ប្រសិទ្ធភាពពីការធ្វើស្រែចំការបិទជិត និងគំរូផលិតកម្ម

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ និន្នាការនៃយុវជនដែលមានការអប់រំ «ចាកចេញពីទីក្រុងដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីពនៅជនបទ» បានក្លាយជារឿងធម្មតានៅក្នុងស្រុកហាមធ្វួនបាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនពួកគេទាំងអស់គ្នាទទួលបានជោគជ័យក្នុងអាជីពរបស់ពួកគេទេ ព្រោះវាអាស្រ័យលើឆន្ទៈ វិជ្ជាជីវៈ និងវិធីសាស្រ្តអាជីវកម្មរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក ត្រឹន ទ្រុងហ្វាង (អាយុ ៣៨ ឆ្នាំ) រស់នៅក្នុងភូមិលេខ ១ ឃុំធ្វានមិញ បាន «ចាកចេញពីទីក្រុងដោយជោគជ័យ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅជនបទ» លើដីគ្រួសាររបស់គាត់ ដោយរកចំណូលប្រចាំឆ្នាំប្រហែល ៤០០ លានដុង។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ លោក Tran Trung Hoang បានប្រឡងជាប់ចូលរៀននៅមហាវិទ្យាល័យ Ly Tu Trong ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដោយសិក្សាជំនាញបច្ចេកវិទ្យារថយន្ត។ បន្ទាប់ពីសិក្សារយៈពេលបីឆ្នាំ លោកបានទទួលសញ្ញាបត្របរិញ្ញាបត្រ និងរកការងារធ្វើនៅក្រុមហ៊ុនមួយ។ ទោះបីជាមានប្រាក់ខែស្ថិរភាពជាង ៨ លានដុងក្នុងមួយខែក៏ដោយ លោកនៅតែមានបំណងចង់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីប្រមូលដើមទុនបានប្រាំឆ្នាំ លោកបានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីសម្រេចគំនិតរបស់លោក ហើយផ្លែស្រកានាគគឺជាដំណាំដែលលោកជ្រើសរើស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីដាំដុះបានបីឆ្នាំ ដំណាំនេះបានរងការខូចខាតជាបន្តបន្ទាប់ដោយសារ "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់។ ដូច្នេះ លោកបានសម្រេចចិត្តដកផ្លែស្រកានាគចេញ ហើយឧទ្ទិសដីឪពុកម្តាយរបស់លោកទាំងអស់ ដើម្បីដាំដើមឬស្សី Dendrocalamus giganteus (ឬស្សី) សម្រាប់ពន្លករបស់វា។ លោកបានបញ្ជាក់ថា នៅឆ្នាំ ២០១៨ Dendrocalamus giganteus គឺជាដំណាំដែលរកប្រាក់ចំណេញបានច្រើន ជាមួយនឹងទីផ្សារអំណោយផល ដែលកសិករនៅក្នុងខេត្តជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវ និងទទួលបានបទពិសោធន៍រួចមក គាត់បានបញ្ជាឱ្យដាំកូនឈើឫស្សីចំនួន ៤០០ ដើមលើផ្ទៃដីជិត ១ ហិកតា។ ជំនួសឲ្យការដាំវាក្នុងចន្លោះ ៣x៣ ម៉ែត្រដូចកន្លែងខ្លះ គាត់បានដាំវាជាជួរៗដែលមានចន្លោះ ៦ ម៉ែត្ររវាងជួរនីមួយៗ និងរវាងរុក្ខជាតិ ដើម្បីជៀសវាងការដុះច្រើនពេក ដែលនឹងបណ្តាលឱ្យទិន្នផលទាប។ ដោយសារតែឬស្សី Dendrocalamus giganteus ងាយស្រួលដាំ និងសមស្របសម្រាប់អាកាសធាតុ និងស្ថានភាពដីក្នុងតំបន់ ឫស្សីបានចាក់ឫស ហើយលូតលាស់បានល្អបន្ទាប់ពីរយៈពេលតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពី ៨ ខែ វាបង្កើតពន្លក បន្ទាប់ពី ១៨ ខែ វាប្រមូលផលមិនទៀងទាត់ ហើយបន្ទាប់ពី ២៤ ខែ វាផ្តល់ទិន្នផលស្ថិរភាព។ គុណសម្បត្តិនៃឬស្សី Dendrocalamus giganteus គឺវាបង្កើតពន្លកពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែទិន្នផលខ្ពស់បំផុតគឺចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា (តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ)។ លោក Hoang ប្រមូលផលពន្លករៀងរាល់ ៣ ថ្ងៃម្តង ជាមធ្យមប្រហែល ៧០ គីឡូក្រាមនៃពន្លកស្រស់ៗក្នុងមួយលើក។ នោះមានន័យថាគាត់ប្រមូលផលប្រហែល ១០ ដងក្នុងមួយខែ ដោយផ្តល់ពន្លកប្រហែល ៧០០ គីឡូក្រាមពីដើមឫស្សី ៤០០ ដើម។ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសាររបស់គាត់ នៅដើមឆ្នាំ ២០២០ លោក Hoang បានពង្រីកការវិនិយោគរបស់គាត់ដើម្បីរួមបញ្ចូលការចិញ្ចឹមគោក្របី ពពែ ជ្រូកព្រៃចម្រុះ និងបសុបក្សី ដើម្បីប្រើប្រាស់កាកសំណល់កសិកម្ម និងសំបកពន្លកឫស្សីជាចំណីសត្វ។ គាត់ក៏បានប្រើប្រាស់លាមកសត្វបក្សី និងសត្វពាហនៈដើម្បីធ្វើជីឫស្សី ដោយបង្កើតដំណើរការផលិត និងបង្កាត់ពូជជារង្វង់បិទជិត។ ពពែ និងជ្រូកព្រៃចម្រុះគឺជាសត្វពាហនៈសំខាន់ពីររបស់គាត់។ ចំពោះពពែ គាត់បានវិនិយោគលើសត្វបង្កាត់ពូជចំនួន ១១ ក្បាល រួមទាំងពពែញី ១០ ក្បាល និងពពែឈ្មោល ១ ក្បាល។ ចំពោះជ្រូកព្រៃចម្រុះ គាត់បានទិញសត្វបង្កាត់ពូជចំនួន ១០ ក្បាល រួមទាំងពពែញី ៩ ក្បាល និងពពែឈ្មោល ១ ក្បាល ដោយមានគោលដៅបង្កាត់ពូជដោយខ្លួនឯងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ មិនដូចឫស្សីទេ ការចិញ្ចឹមពពែ និងជ្រូកសម្រាប់បង្កាត់ពូជមិនមែនជារឿងសាមញ្ញទេ ដូច្នេះការពិសោធន៍ឆ្នាំដំបូងរបស់គាត់មិនបានជោគជ័យទេ ដោយមានអត្រាមានផ្ទៃពោះទាប និងកូនចៅដែលមានគុណភាពអន់។ ដោយប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការស៊ូទ្រាំ លោក Hoang បានស្រាវជ្រាវ និងរៀនដោយឯករាជ្យពីបទពិសោធន៍របស់មនុស្សជាច្រើន បន្ទាប់មកត្រងចំណេះដឹងមានប្រយោជន៍ដើម្បីអនុវត្តចំពោះការបង្កាត់ពូជពពែ និងជ្រូកព្រៃចម្រុះ។ អរគុណចំពោះការតស៊ូ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់ មិនយូរប៉ុន្មានគាត់ក៏សម្រេចបានលទ្ធផល។ ពពែ និងជ្រូករបស់គាត់បានបន្តពូជបានល្អ និងទៀងទាត់ ដែលធានាបានទាំងបរិមាណ និងគុណភាពនៃកូនចៅ។ ពពែញីមួយក្បាលបានសម្រាលកូនពីរកូនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានកូនជ្រូកមួយក្បាលក្នុងមួយកូន។ ចំណែកឯជ្រូកព្រៃកូនកាត់បានសម្រាលកូនបីកូនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានកូនជ្រូកចំនួន ៨-១០ ក្បាលក្នុងមួយកូន។

ជាមួយនឹងគំរូកសិកម្ម និងផលិតកម្មបិទជិតរបស់គាត់ លោក Hoang ទទួលបានប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើន។ យោងតាមការគណនារបស់គាត់ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 ដោយមានដើមឫស្សីចំនួន 400 ដើម គាត់ប្រមូលផលពន្លកឫស្សីស្រស់ប្រហែល 8,400 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយលក់វាក្នុងតម្លៃចាប់ពី 18,000 ដល់ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលពី 150 ទៅ 210 លានដុង។ លើសពីនេះ គាត់ក៏លក់សំណាបឫស្សីទៅឱ្យប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុងក្នុងមួយដើម។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2023 គាត់បានលក់ដើមបានជិត 1,000 ដើម ដោយរកចំណូលបានជិត 30 លានដុង។ ចំពោះហ្វូងពពែរបស់គាត់ ដោយសារការថែទាំត្រឹមត្រូវ ជារៀងរាល់ឆ្នាំពពែញី 10 ក្បាលកើតកូនបាន 18-20 ក្បាល។ នៅពេលដែលពួកវាឡើងដល់ទម្ងន់ 18 គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល គាត់លក់វាក្នុងតម្លៃជាមធ្យម 1.8 លានដុងក្នុងមួយពពែ ដោយរកចំណូលបាន 32-36 លានដុង។ ចំពោះជ្រូកព្រៃកូនកាត់ ជ្រូកញីបង្កាត់ពូជចំនួនប្រាំបួនក្បាលអាចផលិតកូនជ្រូកបានជាង 210 ក្បាលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយលក់វាក្នុងតម្លៃចាប់ពី 600,000 ទៅ 700,000 ដុងក្នុងមួយក្បាល ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលចំនួន 120-150 លានដុង...។ ប្រាក់ចំណូលសរុបពីការដាំឬស្សីសម្រាប់ពន្លក រួមផ្សំជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមពពែ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់សម្រាប់បង្កាត់ពូជឈានដល់ 330-420 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំសម្រាប់គ្រួសាររបស់លោក Hoang។ លោក Hoang បាននិយាយថា ប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូកសិកម្ម និងផលិតកម្មបិទជិតរបស់គ្រួសារលោកមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងប្រាក់ចំណូលសរុបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងការសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផងដែរ។ ដោយប្រើប្រាស់សំបកឬស្សីលាយជាមួយកន្ទក់ និងពោតជាចំណីសត្វ ពពែ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្ទុយទៅវិញ លាមកពពែ និងជ្រូកព្រៃត្រូវបានប្រើដើម្បីដាក់ជីឬស្សី ដោយលុបបំបាត់តម្រូវការជីគីមី ខណៈពេលដែលនៅតែអនុញ្ញាតឱ្យឬស្សីលូតលាស់បានល្អ បង្កើតពន្លកបានច្រើន និងមានគុណភាពខ្ពស់។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ប្រាក់ចំណេញបន្ទាប់ពីដកការចំណាយគឺច្រើន ចាប់ពី 250-320 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ យោងតាមលោក Hoang នៅក្នុងគំរូកសិកម្ម និងផលិតកម្មបិទជិតរបស់គ្រួសារលោក ការដាំឬស្សី Dendrocalamus giganteus សម្រាប់ពន្លកទទួលបានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់បំផុត ដោយសារតែការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមស្ទើរតែទាំងស្រុង តម្រូវការថែទាំតិចតួចបំផុត អាយុកាលវែង ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងតម្រូវការទីផ្សារមានស្ថេរភាព។ ដូច្នេះ លោកមានគម្រោងពង្រីកផ្ទៃដីសម្រាប់ដាំឬស្សីសម្រាប់ពន្លកនៅលើដីដែលនៅសល់របស់គ្រួសារលោក ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិបៃតងនៃដំណាំនេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយលោកឱ្យមានស្ថិរភាពប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយលោកឱ្យក្លាយជាអ្នកមានផងដែរ។

«បច្ចុប្បន្ននេះ មានគំរូកសិកម្មរួមបញ្ចូលគ្នាជាច្រើននៅក្នុងតំបន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូរបស់លោក Hoang ក្នុងការដាំឬស្សីសម្រាប់ពន្លក រួមផ្សំជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមពពែ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់ក្នុងដំណើរការបិទជិត បានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនពីក្នុង និងក្រៅឃុំឱ្យរៀន និងអនុវត្តវា។ សមាគមកសិករឃុំក៏បានណែនាំគំរូនេះយ៉ាងទូលំទូលាយដល់សមាជិករបស់ខ្លួន ដើម្បីឱ្យប្រជាជនអាចយល់ និងចម្លងវា ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ និងបង្កើនតម្លៃនៃការដាំដុះនៅលើដីគ្រួសាររបស់ពួកគេ…»
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ តួន ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ ធួន មិញ បានចែករំលែកដោយរីករាយ។

ប្រភព