សប្បាយចិត្តពេលឃើញកូនហូបបានល្អ និងលូតលាស់លឿន
នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្ដុះបណ្ដាល ទីក្រុងហាណូយ ទើបតែបញ្ចប់ការប្រកួតសម្រាប់អ្នកមើលថែទាំមត្តេយ្យឆ្នើមសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា ២០២៤-២០២៥។ បុគ្គលិកទាំងពីរនាក់ដែលទទួលបានជ័យលាភីលេខ១ និងលេខ២ បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ពិសេសក្នុងការប្រកួតគឺ លោក Bui Duc Binh សាលាមត្តេយ្យ B (នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល) និងលោកស្រី Nghiem Thi Huong Giang សាលាមត្តេយ្យ Tuoi Tho (Hoan Kiem) ដោយសារតែពួកគេបានធ្វើការចម្អិនម្ហូប និងអាហារនៅសាលាមត្តេយ្យជិត 35 ឆ្នាំមកហើយ។
ចែករំលែកពីហេតុផលដែលចូលមកក្នុងអាជីពនេះ លោក Binh និងលោកស្រី Giang មានចំលើយដូចគ្នា គឺស្រលាញ់ការចម្អិនអាហារ។ ហើយរឹតតែអស្ចារ្យជាងនេះទៅទៀតគឺសេចក្ដីស្រឡាញ់ចំពោះកុមារ។
ថែមទាំងធ្វើការងារផ្តល់អាហារឆ្ងាញ់ៗ ធានានូវអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ប៉ុន្តែច្រើនជាងអ្នកគ្រប់គ្នា អ្នកយល់យ៉ាងស៊ីជម្រៅថា ការងារធ្វើម្ហូបនៅមត្តេយ្យគឺប្លែក ពិបាក និងពិបាកជាង ព្រោះវាបម្រើដល់កុមារតូចៗ - អ្នកដែលមានអាយុចូលឆ្នាំដំបូង ហើយទទួលបានការថែទាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់បំផុតពីគ្រួសារ និងសង្គម។
លោក ប៊ិញ តែងតែចាប់អារម្មណ៍នៅថ្ងៃដែលលោកចូលប្រឡូកក្នុងអាជីពដំបូង គឺនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា ដែលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ទាំងអស់មានទំហំធំជាងនៅផ្ទះ។ “បញ្ហាប្រឈមដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅសាលាគឺ ពងមាន់រាប់រយពង ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់កូនៗ នៅពេលនោះ ស្ថានភាពមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ ដូច្នេះមិនមានឆ្នាំងបាយ គ្មានចង្ក្រានហ្គាស ឬចង្រ្កានអាំងភ្លើងដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ ដូច្នេះហើយបានជាខ្ញុំត្រូវប្រើឆ្នាំង និងចង្ក្រានប្រេងធម្មតា ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែព្យាយាម និងបំពេញកិច្ចការនេះ។ ខ្ញុំនៅតែចងចាំនូវក្រសែភ្នែកដ៏អន្ទះសាររបស់កូនៗនៅពេលពួកគេទទួលបានក្តីស្រឡាញ់ និងក្តីស្រលាញ់របស់ខ្ញុំ។ យ៉ាងឆាប់រហ័ស” លោក ប៊ិញ បានរំលឹក។
ទាំងលោក Binh និងលោកស្រី Giang សប្បាយរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដែលបន្ទាប់ពីនោះមកធ្វើការជាអ្នកមើលថែនៅមត្តេយ្យ ពួកគេបានធ្វើម្ហូបសម្រាប់បងប្អូនបង្កើតជាច្រើន ឬច្រើនជំនាន់ក្នុងគ្រួសារមួយ។ ពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់មុន ផ្សព្វផ្សាយនូវទំនុកចិត្ត និងការពេញចិត្តដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយបានសិក្សានៅសាលានេះ មួយផ្នែកគឺដោយសារការសាទរ គិតគូរ និងយកចិត្តទុកដាក់ធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ផងដែរនៅសាលាពួកគេសប្បាយរីករាយក្នុងការធ្វើជាសាក្សីនៃការរីកចម្រើននិងភាពចាស់ទុំរបស់កុមារជារៀងរាល់ថ្ងៃ; ដើម្បីមើលទឹកមុខរីករាយ និងអន្ទះសារបស់កុមារមុនពេលអាហារនីមួយៗ ឬនៅក្នុងពិធីជប់លៀងជាក្រុមមុនពេលបញ្ចប់ការសិក្សា។ រឹតតែសប្បាយជាងនេះទៅទៀត ពួកគេទទួលការដឹងគុណដោយផ្ទាល់ពីជីដូន ឪពុកម្តាយ និងកូនៗខ្លួនឯង។ ពេលនោះ ភាពនឿយហត់ទាំងអស់ក៏បាត់ទៅ; មានតែជំនឿនិងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវិជ្ជាជីវៈប៉ុណ្ណោះ។ នោះក៏ជាហេតុផលដែលថា បើទោះបីជាមានឱកាសល្អៗជាច្រើន ដូចជាត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យធ្វើជាមេចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារធំៗក៏ដោយ ក៏ពួកគេបានបដិសេធ ហើយសម្រេចចិត្តបន្តអាជីពនេះ។
សុវត្ថិភាពអាហារមកមុនគេ
ធ្វើការនៅសាលាមត្តេយ្យជាង 3 ទសវត្សរ៍ លោក Binh និងលោកស្រី Giang បានឃើញការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន រួមទាំងការផ្លាស់ប្តូរ និងការកែលម្អនៅក្នុងលំហ និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ បន្ទប់ផ្ទះបាយរបស់សាលាដែលពួកគេធ្វើការឥឡូវនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយចង្រ្កានអគ្គីសនី និងឧបករណ៍ទំនើប ទំនើប និងសុវត្ថិភាព។
អ្នកស្រី Giang បាននិយាយថា គាត់មកសាលានៅម៉ោង ៧ ព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីផ្លាស់ប្តូរទៅជាឯកសណ្ឋានរបស់នាង នាងចាប់ផ្តើមទទួលអាហារ។ ជំហាននេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ហើយត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមដំណើរការ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ នីតិបុគ្គល អាហារមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយសាលាជាមុន។ ភាគីនានាតែងតែមានវត្តមាននៅពេលទទួលអាហារ រួមមានៈ ក្រុមប្រឹក្សានាយក អ្នកផ្គត់ផ្គង់ គណនេយ្យករ មាតាបិតាសិស្ស... ធ្វើម្ហូបជាង ២០០ អាហារក្នុងមួយថ្ងៃ នាងនិងអ្នកមើលថែសាលា ២ នាក់ ចាត់ចែងកិច្ចការតាមថ្ងៃ ដោយមានការឯកភាពគ្នា; បន្ទាប់មកជំហានផ្ទុកគំរូក៏ត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមបទប្បញ្ញត្តិផងដែរ។ ដោយសារតែការអនុលោមតាមច្បាប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់ជំហាន និងតែងតែលើកកម្ពស់អនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្នុងរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកនេះ អ្នកស្រី Giang និងសហការីរបស់គាត់មិនជួបប្រទះឧបទ្ទវហេតុណាមួយទាក់ទងនឹងអាហាររបស់កុមារឡើយ។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ បើតាមលោក Binh សុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាកត្តាសំខាន់ដំបូងបង្អស់ដែលកំណត់គុណភាពអាហាររបស់កុមារ។ ដោយដឹងរឿងនេះ អាហារដែលសាលារបស់គាត់ជ្រើសរើសតែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារតាមរដូវ និងអាហារដែលមានប្រភពធានា។
ក្នុងយុគសម័យនៃការច្នៃប្រឌិត អប់រំ ដូចជានាយកដ្ឋានវិជ្ជាជីវៈផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាលា លោក Binh និងលោកស្រី Giang កំពុងសិក្សាឥតឈប់ឈរដើម្បីរួមចំណែកក្នុងការកសាងមុខម្ហូបសម្បូរបែប ច្នៃប្រឌិត វិទ្យាសាស្រ្ត តុល្យភាព និងសមហេតុផល។ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារតាមរដូវ និងក្នុងស្រុក។
ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងស្តាប់យ៉ាងសកម្មនូវមតិកែលម្អពីកុមារ និងមាតាបិតា ដើម្បីកែសម្រួលម៉ឺនុយ និងមានវិធីធ្វើម្ហូបដែលសមស្របបន្ថែមទៀត ដើម្បីឲ្យសមស្របនឹងរសជាតិ និងចំណូលចិត្តរបស់កុមារ។ យកចិត្តទុកដាក់លើធាតុផ្សំវប្បធម៌ក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយដល់កុមារអំពីវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប វៀតណាម។
ស្មារតីទទួលខុសត្រូវ ស្រឡាញ់វិជ្ជាជីវៈ និងស្រឡាញ់កុមារ បានជំរុញទឹកចិត្តលោក Binh និងលោកស្រី Giang ជំនះការលំបាក។ ដំណើរដែលពួកគេបានទៅគឺពិតជាគួរឱ្យសរសើរ។ កាន់តែគួរឲ្យសរសើរ គឺពួកគេតែងតែមានមោទនភាពចំពោះវិជ្ជាជីវៈដែលខ្លួនបានជ្រើសរើស។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ពួកគេចង់នៅជាប់នឹងអាជីពនេះរហូតដល់ចូលនិវត្តន៍។
“បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកម្រិតផ្សេងទៀត ការអប់រំមត្តេយ្យសិក្សាគឺពិបាកជាងគេ។ ក្នុងការអប់រំមត្តេយ្យសិក្សា អ្នកមើលថែធ្វើការធ្ងន់ជាងអ្នកណាទាំងអស់ ដោយត្រូវចាកចេញលឿន ត្រឡប់មកផ្ទះយឺត ស្ងាត់ស្ងៀម ... ធី គឹមជី។
ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/hai-nhan-vien-nuoi-duong-gan-35-nam-tuoi-nghe-va-tinh-yeu-con-tre.html
Kommentar (0)