គ្រួសារចិញ្ចឹមក្របី និងគោនៅឃុំ Bai Tranh (Nhu Xuan)។
Binh Luong ជាតំបន់ដែលមានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វដ៏ធំនៅស្រុក Nhu Xuan ដោយសារប្រភពអាហារធម្មជាតិសម្បូរបែប និងផលិតផលកសិកម្ម។ ដូច្នេះហើយ ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយធំបាន និងជាទិសដៅជួយប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំ រក្សាស្ថិរភាពប្រាក់ចំណូល ក្លាយជាកម្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច មូលដ្ឋាន។ គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការកសាងជង្រុក ថែទាំ និងបង្កើនហ្វូងសត្វ និងពង្រីកទំហំចិញ្ចឹមសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ចាប់ពីឆ្នាំ២០២២ មកដល់ពេលនេះ តម្លៃក្របី និងគោបានធ្លាក់ចុះ ហើយមិនមានសញ្ញាកើនឡើងខ្លាំងម្តងទៀតទេ ពេលខ្លះធ្លាក់ចុះរហូតដល់ ៥០% បើធៀបនឹងពេលមុន ខណៈតម្លៃចំណីសត្វកើនឡើង ទិន្នផលផលិតផលមិនស្ថិតស្ថេរ... បង្កការលំបាកជាច្រើនដល់កសិករចិញ្ចឹមសត្វ។ លោក Le Trong Thuan ជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលមានក្របី និងគោច្រើននៅក្នុងឃុំ បាននិយាយថា “តម្លៃសត្វគោរស់កាលពីឆ្នាំមុនប្រែប្រួលប្រហែល 90,000 ទៅ 95,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឡើងដល់ 130,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់ពីឆ្នាំ 2022 មកដល់ពេលនេះតម្លៃប្រែប្រួលបន្តិចម្តងៗ។ 76,000 ទៅ 83,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទគោ ទោះបីតម្លៃកើនឡើងបន្តិចក៏ដោយ ក៏យើងត្រូវ "យក" ថ្លៃបន្ថែមលើចំណី វ៉ាក់សាំង ពេទ្យសត្វ... ក្រៅពីនេះ ដោយសារតម្លៃធ្លាក់ចុះ និងការផ្គត់ផ្គង់លើសនេះ អាជីវករក៏កាន់តែតឹងរ៉ឹងក្នុងការជ្រើសរើសគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។
យោងតាមលោក Le Tien Dat អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក Nhu Xuan បានឲ្យដឹងថា៖ «ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពតម្លៃក្របី និងគោធ្លាក់ថ្លៃ ស្រុកបានផ្តាំផ្ញើដល់ឃុំ និងទីប្រជុំជន ណែនាំអ្នកចិញ្ចឹមក្របី និងគោបន្តត្រួតពិនិត្យទីផ្សារ ដើម្បីមានផែនការបង្កាត់ពូជសមស្រប មិនត្រូវកាត់បន្ថយហ្វូងសត្វពាហនៈ នាំឱ្យមានការរំខានដល់ពេលវេលាកសិកម្ម។ ផលិតផលជាចំណីក្របី និងគោ ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ»។
នៅស្រុកឡាងចាញ់ ថ្វីត្បិតតែមានហ្វូងសត្វពាហនៈច្រើនក៏ដោយ ក៏វានៅតែមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងសក្ដានុពល និងភាពខ្លាំងរបស់មូលដ្ឋាន។ មូលហេតុចំបងគឺថាមនុស្សមានកម្រិតក្នុងទុនវិនិយោគ។ ពួកគេមិនសកម្មក្នុងការសាងសង់ជង្រុក និងប្រភពអាហារទេ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រជាជនភាគច្រើនចិញ្ចឹមសត្វក្នុងកម្រិតតូច និងតាមលក្ខណៈខ្ចាត់ខ្ចាយ។ លទ្ធភាពទទួលបាន និងចាប់យកចំណេះដឹង និងបច្ចេកទេសបសុសត្វរបស់ប្រជាជនមិនទៀងទាត់ និងបន្ត ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វមិនខ្ពស់ទេ។ ម៉្យាងវិញទៀត ប្រជាពលរដ្ឋមិនបានយកចិត្តទុកដាក់លើការវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វ ការបង្កាត់ពូជ និងណែនាំពូជបសុសត្វដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដើម្បីរួមចំណែកផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ចិញ្ចឹមសត្វស្រុក បានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល បច្ចេកទេស វិទ្យាសាស្ត្រ ជូនប្រជាពលរដ្ឋជាប្រចាំ ពង្រីកផ្ទៃដីដាំដំណាំចំណីសត្វ និងណែនាំដល់ប្រជាពលរដ្ឋ ការពារសត្វពាហនៈពេលអាកាសធាតុក្តៅ ត្រជាក់ បំផ្លាញធាតុបង្កជំងឺផ្សេងៗ។ លើកទឹកចិត្តប្រជាពលរដ្ឋឱ្យវិនិយោគលើការជួសជុលជង្រុករឹងមាំ អនុវត្តវិធានការបង្ការជំងឺ និងការចិញ្ចឹមសត្វតាមទិសដៅជីវសុវត្ថិភាព...
លោក Ngan Van Xuan មន្ត្រីបសុពេទ្យឃុំ Tri Nang (Lang Chanh) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ទាក់ទងនឹងការប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វនៅតំបន់ភ្នំ គួបផ្សំនឹងការកំណត់ផ្ទៃដី ប្រជាជនពីមុនមិនសូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការចាក់ថ្នាំវ៉ាក់សាំងទេ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាត យើងចុះទៅផ្ទះនីមួយៗ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងពន្យល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការចាក់វ៉ាក់សាំង ផ្តល់ឧទាហរណ៍ពីការរាតត្បាតរបស់សត្វពាហនៈ។ ការមិនចាក់វ៉ាក់សាំង និងការធ្វេសប្រហែសក្នុងការការពារជំងឺ រហូតមកដល់ពេលនេះ មនុស្សភាគច្រើនបានយល់ព្រមហើយ ដូច្នេះរយៈពេលចាក់វ៉ាក់សាំងនីមួយៗមានភាពអំណោយផលជាង»។
យោងតាមស្ថិតិរបស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្ត Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ហ្វូងក្របី និងគោសរុបនៅស្រុកភ្នំនៃខេត្ត Thanh Hoa បានថយចុះជាបន្តបន្ទាប់ ជាមធ្យមប្រហែល 10% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល ណែនាំឲ្យកសិករចិញ្ចឹមសត្វបន្តតាមដានទីផ្សារ ដើម្បីមានផែនការចិញ្ចឹមសត្វសមស្រប អនុវត្តវិធានការរក្សាស្ថិរភាពផលិតកម្ម និងសន្សំសំចៃថ្លៃដើម។ បន្ថែមលើនេះ មូលដ្ឋានត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ណែនាំប្រជាជនអនុវត្តវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺ លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រប្រជាពលរដ្ឋឱ្យផ្លាស់ប្តូរវិធីចិញ្ចឹមសត្វពីខ្នាតតូចទៅជាលក្ខណៈគ្រួសារ ផ្លាស់ប្តូរ និងបង្កាត់ពូជ ដើម្បីលើកកំពស់ទំហំហ្វូងគោ។ ផ្ទេរបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមសត្វ ជីវសុវត្ថិភាព។ ជាមួយគ្នានេះ កាត់បន្ថយប្រភពចំណីឧស្សាហកម្ម និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលកសិកម្ម ដូចជា ចំបើង ដើមពោត សណ្ដែក សណ្ដែកដីជាដើម សម្រាប់ការធ្វើ fermentation; ពង្រីកតំបន់ស្មៅសម្រាប់ចំណីសត្វដើម្បីកំណត់តម្លៃចំណី។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមក្របី និងគោប្រកបដោយស្ថិរភាព មូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវបង្កើតក្រុមសហករណ៍ និងទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម។ លើកទឹកចិត្ត និងអំពាវនាវឱ្យធុរកិច្ចវិនិយោគ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយប្រជាជន ដើម្បីបំបាត់ការលំបាកក្នុងការប្រើប្រាស់ ជួយប្រជាជនអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក
ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/go-kho-phat-trien-chan-nuoi-dai-gia-suc-khu-vuc-mien-nui-247936.htm
Kommentar (0)