របបអាហារដែលជួយ Cher មើលទៅក្មេងនៅអាយុ U80

អាមេរិក ទោះបីជានាងមានអាយុ 77 ឆ្នាំក៏ដោយ ប៉ុន្តែរឿងព្រេងរបស់ តន្ត្រី Cher នៅតែមានរូបរាងក្មេងជាងវ័យ ដោយសាររបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ភាគច្រើនជាបន្លែ និងផ្លែឈើ។

នេះ​ជា​របប​អាហារ​របស់​ប្រជាជន​ដែល​រស់​នៅ​តំបន់ Blue Zones of Longevity ដែល​មាន​ចំនួន​ប្រជាជន​រាប់​រយ​នាក់​ច្រើន​ជាង​គេ ​ក្នុង​ពិភពលោក ។ Cher បានធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិតាំងពីឆ្នាំ 1991 ដោយជឿថាវាជាគន្លឹះសម្រាប់ស្ត្រីឱ្យមានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងវ័យ។

ចែករំលែកជាមួយទស្សនាវដ្ដី People អ្នកផលិតរឿង Believe បាននិយាយថា នាងជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ព្រោះវាច្រើនតែបណ្តាលឱ្យងងុយគេង និងឡើងទម្ងន់។ នាងក៏ជៀសវាងផលិតផលទឹកដោះគោ ជាពិសេសឈីស ព្រោះវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនពេក។

ផ្ទុយទៅវិញ Cher ចូលចិត្តអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ ប៉ាស្តា និងសណ្តែក។ Cher បាននិយាយនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍មួយកាលពី 32 ឆ្នាំមុនថា អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវផ្តល់ឱកាសឱ្យខ្លួនឯងដើម្បី "ប្រយុទ្ធ" ភាពចាស់។

នាង​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​មិន​ប្រើប្រាស់​គ្រឿងញៀន​ទេ ខ្ញុំ​មិន​ដែល​ផឹក​កាហ្វេ​ទេ ខ្ញុំ​ពិបាក​ផឹក​ស្រា​ឬ​ញ៉ាំ​សាច់​ក្រហម​។ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​តែងតែ​នាំមុខ​ការ​ប្រកួត​»​។

ជម្រើសអាហាររបស់នាងមានភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរបបអាហាររបស់មនុស្សនៅក្នុងតំបន់ខៀវ ដែលរួមមាន Ikaria នៅប្រទេសក្រិក។ Barbagia, Sardinia នៅអ៊ីតាលី; អូគីណាវ៉ានៅប្រទេសជប៉ុន; នីកូយ៉ា នៅកូស្តារីកា; និង Loma Linda នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ភ័ស្តុតាង ​វិទ្យាសាស្ត្រ ​បាន​បង្ហាញ​ពី​មុន​មក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​នៃ​របៀប​នៃ​ការ​ទទួល​ទាន​នេះ។

តារាចម្រៀង Cher ។ រូបថត៖ Veg News

ការសិក្សាថ្មីមួយពីសាកលវិទ្យាល័យ Ben-Gurion University of the Negev ដែលបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តី eLife បានរកឃើញថា របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយរុក្ខជាតិជួយរក្សាសុខភាពខួរក្បាល។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានវិភាគសន្ទស្សន៍របស់មនុស្ស 300 នាក់ក្នុងរយៈពេល 18 ខែ ហើយឈានដល់ការសន្និដ្ឋានខាងលើ។ ពួកគេត្រូវបានស្នើឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ សាច់កែច្នៃទាប មានសារធាតុ polyphenols ខ្ពស់។ អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជា Walnut តែបៃតងជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញថាការសម្រកទម្ងន់ត្រឹមតែ 1% នៃទំងន់រាងកាយអាចធ្វើឱ្យខួរក្បាលមើលទៅក្មេងជាង 9 ខែ។ ភស្តុតាងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការស្កេនខួរក្បាលរបស់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តនៅដើម និងចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា។

វេជ្ជបណ្ឌិត Gidon Levkov ដែលជាអ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវម្នាក់បាននិយាយថា "ការសិក្សានេះបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ រួមទាំងការកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារកែច្នៃ និងបង្អែម ក្នុងការរក្សាសុខភាពខួរក្បាល" ។

ក្រៅពី Cher តារាល្បី ៗ ជាច្រើនទៀតក៏បានប្តូរទៅរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផងដែរ។ ម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេគឺ John Goodman ។ គាត់ស្រកបាន 90 គីឡូក្រាមដោយជោគជ័យ បន្ទាប់ពីធ្វើតាមម៉ឺនុយនេះ។

បន្ទាប់ពីបានរួចរស់ជីវិតពីការគាំងបេះដូងក្នុងឆ្នាំ 2018 អ្នកដឹកនាំ Kevin Smith ក៏បានទៅ vegan ផងដែរ។ បន្ថែមពីលើការទទួលបានសុខភាពឡើងវិញ របបអាហារក៏បានជួយឱ្យគាត់ស្រកបានច្រើនជាង 22 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 6 ខែ។

ដូចគ្នានេះដែរ Jacob Batalon ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតួ Ned Leeds នៅក្នុងស៊េរី Spider-Man ក៏បានស្រកទម្ងន់ 50 គីឡូក្រាមផងដែរបន្ទាប់ពីសាកល្បងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ។

Thuc Linh (យោងតាម ​​Veg News )

ប្រភពតំណ: https://vnexpress.net/che-do-an-giup-cher-co-ngoai-hinh-tre-trung-o-tuoi-u80-4677202.html