ភូមិអណ្តែតទឹកនៅលើទន្លេ

ភូមិអណ្តែតទឹកចូវដុក ស្ថិតនៅជាប់នឹងចំណុចប្រសព្វនៃទន្លេដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ បានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោដ៏លេចធ្លោមួយនៃតំបន់ព្រំដែនអានយ៉ាង។ ការទៅទស្សនាភូមិអណ្តែតទឹកនេះ អ្នកអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ទាំងជីវិតដ៏សុខសាន្ត និងសម្រស់ដ៏ពិសេសនៃផ្លូវទឹកនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

ទិដ្ឋភាពនៃភូមិចិញ្ចឹមត្រីអណ្តែតទឹក ចូវដុក។ រូបថត៖ ថាញ់ទៀន

តាំងពីដើមដំបូងនៃ "ការដាំបង្គោល"...

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ឆ្លងកាត់ស្ពានកនទៀនដែលតភ្ជាប់ច្រាំងចូវដុក និងវិញហៅ អ្នកនឹងឃើញផ្ទះអណ្តែតទឹករាប់រយខ្នងប្រមូលផ្តុំគ្នានៅលើទន្លេ។ គ្រួសារដែលជ្រកកោននៅក្នុងផ្ទះអណ្តែតទឹករាប់រយខ្នងនេះបានរស់នៅទីនោះអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ដោយរសាត់ទៅតាមរលក។ សម្រាប់ពួកគេ ជីវិតនៅលើក្បូនគឺជាទម្លាប់ និងជាជម្រើសមួយ។

ដោយបានចំណាយពេលស្ទើរតែពេញមួយជីវិតរបស់គាត់នៅលើផ្លូវទឹក លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ធួ គឺជាជំនាន់ទីពីរនៅក្នុងគ្រួសារដែលមាន «ប្រពៃណីរស់នៅលើក្បូន» នៅចំណុចប្រសព្វទន្លេចូវដុក។ សម្រាប់គាត់ ការចងចាំអំពីភូមិក្បូនគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតរបស់គាត់។ រាល់ពេលដែលគាត់និយាយអំពីវា ភ្នែករបស់អ្នកនេសាទរូបនេះនៅតែប្រាថ្នាចង់បានរូបភាពនៃថ្ងៃដំបូងដែលគាត់និងឪពុកម្តាយរបស់គាត់បានចែវទូកចុះពីបឹងទន្លេសាប (កម្ពុជា) ដើម្បីចតទូករបស់ពួកគេនៅច្រាំងទន្លេដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នេះ។

«គ្រួសារខ្ញុំបានដើរតាមនិន្នាការដើម្បីមកតាំងទីលំនៅនៅទីនេះនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970។ បន្ទាប់ពីវង្វេងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ឪពុកខ្ញុំចង់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ។ ជីវិតពនេចររបស់គាត់មានន័យថាគាត់មិនបានសាងសង់ផ្ទះនៅលើដីទេ ប៉ុន្តែបានសម្រេចចិត្តរស់នៅលើក្បូនដូចគ្រួសារជាច្រើនទៀត។ សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់គាត់ក៏បានរស់នៅជាមួយគ្នានៅលើក្បូនដើម្បីគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមក។ មនុស្សភាគច្រើនដែលមកពីបឹងទន្លេសាបរកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិតដោយការនេសាទដោយប្រើសំណាញ់។ អ្នកដែលមានលទ្ធភាពបានប្តូរទៅចិញ្ចឹមត្រីវិញ» លោក ធួ បានរំលឹកឡើងវិញ។

យោងតាមលោក ធួ ដំបូងឡើយ អ្នកដែលចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងអណ្តែតទឹកបានធ្វើដូច្នេះក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូច ដោយភាគច្រើនលក់ទៅឱ្យទីផ្សារក្នុងស្រុក។ បន្តិចម្ដងៗ នៅពេលដែលត្រីប្រា និងត្រីបាសា មានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រីអណ្តែតទឹកក៏បានរីកចម្រើនផងដែរ។ ផ្ទះអណ្តែតទឹកនៅលើទន្លេជាធម្មតាមានផ្ទៃដី 60-100 ម៉ែត្រការ៉េ ដែលមានទ្រុងត្រីនៅខាងក្រោម និងកន្លែងរស់នៅខាងលើ។ គ្រួសារដែលមានដើមទុនគ្រប់គ្រាន់អាចមានទ្រុងត្រីចំនួន 2-3 ។

គម្រោង «ភូមិអណ្តែតទឹកចម្រុះពណ៌នៅចំណុចប្រសព្វទន្លេចូវដុក» នៅពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ រូបថត៖ ថាញ់ ទៀន

«ពេលដែលឈ្មួញទិញត្រីប្រា និងត្រីបាសាក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ប្រជាជនបានប្រញាប់ប្រញាល់ចិញ្ចឹមវាក្នុងទ្រុង។ គ្រួសារខ្លះបានវិនិយោគប្រាក់រាប់រយលានដុង ដែលជាចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើននៅពេលនោះ លើទ្រុងត្រី។ ក្នុងអំឡុងពេលឱកាសនោះ (១៩៩៥-២០០០) តម្លៃត្រីបានកើនឡើងជាប់លាប់ ហើយទន្លេចូវដុកពោរពេញទៅដោយទ្រុងត្រី ដែលបានបង្កើតឈ្មោះ «ភូមិទ្រុងត្រី»។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំក៏បានរស់នៅប្រកបដោយផាសុកភាពផងដែរ ដោយសារទ្រុងត្រីរបស់ខ្ញុំ ដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ» លោកធួ បានបន្តថា។

ក្នុងអំឡុង «យុគសម័យមាស» ភូមិអណ្តែតទឹកចូវដុកមិនត្រឹមតែជានិមិត្តរូបនៃវប្បធម៌ទន្លេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឧទាហរណ៍ដ៏ភ្លឺស្វាងនៃ វិបុលភាពសេដ្ឋកិច្ច ទៀតផង។ បច្ចុប្បន្ននេះ រូបចម្លាក់ត្រីប្រា និងត្រីបាសានៅក្នុងឧទ្យាន 30/4 សង្កាត់ចូវដុក នៅតែឈរខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ ដែលជាចំណុចលេចធ្លោដ៏លេចធ្លោនៃសម័យនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្លាក់ចុះនៃត្រីប្រា និងត្រីបាសា មានន័យថាភូមិអណ្តែតទឹកនេះលែងរីករាយនឹងវិបុលភាពពីមុនទៀតហើយ។

ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី

ដោយរស់នៅក្នុងភូមិអណ្តែតទឹកតាំងពីកំណើត លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ណាង យល់ច្បាស់ពីជីវិតនៅទីនេះយ៉ាងច្បាស់។ បច្ចុប្បន្នលោកធ្វើការជាអ្នករើសត្រីឱ្យម្ចាស់ក្បូនអណ្តែតទឹកធំៗ ដោយក្បូននីមួយៗអាចផលិតបានពី 60-70 តោន។ លោកបានចែករំលែកថា លោករកចំណូលបានចន្លោះពី 300,000 ទៅ 450,000 ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែការងារនេះមិនបន្តទេ។ សម្រាប់ម្ចាស់ក្បូន ប្រាក់ចំណេញប្រហែល 3,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមត្រីដូចសព្វថ្ងៃនេះ គឺល្អណាស់ ប៉ុន្តែវាមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹង «យុគសម័យមាស» បានទេ។

«ថ្មីៗនេះ ឈ្មួញបានទិញត្រីបាសាក្នុងតម្លៃ ៤០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីមានការរីករាយជាខ្លាំង ហើយអរគុណចំពោះរឿងនោះ ខ្ញុំអាចរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតបាន។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថា ពួកគេមិនទិញទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ ប៉ុន្តែពួកគេប្រមូលផលត្រីជាបាច់ៗចំនួនពីរបីតោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពីមុន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីនីមួយៗដែលមានត្រី ៧០ តោនអាចប្រមូលផលបានក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះ ចំនួនកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទិន្នផលខ្ពស់កំពុងថយចុះជាលំដាប់ ហើយម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីគ្រាន់តែតាមដើមទុនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីមួយចំនួនបានប្តូរទៅ វិស័យទេសចរណ៍ ហើយពួកគេមានភ្ញៀវទេសចរច្រើនគួរសម» លោក ណាង បាននិយាយ។

តាមពិតទៅ ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ របស់ខេត្តអានយ៉ាង ទទួលស្គាល់សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ «ឧស្សាហកម្មមិនបំពុល» (ទេសចរណ៍) នៅក្នុងភូមិត្រីអណ្តែតទឹកចូវដុក។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍ខេត្ត សហការជាមួយមន្ទីរ និងមូលដ្ឋានពាក់ព័ន្ធ បានដាក់ឱ្យដំណើរការគម្រោង «ភូមិអណ្តែតទឹកចម្រុះពណ៌នៅចំណុចប្រសព្វទន្លេចូវដុក»។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្ត គម្រោងនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីភាពទាក់ទាញរបស់ខ្លួន ដែលកើតចេញពីសម្រស់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃភូមិអណ្តែតទឹក។

ភ្ញៀវទេសចរ​កំពុង​ផ្តល់​ចំណី​ត្រី​លើ​ក្បូន។ រូបថត៖ ថាញ់ ទៀន

«ផ្ទះអណ្តែតទឹកចំនួន ១៦១ ខ្នង ដែលត្រូវបានលាបពណ៌ចំនួនប្រាំមួយពណ៌ គឺក្រហម លឿង ទឹកក្រូច បៃតង ខៀវ និងស្វាយ នឹងក្លាយជាទីតាំងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកទេសចរដើម្បីកោតសរសើរទេសភាព និងថតរូបពិសេសៗ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខណៈប្លែកនៃផ្លូវទឹករបស់ខេត្តអានយ៉ាង។ លើសពីនេះ យើងបានលើកទឹកចិត្តគ្រួសារនានានៅក្នុងភូមិអណ្តែតទឹកឱ្យធ្វើពិពិធកម្មអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ លទ្ធផលដំបូងគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ដោយមានអាជីវកម្មធ្វើដំណើរ និងទេសចរណ៍ជាច្រើនភ្ជាប់ដំណើរកម្សាន្ត និងផ្លូវផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីនាំភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាតំបន់នេះ» លោក ឡេ ទ្រុងហ៊ីវ អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍ខេត្តបានមានប្រសាសន៍។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សេវាកម្មទេសចរណ៍នៅក្នុងភូមិអណ្តែតទឹកនៅតែមានលក្ខណៈឯកតា។ គ្រួសារក្នុងតំបន់ភាគច្រើនផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរនូវអាហារ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ឬអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចូលរួមក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី។ ទាំងនេះគឺជាសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំងអស់ ប៉ុន្តែវាអាចក្លាយជាគួរឱ្យធុញទ្រាន់នៅទីបំផុត។ ដូច្នេះ អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធស្នើឱ្យបង្កើតសេវាកម្មថ្មីៗ ដូចជាការសម្តែងតន្ត្រីប្រជាប្រិយប្រពៃណី កន្លែងស្នាក់នៅ និងការទទួលទានអាហារពេលយប់ ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍។

លោក ឡេ ទ្រុងហៀវ បានវិភាគបន្ថែមទៀតថា “យូរៗទៅ គម្រោង “ភូមិអណ្តែតទឹកពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៅចំណុចប្រសព្វទន្លេចូវដុក” ត្រូវការការជួសជុល និងកែលម្អឡើងវិញ ដើម្បីបន្តទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ លើសពីនេះ ត្រូវមានការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីវិស័យជំនាញ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ក្នុងការគាំទ្រដល់គ្រួសារភូមិអណ្តែតទឹក ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃទេសចរណ៍ពីបរិស្ថានរស់នៅរបស់ពួកគេ។ ភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ត្រូវអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីៗ ដែលទាក់ទងនឹងភូមិអណ្តែតទឹក ដូចជាទេសចរណ៍វប្បធម៌ចាម និងទេសចរណ៍ស្មារតីនៅក្នុងតំបន់ដែលតភ្ជាប់ទៅចំណុចប្រសព្វទន្លេចូវដុក ដោយជួយប្រជាជនឱ្យទទួលបានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចអតិបរមា រួមជាមួយនឹងបរិយាកាសសន្តិភាព និងរ៉ូមែនទិកនៃភូមិអណ្តែតទឹកដ៏ពិសេសនេះ”។

ថាញ ទៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/lang-noi-tren-song-a426549.html