ក្រូច​ឆ្មារ​ពិសេស​តាម​រដូវ​កាល តម្លៃ​លក់​រហូត​ដល់ ៩០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម

HA TINH - មិនធ្លាប់មានពីមុនមក តម្លៃផ្លែក្រូចក្រៀមនៅ Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) ឡើងថ្លៃដូចឆ្នាំនេះ។ នៅដើមរដូវនេះ តម្លៃផ្លែក្រូចក្រៀមមានចាប់ពី 70,000 ទៅ 90,000 ដុង/គីឡូក្រាម កើនឡើងទ្វេដងបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

HA TINH - មិនធ្លាប់មានពីមុនមក តម្លៃផ្លែក្រូចក្រៀមនៅ Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) ឡើងថ្លៃដូចឆ្នាំនេះ។ នៅដើមរដូវនេះ តម្លៃផ្លែក្រូចក្រៀមមានចាប់ពី 70,000 ទៅ 90,000 ដុង/គីឡូក្រាម កើនឡើងទ្វេដងបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

ផ្លែក្រូច​នៅ​ដើម​រដូវ​មាន​តម្លៃ​ទ្វេ​ដង​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​មុន។

នៅដើមខែវិច្ឆិកា នៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅតំបន់ភ្នំនៃឃុំ Thuong Loc ស្រុក Can Loc (ខេត្ត Ha Tinh) ត្រូវភ្លើងឆេះដោយផ្លែក្រូចទុំ ហើយអ្នកដាំក្រូចកំពុងមមាញឹកក្នុងការប្រមូលផលក្រូចដែលមានរសជាតិពិសេសបន្ទាប់ពីថែទាំមួយឆ្នាំ។ ឆ្នាំនេះ​ដំណាំ​ក្រូច​ឆ្មារ​សម្បូរ​ហើយ​តម្លៃ​លក់​ក៏​ខ្ពស់​ដែរ ធ្វើ​ឱ្យ​កសិករ​ដាំ​ក្រូច​សប្បាយចិត្ត​ខ្លាំង​។

ឆ្នាំនេះ​ការ​ប្រមូល​ផល​ក្រូច​ឃ្វិច​មាន​ច្រើន ហើយ​តម្លៃ​លក់​ក៏​ខ្ពស់​ដែរ ទើប​អ្នក​ដាំ​ក្រូច​សើច​សប្បាយ​ចិត្ត​។ រូបថត៖ អាញ់ង៉ុយ។

គ្រួសាររបស់លោក Phan Cong Son នៅភូមិ Nam Phong (ឃុំ Thuong Loc) បច្ចុប្បន្នមានដើមក្រូចឆ្មារជាង ២០០ ដើម ដែលចេញផ្លែរួចហើយ ហើយពួកគេប៉ាន់ស្មានថា ប្រមូលផលបានជាង ១០ តោននៅឆ្នាំនេះ។ លោក សុន បន្ត​ថា តម្លៃ​ក្រូច​ឆ្មារ​មិន​ដែល​ឡើង​ថ្លៃ​ដូច​ឆ្នាំ​នេះ​ទេ។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ​នៅ​ដើម​រដូវ​នេះ តម្លៃ​មាន​ចាប់ពី 70.000 ទៅ 90.000 ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ដែល​កើនឡើង​ទ្វេដង​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំមុន។

យោងតាមលោក សឺន ដើមក្រូចក្រៀម ធន់នឹងភាពត្រជាក់ គ្រោះរាំងស្ងួត និងសត្វល្អិត ហើយជាពិសេសផ្តល់ផលផ្លែឯកសណ្ឋាន ដែលមិនប្រេះនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ណាមួយនៅវៀតណាមកណ្តាល។ ដើម​ក្រូច​ក្រៀម​មួយ​ដើម ផ្តល់​ចំណូល​ច្រើន​ជាង​ដើម​ក្រូច​ធម្មតា ២-៣ ដង។ ដូច្នេះ​ហើយ​ឆ្នាំ​នេះ គ្រួសារ​គាត់​បាន​ពង្រីក​ផ្ទៃដី​ដាំ​ដុះ​ដល់​៣០០-៥០០​ដើម​ក្រូច​ឃ្វិច ។

នៅលើចំការលើខ្នងភ្នំទំហំជិត ៥ ហិកតា គ្រួសាររបស់ Bui Thi Thu (ឃុំ Thuong Loc) បានដាំក្រូចជាច្រើនប្រភេទដូចជា ក្រូចក្រូចឆ្មា និងក្រូចពោធិសាត់… ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពិសោធន៍ដាំក្រូចឃ្វិច អ្នកស្រី Thu បានដឹងថាពូជនេះផ្តល់ផលចំណេញ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់បំផុត។ បច្ចុប្បន្ន ចម្ការ​របស់​អ្នកស្រី Thu មាន​ដើម​ក្រូច​ឆ្មារ​ជាង ៤០០​ដើម ដែល​កំពុង​ចេញ​ផ្លែ​រួច​ហើយ ផ្តល់​ផល​ពី ១៥ ទៅ ២០​តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

ឆ្នាំនេះ ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល និងការអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គ និងសុវត្ថិភាព ទិន្នផលក្រូចបានកើនឡើងជាង 20% ហើយគុណភាពក៏ប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ រូបថត៖ អាញ់ង៉ុយ។

បើ​តាម​លោកស្រី Thu តម្លៃ​លក់​ផ្លែ​ក្រូច​នៅ​ដើម​រដូវ​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​គួរសម​គឺ​ចាប់ពី ៧ ម៉ឺន​ដុង​ឡើង​ទៅ។ ដូច្នេះហើយ គ្រួសារនាងបានចាប់ផ្តើមកាត់ផ្លែក្រូចទុំរួចហើយ យកមកលក់ជូនអាជីវករ សន្សំទុកក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ពេលដែលតម្លៃលក់កាន់តែថ្លៃ។ អ្នកស្រី Thu បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះ ដោយសារអាកាសធាតុអំណោយផល និងសរីរាង្គ វិធីសាស្រ្តផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ទិន្នផលក្រូចបានកើនឡើងជាង 20% ហើយគុណភាពក៏ប្រសើរឡើងផងដែរ។ បន្ទាប់​ពី​កាត់​ចំណាយ គ្រួសារ​របស់​នាង​បាន​ប៉ាន់​ប្រមាណ​ប្រាក់​ចំណេញ​ជិត ១ ពាន់​លាន​ដុង។

"កាមេរ៉ាផ្កាយ 4" មកជាមួយតម្លៃមិនថ្លៃ។

នៅពេលនិយាយអំពីផ្លែក្រូចក្រៀម Thượng Lộc វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពី Trà Sơn Cooperative និង Xuân Hoa crispy Oranges ដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 ។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ Tra Son បានលក់ក្រូចក្រៀមពី ២ ទៅ ៣ តោនទៅកាន់ទីផ្សារក្នុង ១ ថ្ងៃក្នុងតម្លៃ ៩ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ រូបថត៖ អាញ់ង៉ុយ។

យោងតាមលោក Nguyen Xuan Hoa នាយកសហករណ៍ Tra Son បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នសហករណ៍មានសមាជិកចំនួន ១២ ដែលមានចម្ការក្រូចជាង ១៥ ហិកតា បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ ៤។ លើសពីនេះ អង្គការនេះសហការជាមួយគ្រួសារដាំក្រូចចំនួន ៦៩ នៅតំបន់ Tra Son (ស្រុក Can Loc) លើផ្ទៃដីជាង 100 ហិកតាសម្រាប់ផលិត និងប្រើប្រាស់។ ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ សហករណ៍​បាន​ផ្គត់ផ្គង់​ក្រូច​ក្រៀម​ជាង ៥០០ តោន​ទៅ​កាន់​ទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្ន​សហករណ៍​លក់​ក្រូច​ឆ្មារ​ពី​២​ទៅ​៣​តោន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ក្នុង​តម្លៃ​៩០.០០០​ដុង​ក្នុង​១​គីឡូក្រាម ។ តម្លៃ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​ឡើង​ដល់ ១២០,០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ចូល​ឆ្នាំ និង​ឡើង​ដល់ ១៥០,០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ។

និយាយអំពីដំណើរការផលិត និងការកសាងម៉ាកយីហោក្រូចឃ្វិច Xuân Hòa ឱ្យឈរលើទីផ្សារយ៉ាងរឹងមាំ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ខ្ពស់ជាងក្រូចប្រភេទដទៃទៀត លោក ហួរ បានចែករំលែកយ៉ាងសាទរថា "ដើម្បីឱ្យមានផលិតផលស្អាត សហករណ៍របស់យើងផលិតតាមដំណើរការសរីរាង្គ 100% ដោយប្រើប្រាស់តែជីអតិសុខុមប្រាណ ជីលាមកសត្វល្អ និងជីជីវសាស្រ្ត។"

នៅពេលដែលផ្លែក្រូចឈានដល់ភាពទុំល្អបំផុត ពួកវាត្រូវច្រូតកាត់រួចព្យាបាលដោយអូហ្សូន ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ ហើយចុងក្រោយត្រូវលាងសម្អាតជាមួយនឹងស្រាអង្ករដំណើប Can Loc មុនពេលវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។ អរគុណចំពោះដំណើរការនេះ ក្រូច Xuan Hoa មានក្លិនក្រអូបប្លែក រសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមដែលពូជក្រូចផ្សេងទៀតខ្វះ។

ក្រោយពេលប្រមូលផល ផ្លែក្រូចត្រូវលាងសម្អាតដោយអូហ្សូនដោយសហករណ៍ត្រាសុន ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ រួចលាងជាមួយស្រាអង្ករដំណើប Can Loc មួយលើកចុងក្រោយ មុននឹងវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។ រូបថត៖ អាញ់ង៉ុយ។

យោងតាមអ្នកស្រី Phan Thi Hien កសិករដាំក្រូចយូរនៅឃុំ Thuong Loc បានឲ្យដឹងថា ផ្លែក្រូចមានសភាពស្វ៊ែរ មានស្បែករលោង តូចជាងក្រូចឆ្មា និងប្រែពណ៌លឿងភ្លឺនៅពេលទុំ។ ផ្លែក្រូចមានទម្ងន់ជាមធ្យម 250-350 ក្រាមក្នុងមួយផ្លែ។ គួរកត់សម្គាល់ថា ផ្លែក្រូចទុំមានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ពួកវាស្រស់ស្រាយ និងស្រួយពេលបរិភោគ។ ជាងនេះទៅទៀត ផ្លែក្រូចមានរសជាតិជូរ មានគ្រាប់ និងសរសៃតិចតួច ហើយទាំងផ្នែក និងទឹកមានពណ៌លឿង។ ល្បីល្បាញ​ដោយសារ​គុណភាព រូបរាង​ស្រស់ស្អាត និង​ទំហំ​ឯកសណ្ឋាន ក្រូច​ឃ្វិច Thuong Loc គឺជា​ជម្រើស​អំណោយ​ដ៏​ពេញ​និយម​សម្រាប់​ថ្ងៃបុណ្យ និង​បុណ្យ​តេត (បុណ្យចូលឆ្នាំ​វៀតណាម) អស់​រយៈពេល​ជាច្រើន​ឆ្នាំ។

អ្នកស្រី Phan Thi Anh Tuyet ដែលធ្វើការនៅទីក្រុង Ha Tinh បាននិយាយថា ជារឿយៗគាត់ជ្រើសរើសទិញក្រូចក្រៀមជាកាដូក្នុងឱកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី) និងសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ដើម្បីរីករាយ។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃខ្ពស់ជាងក្រូចប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ដោយ ក៏គុណភាពមិនអាចប្រកែកបាន។

ក្រូច​ឆ្មារ​មាន​រាង​ស្វ៊ែរ មាន​ស្បែក​រលោង តូច​ជាង​ក្រូចឆ្មា ហើយ​មាន​សំបក​លឿង​ភ្លឺ​ពេល​ទុំ។ ទម្ងន់ជាមធ្យមនៃក្រូចឃ្វិចគឺប្រហែល 250-350 ក្រាម។ រូបថត៖ អាញ់ង្វៀត។

យោងតាមអ្នកដាំក្រូចក្នុងស្រុក ក្រូចឃ្វិច Thượng Lộc ត្រូវបានដាំដុះជាលើកដំបូងនៅតំបន់ Trà Sơn (ស្រុក Can Lộc) ជិត 20 ឆ្នាំមុន។ ដំបូងឡើយ ពួកគេត្រូវបានដាំដុះក្នុងកម្រិតតូចមួយ ជាមួយនឹងបរិមាណកំណត់ និងគុណភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយទទួលស្គាល់គុណភាព និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចដ៏ប្រសើរនៃផ្លែក្រូចក្រៀម និងដោយមានការគាំទ្រ និងជំនួយពីរដ្ឋាភិបាលគ្រប់ជាន់ថ្នាក់ក្នុងខេត្ត Hà Tĩnh ម៉ាកសញ្ញាពណ៌ទឹកក្រូច Thượng Lộc បានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំង។ មាត្រដ្ឋាននៃការដាំដុះក្រូចឃ្វិចថឿងឡុកមានការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយចំការបានទទួលការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធបន្ថែមទៀតលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការបង្កកំណើត និងបច្ចេកទេសដាំដុះ។ ជា​លទ្ធផល ទាំង​ទិន្នផល និង​គុណភាព​នៃ​ក្រូច​ឆ្មារ​មាន​ការកើនឡើង​គួរ​ឲ្យ​កត់សម្គាល់​។

ដោយ​គេ​ស្គាល់​ថា​មាន​គុណភាព រូបរាង​គួរ​ឱ្យ​ទាក់ទាញ និង​ទំហំ​ស្មើ​គ្នា ផ្លែ​ក្រូច​ស្រស់ Thượng Lộc កំពុង​ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង​ពី​អតិថិជន។ រូបថត៖ អាញ់ង្វៀត។

ជាពិសេសនៅថ្ងៃទី 9 ខែមករា ឆ្នាំ 2017 ការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) បានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 1016/QD-SHTT ផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រការពារសញ្ញាប័ត្រ "Thuong Loc Orange" ដល់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Can Loc ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រូចឃ្វិច Thuong Loc បានអះអាងជំហររបស់ខ្លួនកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

យោងតាមលោក Nguyen Hai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuong Loc បានឲ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះ ដោយសារអាកាសធាតុអំណោយផល និងការបណ្តាក់ទុនជាប្រព័ន្ធរបស់ប្រជាជនក្នុងការដាំដុះ ទិន្នផលក្រូចមានកម្រិតខ្ពស់ ឈានដល់ជិត 1,900 តោនសម្រាប់ឃុំទាំងមូល បង្កើតបានរាប់សិបពាន់លានដុងក្នុងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច។ ជាពិសេស ការប្រមូលផលក្រូចឆ្នាំនេះ មានតម្លៃខ្ពស់ខ្លាំងនៅដើមរដូវ បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន (ក្រូចក្រូចថ្លុងតម្លៃ 30,000 - 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម និង ក្រូចឃ្វិចមានតម្លៃ 60,000 - 90,000 ដុង/គីឡូក្រាម)។ ឆ្នាំនេះ​ការ​ប្រមូល​ផល​ក្រូច​មាន​ទាំង​បរិបូរណ៍ ហើយ​តម្លៃ​ក៏​ល្អ​ដែរ ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រជាពលរដ្ឋ​សប្បាយចិត្ត​ជាខ្លាំង ។ ដូច្នេះហើយ ដើមក្រូច​បាន​ក្លាយជា​ដំណាំ​ដែល​ជួយ​ប្រជាជន​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​រួច​ផុតពី​ភាពក្រីក្រ និង​ផ្តល់​ប្រាក់ចំណូល​សមរម្យ​។

ឃុំ Thuong Loc មានគ្រួសារដាំក្រូចជិត ៦០០ គ្រួសារ រួមទាំងក្រូចឃ្វិច លើផ្ទៃដីជាង ២០០ ហិកតា ក្នុងនោះជាង ១២០ ហិកតា ដាំក្រូចឃ្វិច។ រូបថត៖ អាញ់ង៉ុយ។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuong Loc បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត និងជំរុញប្រជាជនដាំថ្មី និងដាំដើមក្រូចឡើងវិញ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានផ្តល់ការឧបត្ថម្ភក្នុងអត្រា 15,000 ដុង/ដើម សម្រាប់គំរូដាំកូនឈើចំនួន 50 ដើម ឬច្រើនជាងនេះ ក្នុងគោលបំណងបង្រួបបង្រួម និងអភិវឌ្ឍម៉ាកពណ៌ទឹកក្រូច Thuong Loc និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនប្រជាជន”។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Thuong Loc មានគ្រួសារដាំក្រូចជិត ៦០០ គ្រួសារ រួមទាំងក្រូចឃ្វិច ដែលផ្តោតសំខាន់នៅភូមិ Anh Hung, Thanh My, Nam Phong និងភូមិ Son Binh លើផ្ទៃដីជាង ២០០ ហិកតា ក្នុងនោះជាង ១២០ ហិកតា ដាំក្រូចឃ្វិច។ នេះ​ក៏​ជា​តំបន់​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​តំបន់​ដែល​មាន​តំបន់​ដាំ​ក្រូច​ធំ​បំផុត​ក្នុង​ស្រុក Can Loc។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html