បុរស​ម្នាក់​មក​ពី​ខេត្ត Quang Nam បាន​ឆ្លង​កាត់​ប្រពៃណី​ធ្វើ​អំបោស​ពី​ឪពុក​ដល់​កូន ដោយ​បាន​ប្រាក់​ខែ​ខ្ពស់ និង​បង្កើត​ការងារ​ជា​ច្រើន។

លើកតម្កើងគុណវុឌ្ឍិរបស់ទាហាន ពូ ហូ ជានិច្ច ខិតខំ ធ្វើអាជីវកម្មល្អជាមួយ វិធី ថ្មី ជួយគ្រួសារ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើនផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ ។

ការបន្តអាជីពរបស់បុព្វបុរសរបស់យើង។

ចាកចេញពីកងទ័ពនៅឆ្នាំ 1990 លោក Tuan បានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដោយក្តីបារម្ភពីជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ។ ដើម្បី​រក​ចំណូល​ផ្គត់ផ្គង់​គ្រួសារ និង​ខ្លួន​គាត់ គាត់​បាន​ចាប់​ផ្តើម​អាជីវកម្ម​ពី​អាជីព​ធ្វើ​អំបោស​បែប​បុរាណ​ដែល​ជីដូន​ជីតា និង​ឪពុក​ម្តាយ​របស់​គាត់​ចុះ​មក។

លោក Nguyen Nhat Tuan បាន​ប្រឡូក​ក្នុង​អាជីព​ធ្វើ​អំបោស​ប្រពៃណី​អស់​រយៈពេល​ជាង ៣០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ រូបថត៖ TN

លោក ទួន បាន​បញ្ជាក់​ថា៖ «ភូមិ​ចែមសឹន ជា​ស្រុក​កំណើត​របស់​ខ្ញុំ​ល្បី​ខាង​សិប្បកម្ម​ធ្វើ​អំបោស​បុរាណ​មាន​អាយុ​រាប់រយ​ឆ្នាំ ដូច្នេះ​ពេល​ត្រឡប់​មក​ស្រុក​កំណើត​វិញ ឪពុក​ខ្ញុំ​បាន​បង្រៀន​ខ្ញុំ ហើយ​ខ្ញុំ​ក៏​បាន​ជាប់​នឹង​សិប្បកម្ម​រហូត​មក​ដល់​បច្ចុប្បន្ន។

ថ្វីត្បិតតែខ្ញុំធ្លាប់ឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែស្រលាញ់ទ្រព្យសម្បត្តិដែលដូនតារបស់ខ្ញុំបានបន្សល់ទុកខ្ញុំ ហើយខិតខំអភិវឌ្ឍវាដើម្បីកុំឱ្យអាជីពប្រពៃណីធ្លាក់ចុះ»។

បើតាមលោក ទួន ក្នុងមួយឆ្នាំៗ មានដំណាំទំពាំងតែមួយប៉ុណ្ណោះ គឺចាប់ពីខែធ្នូ ដល់ខែកុម្ភៈ នៃឆ្នាំតាមច័ន្ទគតិ។ ដើម្បី​មាន​ប្រភព​វត្ថុធាតុដើម​សម្រាប់​ធ្វើ​អំបោស​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ គាត់​ត្រូវ​ទិញ​ទំពាំង​ស្រស់​រាប់សិប​តោន​មក​សម្ងួត​ទុក​។

បច្ចុប្បន្ន លោក ទួន បង្កើតការងារដល់កម្មករជាង២០នាក់ ភាគច្រើនជាប្រពន្ធ និងកូនអតីតយុទ្ធជន ចាស់ជរា ជនពិការ... រូបភាព៖ TN

ពីមុនគាត់បានទិញកប្បាសពីស្រុកភ្នំ នៃខេត្ត Quang Nam ប៉ុន្តែឥឡូវនេះការផ្គត់ផ្គង់ខ្វះខាត ដូច្នេះគាត់ត្រូវនាំចូលបន្ថែមទៀតពីឡាវ។

កប្បាសស្រស់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែង បំបែកជាបាច់ រុំជុំវិញក បន្ទាប់មកចងយ៉ាងតឹងទៅនឹងចំណុចទាញអំបោស ហើយត្បាញចូលទៅក្នុងដងខ្លួនអំបោស។

ថ្វីត្បិតតែការងារមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យមានអំបោសជាប់បានយូរ រឹងមាំ និងស្រស់ស្អាត ត្រូវតែឆ្លងកាត់ច្រើនដំណាក់កាល ដោយតម្រូវឱ្យអ្នកផលិតត្រូវមានដៃជំនាញ និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។

កប្បាសស្រស់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែង បំបែកជាបាច់ រុំជុំវិញក ហើយចងជាអំបោស។ រូបថត៖ TN

លោក ទួន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ការចងកអំបោស គឺជាជំហានដ៏លំបាកបំផុត ការសម្រេចចិត្តលើគុណភាពផលិតផល បើអ្នកចងមិនជំនាញ ហើយដៃមិនមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចងខ្សែនោះ បាច់នឹងមិនស្មើទេ អំបោសនឹងអាក្រក់ ហើយនឹងដាច់ងាយ ហើយឆាប់ខូច ដូច្នេះជំហាននេះសម្រាប់តែយុវជន និងស្ត្រីដែលមានបទពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះ»។

ចាប់ពីពេលដែលគាត់បានជិះកង់ជុំវិញខេត្ត-ក្រុងលក់អំបោស លោក Tuan បានចាប់យកតម្រូវការ និងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ហើយពីទីនោះបានច្នៃប្រឌិតយ៉ាងក្លាហាន ផលិតបានវិនិយោគលើឧបករណ៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពស្របតាមនិន្នាការទីផ្សារ។

ដំណើរការ​ត្បាញ​អំបោស​ទាមទារ​ឲ្យ​កម្មករ​មាន​ជំនាញ និង​ម៉ត់ចត់ ដើម្បី​ឲ្យ​អំបោស​រីក​រាបស្មើ និង​ស្អាត។ រូបថត៖ TN

ក្រៅពីផលិតផលប្រពៃណីចម្បងនៃអំបោសផ្តៅ លោកក៏បានផលិតអំបោសប្រភេទថ្មីជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ អំបោសធ្វើពីឫស្សី អំបោសរុំដោយខ្សែនេសាទ ខ្សែដែក អំបោសប្រអប់ប្លាស្ទិក... តម្លៃចាប់ពី 20,000-30,000 ដុង/អំបោស។

ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ប្រចាំខេត្ត

ដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ នៅឆ្នាំ 2019 លោក Tuan បានបង្កើតសហករណ៍ កសិកម្ម និង ពាណិជ្ជកម្ម Nhat Tuan Broom ដោយមានសមាជិកចំនួន 20 នាក់ដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយអ្នកភូមិ និងកន្លែងផលិតនៅក្នុងភូមិ។

ជាមធ្យម រោងចក្ររបស់លោក Tuan ផលិតអំបោសប្រហែល 2,000 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រូបថត៖ TN

លោកបានឧស្សាហ៍នាំយកអំបោសប្រពៃណីរបស់ភូមិ ជីមសឹន មកចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៌ និងណែនាំផលិតផលក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ផលិត និងឈានទៅដល់ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

ក្នុងឆ្នាំ 2020 ផលិតផលអំបោស Nhat Tuan ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្ត។ ជាមធ្យម រោងចក្រផលិតអំបោសគ្រប់ប្រភេទ ប្រមាណ ២០០០ដើម ក្នុងមួយថ្ងៃ នាំចេញទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនក្នុងប្រទេស ដោយមានអ្នកចែកចាយច្រើន។

អាស្រ័យហេតុនេះ លោក Tuan បានបង្កើតការងារជូនកម្មករជាង២០នាក់ ភាគច្រើនជាប្រពន្ធ និងកូនរបស់អតីតយុទ្ធជន ចាស់ជរា ជនជួបការលំបាកក្នុងស្ថានភាពលំបាក និងជនពិការក្នុងភូមិដែលមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី ៣-៦លានដុង/នាក់/ខែ។

លោក Tuan នឹងបន្តខិតខំប្រឹងប្រែងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប្រពៃណី នាំម៉ាកអំបោស Chiem Son បន្ថែមទៀត។ រូបថត៖ TN

ទោះបីប្រាក់ចំណូលពីការធ្វើអំបោសមានមិនច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាមានស្ថេរភាពជាងការធ្វើកសិកម្ម រួមចំណែកកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៅក្នុងមូលដ្ឋាន បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅជនបទ។

អ្នកស្រី Phan Thi Linh (អាយុ 65 ឆ្នាំ) - កម្មករនៅរោងជាងរបស់លោក Tuan បានចែករំលែកថា៖ «អរគុណចំពោះការគាំទ្ររបស់លោក Tuan ក្នុងការធ្វើការងារស្រាលៗដូចជា រើសកប្បាស និងចងឬស្សី ជីវភាពគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមិនសូវលំបាកប៉ុន្មានឆ្នាំទេ បើមិនមែនជារដូវច្រូតកាត់ទេ ខ្ញុំធ្វើអំបោសពីម៉ោង 7 ព្រឹកដល់ម៉ោង 5 ល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះ ទោះ​ភ្លៀង​ឬ​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ក៏​ដោយ ខ្ញុំ​មាន​ការងារ​រក​ប្រាក់​ចំណូល»។

ពីគ្រួសារផលិតសិប្បកម្មខ្នាតតូច គ្រួសាររបស់លោក Tuan បានក្លាយជាកន្លែងផលិតអំបោសសិប្បកម្មដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងតំបន់។ លោក Tuan បានសារភាពថា៖ «ពីមុនសហករណ៍ធ្លាប់សហការជាមួយអាជីវកម្មនាំចេញអំបោស។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ទីផ្សារប្រើប្រាស់បានប្រមូលផ្តុំតែក្នុងស្រុក ហើយទិន្នផលបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែបន្តវិនិយោគលើការកែលម្អការរចនា និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារថ្មី បង្កើតការងារបន្ថែមទៀតសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក និងខិតខំប្រឹងប្រែងនាំយកម៉ាកអំបោស Chiem Son បន្ថែមទៀត»។

ប្រភព: https://danviet.vn/cha-truyen-con-noi-lam-choi-dot-mot-nguoi-quang-nam-tu-tra-luong-cao-tao-nhieu-viec-lam-20240331210909142.htm