ធានាការផ្គត់ផ្គង់កសិផល និងស្បៀងអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025

ផ្តោតការខិតខំប្រឹងប្រែងផលិតកម្ម និងពង្រឹងទំនាក់ទំនង។

នៅពេលនេះ តំបន់ផលិតកម្មនៅ ទីក្រុងហាណូយ កំពុងផ្តោតការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេលើការរៀបចំសម្រាប់ទីផ្សារចុងឆ្នាំ។ នៅតាមស្រុកដូចជា ធឿងទីន ថាញ់អយ ដុងអាញ សុកសឺន និងមេលីញ កសិដ្ឋាន និងសហករណ៍ជាច្រើនកំពុងបង្កើនការថែទាំដំណាំ និងសត្វពាហនៈ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ទីផ្សារចុងឆ្នាំ។

ការថែទាំបន្លែនៅក្នុងវាលស្រែភូមិដុងកៅ (ឃុំត្រាងវៀត ស្រុកមេលីញ)។ រូបថត៖ ទ្រុងទុង។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ ដោយមានអ្នករស់នៅអចិន្ត្រៃយ៍ជិត ១០ លាននាក់ និង ភ្ញៀវទេសចរ រាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយគឺជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងធំៗទាំងបីដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារនៅក្នុងប្រទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផលិតផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងផលិតផលជលផលមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុងនេះ បំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជនបានត្រឹមតែ ២០-៧០% ប៉ុណ្ណោះ (អាស្រ័យលើប្រភេទទីក្រុង)។
បរិមាណដែលនៅសល់ត្រូវតែនាំចូលដោយទីក្រុងហាណូយពីខេត្ត ទីក្រុង និងប្រទេសបរទេសផ្សេងៗ។ ដោយសារលក្ខខណ្ឌទីផ្សារចុងឆ្នាំ ដែលការប្រើប្រាស់អាចកើនឡើង 20-30% ទីក្រុងហាណូយកំពុងកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មរបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវផលិតកម្មគ្រប់គ្រាន់ និងការផ្គត់ផ្គង់មានតុល្យភាព ដោយការពារការខ្វះខាត ឬលើសក្នុងស្រុក។

ជាពិសេស លោក ង្វៀន ឌីញហ័រ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយផ្អែកលើការវិវត្តនៃអាកាសធាតុ ទីក្រុងហាណូយបានអភិវឌ្ឍសេណារីយ៉ូផលិតកម្មយ៉ាងសកម្ម។ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានចេញឯកសារភ្លាមៗ ដោយចាត់តាំងមន្ត្រីមូលដ្ឋានឱ្យសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេសអំពីការថែទាំដំណាំសំខាន់ៗ ពង្រឹងការស៊ើបអង្កេត ការរកឃើញ ការប៉ាន់ស្មាន និងការព្យាករណ៍ស្ថានភាពសត្វល្អិត និងជំងឺ ព្រមទាំងផ្តល់ការណែនាំទាន់ពេលវេលា និងមានប្រសិទ្ធភាពលើការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ។

បន្ថែមពីលើការផលិតផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនយ៉ាងសកម្ម ទីក្រុងហាណូយសហការជាមួយខេត្ត និងទីក្រុងដទៃទៀត ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពដល់ទីផ្សាររាជធានី ដោយបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលចុងឆ្នាំ និងធានាបាននូវភាពចម្រុះនៃផលិតផល និងគុណភាពអាហារ។

យោងតាមលោក ង្វៀន សួន ដាយ នាយកមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុងបានដឹកនាំមន្ទីរ និងស្ថាប័នរបស់ខ្លួនឱ្យអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម និងភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាពពីខេត្ត និងទីក្រុងដទៃទៀត ដើម្បីបម្រើអ្នកប្រើប្រាស់នៅទីក្រុងហាណូយ និងអ្នកទេសចរ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុងហាណូយបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការជាមួយខេត្ត និងទីក្រុងចំនួន ៤៣ ដោយបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម-ប្រើប្រាស់-ផ្សព្វផ្សាយចំនួន ៩៤៦ សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងផលិតផលពិសេសក្នុងតំបន់ និងគាំទ្រដល់ចរាចរទំនិញ...

ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សម្របសម្រួលជាប្រចាំជាមួយមន្ទីរ ស្រុក និងទីប្រជុំជនពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបទប្បញ្ញត្តិ និងតម្រូវការសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងផលិតផលជលផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព រួមផ្សំជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃការតាមដានផលិតផល...

ទំនិញបានត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេត។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មជាច្រើនបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីនាំយកទំនិញទៅកាន់ទីផ្សារហាណូយ។ លោក ង្វៀន ទៀន ហ៊ុង នាយកក្រុមហ៊ុន BigGreen Vietnam Clean Food Co., Ltd. បានមានប្រសាសន៍ថា BigGreen មានហាងលក់អាហារស្អាតរាប់សិបកន្លែងនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានផលិតផលប្រហែល ១០០០ ប្រភេទត្រូវបានលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ចុងឆ្នាំ BigGreen បានចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ជាមួយរោងចក្រផលិតរាប់សិបកន្លែង។

ការវេចខ្ចប់ផលិតផលសាច់ក្រក និងសាច់ជ្រូកវៀតណាមនៅសហករណ៍ហ័ងឡុង (ឃុំតឹនអឿក ស្រុកថាញ់អយ)។ រូបថត៖ អាញង៉ុក

លោក ង្វៀន ទៀន ហ៊ុង បានមានប្រសាសន៍ថា «នៅចុងឆ្នាំនេះ តម្រូវការម្ហូបអាហារប្រាកដជានឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះហាងនេះចុះហត្ថលេខាជាមុនលើកិច្ចសន្យានាំចូលផលិតផលពិសេស និង OCOP ជាច្រើន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រជាជននៅទីក្រុងហាណូយ»។

មិនត្រឹមតែអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងវិស័យឧស្សាហកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និង កសិកម្ម នៃទីក្រុងហាណូយក៏បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងយ៉ាងសកម្ម និងរៀបចំពិព័រណ៍ និងស្តង់ជាច្រើន ដើម្បីណែនាំផលិតផលកសិកម្មពីខេត្ត និងទីក្រុងផ្សេងៗគ្នាដល់ប្រជាជននៃរដ្ឋធានីផងដែរ។
សម្រាប់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (ឆ្នាំម្សាញ់) ខាងមុខនេះ ទំនិញដែលត្រូវការតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការរួមមាន៖ អង្ករ សាច់ជ្រូក សាច់មាន់ ទា ស៊ុតមាន់ អាហារកែច្នៃ បន្លែ ស្ករ ប្រេងចម្អិនអាហារ និងគ្រឿងទេស។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយបានចាត់តាំងឲ្យមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ដឹកនាំក្នុងការប្រមូលព័ត៌មាន រៀបចំ និងសម្របសម្រួលការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញពីអង្គភាពផ្សេងៗនៅពេលដែលទីផ្សារមានការប្រែប្រួល ដោយធានាការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។

ទាក់ទងនឹងវិស័យកសិកម្ម លោក ង្វៀន សួនដាយ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ បានថ្លែងថា ផែនការផលិតកម្មត្រូវបានបង្កើតឡើងតាំងពីដំបូង ហើយនឹងត្រូវបានកែសម្រួលទៅតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង។ ចំពោះផលិតផលកសិកម្ម មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សហការជាមួយមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន កំពុងព្យាករណ៍ពីតម្រូវការ និងរៀបចំផែនការសម្រាប់ការតភ្ជាប់ និងការផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

វិស័យកសិកម្មក៏កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យ និងអង្គភាពមុខងារផ្សេងទៀត ដើម្បីពង្រឹងការស្ទង់មតិប្រភពផ្គត់ផ្គង់ពីខ្សែសង្វាក់លក់រាយនៅទីក្រុងហាណូយ។ បច្ចុប្បន្នទីក្រុងទាំងមូលមានគ្រឹះស្ថានផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរម្ហូបអាហារចំនួន ៧០,៧៧៩ ផ្សារចំនួន ៤៥៣ ផ្សារទំនើបចំនួន ១៣៧ ផ្សារទំនើបចំនួន ២៩ ហាងងាយស្រួលចំនួន ២,០០០ វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកចំនួន ៣៤ បណ្តាញលក់ពហុមេឌា និងហាងលក់គ្រឿងទេសរាប់ម៉ឺនកន្លែង...

«ដោយមានការផលិតប្រកបដោយភាពសកម្ម និងការតភ្ជាប់ប្រកបដោយភាពសកម្មក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ជាពិសេសខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលភ្ជាប់ជាមួយខេត្ត និងទីក្រុងដទៃទៀត ទីក្រុងហាណូយនឹងធានាការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបម្រើប្រជាជននៃរដ្ឋធានីក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ» លោក Nguyen Xuan Dai នាយកមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ បានអះអាង។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html