ការកសាងឡើងវិញនូវមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ាស្យុង។

នៅ​ខេត្ត​យ៉ាឡាយ ការដាំដុះ​ផ្លែ​ប៉ាស្យុង បន្ទាប់ពី​រយៈពេល​នៃ​ការអភិវឌ្ឍ​យ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន ដែលបង្ហាញពីតម្រូវការក្នុងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឧស្សាហកម្មឡើងវិញឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព និងការធ្វើសមាហរណកម្មខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។

ដំណើររីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស

យោងតាមស្ថិតិ ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែមៀនសរុបទូទាំងប្រទេសមានជាង ១២.៦០០ ហិកតា ដោយមានផលិតកម្មជិត ១៨០.០០០ តោន ដែលធ្វើឲ្យប្រទេសវៀតណាមស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផ្លែមៀនកំពូលទាំង ១០ នៅលើ ពិភពលោក ។ ក្នុងចំណោមនោះ តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលមានចំនួនជាង ៨៨% នៃផ្ទៃដី ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅខេត្តយ៉ាឡាយ ដាក់ឡាក់ ឡាំដុង និងក្វាងង៉ាយ។ ខេត្តយ៉ាឡាយតែមួយបច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំផ្លែមៀនប្រហែល ៥.៦៥០ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលជាមធ្យមជាង ៤៣០ គីនតាល/ហិកតា ស្ទើរតែទ្វេដងនៃមធ្យមភាគទូទាំងប្រទេស។

ខេត្ត យ៉ាឡាយ (Gia Lai) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា «រាជធានីនៃផ្លែម្នាស់» របស់ប្រទេស។ រូបថត៖ ទួនអាញ (Tuan Anh)។

នៅខេត្តយ៉ាឡាយ ផ្លែម៉ាស្សៀនត្រូវបានណែនាំនៅប្រហែលឆ្នាំ ២០១២ ដំបូងឡើយលើមូលដ្ឋានសាកល្បងខ្នាតតូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឆ្នាំ ២០១៥ ដោយសារតម្លៃផ្លែម៉ាស្សៀនកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ និងការពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ ផ្ទៃដីដាំដុះបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន មិនយូរប៉ុន្មានក៏បាននាំឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន។ នៅឆ្នាំ ២០១៨ នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ តម្លៃផ្លែម៉ាស្សនបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្ខំឱ្យគ្រួសារជាច្រើនកាប់បំផ្លាញចម្ការរបស់ពួកគេ។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ «ភាពពេញនិយម» នៃផ្លែម៉ាស្សនបានលេចឡើងវិញ នៅពេលដែលរោងចក្រកែច្នៃមួយចំនួនបានដំណើរការ ដែលនាំឱ្យមានការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះយ៉ាងច្រើន។ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ តម្លៃទិញបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពី ១៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម មកត្រឹម ៣.០០០-៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលធ្វើឱ្យកសិករជាច្រើនជួបការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង។

បន្ទាប់ពីមានភាពប្រែប្រួលជិតពីរឆ្នាំ ឧស្សាហកម្មផ្លែមៀននៅខេត្តយ៉ាឡាយកំពុងមានស្ថិរភាពបន្តិចម្តងៗ។ កសិករកំពុងមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុន លែងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះដោយមិនរើសអើងទៀតហើយ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេដាំដំណាំចម្រុះនៅក្នុងចម្ការកាហ្វេ និងម្រេច ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងឆ្ពោះទៅរកការផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។

ក្តីបារម្ភអំពីការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ និងគុណភាពគ្រាប់ពូជ។

បើទោះបីជាមានសញ្ញានៃការងើបឡើងវិញនៃទីផ្សារក៏ដោយ អ្នកដាំផ្លែម៉ាស្យុងនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន ជាពិសេសជំងឺ និងបញ្ហាគុណភាពគ្រាប់ពូជ។ ការសង្កេតនៅក្នុងចម្ការផ្លែម៉ាស្យុងជាច្រើនបង្ហាញពីរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ មានពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែមិនមានការចេញផ្កា គ្មានការចេញផ្លែ ឬមានការចេញផ្លែតិចតួចណាស់។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ្វាង (ភូមិទី ៦ ឃុំ ងៀ ហ៊ុង) បាននិយាយថា សួនផ្លែឈើរបស់គ្រួសារលោកនៅតែដាំដុះជាធម្មតា រុក្ខជាតិកំពុងលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម ប៉ុន្តែស្ទើរតែមិនចេញផ្កា។ សូម្បីតែពេលផ្កាលេចចេញក៏ដោយ ក៏ពួកវាទាំងអស់មានពណ៌លឿង ដែលទំនងជាដោយសារតែស្ថានភាពអាកាសធាតុមិនអំណោយផលនៅឆ្នាំនេះ។

យោងតាមលោក Hoang អត្រានៃការទុំផ្លែឈើបច្ចុប្បន្នមានត្រឹមតែប្រហែល 10% ប៉ុណ្ណោះ ដែលទាបណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការរំពឹងទុក។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមគ្រួសារនៅតែបន្តវិនិយោគ និងថែទាំចម្ការផ្លែឈើ ដោយរង់ចាំអាកាសធាតុក្តៅ និងអំណោយផលជាងមុន ដើម្បីឱ្យដើមផ្លែប៉ាសៀនអាចបង្កើតផលបានកាន់តែច្រើន។

ជំងឺ​ចំណុច​ត្នោត​កំពុង​រាតត្បាត​លើ​ដើម​ផ្លែ​ប៉ាស្យុង។ រូបថត៖ ទួន​អាញ។

ក្រៅពីបញ្ហាដើមផ្លែប៉ាសៀនមិនចេញផ្លែ ជំងឺចំណុចពណ៌ត្នោតក៏រីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ចម្ការផ្លែឈើជាច្រើន។ លោក ត្រា ហ៊ុយ ហ៊ីវ (ភូមិលេខ ៧ ឃុំ ងៀ ហ៊ុង) បាននិយាយថា ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងថ្មីៗនេះបានបណ្តាលឱ្យមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺនេះយ៉ាងខ្លាំងលើដើមផ្លែប៉ាសៀន ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ចម្ការផ្លែឈើមួយចំនួនត្រូវកាប់បំផ្លាញដំណាំរហូតដល់ ៥០%។ ចម្ការផ្លែឈើរបស់គ្រួសារលោកត្រូវបានកាត់ចេញ ដូច្នេះជំងឺនេះបានថយចុះខ្លះ ប៉ុន្តែវានៅតែមិនទាន់គ្រប់គ្រងបានទាំងស្រុងនៅឡើយទេ។

លោក ហ៊ីវ បានមានប្រសាសន៍ថា «អ្នកដាំផ្លែប៉ាស្យុងត្រូវការចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងទទួលបានការណែនាំបច្ចេកទេសជាក់លាក់ជាបន្ទាន់។ ថ្នាំគ្រាន់តែជួយកាត់បន្ថយជំងឺនេះបានខ្លះប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមិនមានវិធីព្យាបាលច្បាស់លាស់ទេ។ កសិករស្ទើរតែគ្មានបទពិសោធន៍ក្នុងការដោះស្រាយវាទាំងស្រុងនោះទេ»។

យោងតាមលោក ឡេ វ៉ាន់ ថាញ់ នាយកសហករណ៍ផលិតកម្មកសិកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម សេវាកម្ម និង ទេសចរណ៍ អៀម៉ូណុង (ឃុំអៀលី) ក្រៅពីកត្តាអាកាសធាតុ គុណភាពគ្រាប់ពូជមិនល្អក៏ជាមូលហេតុចម្បងនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។

លោក ថាញ់ បានព្រមានថា «ជំងឺចំណុចពណ៌ត្នោតលេចឡើងភ្លាមៗតាំងពីដំណាក់កាលដំបូង ដោយសារតែគ្រាប់ពូជដែលគ្មានជំងឺ។ ប្រសិនបើការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជមិនត្រូវបានរឹតបន្តឹងទេ ហានិភ័យនៃជំងឺនេះបន្តរីករាលដាលគឺខ្ពស់ណាស់»។

ការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ - ទិសដៅដែលជៀសមិនរួច

ខណៈពេលដែលអ្នកដាំផ្លែប៉ាស្យុងជាច្រើនកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក គំរូផលិតកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពនៅតែកំពុងលេចចេញជារូបរាងឡើង ដោយសារការចូលរួមក្នុងការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

យោងតាមលោក Nguyen Manh Hung អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Nafoods Group Joint Stock Company ក្រុមហ៊ុនទទួលស្គាល់ថា ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពត្រូវតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសំណាបដែលគ្មានជំងឺ ដែលអាចតាមដានបាន។

លោក Hung បានចែករំលែកថា “ក្រុមហ៊ុន Nafoods វិនិយោគលើប្រព័ន្ធផលិតគ្រាប់ពូជបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងមុនពេលផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជទៅកាន់តំបន់ដាំដុះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុន Nafoods អមដំណើរកសិករចាប់ពីការគាំទ្របច្ចេកទេសរហូតដល់ការផ្គត់ផ្គង់ ការកែច្នៃ និងការនាំចេញ”។

ដល់ពេលដែលត្រូវកសាងឧស្សាហកម្មផ្លែមៀនឡើងវិញក្នុងទិសដៅដែលមាននិរន្តរភាពជាងមុន។ រូបថត៖ ទួនអាញ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុន Nafoods បានសហការជាមួយសហករណ៍ប្រមាណ ៥០ និងគ្រួសារកសិករជាង ៥០០០ គ្រួសារ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ៥០០០ ហិកតា ហើយមានគោលបំណងពង្រីកដល់ជាង ១០០០០ ហិកតានៅឆ្នាំ ២០៣០។ រោងចក្រ Nafoods Central Highlands ដើរតួជា «ប្រព័ន្ធគាំទ្រ» សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ដោយជួយកសិករឱ្យមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការវិនិយោគ និងប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការដាំដុះផ្លែប៉ាស្យុងក្នុងរយៈពេលវែង។

លើសពីនេះ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "គន្លឹះ" ក្នុងការបង្កើនតម្លៃបន្ថែម។ នៅខេត្តយ៉ាឡាយ រោងចក្រកែច្នៃទំនើបៗជាច្រើនបានដំណើរការ ដោយធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលចាប់ពីទឹកផ្លែឈើ និងទឹកផ្លែឈើខាប់ រហូតដល់ផលិតផលសម្រាប់គោលបំណងឱសថ គ្រឿងសំអាង និងអាហារ។

លោក ត្រឹន សួន ខៃ ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ ខេត្តយ៉ាឡាយ បានមានប្រសាសន៍ថា ជំហររបស់វិស័យកសិកម្មគឺតែងតែអមដំណើរ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងប្រជាជន ប៉ុន្តែត្រូវកំណត់ការអភិវឌ្ឍដោយផ្អែកលើនិន្នាការ។

លោក ខៃ បានមានប្រសាសន៍ថា «ជំនួសឲ្យការដេញតាមពង្រីកតំបន់ យើងកំពុងផ្តោតលើការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញតាមផែនការ ភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ធ្វើឲ្យដំណើរការមានស្តង់ដារ និងការកែលម្អគុណភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ»។

ក្នុងចំណោមការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការធ្លាក់ចុះនៃការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែមៀននៅអាមេរិកខាងត្បូង ផ្លែមៀនរបស់វៀតណាមនៅតែមានឱកាសជាច្រើនដើម្បីពង្រីកចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានតែការដោះស្រាយបញ្ហាកកស្ទះនៃពូជ ជំងឺ និងផ្នត់គំនិតផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះ ទើបឧស្សាហកម្មផ្លែមៀនអាចទទួលបានសន្ទុះប្រកបដោយចីរភាពឡើងវិញ និងក្លាយជាសសរស្តម្ភសេដ្ឋកិច្ចរយៈពេលវែងសម្រាប់កសិករនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/dat-lai-nen-mong-cho-nganh-hang-chanh-leo-d789283.html