ហាងនានាកំពុងមមាញឹករៀបចំ និងត្រៀមបើកពេញមួយយប់នៅថ្ងៃណូអែល។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ បុណ្យណូអែលនៅ ទីក្រុងហាណូយ មានភាពមមាញឹកខ្លាំង ជាមួយនឹងការកើនឡើងភ្លាមៗនៃចំនួនមនុស្សចេញទៅក្រៅ។ ផ្លូវកណ្តាលជាច្រើនតែងតែមានការកកស្ទះ ហើយហាងនានាផ្ទុកលើសទម្ងន់ ដំណើរការរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រដោយមិនឈប់ដើម្បីបម្រើអតិថិជន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះក៏ជាឱកាសមួយដើម្បី "រកលុយបានច្រើន" ដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់ចង់ខកខានវាទេ។ ឆ្នាំនេះមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ ហាងនានាជុំវិញវិហារ ឬបឹង Hoan Kiem កំពុងប្រញាប់ប្រញាល់រៀបចំសម្រាប់បុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2024។

ហាងនានាជុំវិញវិហារហាណូយ តែងតែមានមនុស្សកកកុញនៅថ្ងៃណូអែល។

បច្ចុប្បន្ននេះ ហាងស្ទើរតែទាំងអស់នៅជុំវិញវិហារ ក្រៅពីត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងប្រណីត បានរៀបចំបុគ្គលិក និងទំនិញសម្រាប់ដំណើរការពេញមួយយប់។

បុគ្គលិកហាងតែក្រូចឃ្វិចមួយកន្លែងបាននិយាយថា " ចំនួនអតិថិជននៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលនឹងកើនឡើង 2-3 ដងច្រើនជាងធម្មតា ដូច្នេះយើងត្រូវរៀបចំតុ និងកៅអីបន្ថែម ជួលកម្មករបន្ថែមឱ្យទាន់ពេល លើសពីនេះហាងក៏ត្រូវបង្កើនស្តុកទំនិញរបស់ខ្លួនផងដែរ ដើម្បីជៀសវាងការខ្វះខាតនៅពេលចាំបាច់។ នៅថ្ងៃធម្មតា ហាងនឹងបើករហូតដល់ម៉ោង 11-24 យប់ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល អតិថិជនត្រូវបិទរហូតដល់ 23 ម៉ោង "។

ហាងកាហ្វេមួយចំនួនដែលមានទេសភាពយ៉របែរមុខទៅវិហារ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឃើញមានការផ្ទុះឡើងនៅក្នុងអតិថិជន ជាពិសេសតុនៅជាន់ខ្ពស់ដែលអាចមើលឃើញសកម្មភាពទាំងអស់ខាងក្រោម ដែលនឹងត្រូវលក់អស់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហាងកាហ្វេនឹងមិនគិតថ្លៃបន្ថែម ឬតម្រូវឱ្យអតិថិជនកក់តុជាមុនទេ។ បុគ្គលិកម្នាក់បាននិយាយថា " អតិថិជនដែលមកដល់មុននឹងអាចជ្រើសរើសកន្លែងអង្គុយរបស់ពួកគេជាមុនសិន ហើយប្រសិនបើហាងកាហ្វេអស់តុ អតិថិជននឹងត្រូវបានបម្រើអាហារពេលចេញ "។

ហាងនានាជុំវិញវិហារហាណូយត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងអស្ចារ្យសម្រាប់បុណ្យណូអែល។

តូបលក់អាហារតាមដងផ្លូវក៏ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងដំណើរការពេញមួយបុណ្យណូអែល។ ខណៈកំពុងរវល់រៀបចំបន្លែ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានមួយកន្លែងនៅផ្លូវហង្សហានបាននិយាយថា៖ « ជាធម្មតាយើងលក់តែដល់ម៉ោង១០យប់ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃនោះយើងនឹងលក់រហូតដល់អតិថិជនទាំងអស់អស់។ ដោយមិនគិតពីចំនួនអតិថិជននឹងកើនឡើងច្រើនដងជាងធម្មតា ដូច្នេះយើងត្រូវនាំចូលគ្រឿងផ្សំច្រើន ហើយចំនួនកម្មករកើនឡើងទ្វេដង។ ជិតដល់ថ្ងៃនោះ យើងក៏ត្រូវរៀបចំមុខម្ហូបខ្លះជាមុន ដើម្បីបម្រើឱ្យទាន់ពេល »។

អ្នកគ្រប់គ្រងសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន Nhau Tu Do បាននិយាយថា ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់បុណ្យណូអែល ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងប្រព័ន្ធទាំងអស់បានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត ដែលជួយអតិថិជនទទួលបានបទពិសោធន៍បរិយាកាសបុណ្យណូអែលល្អបំផុតនៅពេលទទួលទានអាហារ។

" យើងបានរៀបចំបុគ្គលិក ក៏ដូចជាសម្ភារៈគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីធានាបាននូវសេវាកម្មល្អបំផុតនៅថ្ងៃណូអែល។ ហាងនេះត្រូវបានរំពឹងថានឹងបើករហូតដល់ប្រហែល 24 ម៉ោង ដែលជាពេលវេលាដ៏ងាយស្រួលមួយផងដែរ ព្រោះជាធម្មតាបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច អតិថិជននឹងផ្លាស់ទៅកន្លែងផ្សេងទៀតជាច្រើនដើម្បីអបអរបុណ្យណូអែល ដូចជាផ្លូវដើរ និងវិហារជាដើម "។

សូម្បីតែហាងដែលមិនមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុងក៏ត្រូវបានកំណត់ថានឹងដំណើរការពេញមួយបុណ្យណូអែល។ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេមួយកន្លែងក្នុងតំបន់ទីក្រុង Duong Noi (ស្រុក Ha Dong) បាននិយាយថា " មនុស្សជាច្រើនចង់ជៀសវាងការកកស្ទះចរាចរណ៍ ហើយជ្រើសរើសហាងកាហ្វេដែលមានកន្លែងតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាច្រើនដើម្បីរីករាយ និងថតរូប ដូច្នេះហើយហាងក៏ត្រៀមបិទនៅចុងថ្ងៃបុណ្យណូអែលផងដែរ "។

គេដឹងថាភោជនីយដ្ឋាននេះបានចំណាយប្រាក់ជាង 250 លានដុងលើការតុបតែងបុណ្យណូអែល ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យមកទស្សនា។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានដើមឈើណូអែលដល់ទៅ 30 ដើម ម៉ាស៊ីនព្រិលចំនួន 2 ម៉ាស៊ីនព្រិល សាន់តាក្លូស សត្វរមាំង កម្រងផ្កា cinnamon ចើងរកានកមដោ អំពូលភ្លើង និងគ្រឿងប្រើប្រាស់ជាច្រើនទៀត។ ភាពទំនើបនេះបានជួយឱ្យភោជនីយដ្ឋានមានមុំរូបថតជាង 20 ដែលជួយអតិថិជនដោយសេរី "បន្តផ្ទាល់និម្មិត"។ ជាពិសេស ភោជនីយដ្ឋានក៏បានរៀបចំបន្ទប់ស្លៀកពាក់ និងកន្លែងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ជួលសំលៀកបំពាក់ និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់សម្រាប់បម្រើអតិថិជនថតរូបផងដែរ។

មិញ ឌឹក

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/hang-quan-cap-tap-chuan-bi-san-sang-mo-cua-xuyen-dem-noel-ar914520.html