ផលិតផលវៀតណាមជាច្រើនប្រភេទ
សព្វថ្ងៃនេះ នៅសហករណ៍ផលិតកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មធុយហឿង (ឃុំកៀនធ្វី) ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ និងវេចខ្ចប់អង្ករកំពុងដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់។ លោកស្រី ង្វៀនធីហា នាយិកាសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយមើលឃើញពីតម្រូវការទីផ្សារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី សហករណ៍បានរៀបចំខ្លួនយ៉ាងសកម្មតាំងពីដំបូងក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ និងបែងចែកផ្ទៃដីដាំដុះ ដើម្បីធានាថាផលិតកម្មសម្រេចបានតាមគោលដៅដែលបានគ្រោងទុក។
សម្រាប់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (Bính Ngọ) សហករណ៍បានរៀបចំអង្ករស្អិត Thai Binh ប្រមាណ ៧ តោន អង្ករស្អិតផ្កាមាស និងអង្ករ ST25 និង Ngoc 9 ចំនួន ១០-១៥ តោន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ សម្រាប់ធ្វើនំខេក និងសម្រាប់ធ្វើជាអំណោយ។ ជាពិសេស ផលិតផលទាំងអស់របស់សហករណ៍ត្រូវបានដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ដែលបានបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារ។ ចាប់ពីខែតុលា ដំណាំស្រូវដើមត្រូវបានប្រមូលផល កែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យតេត។
មិនត្រឹមតែផលិតស្រូវប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ធុយហឿងក៏សហការគ្នាក្នុងការដាំដុះ និងទិញដំឡូង ស្ពៃក្តោប និងផ្កាខាត់ណាខៀវ ដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ដោយមានផ្ទៃដីដាំដុះជិត ៣ ហិកតា និងបណ្តាញទិញដែលមានការធានាពីកសិករក្នុងស្រុក សហករណ៍នេះកំពុងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាការផ្គត់ផ្គង់បន្លែស្រស់ៗ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទីផ្សារទីក្រុងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដែលមានរដូវខ្ពស់នៅចុងឆ្នាំ។
នៅក្រុមហ៊ុនសេវាកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទឹកត្រីហឿងបៀន លីមីតធីត ការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិនបានចាប់ផ្តើមជាច្រើនខែជាមុន។ លោកស្រី ផាម ធីហុងខាញ់ នាយិកាក្រុមហ៊ុន បានមានប្រសាសន៍ថា “ផលិតផលទាំងអស់របស់ហឿងបៀនត្រូវបាន ferment និងរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរពី 12-15 ខែ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅធុងបន្សុទ្ធដើម្បីបង្កើតទឹកត្រីដែលមានកំហាប់ខ្ពស់។ ជាមួយនឹងដំណើរការ fermentation បែបប្រពៃណីរួមផ្សំជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង បាច់សម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ពណ៌ថ្លា ប្រៃស្រាល និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ”។
រួមជាមួយនឹងការវិនិយោគលើគុណភាព ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើការកែលម្អការវេចខ្ចប់ ស្លាក និងការអនុវត្តលេខកូដ QR សម្រាប់ការតាមដាន ដោយជួយអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលពិតប្រាកដបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកស្រី Khanh បានបន្ថែមថា "គោលដៅរបស់យើងមិនត្រឹមតែបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកទៅកាន់ខេត្តជិតខាង ដោយនាំយកម៉ាកទឹកត្រីប្រពៃណី Hai Phong បន្ថែមទៀតនៅក្នុងបរិយាកាសប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើង"។
នៅចុងសប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃខែធ្នូ ទីផ្សារទិញទំនិញចុងឆ្នាំកំពុងមានភាពក្តៅគគុក។ នៅផ្សារទំនើប AEON Mall Le Chan (Hai Phong) បរិយាកាសទិញទំនិញកាន់តែមមាញឹក ជាមួយនឹងការផ្សព្វផ្សាយ និងការបញ្ចុះតម្លៃជាច្រើនដែលមានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ អ្នកស្រី Trinh Thi Trinh មកពីសង្កាត់ Ngo Quyen បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថាទំនិញវៀតណាមបានផ្លាស់ប្តូរច្រើនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ពីការរចនារហូតដល់គុណភាព។ ឥឡូវនេះ ពេលទៅផ្សារទំនើប អ្នកឃើញផលិតផលក្នុងស្រុកគ្រប់ទីកន្លែង មានភាពចម្រុះ និងស្រស់ស្អាតដូចទំនិញបរទេសដែរ។ តម្លៃសមរម្យ ហើយយើងមានទំនុកចិត្តលើប្រភពដើម ដូច្នេះគ្រួសារខ្ញុំស្ទើរតែតែងតែទិញផលិតផលវៀតណាម”។
ទីផ្សារមានស្ថេរភាព។
ទាក់ទងនឹងការចែកចាយ ទំនិញវៀតណាមកំពុងបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេនៅលើធ្នើរផ្សារទំនើប។ យោងតាមលោកស្រី វូ ធីសេន នាយិកាផ្សារទំនើប GO! Hai Duong ប្រព័ន្ធនេះមានគម្រោងសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) នៅដើមឆ្នាំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដោយចាប់ផ្តើមពីខែកញ្ញា និងខែតុលា ផ្សារទំនើបធ្វើការជាមួយ និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្លៃប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
សម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំ២០២៦ GO! រំពឹងថានឹងមានការកើនឡើង ៦% នៃទំនិញបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ដោយជាង ៩០% ជាទំនិញផលិតនៅវៀតណាម ដោយផ្តោតលើផ្នែកតម្លៃកម្រិតមធ្យម និងកម្រិតខ្ពស់។ ចំនួនសរុបនៃទំនិញដែលមានសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំនៅ GO! មានប្រហែល ២០,០០០ ផលិតផល។ លោកស្រី Vu Thi Sen បានមានប្រសាសន៍ថា "មនុស្សកំពុងផ្តល់អាទិភាពដល់ទំនិញវៀតណាមកាន់តែខ្លាំងឡើង ចាប់ពីបង្អែម យៈសាពូនមី និងគ្រឿងទេស រហូតដល់របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ ម៉ាកក្នុងស្រុកដូចជា Kinh Do, Huu Nghi, Bibica... រួមជាមួយនឹងមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើនកំពុងត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ជ្រើសរើសកាន់តែខ្លាំងឡើង"។
នៅផ្សារទំនើប Lan Chi Mart - សាខា Kinh Mon លោក Hoang Ngoc Sang នាយកសាខាបានមានប្រសាសន៍ថា អង្គភាពនេះរំពឹងថានឹងមានកំណើនខ្ពស់សម្រាប់រដូវទិញទំនិញបុណ្យតេតឆ្នាំនេះ ដោយវិស័យម្ហូបអាហារតែមួយត្រូវបានព្យាករថានឹងកើនឡើងប្រហែល 20%។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទំនិញជាង 90% នៅក្នុងផ្សារទំនើបគឺជាផលិតផលវៀតណាម។
ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃទំនិញវៀតណាមនាពេលថ្មីៗនេះគឺទីផ្សារកន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេត។ យោងតាមផ្សារទំនើបមួយចំនួន ការលក់កន្ត្រកអំណោយប្រពៃណីត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងពី ៣០-៤០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។
កន្ត្រកអំណោយភាគច្រើនមានបង្អែម ស្រា ស្រាបៀរ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងយៈសាពូនមីតេត ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ៤០០,០០០ ដល់ ១,០០០,០០០ ដុងក្នុងមួយកន្ត្រក ដែលសមស្របសម្រាប់ប្រាក់ចំណូលរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើន។ លើសពីនេះ អាជីវកម្មជាច្រើនកំពុងបន្ថែមឈុតអំណោយសម្រាប់ការគោរពបូជាដូនតា និងអំណោយសុខភាពដូចជាសំបុកបក្សី និងតែរុក្ខជាតិ ដែលផ្តល់ជូននូវជម្រើសថ្មីៗសម្រាប់អតិថិជន និងភាគច្រើនមានផលិតផលវៀតណាម។
ទីផ្សារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៦ នៅទីក្រុងហៃហ្វុង បង្ហាញថាទំនិញវៀតណាមកំពុងគ្របដណ្ដប់។ វិធីសាស្រ្តសកម្មរបស់សហករណ៍ និងសហគ្រាសផលិតកម្ម បណ្តាញចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយ និងគោលនយោបាយស្ថិរភាពទីផ្សារជាច្រើន កំពុងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ទំនិញវៀតណាម ដើម្បីបន្តអះអាងពីជំហររបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះទៅទៀត ទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់គឺជា «គន្លឹះ» ក្នុងការជួយទំនិញវៀតណាមរក្សាចំណែកទីផ្សាររបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ។
យោងតាមមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មក្រុង បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងហៃហ្វុងមានផ្សារប្រមាណ ៣៤២ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបចំនួន ១៤ ផ្សារទំនើបចំនួន ៣៤ និងហាងងាយស្រួល និងហាងលក់គ្រឿងទេសរាប់ពាន់កន្លែង ដែលចែកចាយពាសពេញទីក្រុង។ ទំនិញនៅក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងងាយស្រួលត្រូវបានប្តូរវេនរៀងរាល់ ១-៧ ថ្ងៃម្តង ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ជាបន្តបន្ទាប់។ កម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ និងគំនិតផ្តួចផ្តើមជំរុញអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនក៏ត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ។
ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/hang-viet-phu-song-thi-truong-tet-529274.html
Kommentar (0)