អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ទុរេន​ក្លាយ​ជា​ស្ដេច​ផ្លែឈើ?

ទុរេនមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន C និងហ្វូឡាត សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺ។

ទុរេន - ឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។

អស្ចារ្យណាស់ ទុរេនមួយពែងអាចផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ។ វាមានផ្ទុកកាឡូរី ខ្លាញ់ ជាតិសរសៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ជាងផ្លែឈើដទៃទៀត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Health ។

ទុរេនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការ, រូបភាព៖ អាយ

ទុរេន​មួយ​ពែង​ផ្តល់​ជាតិ​សរសៃ ៩,២៣ ក្រាម បំពេញ​បាន​ជិត ៣៣% នៃ​តម្រូវការ​ជាតិ​សរសៃ​ប្រចាំថ្ងៃ។ ទុរេនផ្តល់ទាំងជាតិសរសៃរលាយនិងមិនរលាយ ដែលជួយជំរុញចលនាពោះវៀនទៀងទាត់ និងសុខស្រួល ជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ និងការពារសុខភាពបេះដូងដោយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

ទុរេន​ក៏​មាន​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ជា​ច្រើន​ផង​ដែរ។ ទុរេនមួយពែងផ្តល់ 53% នៃតម្រូវការវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃ 23% នៃតម្រូវការប៉ូតាស្យូម 22% នៃតម្រូវការ folate 45% នៃតម្រូវការវីតាមីន B6 16% នៃតម្រូវការវីតាមីន B3 និង 17% នៃតម្រូវការម៉ាញេស្យូម ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត ដែលទាំងអស់នេះមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ចំពោះសុខភាព។

វីតាមីន B6 ត្រូវការសម្រាប់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម ការរំលាយអាហារអាស៊ីតអាមីណូ និងការសំយោគប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

វីតាមីន C មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ហើយត្រូវការសម្រាប់ការផលិតកូឡាជែន និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។

ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូមជួយដល់សុខភាពបេះដូង ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម។

ជាមួយនឹងទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ផ្លែទុរេនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង មហារីក និងពន្យារអាយុជីវិត

ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែទុរេន អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។ ជាពិសេស ខ្លាញ់នៅក្នុងផ្លែធុរេន គឺជាខ្លាញ់ monounsaturated fat ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "សុខភាពបេះដូង" ព្រោះវាជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូមក្នុងផ្លែទុរេន ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃ folate ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិត homocysteine ​​​​ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការរលាក atherosclerosis និងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

វីតាមីន C ក្នុង​ផ្លែ​ទុរេន​មាន​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ខ្លាំង​ដែល​ជួយ​លើក​កម្ពស់​មុខងារ​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ។​ រូបភាព៖ AI

វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែធុរេនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជំរុញមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការសិក្សាបង្ហាញថា របបអាហារសម្បូរវីតាមីន C អាចជួយការពារពីស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន រួមទាំងប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក និងជំងឺបេះដូង។

ប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុ phytonutrients នៅក្នុង "ស្តេចនៃផ្លែឈើ" ដូចជា flavonoids និង carotenoids ជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម ដោយហេតុនេះការពារជំងឺបេះដូង និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។

ការទទួលទានសារជាតិ flavonoid ខ្ពស់ក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់ពីគ្រប់មូលហេតុ រួមទាំងការស្លាប់ដោយសារជំងឺបេះដូងផងដែរ យោងតាម សុខភាព។

អាចជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល

វីតាមីន C ក្នុង​ផ្លែ​ទុរេន​អាច​ជួយ​ដល់​សុខភាព​ខួរក្បាល។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការទទួលទានវីតាមីន C ច្រើនអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាល។ ការសិក្សាលើមនុស្សវ័យចំណាស់ចំនួន 80 នាក់ បានរកឃើញថា អ្នកដែលមានកម្រិតវីតាមីន C ក្នុងឈាមខ្ពស់ អនុវត្តបានល្អប្រសើរលើការងារដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍ ការចងចាំ ការយកចិត្តទុកដាក់ ការសម្រេចចិត្ត និងការទទួលស្គាល់។

សារជាតិ flavonoids ក្នុង​ផ្លែ​ទុរេន​ក៏​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​យល់​ដឹង និង​ជំងឺ​ភ្លេចភ្លាំង​ផង​ដែរ។

តើអ្នកណាគួរកំណត់ការទទួលទានទុរេន?

ទុរេនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ យ៉ាង​ណា​មិញ អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ដូច​ខាង​ក្រោម​នេះ ត្រូវ​តែ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ខ្ពស់​ពេល​ទទួល​ទាន​ទុរេន។

អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។ ទុរេនមួយពែងផ្តល់ប៉ូតាស្យូម 1,060 មីលីក្រាម 23% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​តម្រងនោម​រ៉ាំរ៉ៃ​ត្រូវ​គ្រប់គ្រង​ការ​ទទួល​ទាន​ប៉ូតាស្យូម​របស់​ខ្លួន ហើយ​គួរ​កំណត់​ការ​ទទួលទាន។

ទុរេន ​ទឹកនោមផ្អែម ​សម្បូរ​ជាតិ​កាបូអ៊ីដ្រាត។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប គួរចៀសវាង ឬទទួលទានទុរេនក្នុងបរិមាណតិចតួច។

លើសពីនេះទៀត ទុរេនសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ ដូចជាឧស្ម័ន ហើមពោះ និងរាគចំពោះអ្នកដែលមិនធ្លាប់ទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/dieu-gi-bien-sau-rieng-thanh-vua-cua-cac-loai-trai-cay-185250507212329682.htm