បើកទីផ្សារនំព្រះខែនៅឆ្នាំ ២០២៥

ជិតមួយខែទៀតដល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ទីផ្សារនំព្រះខែឆ្នាំ 2025 នៅទីក្រុងហូជីមិញបានចាប់ផ្តើមហើយ។ ម៉ាកយីហោធំៗជាច្រើនបានបើកដំណើរការបណ្តុំនំខេកថ្មីៗជាបន្តបន្ទាប់ មិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូររសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបណ្តាក់ទុនយ៉ាងច្រើនទៅលើការរចនា ការវេចខ្ចប់ ម៉ូដែលទាក់ទាញភ្នែក បង្កប់ដោយពណ៌វប្បធម៌ប្រពៃណី ទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់។

ចាប់តាំងពីដើមខែទីប្រាំមួយមក ម៉ាកយីហោធំៗជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមប្រមូលនំខេកថ្មីៗ ប៉ុន្តែមិនទាន់ដល់ខែទីប្រាំពីរទេ ដែលចំណុចលក់ជាច្រើនលេចចេញជារូបរាងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

អាជីវកម្មចាប់ផ្តើមផលិតផលថ្មីជាច្រើនសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025 ។

យោងតាមលោកស្រី Nguyen Thi Kim Ngan អគ្គនាយករងនៃក្រុមហ៊ុន Sun Do Food Joint Stock Company ម្ចាស់យីហោនំព្រះខែ Sauvoure នៅពេលនេះ កម្លាំងទិញនៅលើទីផ្សារបានកើនឡើង 20% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នា ប៉ុន្តែនៅតែយឺតជាងការរំពឹងទុក។

ដើម្បីបម្រើអតិថិជនឱ្យបានល្អបំផុត ក្រុមហ៊ុនបានដាក់ចេញនូវផលិតផលជាច្រើនដែលធ្វើតាមនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់បៃតងបច្ចុប្បន្ន ដូចជា៖ ផលិតផលមិនសូវផ្អែម គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសុខភាពល្អ ដូចជាគ្រាប់ផ្កាឈូក តៅហ៊ូ កាហ្វេ តែបៃតង... ខណៈពេលដែលពង្រីកនូវធាតុផ្សំវប្បធម៌ និងប្រពៃណីក្នុងការប្រមូលនំខេក ដើម្បីបង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នានៅលើទីផ្សារ។

យោងតាមអ្នកតំណាងក្រុមហ៊ុន Huu Nghi ទីផ្សារនៅឆ្នាំនេះមានសញ្ញាវិជ្ជមានជាច្រើនសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតនំខេកល្បីឈ្មោះ ដោយសារការផ្លាស់ប្តូរដើម្បីរឹតបន្តឹងគុណភាពផលិតផល និងជំរុញឱ្យរោងចក្រផលិតឡើងវិញដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយអាជ្ញាធរ។

ដូច្នោះហើយ និន្នាការក្នុងឆ្នាំនេះគឺសម្រាប់ប្រជាជនជ្រើសរើសម៉ាកនំល្បីឈ្មោះដែលផ្តោតលើសុខភាព ជាជាងជ្រើសរើសនំធ្វើនៅផ្ទះដែលមិនមានតម្លាភាពអំពីព័ត៌មានគុណភាព។

លោក Nguyen Cong Anh នាយកផ្នែកលក់នៃសាខាភាគខាងត្បូងក្រុមហ៊ុន Nghi បានមានប្រសាសន៍ថា “ទីផ្សារមានភាពវិជ្ជមាន ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនក៏ឆ្លៀតយកឱកាសដើម្បីដាក់លក់ផលិតផលទៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយផងដែរ។

ផលិតផលនំព្រះខែបំផុសគំនិតដោយគំរូទីផ្សារ Ben Thanh ទីក្រុង ហូជីមិញ ទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់។

ម៉ាកនំធំៗជាច្រើនក៏រំពឹងថានឹងមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្លាំងទិញក្នុងអំឡុងរដូវកាលកំពូល ដូច្នេះពួកគេកំពុងរៀបចំយ៉ាងសកម្មនូវគ្រឿងផ្សំ ទីផ្សារ ពង្រីកបណ្តាញចែកចាយដោយផ្ទាល់ និងហាងអនឡាញ ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអតិថិជនរបស់ពួកគេ។ ជួរនំប្រពៃណី និងពេញនិយមមានចាប់ពី 70,000 ដល់ 200,000 ដុង ខណៈពេលដែលបន្ទាត់ខ្ពស់អាចមានតម្លៃជាង 300,000 ដុង/នំ។ ឈុតអំណោយក៏មានចាប់ពីប្រហែល 350,000 ទៅ ជាច្រើនលានដុង/ប្រអប់ អាស្រ័យលើរសជាតិ ផ្នែក និងចំនួននំ។

បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ ខ្សែផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ជាច្រើនដូចជា នំព្រះខែជាមួយសំបុកបក្សី ព្រុយត្រីឆ្លាម និងរសជាតិចម្រុះ ក៏ទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់នៅទីក្រុងហូជីមិញផងដែរ។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ឆ្នាំនេះ នំធ្វើដោយដៃនៅទីក្រុងហូជីមិញ ស្ទើរតែអវត្តមាន មួយផ្នែកដោយសារការលំបាកក្នុងការបំពេញតម្រូវការក្នុងការផ្តល់វិក្កយបត្រ និងឯកសារ និងមួយផ្នែកដោយសារតែអ្នកប្រើប្រាស់ភ័យខ្លាចហានិភ័យពីផលិតផលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។

ដើម្បីរឹតបន្តឹងគុណភាពនំសែនព្រះខែ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បានដាក់ពង្រាយអធិការកិច្ចជំនាញ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃនំព្រះខែ ដោយចែកចេញជា 3 ដំណាក់កាល ដោយក្នុងនោះ ដំណាក់កាលទី 1 ផ្តោតលើសម្ភារៈផលិត ដំណាក់កាលទី 2 ផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យដំណាក់កាលចែកចាយ និងចរាចរ និងដំណាក់កាលទី 3 ក្រោយពិធីបុណ្យ ពិនិត្យចំណុចលក់នំសែនព្រះខែ ជិតផុតកំនត់។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ក៏កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធី "ទំនួលខុសត្រូវរបស់ធីកបៃតងសម្រាប់នំព្រះខែ" ដោយហេតុនេះ ពង្រឹងការទទួលខុសត្រូវលើការបង្ហាញព័ត៌មាន គុណភាព តម្លាភាពនៃប្រភពដើមផលិតផល និងប្រភពដើមនៃអ្នកផលិតនំខេក រុញត្រឡប់មកវិញនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់ និងអណ្តែតលើទីផ្សារ កាត់បន្ថយហានិភ័យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

ក្នុងបរិបទដែលអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាសុខភាព និងតម្លៃខាងវិញ្ញាណ ទីផ្សារនំព្រះខែនៅទីក្រុងហូជីមិញឆ្នាំ 2025 បង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់លាស់៖ ពីបរិមាណដេញតាម ពេលនេះផ្តោតលើគុណភាព រឿងវប្បធម៌ និងបទពិសោធន៍របស់អតិថិជន។

រូបរាងនៃការប្រមូលនំប្រពៃណី-ទំនើប រួមជាមួយនឹងនិន្នាការនៃ "អំណោយដ៏ទំនើប" បានបន្ថែមពណ៌ដល់រដូវព្រះច័ន្ទឆ្នាំនេះ។

អ្នក​ជំនាញ​ទីផ្សារ​បាន​ព្យាករ​ថា នៅ​ពេល​រដូវ​ទិញ​ទំនិញ​ឈាន​ចូល​មក​ដល់ កម្លាំង​ទិញ​នឹង​កើន​ឡើង​យ៉ាង​ខ្លាំង ជា​ពិសេស​ពី​អាជីវកម្ម និង​អតិថិជន​វ័យ​ក្មេង។

នេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីបញ្ជាក់ម៉ាករបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាពេលវេលាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនំព្រះខែក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើនកម្រិតរបស់ខ្លួន និងកសាងទំនុកចិត្តដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងផលិតផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព តម្លាភាព និងមានតម្លៃវប្បធម៌។

នេះ​បើ​តាម VNA

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/khoi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-nam-2025-postid426066.bbg