ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញ ផ្នែកធ្វើម្ហូប ម្ចាស់គំរូអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន និងមានចំណង់ចំណូលចិត្តមិនចេះចប់ក្នុងការបង្កើតមុខម្ហូប នាយកប្រតិបត្តិ-មេចុងភៅ ហ៊ុយ ត្រាន បាននិយាយថា ភាពជោគជ័យរបស់គាត់បានមកពីភាព "ជ្រើសរើស" ជាមួយនឹងស្តង់ដារខ្ពស់ជាច្រើនក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំចម្អិនអាហារ រួមទាំងប្រេងចម្អិនអាហារផងដែរ។
យោងតាមគាត់ ប្រេងឆាមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់មុខម្ហូបចៀន និងបំពងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើឱ្យមុខម្ហូបមានភាពទាក់ទាញទាំងរូបរាង និងរសជាតិ។ លោក ហ៊ុយ ត្រាន បាននិយាយថា លោកបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងពិសោធន៍ ដោយជ្រើសរើសប្រភេទប្រេងឆា និងជ្រើសរើសប្រេងអង្ករសំរូប។
គាត់បាននិយាយថា "ជោគវាសនា" ដើម្បីស្គាល់ប្រេងអង្ករសំរូបគឺស្ថិតនៅក្នុងការកោតសរសើររបស់គាត់ចំពោះវត្ថុធាតុដើមពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់ - អង្ករដំណើបឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក។ “មិត្តភ័ក្តិនៅក្រៅប្រទេសប្រើច្រើន ហើយនេះជានិន្នាការប្រើប្រាស់ដ៏ពេញនិយមនៅលើពិភពលោក ព្រោះប្រេងត្នោតមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ហើយត្រូវបានណែនាំឲ្យប្រើប្រាស់ដោយ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) សមាគមសរសៃឈាមបេះដូងក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ដូចជា អាមេរិក នូវែលសេឡង់… ប៉ុន្តែនៅពេលសួរខ្ញុំឃើញថា តម្លៃ ប្រេងត្នោតនៅប្រទេសដទៃគឺខ្ពស់ណាស់ គឺខ្ពស់ជាងនៅប្រទេសវៀតណាម ២-៣ ដង”។
វៀតណាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានអត្ថប្រយោជន៍នៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកដើម្បីផលិតប្រេងត្នោតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់សុទ្ធតែមានសមត្ថភាពបំពេញតាមតម្រូវការស្តង់ដារ និងយកឈ្នះលើ "បញ្ហាប្រឈម" ដើម្បីផលិតប្រេងអង្ករសំរូបគុណភាពខ្ពស់ដោយជោគជ័យនោះទេ។
តំណាងក្រុមហ៊ុន Calofic Company Limited ដែលជាអ្នកផលិតប្រេងអង្ករសំរូបដ៏ជោគជ័យ បាននិយាយថា "ប្រេងអង្ករសំរូបត្រូវតែផលិតតាមប្រព័ន្ធគ្រឿងចក្រទំនើប និងដំណើរការផលិតបិទជិត។ ក្នុងដំណើរការនេះមាន 3 ដំណាក់កាលសំខាន់ៗរួមមានការទិញ ការស្រង់ចេញ និងការចម្រាញ់។ ប្រេងស្រូវ»។
នេះជាជំហានដំបូង ប៉ុន្តែដើរតួនាទីសម្រេចចិត្តចំពោះគុណភាពប្រេងអង្ករសំរូបដែលបានបញ្ចប់។ ដូច្នេះស្តង់ដារដែលបានកំណត់ក្នុងដំណើរការទិញកន្ទក់គឺតឹងរ៉ឹងណាស់។
បន្ថែមពីលើការកំណត់ស្តង់ដារ រួមទាំងសូចនាករវាស់វែង ដូចជា បរិមាណប្រេង អាស៊ីតខ្លាញ់សេរី សំណើម ភាពមិនបរិសុទ្ធ ជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន ជាដើម ក្រុមការងារទិញត្រូវប្រើបទពិសោធន៍យ៉ាងទូលំទូលាយ ដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពកន្ទក់តាមអារម្មណ៍តាមរយៈពណ៌លឿង និងក្លិន ដើម្បីដឹងថាកន្ទក់ស្រស់ ឬត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។
បន្ទាប់ពីទិញ កន្ទក់ត្រូវតែត្រូវបានកំដៅក្នុងរយៈពេល 6 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការបំបែកចេញពីគ្រាប់ស្រូវ។ នេះជាស្តង់ដារដែលបានកំណត់ក្នុងដំណើរការផលិត ប្រេងអង្ករសំរូបសុទ្ធ ព្រោះថាភ្នាសកន្ទក់ទុកយូរ គុណភាពប្រេងក្នុងកន្ទក់កាន់តែថយចុះ ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផលិតផលអង្ករសំរូបនៅពេលក្រោយ។
ប្រេងឆៅត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលចម្រាញ់ដ៏ស្មុគស្មាញចំនួន 7 ដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធ។ ជំហានត្រូវបានអនុវត្តក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់បុគ្គលិកបច្ចេកទេសខ្ពស់ ដំណើរការក្នុងប្រព័ន្ធបិទជិត និងបូមធូលី។
ដំណាក់កាលនីមួយៗមានបទប្បញ្ញត្តិ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃរៀងៗខ្លួន ដែលក្រុមផលិតត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ជំហានចម្រាញ់មួយចំនួននេះតម្រូវឱ្យមានការវាយតម្លៃជាបន្តបន្ទាប់និងការធ្វើតេស្តជារៀងរាល់ 4 ម៉ោងដើម្បីធានាគុណភាព។
យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Nguyen Thi Minh Tu អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែជ្រើសរើសប្រេងអង្ករសំរូបពីក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះដែលមានបទពិសោធន៍ និងការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងដំណើរការផលិត។ ដោយសារតែការពិត ដើម្បីផលិតប្រេងអង្ករសំរូបដោយជោគជ័យ និងរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមាពីគ្រាប់អង្ករសំរូប ទាមទារឱ្យមានដំណើរការចម្រាញ់ និងចម្រាញ់ទំនើបយ៉ាងម៉ត់ចត់។
នៅប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃទំហំ និងសក្តានុពលវិនិយោគ ក្រុមហ៊ុន Calofic Company Limited ដែលជាសមាជិកនៃ Wilmar Singapore Group គឺជាអង្គភាពមួយក្នុងចំនោមអង្គភាពដែលផលិត និងដាក់ឱ្យដំណើរការដោយជោគជ័យនូវប្រេងអង្ករសំរូបសុទ្ធ 100% ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសមាជិកផ្លូវការនៃសមាគមអន្តរជាតិនៃប្រេងកន្ទក់ (IARBO)។
ប្រេងអង្ករសំរូបសុទ្ធរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃពីភ្នាសកន្ទក់ ហើយត្រូវបានគេទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទីផ្សារអភិវឌ្ឍន៍ដូចជា នូវែលហ្សេឡង់ អូស្ត្រាលី...
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ ប្រេងអង្ករសំរូបត្រូវបានជឿទុកចិត្ត និងប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើង ហើយកំពុងក្លាយជានិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ ទូទាំងពិភពលោក ។
ប្រេងអង្ករសំរូបត្រូវបានស្គាល់ជាបណ្តើរៗនៅក្នុងផ្ទះបាយវៀតណាមជាច្រើន ហើយបានទទួលការស្រលាញ់ និងការជឿទុកចិត្តពីតារាវៀតណាមជាច្រើនដូចជា៖ Huy Tran តារាចម្រៀង Hien Thuc តារាសម្តែង Quynh Kool...
ប្រេងអង្ករសំរូបកំពុងបង្ហាញសក្តានុពលរបស់វាជាបណ្តើរៗថាជា "អណ្តូងរ៉ែមាស" សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។
X.MAI - B.VAN
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/hanh-trinh-tu-hat-gao-nau-den-giot-dau-dac-biet-nuoi-duong-trai-tim-2024062417433076.htm
Kommentar (0)