ក្នុងចំណោមការពន្យល់ជាច្រើន មនុស្សជាច្រើនជឿថា ឆាវឆា មានគុយទាវធ្វើពីម្សៅអង្ករ ម្សៅស្រូវសាលី ហើយទំពាំងបាយជូរមានក្រាស់ដូច “បបរ”។ «ចាំ» ព្រោះតែពេលកុម្ម៉ង់ ចុងភៅក៏ដាក់គុយទាវចូលឆ្នាំង។
បបរណាំអូចំហុយមួយចានមានទឹកត្រីក្រូចឆ្មារ និងបបរចៀនក្តៅៗ
ម្ហូបដែលចង់ដឹងចង់ឃើញ
ថ្វីត្បិតតែវាជាម្ហូបបែបបុរាណក៏ដោយ ក៏បបរណាំអូនៅតែធ្វើឱ្យមនុស្ស«នឹក» ដោយសារតែទឹកត្រីផ្អែម។ មិនដូចចានបបរផ្សេងទៀតទេ ប្រជាជននៅណាមអូជ្រើសរើសបន្ថែមត្រីខ ដើម្បីធ្វើទំពាំងបាយជូរ បង្កើតឱ្យមានរសជាតិស្រាល ប្លែក និងទាក់ទាញ។ លើសពីនេះ បន្ទាប់ពីញែកសាច់ត្រីទៅស្ងោររួច ឆ្អឹងត្រីនឹងត្រូវរក្សាទុកក្នុងទឹកស៊ុបដើម្បីបង្កើនភាពផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយ។
យ៉ាងណាមិញ អតិថិជនប្រចាំរបស់បបរណាំអូជាច្រើនពេលមកដល់តែងរំលឹកម្ចាស់ឲ្យលក់ត្រីមួយចំណែកបន្ថែម។ ព្រោះត្រីក្រៀមជាព្រលឹងបបរ។ ត្រីត្រូវហាន់ជារដូវឱ្យបានល្អ ហាន់ឱ្យស្ងួត និងស្រួយ ។ យកត្រីមួយខាំហើយ "បឺតវាចូល" រីករាយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ត្រីដែលហៀរឡើងៗពេញមាត់។
ត្រីប្រឡាក់ - "ព្រលឹង" នៃបបរណាំអូ
ត្រីប្រឡាក់ក៏ល្អិតល្អន់ផងដែរ។ បើតាមអ្នកចាស់ទុំ ដើម្បីស្ងោរត្រីស្បៃកាឱ្យបានល្អ វាត្រូវជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ត្រីត្រូវមានប្រមាត់ក្រហម ស្រស់ មានប្រមាត់បិទជិត មិនមានក្លិនចម្លែក ហើយមាត់ត្រីក៏ត្រូវបិទឱ្យជិត។
ភ្នែករបស់ត្រីនៅតែភ្លឺនិងយឺត។ ជញ្ជីងត្រីមានពន្លឺភ្លឺចែងចាំង និងជាប់នឹងខ្លួន។ អ្នកទិញដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនតែចុចសាច់ត្រីដោយដៃរបស់ពួកគេ។ បើត្រីរឹងហើយយឺត វាចាត់ទុកថាល្អល្មមទិញបបរ។
"ត្រីធ្វើពីម៉ោង 4 ព្រឹកដល់ម៉ោង 11 ព្រឹក។ ការកែច្នៃត្រីឆ្លងកាត់ច្រើនដំណាក់កាលដូចជា លាងជម្រះ បំបែកត្រី ស្ងោរ ស្ងោរទឹកស៊ុប... ពិបាកណាស់ អតិថិជនជាច្រើនចង់ទិញត្រីបន្ថែមដើម្បីបរិភោគ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវតែបោះបង់ចោល" - ម្ចាស់ហាងបបរមួយនៅផ្លូវង៉ូវ សួនធូ (ស្រុក លៀងចៀវ) បានចែករំលែក។
ទឹកត្រីណាំអូមិនអាចរំលងបានទេ។
ទោះបីជាពួកគេប្រាកដជាត្រូវរង់ចាំក៏ដោយ ក៏ប្រជាជននៅណាមអូជាធម្មតារង់ចាំវេនរបស់ពួកគេដោយមិនត្រូវបានគេប្រាប់។ វាជារឿងកម្រណាស់ដែលមនុស្សមិនចេះអត់ធ្មត់ ព្រោះវាមិនអាចទប់ទល់នឹងទំពាំងបាយជូរដែលមានក្លិនឈ្ងុយនៃឆ្អឹងជ្រូក និងឆ្អឹងត្រី អមដោយត្រីស្បៃកាស្ងួតផ្អែម រួមជាមួយនឹងស៊ុតក្រួចបន្តិច នំប៉័ងចៀន។ល។
បបរណាំអូ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេស ពេលលាយជាមួយទឹកត្រី ណាំអូ បែបប្រពៃណី (រូបថត៖ មនុស្សកំពុងច្រោះទឹកត្រីតាមវិធីបុរាណ)
បបរត្រូវបានគេញ៉ាំក្តៅបំផុត ព្រោះបើវាចុះត្រជាក់ ម្សៅនឹងប្រែជាទន់។ ទំពាំងបាយជូរនឹងលែងមានជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ត្រីទៀតហើយ។ នំបញ្ចុកបំពងក្តៅ និងក្រៀមដែលជ្រលក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែបនឹងធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានចងចាំវា។ ការរួមបញ្ចូលទាំងនេះបង្កើតឱ្យមានអាហារចម្រុះពណ៌និងរសជាតិឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខណៈពិតប្រាកដនៃ ម្ហូប Da Nang ។
ជាពិសេសដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទឹកត្រីណាំអូគឺមិនអាចខ្វះបាន។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ភូមិទឹកត្រី Nam O មានភាពល្បីល្បាញនៅដែនដី Quang - Da។ តំណក់ទឹកត្រី ចំរាញ់ដោយដៃ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជួយលើកកំពស់គុណភាពប្រៃរបស់បបរ។
មនុស្សជាច្រើនជឿថា បបរណាំអូមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមុខម្ហូបពិសេសមួយរបស់តំបន់ណាំអូ - ដាណាង ដែលកម្ររកបាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។
បបរអាចបរិភោគបានពេញមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់បន្តិចនៃចុងរដូវរងា និងដើមនិទាឃរដូវ ការអង្គុយជជែកលេងជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ហើយរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់នូវបបរចំហុយមួយចានជាមួយនឹងរសជាតិប្រៃក្រអូបនៃសមុទ្រនៅតែជាបទពិសោធន៍ដ៏ប៉ិនប្រសប់ដែលគួរភ្លក់។
ប្រភព
Kommentar (0)