គន្លឹះធ្វើដំណើរទីក្រុងបាងកកសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង៖ ញ៉ាំអ្វីទៅកន្លែងណា ទិញអ្វីដែលថោកប៉ុន្តែល្អ?

ប្រសិនបើមានទីក្រុងដែលអាចធ្វើអោយអ្នកសើចជាមួយនឹងរឿងសាមញ្ញៗ ហើយថែមទាំងធ្វើអោយអ្នកស្រឡាំងកាំងជាមួយនឹងពេលវេលាដ៏ចម្លែកនោះ នោះគឺទីក្រុងបាងកក។ មិនចាំបាច់មានកាបូបធំ មិនចាំបាច់មានកាលវិភាគស្មុគស្មាញ ការធ្វើដំណើរទៅបាងកកតែងតែនាំមកនូវអារម្មណ៍កម្សាន្ត ប៉ុន្តែនៅតែមានបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ដោយគ្រាន់តែសំបុត្រយន្តហោះតម្លៃថោក ឬដំណើរកម្សាន្តថវិកា សម្រាកពីរបីថ្ងៃ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ ដើរលេងផ្សារចម្រុះពណ៌ ថតរូបនៅមុខវាំងមាស ឬសម្រាកយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់នៅលើទូកតូចមួយនៅទន្លេចៅប្រាយ៉ា។

Việt Nam•21/07/2025

គោលដៅនៅទីក្រុងបាងកកគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ចម្លែកនៃប្រពៃណី និងភាពទំនើប ភាពផ្លូវការ និងជីវិតរស់នៅតាមដងផ្លូវដ៏រស់រវើក។ ហើយវាគឺជាភាពផ្ទុយគ្នានេះដែលបង្កើតអត្តសញ្ញាណដាច់ដោយឡែក ដែលធ្វើឱ្យទីក្រុងនេះមិនដែលធុញទ្រាន់សូម្បីតែអ្នកដែលបានមកទីនេះជាលើកទីបី ឬទីបួនក៏ដោយ។ ដូច្នេះក្នុងដំណើរកម្សាន្តដំបូង (ឬមិនមែនដំបូង) របស់អ្នក តើអ្នកគួរចាប់ផ្តើមនៅឯណា? ចម្លើយគឺតែងតែ៖ ញ៉ាំមុន!

1. អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅទីក្រុងបាងកក? ស្វែងយល់ពី ឋានសួគ៌នៃអាហារឆ្ងាញ់ៗ មានជីវជាតិ និងតម្លៃថោក

ផ្សាររាត្រីក្នុងទីក្រុងបាងកក គឺជាទស្សនីយភាពនៃបរិយាកាសរស់រវើក និងវប្បធម៌ប្លែកពីគេ ពីពន្លឺ សំឡេង និងក្លិនក្រអូប ដែលនាំមកនូវរសជាតិនៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុក និងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរាប់មិនអស់។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

គ្មានការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងបាងកក ដោយមិនចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយរសៀល ដើម្បីដើរតាមផ្លូវដ៏មមាញឹក ដែលរទេះអាហារតែងតែផ្តល់ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មិនថាពេលព្រឹកព្រលឹម ឬយប់ជ្រៅនោះទេ។ ទីក្រុងបាងកកពិតជា “ឋានសួគ៌ អាហារ តាមផ្លូវ”។ នៅទីនេះ ការញ៉ាំមិនត្រឹមតែជាការបំពេញក្រពះរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាវិធីមួយសម្រាប់ឲ្យអ្នកយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌ របៀបរស់នៅ និងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់ប្រជាជនថៃផងដែរ។

ចាប់ផ្តើមជាមួយ Pad Thai មួយចាន ក្រអូបជាមួយបង្គា ស៊ុត និងសណ្តែកដីលីង។ គុយទាវដែលស្រួយ និងស្រួយត្រូវបានកូរក្នុងខ្ទះធំមួយជាមួយទឹកជ្រលក់អំពិលផ្អែម ហើយទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាស់រសជាតិរបស់អ្នក។ អ្នកអាចស្វែងរក Pad Thai បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលឆ្ងាញ់ និងពិតប្រាកដបំផុតគឺនៅតែមាននៅ Yaowarat (Chinatown) ឬ Khao San ដែលជាកន្លែងជីវិតដ៏អ៊ូអរមិនដែលដេកពេញមួយយប់។

បន្ទាប់មក បើអ្នកក្លាហានហ៊ានទទួលស្គាល់រសជាតិហឹររបស់ប្រទេសថៃ សូមសាកល្បងស៊ុបបង្គាហឹរ និងជូរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គឺ Tom Yum Goong។ ទំពាំងបាយជូរក្តៅ ផ្សំឡើងពីទឹកដោះគោដូង ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច ម្ទេសស្រស់ និងបង្គាខ្លា ហើយវានឹងធ្វើឱ្យក្រពះរបស់អ្នកកក់ក្តៅក្នុងទីក្រុងបាងកកដ៏ក្តៅ និងសើម។ ជាធម្មតា តូបតូចៗនៅជុំវិញផ្សារ Chatuchak ឬតំបន់ Silom នឹងមានចាន Tom Yum ដ៏ល្បីល្បាញដោយគ្មានសញ្ញា ដែលអ្នកស្រុកតម្រង់ជួររៀងរាល់ថ្ងៃត្រង់។

បន្ទាប់ពីវគ្គសំខាន់ បាយដំណើបស្វាយជាបង្អែមដែលមិនគួររំលង។ រសជាតិផ្អែមរបស់ស្វាយមាសទុំ រួមផ្សំជាមួយអង្ករដំណើប និងទឹកដោះគោដូងដ៏សម្បូរបែប នឹងធ្វើឱ្យអ្នក "រលាយ" តាំងពីខាំលើកដំបូង។ មួយចំណែកនៃអង្ករដំណើបស្វាយជាធម្មតាមានតម្លៃត្រឹមតែ 50-70 បាតប៉ុណ្ណោះ ល្មមឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ "ស្រើបស្រាល" ដោយមិនខ្វល់ពីកាបូបស្តើងរបស់អ្នក។

កុំភ្លេចទៅលេងតំបន់ដូចជា ផ្សាររាត្រី Ratchada, Rod Fai ឬ Asiatique នៅពេលយប់។ នៅទីនោះ អាហារសម្រន់ដូចជា ការ៉េមដូង សាច់អាំង មាន់បំពងថៃ និងគុយទាវបង្គាហឹរ តែងតែត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីបំពេញក្រពះរបស់អ្នក បន្ទាប់ពីដើរលេងមួយថ្ងៃ។ បទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារនៅបាងកកតែងតែចាប់ផ្តើមដោយការភ្ញាក់ផ្អើល និងបញ្ចប់ដោយការពេញចិត្ត។

ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺ៖ អ្នកមិនចាំបាច់ទៅភោជនីយដ្ឋានល្អដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិទាំងនេះទេ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺតុបត់ កៅអីប្លាស្ទិកទាបមួយចំនួន ហើយសំខាន់បំផុតគឺស្មារតីនៃការរុករក ហើយអ្នកអាចញ៉ាំ "ដូចជនជាតិថៃ" នៅកណ្តាលទីក្រុងបាងកក។

2. កន្លែងដែលត្រូវទៅនៅទីក្រុងបាងកក? គោលដៅដែលមានទាំងបុរាណ និងរស់រវើកមិនគួរឱ្យជឿ

ទីក្រុងបាងកក គឺជាទីក្រុងទំនើបមួយដែលសំបូរទៅដោយវប្បធម៌ និងប្រពៃណី។ (រូបថត៖ សក្កដា)

ប្រសិនបើម្ហូបគឺជា "ទ្វារទីមួយ" ដើម្បីបើក ពិភពលោក នៃទីក្រុងបាងកក នោះការធ្វើដំណើរដើម្បីស្វែងរកចំណុចសំខាន់ៗនៃទីក្រុងនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីល្បឿននៃជីវិត វប្បធម៌ និងភាពស្រស់ស្អាត "ផ្ទុយគ្នា" ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ អ្វីដែលពិសេសអំពីទេសចរណ៍ទីក្រុងបាងកក គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកនៅក្នុងប្រាសាទបុរាណមួយ ហើយបញ្ចប់វាដោយជំហានដ៏មមាញឹកនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មដ៏មមាញឹក។

កន្លែង មួយក្នុងចំណោមគោលដៅដែលមិនគួរទស្សនាគឺ ព្រះបរមរាជវាំង ។ វាមិនត្រឹមតែជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃអំណាចអស់ជាច្រើនសតវត្សប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជានិមិត្តរូបនៃភាពឧឡារិក និងស្មារតីព្រះពុទ្ធសាសនាដ៏ជ្រាលជ្រៅរបស់ប្រជាជនថៃផងដែរ។ មិនថាអ្នកមកទីនេះពេលព្រឹកព្រលឹម ឬពេលថ្ងៃត្រង់នោះទេ ដំបូលប្រក់ក្បឿងពណ៌មាស ចម្លាក់ដ៏ប្រណិត និងព្រះកែវមរកត គឺគ្រប់គ្រាន់ធ្វើឱ្យអ្នកនិយាយមិនចេញ។ ចំណាំ៖ ពេលទៅទស្សនាព្រះបរមរាជវាំង អ្នកត្រូវស្លៀកពាក់សមរម្យ និងគោរពកន្លែងពិសិដ្ឋ។

នៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីព្រះបរមរាជវាំង គឺវត្តផូ ដែលជាផ្ទះរបស់ព្រះពុទ្ធបដិមារ 46 ម៉ែត្រ។ បរិយាកាសនៅទីនេះស្ងប់ស្ងាត់ ស្ងាត់ជ្រងំពីខាងក្រៅ។ ក្រៅពីទស្សនាស្ថាបត្យកម្ម និងរូបបដិមាព្រះពុទ្ធ អ្នកក៏អាចទទួលបានការម៉ាស្សាបែបប្រពៃណីថៃនៅបរិវេណប្រាសាទផងដែរ។ សកម្មភាពនេះគឺទាំងការសម្រាកលំហែកាយ និងជាបទពិសោធន៍ "ក្នុងស្រុក" ពិតប្រាកដនៃការសប្បាយនៅក្នុងទីក្រុងបាងកក។

ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ភាពទំនើប អ្នកគួរតែចំណាយពេលទៅទស្សនាផ្សារទំនើប ICONSIAM នៅមាត់ទន្លេចៅប្រាយ៉ា ដែលអ្នកអាចគយគន់ទេសភាពមាត់ទន្លេ ពេលជិះទូកពេលរសៀល បន្ទាប់មករីករាយនឹងការទិញទំនិញ អាហារថ្ងៃត្រង់ និងការកម្សាន្តក្នុងបរិយាកាសដ៏ប្រណិត ប៉ុន្តែមានភាពស្និទ្ធស្នាល។ មានតំបន់ "ផ្សារបណ្តែតទឹក" នៅទីនេះដែលក្លែងធ្វើទីផ្សារបណ្តែតទឹកបែបប្រពៃណី ជួយអ្នកស្វែងយល់បន្ថែមអំពីជីវិតតាមដងទន្លេនៅភាគកណ្តាលប្រទេសថៃដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីទីក្រុងបាងកក។

ក្រៅពីកន្លែងល្បីៗ ជម្រើសដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់មួយទៀតគឺផ្សារ Chatuchak នៅចុងសប្ដាហ៍។ គោលដៅទេសចរណ៍នៅទីក្រុងបាងកក នេះ ប្រៀបដូចជា "វាលស្មៅ" ពិតប្រាកដ ដោយមានតូបរាប់ម៉ឺនតូបលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងតាំងពីម៉ូដ គ្រឿងសម្ភារៈ វត្ថុបុរាណ បុនសាយ និងសូម្បីតែសត្វចិញ្ចឹម។ ដើរលេងផ្សារ ដើរទិញឥវ៉ាន់ ដើរមើលមនុស្ស ញ៉ាំតែទឹកដោះគោត្រជាក់ ឬរីករាយជាមួយប្រហិតត្រីចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរ... គឺជានិយមន័យដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃឃ្លាថា "មានភាពសប្បាយរីករាយនៅទីក្រុងបាងកក"។

កុំភ្លេចផ្លូវ Khao San ជាពិសេសនៅពេលយប់ នៅពេលដែលភ្លើងបំភ្លឺផ្លូវ ហើយភ្លេងបើកនៅជាប់គ្នា គឺជាពេលដែលអ្នកទេសចរ និងប្រជាជនថៃក្នុងតំបន់ចូលរួមចង្វាក់តាមដងផ្លូវ។ នេះជាកន្លែងដែលអ្នកអាចដើរលេង ស្តាប់តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ សាកល្បងកណ្តូបចៀន ឬផឹកស្រាបៀរ Chang ត្រជាក់ៗក្នុងតម្លៃសមរម្យបំផុត។

នៅទីក្រុងបាងកក គ្រប់កន្លែងដែលអ្នកទៅលេងសុទ្ធតែមានពណ៌ផ្ទាល់ខ្លួន។ ការនឹករលឹកពីប្រាសាទបុរាណ ភាពទំនើបបន្តិចបន្តួចពីផ្សារទំនើប និងថាមពលជាច្រើនពីជីវិតរស់នៅតាមដងផ្លូវ... សុទ្ធតែបង្កើតជាបទភ្លេងដែលលុះត្រាតែអ្នកជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងវាពិតប្រាកដ ទើបអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថា "ខ្លឹមសារ" ពេញលេញនៃទេសចរណ៍បាងកក។

3. អ្វីដែលត្រូវទិញនៅទីក្រុងបាងកក? ធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងបាងកក ដើម្បីស្វែងយល់ពីឋានសួគ៌នៃ "ការដើរទិញឥវ៉ាន់ដូចជាការសប្បាយ" ក្នុងតម្លៃថោកបំផុត។

ទីផ្សារគ្រឿងអេឡិចត្រូនិកចាស់របស់ប្រទេសថៃ - Pantip Plaza Bangkok គឺជា "ថៅកែ" នៃហាង IT ទាំងអស់ក្នុងប្រទេសថៃ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

បន្ទាប់ពីឆ្អែតឆ្អែត និងដើរលេងតាមទីតាំងល្បីៗនៃរាជធានីបាងកក អ្នកប្រាកដជានឹងចាប់ផ្តើមស្វែងរករបស់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ទាំងអំណោយ និងដើម្បីរក្សា "រសជាតិទីក្រុងបាងកក" តិចតួចនៅក្នុងវ៉ាលីរបស់អ្នក។ ហើយជាការពិតចំពោះកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់វា ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងបាងកក មិនអាចដោយគ្មានការទិញទំនិញនោះទេ។ ដោយសារតែនេះគឺជាទីក្រុងដ៏កម្រមួយ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីទំនិញថោកៗ សិប្បកម្មប្រពៃណី រហូតដល់ម៉ាកល្បីៗលំដាប់អន្តរជាតិក្នុងថ្ងៃតែមួយ ជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យមិនគួរឱ្យជឿ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបរិយាកាសដើរទិញឥវ៉ាន់ដ៏អ៊ូអរ ផ្សារ Chatuchak គឺជាកន្លែងដែលត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោងដើម្បីរុករករៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍។ ដើរក្នុងចំណោមតូបតូចៗរាប់ពាន់ អ្នកអាចស្វែងរកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីអាវយឺតក្រាហ្វិចប្លែកៗ ទំនិញធ្វើពីស្បែកដោយដៃ គំនូរដែលគូរដោយដៃ ទៀនក្លិនរុក្ខជាតិ រហូតដល់សូម្បីតែ... ដើមត្រសក់តូច។ ភាពសប្បាយរីករាយនៃការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅផ្សារចតុកមិនត្រឹមតែមានការចរចារតម្លៃល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជជែកជាមួយអ្នកលក់ទៀតផង។ ពួកគេភាគច្រើនគឺគួរឱ្យអស់សំណើច រីករាយ និងរួសរាយរាក់ទាក់បំផុត។ នេះគឺជា "សិល្បៈនៃការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅទីក្រុងបាងកក" ដែលស្នាមញញឹមអាចឱ្យអ្នកបញ្ចុះតម្លៃ 20 បាតបន្ថែម!

កំពុងស្វែងរកម៉ូដយុវវ័យទាន់សម័យ តម្លៃសមរម្យមែនទេ? ផ្លាទីនីម ហ្វេសិន ម៉ល គឺជាមេកា សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តទិញទំនិញ។ ផ្សារទំនើបនេះស្ទើរតែ "កាត់ដេរ" សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម៉ូដ ដោយមានតូបបែងចែកយ៉ាងច្បាស់លាស់សម្រាប់ម៉ូដសម្លៀកបំពាក់នារី និងបុរស គ្រឿងបន្លាស់ និងស្បែកជើងក្នុងតម្លៃសមរម្យ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទិញទំនិញពី 2 ទៅ 3 មុខ ឬច្រើនជាងនេះ។ អ្នកអាចចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃនៅទីនេះដោយមិនធុញទ្រាន់ ជាពិសេសនៅពេលដែលរៀងរាល់ពីរបីម៉ែត្រមានហាងតែទឹកដោះគោ ឬហាងនំក្រអូបដើម្បី "បញ្ចូលថាមពលរបស់អ្នក"។

បើអ្នកចង់បានកន្លែងប្រណិតជាងនេះ សូមទៅ ICONSIAM ឬ Siam Paragon។ នេះជាកន្លែងដែលម៉ាកល្បីៗលំដាប់អន្តរជាតិប្រមូលផ្តុំ ហើយក៏មានកន្លែងតាំងបង្ហាញសិប្បកម្ម និងគ្រឿងសម្អាងក្នុងស្រុកថៃ ដែលមានគុណភាពល្អ ខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាតជាកាដូ។ ជាពិសេស ICONSIAM ក៏មានផ្សារបណ្តែតទឹកមួយផងដែរ ដែលអ្នកអាចទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងសាកល្បងមុខម្ហូបក្នុងស្រុកបានភ្លាមៗនៅក្នុងទីធ្លាផ្សារទំនើប ងាយស្រួល និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ថ្ងៃដែលអ្នកខ្លាចព្រះអាទិត្យ ឬចង់ទៅ " សប្បាយនៅបាងកក " តាមរបៀបទន់ភ្លន់ជាង។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភាពមិនធម្មតា សូមសាកល្បងទស្សនា Siam Square ដែលជាកន្លែង ម៉ាកយីហោថៃក្នុងស្រុក គ្រប់គ្រងកំពូល។ ការរចនាបែបយុវវ័យ មិនធម្មតានឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ពេលខ្លះ អ្នកថែមទាំងអាចរកសំលៀកបំពាក់ស្អាតៗសម្រាប់តម្លៃ... អាហារ Pad Thai ទៀតផង។ នៅក្នុងតំបន់នេះ អ្នកក៏អាចជួបយុវជនថៃយ៉ាងងាយស្រួលស្លៀកពាក់ឡូយៗ ថតរូប Check-in នៅគ្រប់ជ្រុងផ្លូវ វាពិតជាមានតម្លៃសម្រាប់ពេលវេលារបស់អ្នកដើម្បីរុករក ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកចង់មានអារម្មណ៍ថាមានថាមពល "ក្មេង និងត្រជាក់" នៃទីក្រុងបាងកក។

ជាងគ្រាន់តែជាទីក្រុងសម្រាប់ការកម្សាន្ត ការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅទីក្រុងបាងកកគឺជា "ភាពរីករាយពិតប្រាកដ"។ ហើយមិនថាអ្នកជាអ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់ដែលបានគ្រោងទុក ឬគ្រាន់តែជាអ្នកដើរលេងធម្មតាទេ ទីក្រុងមានវិធីធ្វើឱ្យអ្នករីករាយក្នុងការបើកកាបូបរបស់អ្នក។ រឿងសំខាន់គឺ៖ អ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកនៅទីក្រុងបាងកកនោះទេ។ ដោយសារតែគ្រប់វត្ថុ រាល់បទពិសោធន៍នៅទីនេះ បង្កប់នូវផ្នែកមួយនៃព្រលឹងនៃប្រទេសថៃ។

4. គន្លឹះក្នុងការសប្បាយ និងដើរទិញឥវ៉ាន់ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ច្រើននៅទីក្រុងបាងកក

China Town - Chinatown នៅកណ្តាលទីក្រុងបាងកក។ (រូបថត៖ Bich Phuong)

អ្នកនឹងមិនដែលអស់ពីអ្វីដែលទទួលបានបទពិសោធន៍នៅទីក្រុងបាងកកនោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើររបស់អ្នក "ល្អ ប៉ុន្តែនៅតែថោក" គន្លឹះខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកឱ្យសន្សំប្រាក់ និងរីករាយពេញទំហឹងរាល់ពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងបាងកក។

ជាដំបូង កុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសាកល្បងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ជាជាងទៅភោជនីយដ្ឋាន។ តាមពិត វាជាតូបតូចៗតាមផ្លូវ រទេះគ្មានឈ្មោះ ឬផ្សាររាត្រីដែលរក្សាបាននូវរសជាតិរបស់ ប្រទេសថៃ យ៉ាងពេញលេញ ។ ផ្នែកមួយនៃ Pad Thai ឬ Tom Yum Goong នៅផ្សារ Chatuchak អាចមានតម្លៃត្រឹមតែ 1/3 នៃតម្លៃភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែពេលខ្លះភាពឆ្ងាញ់គឺលើសពីស្តង់ដារ។ ជាងនេះទៅទៀត ការអង្គុយលើកៅអីជ័រ និងជជែកជាមួយអ្នកលក់ជនជាតិថៃប្រកបដោយភាពរួសរាយរាក់ទាក់ក៏ជាបទពិសោធន៍ញ៉ាំអាហារនៅទីក្រុងបាងកកធម្មតា ដែលអ្នកនឹងចងចាំជារៀងរហូត។

បើនិយាយពីមធ្យោបាយធ្វើដំណើរវិញ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់តាក់ស៊ី ឬរ៉ឺម៉កកង់បីពេញមួយការធ្វើដំណើរ សូមសាកល្បងជិះរថភ្លើង BTS Skytrain, MRT ឬទូកនៅលើទន្លេចៅប្រាយ៉ា។ មិនត្រឹមតែការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈទាំងនេះមានតម្លៃថោក និងទាន់ពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងការកកស្ទះចរាចរណ៍ផងដែរ ដែលជា "ភាពពិសេស" ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងទីក្រុងបាងកក ក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងប្រញាប់។ ជាពិសេសការជិះទូកតាមដងទន្លេនៅពេលថ្ងៃលិច គឺជាវិធីដ៏ត្រជាក់មួយដើម្បីមើលទីក្រុងបាងកកពីមុំផ្សេងគ្នាយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ និងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

នៅពេល ទិញទំនិញនៅទីក្រុងបាងកក កុំភ្លេចថា ផ្សារចៃឆ្នៃ និងកន្លែងលក់ទំនិញភាគច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យមានការចរចា។ ល្បិចគឺត្រូវរក្សាអាកប្បកិរិយារីករាយ ញញឹមនៅពេលសួរតម្លៃ និងសុំបញ្ចុះតម្លៃ។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញថាតើប្រជាជនថៃមានផាសុកភាពប៉ុណ្ណាជាមួយនឹងការចរចា ដរាបណាអ្នកមិន "រឹងមាំ" ពេក។ នៅក្នុងតំបន់ដូចជា Platinum ឬ Chatuchak ការទិញទំនិញ 2-3 ក្នុងពេលតែមួយ ស្ទើរតែតែងតែនាំមកនូវការបញ្ចុះតម្លៃដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការសួរដៃគូរបស់អ្នកឱ្យ "រៀបចំក្រុម"។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, តែងតែអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូរតូច។ តូបតូចៗជាច្រើនទទួលយកតែសាច់ប្រាក់ប៉ុណ្ណោះ ហើយការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចនៅក្នុងដៃនឹងធ្វើឱ្យការទិញរបស់អ្នកកាន់តែលឿន និងងាយស្រួលជាងមុន។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្តូរប្រាក់ ជៀសវាងព្រលានយន្តហោះ (អត្រាប្តូរប្រាក់មិនល្អ) ប៉ុន្តែទៅបញ្ជរប្តូរប្រាក់ល្បីឈ្មោះនៅតំបន់ Pratunam ឬ Silom។

ជាចុងក្រោយ គន្លឹះដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងបាងកកគឺ... រក្សា "បើកចិត្ត" ។ ចូលទីក្រុងនេះដូចមិត្ត ដោយមិនមានការប្រុងប្រយ័ត្នពេក ដោយមិនមានការរំពឹងទុកច្រើនពេក អ្នកនឹងឃើញថាមានភាពភ្ញាក់ផ្អើល ផ្លូវតូចៗដែលអ្នកបត់ចូលដោយចៃដន្យ ឬមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិប្លែកដែលអ្នកសាកល្បងដោយចង់ដឹង...

មិនថាអ្នកមកទីក្រុងបាងកកដើម្បីញ៉ាំ លេង ឬទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នោះទេ ទីក្រុងនេះនៅតែមានវិធីផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកលង់ស្នេហ៍។ ហើយប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់សួរថា “ តើអ្វីទៅដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីការធ្វើដំណើរទៅទីក្រុងបាងកក? ” អ្នកប្រាកដជាឆ្លើយដោយស្នាមញញឹមពោរពេញដោយភាពរីករាយ ព្រោះការធ្វើដំណើរនៅទីនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការធ្វើដំណើរនោះទេ ប៉ុន្តែនិយាយអំពីអារម្មណ៍រស់រវើក និងជិតស្និទ្ធនៅទីក្រុងបាងកកដូចមិត្តចាស់។