ត្បាញ "ព្រលឹងប្រទេស" ពីនំប្រជាប្រិយភាគខាងត្បូង

VHO - លំហូរនៃវប្បធម៌ និងសង្គមក្នុងតំបន់បានរំលេចនូវភូមិភាគភាគខាងត្បូងដែលមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម និងទំនើប៖ នំប្រពៃណីត្រូវបាន "ត្បាញ" ទៅជាភាសាម៉ូដដោយអ្នករចនា Nguyen Minh Cong ក្នុងការតាំងពិពណ៌ Mien Cu Lao ខណៈទីក្រុងហូជីមិញបានគោរពវិញ្ញាណក្ខន្ធដល់ជំនាន់សិល្បករដែលបានរស់នៅ និងបង្កើតនៅតំបន់មូលដ្ឋានការិយាល័យកណ្តាលភាគខាងត្បូង។ បំណែកពីរនៃអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្នប្រសព្វគ្នា បញ្ជាក់ពីភាពរឹងមាំនៃអត្តសញ្ញាណទន្លេ ដាស់ការចងចាំសហគមន៍ បើកផ្លូវសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចច្នៃប្រឌិត និងបំផុសគំនិតអភិរក្ស "ព្រលឹងជនបទ" ក្នុងជីវិតបច្ចុប្បន្ន។

អ្នករចនា ង្វៀន មិញកុង និងការរចនារបស់គាត់នៅយប់បើកសម្ពោធ "មៀន គូ ឡាវ" (តំបន់កោះ)។

នំប្រពៃណីវៀតណាមកំពុងធ្វើដំណើរមកដល់ឆាក។

ក្នុងចំណោមចង្វាក់ដ៏លឿននៃ ម៉ូដ សហសម័យ អ្នករចនាម៉ូដ ង្វៀន មិញកុង បានជ្រើសរើសផ្លូវដ៏សម្បូរបែបខាងអារម្មណ៍ ដោយត្រឡប់ទៅរកអាណាចក្រនៃការចងចាំវិញ ដើម្បីរៀបរាប់រឿងរ៉ាវនៃ "ព្រលឹងនៃជនបទភាគខាងត្បូង" តាមរយៈភាសានៃការកាត់ដេរដ៏ប្រណិត។ បន្ទាប់ពីបានថែរក្សាចក្ខុវិស័យរបស់គាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ នៅពេលដែលគាត់ឈានដល់ "ភាពចាស់ទុំខាងបច្ចេកទេសគ្រប់គ្រាន់ និងការគិតច្នៃប្រឌិត" គាត់បានលើកតម្កើងម្ហូបប្រជាប្រិយដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា បាញ់ស៊ឺ (នំផេនខេកវៀតណាម) បាញ់ដាឡុន (នំស្បែកជ្រូក) បាញ់តាមខយមី (នំដង្កូវដំឡូងមី) ចាហួយគ្រាប់ទទឹម (បង្អែមចាហួយគ្រាប់ទទឹម)... ទៅជាការបង្កើត "haute couture" ដ៏អស្ចារ្យ។ នៅទីនោះ សោភ័ណភាពនៃផ្លូវដើរបង្ហាញម៉ូដប្រសព្វជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុក ដោយផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃផ្ទះទៅជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានរៀបរាប់ឡើងវិញតាមរយៈម៉ូដ។

"មីត គូ ឡាវ" មិនមែនគ្រាន់តែជាកម្មវិធីមួយនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្នែកវប្បធម៌ចម្រុះនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ជាកន្លែងដែលការចងចាំរបស់សហគមន៍ត្រូវបានរំលឹកឡើងវិញតាមរយៈទេសភាពភូមិ ដំបូលផ្ទះ កំពង់ផែមាត់ទន្លេ និងផ្សារតេត។ សម្លេងពណ៌ទឹកក្រូច-ក្រហមរំលឹកដល់ថ្ងៃលិចតាមមាត់ទន្លេ ដែលបង្កើតបរិយាកាសដែលមានទាំងកំណាព្យ និងឆើតឆាយ ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈជនបទ និងស្និទ្ធស្នាល; បទពិសោធន៍នេះត្រូវបានរៀបចំជា "ស៊ីមហ្វូនីញ្ញាណ" ដែលណែនាំអ្នកទស្សនាតាមរយៈស្រទាប់នៃអារម្មណ៍។

ការតាំងពិព័រណ៍ "តំបន់ចងចាំ" បង្ហាញពីការរចនាចំនួន 13 ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលផ្ទះចាស់ៗ សួនចេក និងស្ពានព្យួរ។ "ផ្ទះបាយប្រពៃណី" អញ្ជើញអ្នកទស្សនាឱ្យរីករាយជាមួយនំប្រពៃណី និងតែផ្កាឈូក ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍នៃភាពកក់ក្តៅរបស់គ្រួសារវៀតណាម។ ការតាំងពិព័រណ៍នេះអាចចូលរួមដោយឥតគិតថ្លៃនៅសារមន្ទីរស្ត្រីវៀតណាមខាងត្បូង ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកា ដោយស្វាគមន៍សាធារណជនដែលស្រឡាញ់វប្បធម៌ និងម៉ូដវៀតណាម ដោយហេតុនេះភ្ជាប់បេតិកភណ្ឌ ម្ហូបអាហារ ជាមួយនឹងជីវិតទីក្រុង។

មុនពេលដាក់ឱ្យដំណើរការជាសាធារណៈ នៅឆ្នាំ 2021 លោក Nguyen Minh Cong បានបង្កើត "ជំហានដំបូង" ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្ដុំខ្នាតតូចដែលផលិតពីម្ហូបប្រជាប្រិយវៀតណាមខាងត្បូង ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាកំណត់ត្រាវៀតណាម។ ដើម្បីអបអរសាទរខួប 10 ឆ្នាំនៃវិជ្ជាជីវៈនេះ គាត់បានបង្កើតការរចនាចំនួន 20 ពីម៉ូដែលខ្នាតតូចទៅជារ៉ូបល្ងាចទំហំពេញ និងសំលៀកបំពាក់សម្តែង ដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណវៀតណាម។ ដំណើរនៃការផ្លាស់ប្តូររូបភាពបែបជនបទនៃនំខេក ចាប់ពីវាយនភាពស្អិត សំបកក្រៀម និងពណ៌ធម្មជាតិ ទៅជាភាសា "couture" តម្រូវឱ្យមានការអត់ធ្មត់ និងភាពហ្មត់ចត់៖ ក្រុមនេះបានពិសោធន៍ជាមួយសម្ភារៈរាប់សិបដើម្បីស្វែងរកផ្ទៃក្រណាត់ដែលទាំងបង្ហាញពីរចនាសម្ព័ន្ធនំខេក និងរក្សាភាពឆើតឆាយ។ ការរចនានីមួយៗត្រូវបានកែតម្រូវច្រើនដងដើម្បីរក្សាអារម្មណ៍ស្និទ្ធស្នាលដោយមិនចាំបាច់អួតអាង។

លោក​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា «តាមរយៈ​ការ​រចនា​នីមួយៗ ខ្ញុំ​ចង់​បញ្ចូល​វា​ទៅ​ក្នុង​អនុស្សាវរីយ៍ និង​ស្មារតី​នៃ​ស្រុកកំណើត​របស់​ខ្ញុំ»។ ដូច្នេះ «មីត គូ ឡាវ» មិនមែន​គ្រាន់​តែ​ជា​ការ​សម្តែង​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​ការ​សន្ទនា​យ៉ាង​ស្និទ្ធស្នាល​អំពី ​វប្បធម៌ និង​សង្គម ​ក្នុង​តំបន់៖ ដូច្នេះ​នៅពេល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​លំហ​នោះ មនុស្ស​គ្រប់​គ្នា​អាច​មើល​ឃើញ​ការ​ឆ្លុះបញ្ចាំង​ពី​កុមារភាព​របស់​ពួកគេ​នៅ​ក្នុង​នំ​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់ - ពី​ស្រុកកំណើត​របស់​ខ្លួន និង​ស្រុកកំណើត​របស់​ប្រជាជន​វៀតណាម​ជាច្រើន ដោយ​និយាយ​ចេញ​មក​ជាមួយ​គ្នា។

ស្ពានតភ្ជាប់វប្បធម៌ក្នុងតំបន់។

«មីត គូឡាវ» លើសពីព្រំដែននៃការតាំងពិព័រណ៍ម៉ូដ ដែលក្លាយជាកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយដើម្បីពង្រីកការយល់ដឹងច្នៃប្រឌិតដែលភ្ជាប់ទៅនឹងនិទានកថាសង្គម-វប្បធម៌នៃភាគខាងត្បូងវៀតណាម។ នៅទីនេះ ង្វៀន មិញកុង បង្កើតកន្លែងសិល្បៈមួយដែលស្រដៀងនឹងតំបន់វប្បធម៌ខ្នាតតូចនៃតំបន់ទន្លេ៖ គាត់ «បកប្រែ» អារម្មណ៍ទៅជាកន្លែងតាំងពិព័រណ៍ «បកប្រែ» បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចទៅជាសម្ភារៈសោភ័ណភាពដ៏ប្រណិត។ អ្នកជំនាញបានសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគម្រោងនេះចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការតភ្ជាប់សិល្បៈសហសម័យជាមួយនឹងការចងចាំសហគមន៍ និងជីវិតរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេ។

ជាការពិតណាស់ ចលនា មីត គូ ឡាវ បម្រើជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍វប្បធម៌ក្នុងតំបន់។ តម្លៃស្នូលរបស់វាគឺលើកកម្ពស់ម្ហូបប្រជាប្រិយវៀតណាមខាងត្បូង - ដែលជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតសង្គម - ឱ្យមានស្តង់ដារសិល្បៈខ្ពស់។ តាមរយៈការគិតគូរពីការរចនាដ៏ទំនើប ម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាការបង្កើតដ៏អស្ចារ្យ ដែលទាំងស្រស់ស្អាត និងប្រាប់រឿងរ៉ាវអំពីដីធ្លី ទឹក និងប្រជាជននៅភាគខាងត្បូង។

សកម្មភាពនិមិត្តរូបដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់នេះបញ្ជាក់ថា ម្ហូបអាហារប្រពៃណីមិនត្រឹមតែជាម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាបេតិកភណ្ឌដ៏រស់រវើក និងជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិតសិល្បៈដ៏គ្មានទីបញ្ចប់ផងដែរ។ ការនាំយកនំប្រពៃណីមកលើឆាកបង្កើតឥទ្ធិពលរលកថ្មី ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌វៀតណាមខាងត្បូងដល់ទស្សនិកជនក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ និងរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីអត្តសញ្ញាណតំបន់របស់វៀតណាមនៅក្នុងទេសភាពច្នៃប្រឌិតសកល។

ក្រៅពីតម្លៃសោភ័ណភាពរបស់វា "មីត គូ ឡាវ" ក៏ជាកន្លែងដែលភ្ជាប់អារម្មណ៍ និងដាស់ការចងចាំរបស់សហគមន៍ផងដែរ។ ការសម្តែង ដូចជា "ចំណិត" នៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ជាមួយនឹង "តំបន់ចងចាំ" និងជ្រុង "ផ្ទះបាយចាស់" ដ៏កក់ក្ដៅ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទស្សនារកឃើញឡើងវិញនូវចង្វាក់នៃជីវិតការងារ - ទន្លេ ប្រឡាយ កំពង់ផែ - និងផ្ទះបាយបែបប្រពៃណី។

រូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់ទាំងនេះរំលឹកឡើងវិញនូវការចងចាំពីកុមារភាព និងអារម្មណ៍នៃមាតុភូមិ ដោយផ្លាស់ប្តូរការតាំងពិព័រណ៍នេះទៅជាការសន្ទនាដ៏ស្និទ្ធស្នាលរវាងអ្នករចនា និងសហគមន៍ក្នុងតំបន់។ ង្វៀន មិញ កុង បានបញ្ចូល «ព្រលឹងនៃជនបទ» ទៅក្នុងទម្រង់ និងសម្ភារៈនីមួយៗ ដោយហេតុនេះបណ្តុះសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះឫសគល់របស់ខ្លួន និងការយល់ដឹងអំពីការថែរក្សាវប្បធម៌ប្រពៃណីនៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវជនជំនាន់ក្រោយនៃទីក្រុង។

ជាពិសេស មៀន គូ ឡាវ បញ្ជាក់ពីភាពរស់រវើកច្នៃប្រឌិតនៃអត្តសញ្ញាណវៀតណាមនៅក្នុងពិភពម៉ូដអន្តរជាតិ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការប្រមូលនំខេកខ្នាតតូច ដែលធ្លាប់បានបង្កើតកំណត់ត្រាវៀតណាម ទៅជាស្នាដៃម៉ូដលំដាប់ខ្ពស់ បង្ហាញពីភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងការតស៊ូរបស់អ្នករចនាវ័យក្មេងម្នាក់។ អ្នកជំនាញយល់ឃើញថានេះជាការផ្លាស់ប្តូរ "ពីកំណត់ត្រាទៅជាបេតិកភណ្ឌ" ដោយបង្កើតនិមិត្តសញ្ញាដែលបង្ហាញពីស្មារតីវៀតណាម។

ជាពិសេស អង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាមមានគម្រោងតែងតាំងគាត់សម្រាប់បញ្ជីកំណត់ត្រាពិភពលោក ដែលជាការទទួលស្គាល់ដំណើររបស់គាត់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូររឿងរ៉ាវក្នុងស្រុកទៅជាសម្ភារៈច្នៃប្រឌិតសកល។ លោកបណ្ឌិត ង្វៀន វ៉ាន់ វៀន នាយកវិទ្យាស្ថានកម្មសិទ្ធិបញ្ញាវៀតណាម បានវាយតម្លៃលោក ង្វៀន មិញ កុង ថាជា "ឧទាហរណ៍ដ៏កម្រមួយនៃការតភ្ជាប់ស្មារតីប្រជាប្រិយជាមួយនឹងម៉ូដសហសម័យតាមរយៈភាពទំនើប និងមោទនភាពចំពោះឫសគល់របស់គាត់"។

តាមរយៈស្រទាប់អត្ថន័យទាំងនេះ តំបន់ដីសណ្តរមេគង្គ គឺជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកមួយដែលបង្ហាញថា ម៉ូដសម្លៀកបំពាក់មិនត្រឹមតែជាសម្រស់ ឬនិន្នាការប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាស្ពានវប្បធម៌ និងសង្គមដ៏មានប្រសិទ្ធភាពរវាងតំបន់នានា និងពិភពលោកផងដែរ។ គម្រោងមនុស្សធម៌នេះ គោរពដល់បេតិកភណ្ឌ ដាស់ការចងចាំ និងលើកកម្ពស់សម្រស់នៃម្ហូបអាហារ ទំនៀមទម្លាប់ និងរបៀបរស់នៅរបស់វៀតណាមខាងត្បូងដល់កម្រិតថ្មីមួយ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការដាក់ទីតាំងវប្បធម៌វៀតណាមសហសម័យយ៉ាងរឹងមាំនៅលើផែនទីច្នៃប្រឌិតអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html