តម្លៃបន្លែបន្តកើនឡើង

ជាង​មួយ​ខែ​ក្រោយ​ខ្យល់​ព្យុះ តម្លៃ​បន្លែ​បៃតង​នៅ​ខេត្ត Nghe An មិន​មាន​សញ្ញា​ណា​មួយ​ចុះ​ត្រជាក់​ឡើយ។ ការស្ទង់មតិនៅតាមទីផ្សារបង្ហាញថា បន្លែ និងមើមជាច្រើនប្រភេទនៅតែមានតម្លៃខ្ពស់ជាងថ្ងៃធម្មតាមួយទៅពីរដង ដែលបង្ខំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើសអាហារ។

តម្លៃ​បន្លែ​មិន​បង្ហាញ​សញ្ញា​ថា​ចុះ​ត្រជាក់​ទេ

ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះ នៅវាលបន្លែ Vinh Xuan វួដ Vinh Hung ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ឃ្លាំងបន្លែ" ដ៏ធំបំផុតនៅទីក្រុង Vinh (ចាស់) ប្រជាជនកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើគ្រែ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ និងថែរក្សាតំបន់ដែលទើបនឹងស្តារឡើងវិញ បន្ទាប់ពីរងគ្រោះដោយគ្រោះធម្មជាតិជាច្រើនសប្តាហ៍ជាប់ៗគ្នា។

តំបន់ដាំបន្លែ Vinh Xuan វួដ Vinh Hung មានផ្ទៃដីជិត ៩ ហិកតា ដែលជាកន្លែងធំជាងគេនៅទីក្រុង Vinh ចាស់។ រូបថត៖ QA

លោក Ngo Huu Minh ជាអ្នកស្រុកនៅប្លុក Vinh Xuan បានឆ្លៀតឱកាសរៀងរាល់ម៉ោងដើម្បីថែរក្សាបន្លែបៃតងដែលទើបសាបព្រោះថ្មីៗជាង 2 សៅ។ លោក​បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «បន្លែ​ឡើង​ថ្លៃ ទីផ្សារ​មាន​តម្រូវ​ការ​ខ្លាំង គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ត្រូវ​ធ្វើ​ការ​បន្ត​លក់​ឲ្យ​ទាន់​ពេល បន្លែ​ក៏​ខ្វះខាត ដូច្នេះ​យើង​ត្រូវ​លក់​គ្រប់​បរិមាណ​ដែល​មាន យើង​សង្ឃឹម​ថា​អាកាសធាតុ​នឹង​មាន​ស្ថិរភាព ដើម្បី​ឲ្យ​ដំណាំ​ថ្មី​បាន​ផល»។

ខាត់ណាត្រូវបានដាំដុះច្រើនជាងគេនៅតំបន់បន្លែ Vinh Xuan ព្រោះពេលវេលាប្រមូលផលមានត្រឹមតែ ១ សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ដល់ពេលលក់ក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ជាមួយនឹងតម្លៃខ្ពស់។ រូបថត៖ QA

យោងតាមលោក Minh ក្នុងរយៈពេល 3 ខែកន្លងទៅនេះ បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងតំបន់នេះត្រូវបាន "បំផ្លាញ" បន្ទាប់ពីប៉ុន្មានសប្តាហ៍នៃការសាបព្រួស ពួកគេត្រូវបានបំផ្លាញដោយព្យុះ។ ពេល​នេះ​អាកាសធាតុ​អំណោយផល​ជាង​នេះ កសិករ​កំពុង​ព្យាយាម​ដាំ​ដើម​វិញ​ដើម្បី​យក​មក​វិញ​នូវ​តម្លៃ​ដែល​បាត់បង់​ខ្លះ។ ក្នុងចំការនេះ បន្លែដែលផ្តល់អាទិភាពជាងគេគឺ ស្ពៃក្តោប ដែលជាប្រភេទបន្លែរយៈពេលខ្លី ដែលអាចប្រមូលផលបានក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍ សមរម្យសម្រាប់ការនាំយកទៅកាន់ទីផ្សារទាន់ពេល ដែលតម្លៃនៅតែខ្ពស់។ លើសពីនេះ គ្រួសារជាច្រើនក៏បានដាំដំណាំរដូវរងាដូចជា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ល្ពៅ ... ដើម្បីបង្កើតការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេលវែង។

បន្លែបៃតងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីព្យុះ។ រូបថត៖ QA

ជាក់ស្តែង យោងតាមការកត់ត្រានៅទីផ្សារដូចជា ផ្សារ Vinh ផ្សារលក់ដុំ ផ្សារ Hung Dung ផ្សារ Vinh University ... ក្នុងចំណោមអាហារ បន្លែបៃតងគឺជាប្រភេទដែលមានតម្លៃកើនឡើងខ្លាំងបំផុតក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ជាពិសេស ទឹក​ស្ពៃ​បាន​កើនឡើង​ពី ៧.០០០​ដុង​/បាច់ ដល់ ១៥.០០០​ដុង; Malabar spinach ពី 10,000 VND ទៅ 20,000 VND / bunch; ស្ពៃក្តោបផ្អែម ៤០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម, ប៉េងប៉ោះពី ១២,០០០ដុង ដល់ ២៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកើនដល់ ៤០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម, ស្ពៃក្តោបឡើងដល់ ៣០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម... នៅទីផ្សារជនបទ តម្លៃបន្លែបៃតងក៏កើនឡើងទ្វេដងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

អ្នកស្រី Tran Thi Ha អាជីវករ​នៅ​ផ្សារ Vinh លក់​ដុំ​បាន​និយាយ​ថា បន្លែ​ក្នុង​ខេត្ត​គឺ​ស្ទើរតែ​ខ្វះខាត។ ផ្ទៃដីដាំបន្លែត្រូវបានជន់លិចយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីព្យុះលេខ១០ ហើយបន្លែរយៈពេលវែងមិនមានលក់ទេ ដោយសារមិនទាន់ដល់រដូវប្រមូលផល។ យើង​ត្រូវ​នាំ​ចូល​ពី​ខេត្ត​ភាគ​ខាង​ត្បូង ខណៈ​តម្លៃ​ដឹក​ជញ្ជូន និង​ថ្លៃ​ប្រេង​បាន​កើន​ឡើង បង្ខំ​ឲ្យ​តម្លៃ​លក់​ត្រូវ​កែ​សម្រួល។

ប្រជាជនឃុំ Quynh Anh ប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ រូបថត៖ QA

ឃុំ Quynh Anh ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “រដ្ឋធានីបន្លែ” របស់ Nghe An ដែលមានផ្ទៃដីប្រមាណ ១.៥០០ ហិកតា ផ្គត់ផ្គង់បន្លែច្រើនដល់ទីផ្សារ។ លោក Ho Dang Tam នាយកសហករណ៍ កសិកម្ម ទូទៅ Quynh Bang ឃុំ Quynh Anh បានឲ្យដឹងថា ចាប់តាំងពីព្យុះលេខ១០មក តម្លៃបន្លែបៃតងតែងតែឡើងថ្លៃជានិច្ច។ ប្រជាពលរដ្ឋកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាកាសធាតុអំណោយផលដើម្បីដាំឡើងវិញ ជាពិសេសបន្លែរយៈពេលខ្លី ដោយសង្ឃឹមថានឹងបានដំណាំថ្មីមកទីផ្សារក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ ដើម្បីឱ្យទីផ្សារមានស្ថេរភាពម្តងទៀត វានឹងត្រូវការពេលយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 សប្តាហ៍ទៀតសម្រាប់តំបន់ដែលទើបនឹងដាំដើម្បីងើបឡើងវិញ។

ពិចារណាជម្រើសអាហារ

តាម​ការ​ស្រាវ​ជ្រាវ​តម្លៃ​បន្លែ​ពណ៌​បៃតង​ខ្ពស់​ក្នុង​ពេល​ថ្មីៗ​នេះ​កើត​ចេញ​ពី​ហេតុផល​ជា​ច្រើន​។ ជាបឋម ភ្លៀងធ្លាក់យូរ និងខ្យល់ព្យុះបានបង្កការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់តំបន់បន្លែក្នុងខេត្ត ដែលបណ្តាលឱ្យការផ្គត់ផ្គង់ថយចុះភ្លាមៗ។ ការដាំឡើងវិញបន្ទាប់ពីព្យុះត្រូវការពេលវេលា។ ជាងនេះទៅទៀត អ្នកលក់រាយជាច្រើនត្រូវនាំចូលទំនិញពីខេត្ត-ក្រុងផ្សេងៗ ធ្វើឱ្យថ្លៃដឹកជញ្ជូនកើនឡើង ធ្វើឱ្យតម្លៃកើនឡើង។ លើសពីនេះ ចុងឆ្នាំគឺជារដូវកាលនៃកិច្ចប្រជុំ និងសេចក្តីសង្ខេប ហើយតម្រូវការអាហារសម្រាប់ពិធីជប់លៀងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ កត្តាទាំងអស់នេះរួមផ្សំគ្នាធ្វើឱ្យតម្លៃបន្លែបន្តឡើងថ្លៃ និងមិនមានសញ្ញានៃការចុះត្រជាក់។

បន្លែបៃតងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។ រូបថត៖ QA

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ អ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃនេះហាក់ដូចជាស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការជ្រើសរើសបន្លែបៃតងសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវបានបង្ខំឱ្យកែតម្រូវម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ កាត់បន្ថយការទិញបន្លែបៃតងជាបណ្តោះអាសន្ន ហើយប្តូរទៅអាហារដែលមានស្ថេរភាពជាងមុន។ អ្នកស្រី Pham Thi Tuyet ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងសង្កាត់ Truong Vinh បាននិយាយថា “សព្វថ្ងៃនេះ បន្លែមានតម្លៃថ្លៃពេក ទិញពីរបីប្រភេទមានតម្លៃជិតមួយសែន ដូច្នេះខ្ញុំបានកាត់បន្ថយបន្លែជំនួសវិញ ដោយខ្ញុំសម្រេចចិត្តជំនួសវាដោយទំពាំងស្ងួត និងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ”។ គ្រួសារខ្លះដែលមានសួនច្បារក៏ឆ្លៀតឱកាសដាំបន្លែដោយខ្លួនឯង ដើម្បីសន្សំសំចៃថ្លៃដើម ប៉ុន្តែដំណោះស្រាយនេះឆ្លើយតបបានតែផ្នែកតូចមួយនៃតម្រូវការ...

ខណៈពេលដែលបន្លែនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណីមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង តម្លៃបន្លែបៃតងនៅក្នុងផ្សារទំនើបធំៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានស្ថិរភាពជាង។ ផលិតផលបន្លែទាំងអស់នៅទីនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីយ៉ាងច្បាស់ ប្រហែល 20-30% ខ្ពស់ជាងទីផ្សារប្រពៃណី។ តំណាងផ្សារទំនើប Lotte Mart Vinh មានប្រសាសន៍ថា៖ “អាចយល់បានថាតម្លៃនៅផ្សារទំនើបឡើងថ្លៃ ដោយសារផលិតផលទាំងអស់មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ស្តង់ដារត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាព ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើននៃដំណើរការ និងដំណើរការកន្លែងត្រជាក់មុនពេលដាក់លក់។ ប៉ុន្តែដោយសារប្រភពផ្គត់ផ្គង់សកម្មក្នុងមូលដ្ឋានជាច្រើន យើងបានរក្សាតម្លៃស្ថិរភាពមិនកើនឡើងតាមទីផ្សារសេរី”។

ការផ្គត់ផ្គង់បន្លែបៃតងនៅផ្សារទំនើបនៅតែមានស្ថិរភាព។ រូបថត៖ QA

យោងតាមអ្នកជំនាញតម្លៃបន្លែបៃតងបច្ចុប្បន្នគឺគ្រាន់តែជាបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះដោយសារតែការថយចុះនៃការផ្គត់ផ្គង់។ នៅពេលដែលតំបន់ដាំបន្លែងើបឡើងវិញ និងឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលថ្មី បរិមាណបន្លែដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារនឹងកើនឡើងម្តងទៀត ដែលជួយឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ងាយស្រួលរកបន្លែក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម AD

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/gia-rau-xanh-tiep-tuc-tang-cao-10312608.html