ជា​លើក​ដំបូង​ដែល​រៀបចំ​ពិធី​បុណ្យ​ធ្វើ​ម្ហូប​ពី​ដើម​តែ

យោងតាមអនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Thai Nguyen នេះជាលើកដំបូងហើយ ដែលពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារដែលមានមុខម្ហូបធ្វើពីស្លឹកតែ និងផលិតផលតែពីខេត្ត Thai Nguyen ត្រូវបានរៀបចំឡើង។

ក្រុម​មកពី​តំបន់​អភិរក្ស​អេកូឡូស៊ី​ភូមិ​ជនជាតិ​ថៃ​ហៃ (រូបថត៖ ធូ​ហាង/VNA)

កាលពីថ្ងៃទី១៦ ខែធ្នូ នៅទីក្រុងថៃង្វៀន មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្តថៃង្វៀន សហការជាមួយសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត បានរៀបចំពិធីបុណ្យ ម្ហូបអាហារ មួយក្រោមប្រធានបទ "បទពិសោធន៍ទឹកដីតែ សម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌" ដោយមានការចូលរួមពីមនុស្សចំនួន ១២០នាក់ មកពីក្រុមចំនួន ៣៦ ដែលតំណាងឱ្យស្រុក ក្រុង អង្គភាព ភោជនីយដ្ឋានជាដើម។

ដោយមានគោលបំណងស្វែងយល់ និងណែនាំមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលផលិតពីផលិតផលតែ ថៃង្វៀន ក្រុមចូលរួមចំនួន ៣៦ បានបង្ហាញមុខម្ហូបប្លែកៗ និងប្លែកប្រហែល ១៥០ មុខដល់សាធារណជន ដូចជា៖ សាច់មាន់រមៀលបែបថៃជាមួយទឹកជ្រលក់តែបៃតង; មាន់ជល់មាសជាមួយទឹកជ្រលក់តែបៃតង; ត្រីសាលម៉ុនរមៀលជាមួយទឹកជ្រលក់តែបៃតង; សាច់ជ្រូករមៀលក្នុងស្រុកជាមួយទឹកជ្រលក់តែបៃតង; នំក្រែមប៉ាវជាមួយទឹកជ្រលក់តែបៃតង; សាច់មាន់ចំហុយជាមួយទឹកជ្រលក់តែបៃតង; សាឡាដតែជាមួយបង្គា និងសាច់; ត្រីទន្លេចំហុយជាមួយតែ…

ម្ហូបជាច្រើនបាននាំមកនូវការភ្ញាក់ផ្អើល ការរីករាយ និងចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អ្នកទស្សនា។ ក្រៅពីការចូលរួមពីអ្នកជំនាញ សិប្បករប្រជាប្រិយ និងអ្នកមានចំណេះដឹង និងជំនាញក្នុងការរៀបចំម្ហូបជនជាតិភាគតិច ពិធីបុណ្យនេះក៏មានការចូលរួមពីចុងភៅ និងបុគ្គលិករៀបចំម្ហូបអាហារមកពីអាជីវកម្មទេសចរណ៍ ភោជនីយដ្ឋាន សេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ សណ្ឋាគារ ផ្ទះសំណាក់ និងតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងទាក់ទាញនានាទូទាំងខេត្តផងដែរ។

យោងតាមលោក ឡេ ង៉ុកលីញ អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្តថាយង្វៀន នេះជាលើកដំបូងហើយដែលពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារដែលមានមុខម្ហូបធ្វើពីស្លឹកតែ និងផលិតផលតែមកពីខេត្តថាយង្វៀន ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងខេត្ត។

ពិធីបុណ្យនេះគឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពដែលមានគោលបំណងជំរុញការអភិវឌ្ឍនៃការដាំដុះតែ រួមជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើអាជីវកម្ម និងការណែនាំមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលតែកែច្នៃ និងផលិតផលតែថៃង្វៀន បង្កើតផលិតផលធ្វើម្ហូបដ៏ប្លែក និងប្លែករបស់ខេត្ត កសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់មុខម្ហូបដែលផលិតពីតែបន្តិចម្តងៗ រួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប បង្កើនភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផលទេសចរណ៍ ដើម្បីណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិយ៉ាងទូលំទូលាយ។

ខេត្តថៃង្វៀនមានតំបន់ដាំដុះ និងផលិតកម្មតែធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស ដោយមានតំបន់ដាំតែល្បីៗចំនួនបួន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "តែល្បីៗទាំងបួន"៖ តំបន់តែតាន់កឿង (ទីក្រុងថៃង្វៀន) តំបន់តែឡាបាង (ស្រុកដាយទូ) តំបន់តែត្រាយកាយ (ស្រុកដុងហ៊ី) និងតំបន់តែខេក (ស្រុកភូលឿង)។

តំបន់នីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ដែលរួមចំណែកដល់ភាពចម្រុះនៃផលិតផលតែនៅ Thai Nguyen។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ២៩០ រួមទាំងផលិតផល OCOP ទាក់ទងនឹងតែជាង ១៤០ មុខ ហើយជាពិសេស ផលិតផលតែពីរមុខទទួលបានឋានៈ OCOP ៥ ផ្កាយ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានសហគ្រាសចំនួន ៥២ សហករណ៍ជិត ១០០ ដែលផលិត និងជួញដូរតែ ភូមិផលិតតែចំនួន ២៣០ និងគ្រួសារដាំតែជាង ៩០,០០០ គ្រួសារ។

ខេត្ត Thai Nguyen បាននិងកំពុងអនុវត្តកម្មវិធី និងគោលនយោបាយនានា ដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍការដាំដុះតែ រួមផ្សំជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងវិជ្ជាជីវៈ នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ លើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែមនៃតែ និងផលិតផលតែ។

(VNA/វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/lan-tien-dau-to-chuc-lien-hoan-am-thuc-cac-mon-an-che-bien-tu-cay-che-post1002441.vnp