ទីក្រុងហាណូយ​ពិន័យ​រោងចក្រ​ផលិត​ទឹក​ដប​ជាច្រើន​កន្លែង​ដោយសារ​មិន​បាន​បំពេញ​តាម​ស្តង់ដារ​គុណភាព។

ទីក្រុងហាណូយ ​ពិន័យ​រោងចក្រ​ផលិត​ទឹក​ដប​ជាច្រើន​កន្លែង​ដោយសារ​មិន​បាន​បំពេញ​តាម​ស្តង់ដារ​គុណភាព។

រោងចក្រផលិតអាហារចំនួនប្រាំពីរ រួមទាំងក្រុមហ៊ុនចំនួនប្រាំមួយដែលផលិតទឹកស្អាត និងទឹកផឹកដប និងក្រុមហ៊ុនមួយផលិតទឹកកកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ប្រើប្រាស់ ត្រូវបានពិន័យដោយអធិការដ្ឋាន សុខាភិបាល ទីក្រុងហាណូយ ពីបទមិនបានបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព។

ដូច្នេះហើយ គ្រឹះស្ថានចំនួនប្រាំមួយដែលផលិតទឹកស្អាត និងទឹកផឹកដប ដែលបានប្រកាសដោយខ្លួនឯងថាផលិតផលរបស់ពួកគេមានសូចនាករអតិសុខុមជីវសាស្រ្តដែលមិនស្របតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេសជាតិលេខ 6-1:2010/BYT សម្រាប់ទឹករ៉ែធម្មជាតិ និងទឹកផឹកដបដែលចេញនៅថ្ងៃទី 2 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2010 ដោយ ក្រសួងសុខាភិបាល ត្រូវបានពិន័យជាប្រាក់ចំនួន 35 លានដុងក្នុងមួយគ្រឹះស្ថាន។

រូបភាព​បង្ហាញ​ពី​អត្ថន័យ។

លើសពីនេះ គ្រឹះស្ថានទាំងប្រាំមួយនេះត្រូវបានផ្អាកមិនឱ្យដំណើរការរយៈពេលពីរខែ ដោយចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 18 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 រួមជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិដែលតម្រូវឱ្យមានការប្រមូលមកវិញ និងការប្រើប្រាស់ឡើងវិញនូវផលិតផលដែលរំលោភលើស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ជាពិសេស រោងចក្រផលិតទាំង ៦ នេះរួមមាន៖ ក្រុមហ៊ុន Prague Pure Drinking Water Company Limited (លេខ 1 ផ្លូវ Alley 231/17 ផ្លូវ Nguyen Van Linh សង្កាត់ Phuc Dong ស្រុក Long Bien) ផលិតទឹកស្អាតដប Prague (កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ ថ្ងៃទី 10 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024; កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖ 12 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត ការវេចខ្ចប់៖ 18.9 លីត្រ/ដប)។

ក្រុមហ៊ុន Tuan Nguyen Investment Co., Ltd. (ផ្លូវ Dao Duy Tung ឃុំ Nghia Lai ស្រុក Dong Anh) ផលិតទឹកស្អាតដប Akin (កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ ថ្ងៃទី 17 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024; កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖ 12 ខែ ការវេចខ្ចប់៖ 19.8 លីត្រ/ដប)។

ក្រុមហ៊ុន Trong Thai Co., Ltd. (លេខ 149 ក្រុមទី 4 ផ្លូវ Thach Ban សង្កាត់ Thach Ban ស្រុក Long Bien) ផលិតទឹកស្អាតដប New Avina (កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ ថ្ងៃទី 13 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024; កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖ ថ្ងៃទី 13 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 ការវេចខ្ចប់៖ 18.9 លីត្រ/ដប)។

ក្រុមហ៊ុន Duc Trung General Production and Trading Co., Ltd. (ភូមិកាំ ២ ឃុំកូប៊ី ស្រុកយ៉ាឡាំ) ផលិតទឹកស្អាតដប Thien Ngan (កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ ថ្ងៃទី ១០ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤; កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖ ថ្ងៃទី ១០ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៥ ការវេចខ្ចប់៖ ១៨.៩ លីត្រ/ដប)។

ក្រុមហ៊ុន Tuan Tu Production and Investment Trading Co., Ltd. (លេខ 52 ផ្លូវតូច 83 ភូមិអាន ភូមិទ្រៀវឃុក ឃុំតាន់ទ្រៀវ ស្រុកថាញ់ទ្រី) ផលិតទឹកដប Ocean (កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ ថ្ងៃទី 11 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024; អាយុកាលរក្សាទុក៖ 12 ខែ ការវេចខ្ចប់៖ 18.9 លីត្រ/ដប)។

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកបរិសុទ្ធ Hapro (ភូមិលេខ ៩ ឃុំឡេជី ស្រុកយ៉ាឡាំ) ផលិតទឹកផឹកដប Hapro (កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤; កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៦ ការវេចខ្ចប់៖ ១៨.៩ លីត្រ/ដប)។

បន្ថែមពីលើក្រុមហ៊ុនទាំងប្រាំមួយដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ក្រុមហ៊ុន Kim Cuong Service Co., Ltd. (លេខ 3 ផ្លូវ Alley 1160 ផ្លូវ Lang សង្កាត់ Lang Thuong ស្រុក Dong Da) ផលិតទឹកកក Kim Cuong ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ប្រើប្រាស់ (កាលបរិច្ឆេទផលិត៖ ថ្ងៃទី 12 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024; កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖ 2 ខែគិតចាប់ពីកាលបរិច្ឆេទផលិត; ការវេចខ្ចប់៖ 5 គីឡូក្រាម/ថង់) ហើយត្រូវទទួលរងការប្រកាសដោយខ្លួនឯងអំពីសូចនាករអតិសុខុមជីវសាស្រ្តដែលមិនអនុលោមតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេសលេខ 10:2011/BYT ចុះថ្ងៃទី 13 ខែមករា ឆ្នាំ 2011 របស់ក្រសួងសុខាភិបាលស្តីពីស្តង់ដារបច្ចេកទេសជាតិសម្រាប់ទឹកកកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ ហើយកំពុងធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងចរាចរផលិតផលអាហារ (ទឹកកកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ប្រើប្រាស់ Kim Cuong) ដែលមិនអនុលោមតាមស្តង់ដារដែលបានប្រកាស ដោយតម្លៃនៃបាច់ដែលរំលោភបំពានដែលបានលក់រួចហើយឈានដល់ជិត 1,5 លានដុង។

អធិការដ្ឋាននៃមន្ទីរសុខាភិបាលក្រុងបានដាក់ពិន័យរដ្ឋបាលជាង ៣៧ លានដុងលើក្រុមហ៊ុន Kim Cuong Service Co., Ltd.; ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្អាកការផលិតទឹកកកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ប្រើប្រាស់រយៈពេលពីរខែ ដោយចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី ១៨ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤ និងបញ្ជាឱ្យបំផ្លាញផលិតផលដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

គេដឹងថាទីផ្សារបច្ចុប្បន្នផ្តល់ជូននូវទឹកដបជាច្រើនប្រភេទដែលលក់នៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេស ផ្សារក្នុងស្រុក និងគេហដ្ឋាន។

ក្រៅពីផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈអាជីពដែលមានម៉ាក និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញ ក៏មានផលិតផលទឹកដបជាច្រើនពីគ្រឹះស្ថានឯកជន ឬផលិតផលទឹកដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមផងដែរ។

ផលិតផលភាគច្រើនទាំងនេះធ្វើត្រាប់តាមឈ្មោះផលិតផល និងម៉ាកល្បីៗដែលធ្លាប់ស្គាល់ ជាមួយនឹងការរចនាវេចខ្ចប់ រចនាប័ទ្ម ពណ៌ ទំហំ និងបរិមាណស្រដៀងគ្នា ដែលបង្កឱ្យមានការភាន់ច្រឡំសម្រាប់អ្នកទិញ ប្រសិនបើពួកគេមិនបានមើលឱ្យដិតដល់។

ទាក់ទងនឹងហានិភ័យនៃទឹកដបដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព អ្នកជំនាញផ្នែកម្ហូបអាហារ លោក Nguyen Duy Thinh បានថ្លែងថា វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបែងចែកសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលដោយភ្នែកទទេ។

ទឹកផឹកបរិសុទ្ធដបដែលមានគុណភាពអន់អាចមានផ្ទុកលោហធាតុធ្ងន់កម្រិតខ្ពស់ដូចជាសំណ និងបារត និងអ៊ីយ៉ុងម៉ាញ៉េស្យូម និងកាល់ស្យូមច្រើនពេក រួមជាមួយនឹងអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺដូចជា E. coli, Clostridium perfringens និង Streptococcus faecalis។

ភាពមិនបរិសុទ្ធ និងបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងទឹកផឹកដែលលេបដោយផ្ទាល់ចូលទៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរំលាយអាហារ ជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជំងឺឆ្លងជាច្រើនប្រភេទ ហើយការប្រមូលផ្តុំរយៈពេលវែងអាចនាំឱ្យមានជំងឺមហារីក។

បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងតម្រូវការទឹកដបកើនឡើង ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលខែរដូវក្តៅដ៏ក្តៅ ការកើនឡើងនៃម៉ាកថ្មីៗគឺជៀសមិនរួច ប៉ុន្តែគុណភាពនៃផលិតផលទាំងនេះគឺជាមូលហេតុនៃការព្រួយបារម្ភ។

ប្រសិនបើទឹកមិនមានសុវត្ថិភាព ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំអាចបង្កហានិភ័យជាច្រើនដល់សុខភាព។ ហានិភ័យស្រាលរួមមាន កង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម និងបញ្ហាស្បែក ខណៈដែលហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរអាចនាំឱ្យមានជំងឺគ្រោះថ្នាក់ សូម្បីតែការពុល និងជំងឺមហារីក។

ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ រោងចក្រផលិតទឹកដបដែលគ្មានអាជ្ញាប័ណ្ណជាច្រើនកំពុងដុះឡើងដូចផ្សិត។

គ្រួសារ​នានា​រៀបចំ​ផលិតកម្ម​ផ្ទាល់ខ្លួន ហើយ​ជារឿយៗ​ធ្វើ​ប្រតិបត្តិការ​ដោយ​សម្ងាត់​នៅ​ក្នុងផ្ទះ​របស់​ពួកគេ។ ប្រសិនបើ​ពួកគេ​មិន​ចុះបញ្ជី​ទេ វា​ពិបាក​ណាស់​សម្រាប់​អាជ្ញាធរ​ក្នុង​ការ​រកឃើញ ដែល​នាំ​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​ប្រឈម​ក្នុង​ការគ្រប់គ្រង។

ដើម្បីធានាបាននូវការត្រួតពិនិត្យ និងការអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៃក្រសួងសុខាភិបាល ណែនាំដល់តំបន់នានាថា ចំពោះទឹកកកដែលមានបំណងប្រើប្រាស់ជាបន្ទាន់ ការត្រួតពិនិត្យគួរតែផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹកដែលប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតកម្ម។ ធានាការអនុលោមតាមស្តង់ដារជីវគីមី និងអតិសុខុមជីវសាស្ត្រ។ល។

ចំពោះទឹកដបវិញ បន្ថែមពីលើការត្រួតពិនិត្យគុណភាពប្រភពទឹកដែលប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិត និងស្តង់ដាររូបវិទ្យា-គីមី និងអតិសុខុមជីវសាស្ត្រ ដែលកំណត់ដោយក្រសួងសុខាភិបាល ការត្រួតពិនិត្យញ្ញាណក៏ចាំបាច់ផងដែរ ដូចជា៖ ដបត្រូវតែថ្មី ស្អាត និងគ្មានស្នាមប្រេះ ស្នាមឆ្កូត ឬស្នាមទម្លុះ។ ទឹកមិនត្រូវមានពណ៌ ឬក្លិនមិនធម្មតាឡើយ។

យោងតាមតំណាងក្រសួងសុខាភិបាល ទោះបីជាផលិតផលទឹកដបមានការរចនា និងប្រភេទខុសៗគ្នាក៏ដោយ ក៏វាទាំងអស់ត្រូវតែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្ន ដូចជាការធានាថា តំបន់ដាក់ដបនៅក្នុងរោងចក្រផលិតទឹកដបត្រូវបានបិទជិត ដាច់ដោយឡែកពីតំបន់ផ្សេងទៀត និងបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធសម្លាប់មេរោគក្នុងខ្យល់។

ត្រូវតែមានកន្លែងកំណត់សម្រាប់លាងសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគដប និងធុងផលិតផល។ ដប និងធុង ទាំងសម្រាប់ប្រើប្រាស់លើកដំបូង ឬប្រើប្រាស់ឡើងវិញ ត្រូវតែសម្អាត សម្លាប់មេរោគ និងលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលដាក់ចូលក្នុងដប (លើកលែងតែដប និងធុងដែលប្រើជាលើកដំបូង ដែលផលិតដោយប្រើដំណើរការសម្លាប់មេរោគរង្វិលជុំបិទជិត)។

លើសពីនេះ ការសម្លាប់មេរោគ និងការសម្លាប់មេរោគលើផលិតផល និងការវេចខ្ចប់ត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ឯកទេសដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាវិទ្យុសកម្មអ៊ុលត្រាវីយូឡេ បច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័នអូហ្សូន និង/ឬបច្ចេកវិទ្យាផ្សេងទៀតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាព ឬសុវត្ថិភាពផលិតផល។

លើសពីនេះ កន្លែងផលិតទឹកដបត្រូវតែមាននាយកដ្ឋានមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងអនាម័យដប និងធុងទឹក ព្រមទាំងគុណភាពទឹក និងរក្សាកំណត់ត្រាពេញលេញនៃលទ្ធផលតេស្តចាប់ពីការទាញយកប្រភពទឹករហូតដល់ផលិតផលសម្រេច តាមតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ...

ពីទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ម៉ាកល្បីឈ្មោះ និងផលិតផលដែលផលិតដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការផលិតទំនើបដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នៅពេលទិញទឹកផឹកដប ឬវេចខ្ចប់ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវពិនិត្យមើលរូបរាងខាងក្រៅ។ ដប ឬធុងគួរតែថ្មី ស្អាត និងគ្មានស្នាមប្រេះ ស្នាមឆ្កូត ឬស្នាមទម្លុះ។

នៅលើការវេចខ្ចប់ផលិតផល អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែពិនិត្យមើលស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថាពួកគេអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិ ជាពិសេសទាក់ទងនឹងប្រភពដើម កាលបរិច្ឆេទផលិត កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងថាតើពួកគេមានវិញ្ញាបនបត្រនៃការអនុលោមតាមស្តង់ដារឬអត់។

លើសពីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់គួរកត់សម្គាល់ថា នៅពេលទិញទឹកកកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ វាត្រូវតែវេចខ្ចប់ក្នុងធុងបិទជិត មានអនាម័យ ជាមួយនឹងស្លាកសញ្ញាពេញលេញ និងឈ្មោះអ្នកផលិត។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/ha-noi-phat-nhieu-co-so-nuoc-dong-chai-khong-dam-bao-chat-luong-d220812.html