តោន/ហិកតា។

មានកន្លែងថតរូបស្អាតៗ និងចម្រុះរាប់សិបកន្លែង ស្ថិតនៅចំកណ្តាលកំរាលព្រំផ្កាពណ៌លឿង។ រូបថត៖ TH។
បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល រុក្ខជាតិដែលមានផ្កាត្រូវបានចិញ្ច្រាំ ធ្វើជាតិ fermented ហើយប្រែក្លាយទៅជាអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងសម្បូរជាតិសរសៃងាយរំលាយ ដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងពោត និងស្មៅ 6-16%។
យោងតាមលោកស្រី វី ធី ធូ ហាំង នាយិកាផ្នែកចំណី និងអាហារូបត្ថម្ភនៅ TH true MILK គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន និងស្មៅប្រភេទផ្សេងទៀត ពោត និងស្រូវសាលី ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស៊ីស្មៅ ហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំចំនួន 10-16 មុខផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើតជាចំណី "ដែលពេញនិយម" សម្រាប់គោទឹកដោះគោ។
ដោយមានផ្ទៃដីសរុបចំនួន 8,100 ហិកតា ផ្កាឈូករ័ត្ន រួមជាមួយស្មៅម៉ុមបាសា ពោត និងស្រូវសាលី អនុញ្ញាតឱ្យ TH អាចផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯងស្ទើរតែទាំងស្រុងលើចំណីបៃតងសម្រាប់ហ្វូងគោទឹកដោះគោទ្រង់ទ្រាយធំរបស់ខ្លួន។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចំណីប្រហែល 2,000 តោនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅមជ្ឈមណ្ឌលចំណី ហើយដឹកជញ្ជូនទៅកសិដ្ឋាន។

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីចម្ការផ្កាឈូករ័ត្នដ៏រស់រវើកនោះទេ គឺកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ TH ដែលរាយប៉ាយពាសពេញ ដែលជាផ្នែកមួយនៃចង្កោមកសិដ្ឋានប្រមូលផ្តុំបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក ជាមួយនឹងដំណើរការផលិតរង្វិលជុំបិទជិត (ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយសម្ព័ន្ធកំណត់ត្រាពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ ២០២០)។ រូបថត៖ TH។
ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ឈរនៅកណ្តាលវាលផ្កាពណ៌មាសគ្មានទីបញ្ចប់ សម្លឹងមើលលើជម្រាលភ្នំពណ៌បៃតង និងនៅឆ្ងាយៗ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោទំនើបៗ អ្នកទស្សនាអាចមានអារម្មណ៍កាន់តែប្រសើរឡើងអំពីប្រភពជីវិតដ៏រស់រវើកបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់ភូក្វី។ វីរបុរសពលកម្ម ថាយហឿង – អ្នកដែលបានបង្កើតទេសភាពដ៏អស្ចារ្យនេះ – ចង់បង្ហាញសារថា៖ “TH true MILK តែងតែខិតខំប្រឹងប្រែង និងយកចិត្តទុកដាក់លើរាល់ព័ត៌មានលម្អិតនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ដោយធានាថាម៉ាកយីហោនៅតែស្រស់ស្អាតតាមពេលវេលា”។
ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-huong-duong-cua-trang-trai-th-mo-cua-don-khach-tham-quan-tu-16-12-2025-d789364.html






Kommentar (0)