(HNMO) - នៅរសៀលថ្ងៃទី ៧ ខែមិថុនា មន្ទីរ ទេសចរណ៍ ទីក្រុងហាណូយបានប្រកាសថា ខ្លួនមានគម្រោងពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារដែលទើបតែទទួលបានផ្កាយ Michelin និងទទួលបានកិត្តិយសក្នុងបញ្ជីអនុសាសន៍សម្រាប់អ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាទីក្រុងហាណូយ។
ដូចដែល HNMO បានរាយការណ៍ នៅល្ងាចថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2023 Michelin បានប្រកាសបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដែលបានបំពេញតាមស្តង់ដាររបស់ Michelin។ ក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានចំនួន 103 ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Michelin Guide ទីក្រុងហាណូយមានអ្នកតំណាងចំនួន 48 រួមទាំងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 3 ដែលទទួលបាន "ផ្កាយ Michelin 1"; ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 13 ទទួលបានពានរង្វាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតក្នុងតម្លៃសមរម្យ (Bib Gourmand); ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 32 នៅក្នុងបញ្ជី Michelin Selected; និងពានរង្វាន់ Michelin Award សម្រាប់មេចុងភៅវ័យក្មេងឆ្នើមចំនួន 1។
ដោយសារទីក្រុងហាណូយមានភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានផ្កាយ Michelin - ពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពក្នុង ពិភព ម្ហូបអាហារ - នេះគឺជាដំណឹងល្អសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់រដ្ឋធានី។ វាជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងហាណូយយ៉ាងទូលំទូលាយទៅកាន់ពិភពលោក ហើយក៏លើកទឹកចិត្តដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងលក់ម្ហូបអាហារឱ្យកែលម្អរចនាប័ទ្មសេវាកម្មរបស់ពួកគេ ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ច្នៃប្រឌិតវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ និងបង្កើតកន្លែងពិសេសៗដើម្បីផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ចម្រុះសម្រាប់អតិថិជន។
មុនព្រឹត្តិការណ៍ដែលទន្ទឹងរង់ចាំយ៉ាងខ្លាំងនេះ មន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយបានប្រកាសថា យោងតាមផែនការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍របស់ទីក្រុងរហូតដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ផលិតផល និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនឹងត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្ម ដោយផ្តោតលើការផ្តល់ជូនពិសេសៗដូចជា ផ្លូវលក់អាហារពេលយប់ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋាន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។
ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារឱ្យក្លាយជាចំណុចខ្លាំងមួយនៃវិស័យទេសចរណ៍របស់ទីក្រុងហាណូយ នាពេលខាងមុខ មន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយនឹងផ្សព្វផ្សាយភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin រួមជាមួយភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗផ្សេងទៀតនៅទីក្រុងហាណូយ តាមរយៈកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយ នៅលើបណ្តាញផ្សព្វផ្សាយ បណ្តាញសង្គម និងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
លើសពីនេះ ក្រសួងទេសចរណ៍មានគោលនយោបាយបង្កើត «ផែនទីទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារ» ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចស្វែងយល់ និងទទួលបទពិសោធន៍ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុកដោយខ្លួនឯង។ ក្រសួងនឹងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាននានា ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹងអំពីការធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ជំនាញទំនាក់ទំនង និងការកែលម្អគុណភាពសេវាកម្មសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវទេសចរ ដើម្បីបន្តរក្សា និងកែលម្អរូបភាព និងគុណភាពទេសចរណ៍នៅក្នុងរាជធានីនាពេលអនាគត។
យោងតាមលោក ដាំង ហឿងយ៉ាង នាយកមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយ ការមានភោជនីយដ្ឋានតំណាងមួយនៅក្នុងបញ្ជីផ្កាយ Michelin នឹងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងហាណូយជាពិសេស និងម្ហូបអាហារវៀតណាមជាទូទៅ នៅលើផែនទីទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារពិភពលោក។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព
Kommentar (0)