ទំនិញឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៥ បានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។

Việt Nam•07/11/2024

នៅពេលដែលដើមខែតុលា ក្នុងប្រតិទិនចន្ទគតិខិតជិតមកដល់ ក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារ និងទំនិញប្រើប្រាស់ជាច្រើនកំពុងរៀបចំផែនការអាជីវកម្មរបស់ពួកគេសម្រាប់បុណ្យតេត (ឆ្នាំថ្មី)។

ទីផ្សារមិនបានឃើញការវិវឌ្ឍវិជ្ជមានច្រើននៅក្នុងត្រីមាសចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ២០២៤ ទេ ហើយអំណាចទិញយឺតបានធ្វើឱ្យអាជីវកម្មស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការរៀបចំផែនការផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្មសម្រាប់បុណ្យតេត ២០២៥។

ត្រូវរៀបចំជាមុន។

យោងតាមការសង្កេតរបស់អ្នកយកព័ត៌មានពីកាសែតងុយយឡាវដុង ក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក និងក្រុមហ៊ុនចែកចាយបានចាប់ផ្តើមរៀបចំសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) តាំងពីដំបូងមកម្ល៉េះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ព្យុះទីហ្វុងលេខ 3 និងលេខ 6 ថ្មីៗនេះបានប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្ម ដែលបង្ខំឱ្យអាជីវកម្មសម្របសម្រួលជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងតំបន់ដាំដុះ ដើម្បីធានាបាននូវបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ និងតម្លៃវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។

លោក ង្វៀន ង៉ុកថាង អនុប្រធានសហភាពសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ ( Saigon Co.op ) បានមានប្រសាសន៍ថា អង្គភាពនេះបានសម្របសម្រួលជាមួយតំបន់ដាំដុះ ដោយផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុសម្រាប់ការដាំដុះ និងធានាការទិញផលិតផល។

យោងតាមលោក Thang នៅឆ្នាំនេះ Saigon Co.op កំពុងវិនិយោគផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុបន្ថែមទៀតក្នុងការទិញផលិតផលកសិកម្ម ហើយបានគ្រោងទុករយៈពេល 3-6 ខែដើម្បីរួមគ្នាផ្តល់ផលិតផលដែលមានគុណភាពក្នុងតម្លៃសមរម្យដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ លើសពីនេះ Saigon Co.op ក៏កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធី "សញ្ញាសម្គាល់បៃតងសម្រាប់ការទទួលខុសត្រូវ" ដើម្បីនាំយកផលិតផលបៃតងដែលមានគុណភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

លោក Thang បានមានប្រសាសន៍ថា «នៅឆ្នាំនេះ យើងរំពឹងថានឹងមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ទំនិញដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់កម្មករធម្មតា និងក្រុមងាយរងគ្រោះ ដូច្នេះយើងកំពុងផ្តោតលើការជំរុញការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញក្នុងតម្លៃទាបជាងធម្មតា។ ក្រុមហ៊ុន Saigon Co.op បានគ្រោងនឹងសម្របសម្រួលជាមួយអ្នកផលិត និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីបង្កើនស្តុកទំនិញពី 30% ទៅ 40% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតាសម្រាប់ក្រុមអតិថិជនងាយរងគ្រោះ ខណៈពេលដែលក៏អនុវត្តកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយដ៏ទាក់ទាញជាច្រើន ដើម្បីជំរុញអំណាចទិញ និងគាំទ្រអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារ»។

អាជីវកម្មនានាមានការប្រុងប្រយ័ត្នអំពីផលិតកម្ម និងផែនការអាជីវកម្មរបស់ពួកគេក្នុងឱកាសបុណ្យតេត។

ជាពិសេស ក្រុមហ៊ុន Saigon Co.op នឹងរៀបចំទំនិញប្រមាណ ១០,០០០ ពាន់លានដុងសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដែលជាការកើនឡើង ២០% ទៅ ៥០% អាស្រ័យលើក្រុមផលិតផលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែធ្វើការធម្មតា។ ថវិកាភាគច្រើននឹងផ្តល់អាទិភាពដល់ការស្តុកទុកទំនិញដែលមានស្ថិរភាពតម្លៃ រួមមានអង្ករ ស្ករ ប្រេងចម្អិនអាហារ សាច់ជ្រូក បសុបក្សី ស៊ុត អាហារកែច្នៃ បន្លែ និងផ្លែឈើ អាហារសមុទ្រជាដើម ហើយនៅសល់ត្រូវបានបែងចែកទៅឱ្យម្ហូបអាហារ ទំនិញមិនមែនម្ហូបអាហារ និងមុខម្ហូបពិសេសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ នៅក្នុងថ្ងៃមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ផ្សារទំនើប Co.opmart នឹងរៀបចំការដឹកជញ្ជូនចល័តបន្ថែមទៀតទៅកាន់តំបន់ដាច់ស្រយាល និងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយព្យុះ និងទឹកជំនន់។

អំណាចទិញដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន ផ្តោតលើការរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃ។

យោងតាមអាជីវកម្មជាច្រើន អំណាចទិញក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតខាងមុខនេះ ពិបាកនឹងទស្សន៍ទាយណាស់ ពីព្រោះអ្នកប្រើប្រាស់មានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ក្នុងការចំណាយប្រចាំថ្ងៃ និងជាពិសេសងាយនឹងប្រែប្រួលទៅតាមតម្លៃ។ ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃសម្រាប់ទំនិញប្រើប្រាស់សំខាន់ៗក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ អ្នកចែកចាយបានធ្វើការជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់សាច់ ត្រី បង្គា ស៊ុត ជាដើម ដើម្បីព្រមព្រៀងគ្នាលើបរិមាណ និងតម្លៃទំនិញបុណ្យតេត។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ហួង ង៉ុក នាយិកាផ្នែកទិញផលិតផលស្រស់ៗនៅហាង Bach Hoa Xanh បាននិយាយថា ពួកគេទើបតែបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការជាយុទ្ធសាស្ត្រជាមួយក្រុមហ៊ុន CPV Food ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់សាច់មាន់ស្រស់ៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃស្ថិរភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលចុងឆ្នាំ។

លោកស្រី ង៉ុក បានជម្រាបថា «ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហាង Bach Hoa Xanh ប្រើប្រាស់សាច់មាន់ប្រហែល ២៥០ តោន ដែលក្នុងនោះជាង ៣០ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ (ប្រហែល ១០០០ តោនក្នុងមួយខែ) បានមកពី CPV Food។ គេរំពឹងថាក្នុងរដូវមមាញឹកដូចជាបុណ្យណូអែល និងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន បរិមាណនាំចូលនឹងកើនឡើង ៣០%-៥០% ហើយតម្លៃនឹងនៅតែមានស្ថេរភាព»។

ពីផ្នែកផ្គត់ផ្គង់ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនរាយការណ៍ពីការផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងច្រើន រួមទាំងទំនិញផលិតក្នុងស្រុក និងទំនិញនាំចូល។ លោកស្រី ភុង មីលីញ នាយិកាផ្នែកលក់សម្រាប់ភាគខាងត្បូង និងកណ្តាលវៀតណាម នៅ CPV Food បានបញ្ជាក់ថា CPV Food នៅតែមានសក្តានុពលផលិតកម្មគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

បច្ចុប្បន្នរោងចក្រ CPV Food នៅ Binh Phuoc កំពុងសម្លាប់មាន់ប្រហែល 100,000 ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលសមត្ថភាពដែលបានរចនាឡើងគឺ 167,000 ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ។ លោកស្រី Linh បានជម្រាបថា "ក្រុមហ៊ុននឹងធ្វើឱ្យតម្លៃផលិតផលរបស់ខ្លួនមានស្ថេរភាព។ លើសពីនេះ យើងនឹងណែនាំផលិតផលសាច់កែច្នៃបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបបុណ្យតេតសម្រាប់អតិថិជន"។

ទាក់ទងនឹងផែនការដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលថ្មីៗដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យតេត លោក ង្វៀន ដាំងហៀន អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Bidrico ជឿជាក់ថា ការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារទំនើបទាមទារឱ្យអាជីវកម្មនានាបង្កើតថ្មីឥតឈប់ឈរ និងនាំមកនូវតម្លៃបន្ថែមដល់អតិថិជន។ លោក ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា "ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មបៃតង Bidrico បានដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលដែលផលិតពីយិនស៊ិនង៉ុកលីញ និងយិនស៊ិនក្រហម ដែលដំបូងឡើយទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងល្អពីទីផ្សារ"។

រដូវបុណ្យតេតនេះ Bidrico បានបង្កើនផលិតកម្មរបស់ខ្លួនប្រមាណ ១២% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដោយរំពឹងថានឹងមានអំណាចទិញប្រសើរឡើង ខណៈដែលអ្នកប្រើប្រាស់បន្តកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ដោយជំនួសវាដោយភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀត។

លោក ហៀន បានមានការព្រួយបារម្ភថា «ក៏មានការលំបាកជាច្រើនផងដែរ ជាពិសេសនៅពេលដែលតម្លៃស្ករ និងវត្ថុធាតុដើមមួយចំនួនសម្រាប់ផលិតកម្ម ការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិកជាដើម កើនឡើង ដែលជំរុញឱ្យថ្លៃដើមផលិតផលកើនឡើងពី ៦% ទៅ ៧%»។ ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ៣០ ឆ្នាំក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ លោក ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា ប្រសិនបើអាជីវកម្មបង្កើនតម្លៃលក់ដែលត្រូវគ្នានឹងការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម វានឹងពិបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ ពីព្រោះអ្នកប្រើប្រាស់នឹងមិនទទួលយកវាទេ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ តំណាងក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់បន្លែ និងផ្លែឈើដល់ផ្សារទំនើបធំៗជាច្រើនកំពុងព្រួយបារម្ភអំពីការលំបាកក្នុងការលក់ទំនិញក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ។ «ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក ផ្សារទំនើបបានប្រកួតប្រជែងគ្នាដើម្បីបញ្ចុះតម្លៃដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន ដែលធ្វើឱ្យអ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាប់គាំងក្នុងវដ្តនៃតម្លៃទាប ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការលក់ និងប្រាក់ចំណេញ»។

«ថ្មីៗនេះ ផ្សារទំនើបបានបង្កបញ្ហាប្រឈមដ៏លំបាកមួយ គឺការបង្កើតចានផ្លែឈើដែលមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដោយសារតែកង្វះខាតផ្លែឈើជាច្រើនដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់ពិធីបុណ្យតេត ដូចជាផ្លែល្ហុង និងផ្លែក្រូចថ្លុង ដែលអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្លៃក្នុងអំឡុងរដូវបុណ្យ។ ដោយប្រឈមមុខនឹងការលំបាកទាំងនេះ ក្រុមហ៊ុនបានកំណត់គោលដៅស្រដៀងគ្នាទៅនឹងបុណ្យតេតឆ្នាំ ២០២៤ ជាជាងការជំរុញឱ្យមានតួលេខលក់ដោយគ្មានប្រាក់ចំណេញ» អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីក្រុមហ៊ុនបាននិយាយ។

ប្រភព