ភូមិ​ធូប​ភ្លឺចែងចាំង​ដោយ​ពណ៌​ចម្រុះ​ដើម្បី​ស្វាគមន៍​បុណ្យ​តេត។

នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ នៅពេលដែលខ្យល់មូសុងនាំមកនូវភាពត្រជាក់ពិសេសនៃភាគខាងជើងវៀតណាម ភូមិផលិតធូបប្រពៃណីក្វាងភូកូវ (ឃុំអ៊ុងធៀន ទីក្រុងហាណូយ) ចូលដល់រដូវបុណ្យតេត ដែលជារដូវផលិតដ៏មមាញឹកបំផុត និងរស់រវើកបំផុតនៃឆ្នាំ។ បាច់ធូបពណ៌ក្រហមភ្លឺចែងចាំង ដែលរាយប៉ាយដូចផ្កាយក្ស ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញពាសពេញទីធ្លា និងផ្លូវតូចៗ ដែលបង្កើតបរិយាកាសពិសេសមួយដែលអាចរកឃើញតែនៅទីនេះប៉ុណ្ណោះ។

ភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សរ៍ដ៏មមាញឹក

នៅដើមសតវត្សរ៍ទី២០ ប្រជាជននៅក្វាងភូកូវភាគច្រើនរកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិតដោយការត្បាញកន្ត្រក កង្ហារ និងកន្ទេល។ ថ្ងៃមួយ លោក ឡេ សួនវិញ មកពីភូមិភូលឿងធឿង បានទៅទិញឫស្សីដើម្បីកាត់ជាបន្ទះៗ ហើយបានជួបនឹងពាណិជ្ជករម្នាក់ដែលកំពុងទិញធូប។ លោក ឡេ សួនវិញ បានស្នើឱ្យកាត់ឫស្សីដើម្បីលក់ឱ្យពាណិជ្ជករ។ អាជីវកម្មកាត់ធូបខ្នាតតូចពីភូមិភូលឿងធឿង បានរីករាលដាលដល់ភូមិភូលឿងហា (ស្រុកកំណើតរបស់ភរិយាលោក ឡេ សួនវិញ) ហើយបន្តិចម្តងៗបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង ដោយពង្រីកដល់ភូមិទាំងប្រាំមួយនៅក្នុងឃុំ ដោយមានការចូលរួមពីកម្មកររាប់ពាន់នាក់មកពីក្នុង និងក្រៅតំបន់។ សិប្បកម្មធ្វើធូបត្រូវបានបន្តពីឪពុកទៅកូនប្រុស ថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ក្លាយជាប្រភពចំណូលសំខាន់សម្រាប់ប្រជាជន និងផ្តល់ការងារដល់កម្មករនៅក្នុងឃុំជិតខាង។

ដោយសារការជួបប្រទះដ៏សំណាងរបស់លោក ឡេស្វឹនវិញ និងឆ្លងកាត់ការឡើងចុះនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ សិប្បកម្មផលិតធូប និងដំបងធូបរបស់ខេត្តក្វាងភូកូវបានអភិវឌ្ឍកាន់តែខ្លាំងឡើងៗ ទៅជាលក្ខណៈពិសេសមួយរបស់ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី របស់ទីក្រុងហាណូយ ។ ធូប និងដំបងធូបក្វាងភូកូវមានលក់នៅទូទាំងខេត្ត និងទីក្រុងនានានៃប្រទេសវៀតណាម ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដូចជាប្រទេសចិន ឥណ្ឌា និងម៉ាឡេស៊ី។

នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ អ្នកផលិតដំបងធូបប្រើប្រាស់គ្រប់កន្លែងដែលអាចរកបានដើម្បីសម្ងួតដំបងធូប៖ ចាប់ពីផ្លូវតូចៗ និងទីធ្លារហូតដល់ទីលានភូមិ… បាច់ដំបងធូបចម្រុះពណ៌ (ក្រហម បៃតង លឿង) ដែលក្នុងនោះពណ៌ក្រហមជាទូទៅបំផុត បង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៅជនបទ។ គ្រប់ទីកន្លែងដែលដំបងធូបត្រូវបានសម្ងួត ពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយមានច្រើនក្រៃលែង។ នៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗ មនុស្សរវល់ជាមួយការងាររបស់ពួកគេ។ អ្នកខ្លះកាត់ឫស្សី អ្នកខ្លះទៀតជ្រលក់ពណ៌ដំបងធូប ហើយអ្នកខ្លះទៀតតម្រៀប និងវេចខ្ចប់ផលិតផល…

យោងតាមសិប្បករ ង្វៀន ធូភឿង មកពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីថា៖ «ធូបមិនត្រឹមតែជាវត្ថុប្រើប្រាស់ក្នុងការគោរពបូជាដូនតាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្សនិងដូនតារបស់ពួកគេ រវាងជីវិតពិសិដ្ឋនិងជីវិតប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ដូច្នេះ ធូបត្រូវតែមានក្លិនក្រអូបស្រាល ឆេះស្មើៗគ្នា មិនធ្វើឱ្យរលាកភ្នែក និងជាពិសេសនាំមកនូវភាពឧឡារិកក្នុងឱកាសថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ»។

ដើម្បីធ្វើដំបងធូបមួយដុំឲ្យបានពេញលេញ សិប្បករត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើន ចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម ការធ្វើបាតដំបងធូប ការជ្រលក់ពណ៌បាត រហូតដល់ការកិនឱសថទៅជាម្សៅ ហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅកន្លែងលាយម្សៅដើម្បីបង្កើតផលិតផលចុងក្រោយ។ ជំហានទាំងអស់ត្រូវតែមានភាពហ្មត់ចត់ ដែលទាមទារជំនាញ និងការតស៊ូពីសិប្បករ។ វត្ថុធាតុដើមដែលប្រើសម្រាប់ម្សៅធូបគឺជាល្បាយនៃម្សៅក្លិនឈុន សំបកអង្ករ និង sawdust។ សព្វថ្ងៃនេះ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមដូចជា កំញាន ពន្លកឈើគ្រញូង និង soapberry ត្រូវបានប្រើដើម្បីនាំមកនូវក្លិនក្រអូបថ្មី និងប្លែកដល់ផលិតផល។ បាតដំបងធូប Quang Phu Cau ភាគច្រើនមានប្រភពមកពីឫស្សីពីខេត្ត Thanh Hoa, Nghe An និង Ha Tinh ។ នៅក្នុងដំណើរការផលិតធូប ធូបត្រូវតែហាលថ្ងៃដើម្បីរក្សាក្លិនក្រអូបធម្មជាតិរបស់វា។ វាមិនត្រូវបានហាលក្នុងឡដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ក្លិនក្រអូបលក្ខណៈរបស់វា។

នៅខេត្តក្វាងភូកូវ ក្រុមហ៊ុនផលិតធូបមានគោលបំណងផលិតផលិតផលស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ និងតម្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ដូច្នេះ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរទៅប្រើប្រាស់ពណ៌អាហារធម្មជាតិ និងម្សៅធូបរុក្ខជាតិ ដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីឧស្សាហកម្ម ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេកាន់តែមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ភ្ញៀវទេសចរ អន្តរជាតិរីករាយនឹងបទពិសោធន៍នៅភូមិសិប្បកម្ម។ (រូបថត៖ លិញតាម)

អរគុណចំពោះភាពច្នៃប្រឌិតរបស់យុវវ័យ ផលិតផលថ្មីៗជាច្រើនបានលេចចេញជារូបរាងឡើង៖ ធូបតូចៗ ធូបតុបតែងសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ធូបក្លិនកាហ្វេ ធូបស្លឹកគ្រៃ ធូបបែបជនបទស្រាលៗ ធូបរុក្ខជាតិ... សមស្របសម្រាប់រសជាតិទំនើប ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សារូបមន្តប្រពៃណី។

នៅជ្រុងទីធ្លាគ្រួសារនីមួយៗ បាច់ធូបពណ៌ក្រហមភ្លឺៗលេចធ្លោ ដែលជានិមិត្តរូបនៃពិធីបុណ្យតេតប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។ ចំពោះប្រជាជននៅទីនេះ ការធ្វើធូបក្នុងឱកាសបុណ្យតេតមិនត្រឹមតែជាការងារមួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីថែរក្សាតម្លៃខាងវិញ្ញាណ និងវប្បធម៌ដែលបានបន្សល់ទុកពីដូនតារបស់ពួកគេផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ធូបក្វាងភូកូវមានគ្រួសារជាង ៣០០០ គ្រួសារចូលរួមក្នុងការផលិត ដោយផលិតផល OCOP ជាច្រើនទទួលបានផ្កាយ ៣៖ ធូបបង្ហាប់ កោណធូប ឧបករណ៍រុំធូប និងផ្កាយ ៤៖ កោណធូបក្លិនឈុន កោណធូបក្រអូប កោណធូបឈើគ្រញូង និងឧបករណ៍រុំធូប។ គេប៉ាន់ប្រមាណថា នៅក្នុងរដូវបុណ្យតេតឆ្នាំ ២០២៦ ការផលិតធូបក្វាងភូកូវសរុបអាចឡើងដល់ ១៦០-១៨០ លានដើម ដែលកើនឡើងប្រហែល ២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។

បទពិសោធន៍ "មួយថ្ងៃជាអ្នកផលិតធូប"

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រូបភាពនៃបាច់ធូបពណ៌ក្រហមភ្លឺដែលហាលថ្ងៃនៅ Quang Phu Cau បានក្លាយជានិមិត្តរូបទេសចរណ៍ដ៏ពិសេសមួយ ដោយបានលេចចេញនៅក្នុងបណ្តុំរូបថតអន្តរជាតិជាច្រើន។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ រូបថតដែលថតនៅភូមិធូបគឺស្ថិតក្នុងចំណោមរូបថតទេសចរណ៍ល្អបំផុតនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីថតរូបបរទេសជាច្រើន។

អរគុណចំពោះរឿងនេះ ភូមិសិប្បកម្មនេះបានក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញមួយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខេត្តក្វាងភូកូវទទួលភ្ញៀវទេសចរប្រហែល ៥០.០០០ - ៧០.០០០ នាក់ ដែលក្នុងនោះជាង ៣៥% ជាភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ភាគច្រើនមកពីកូរ៉េខាងត្បូង បារាំង ចក្រភពអង់គ្លេស សហរដ្ឋអាមេរិក និងជប៉ុន។ នៅចុងឆ្នាំ និងមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ចំនួនភ្ញៀវទេសចរកើនឡើងស្ទើរតែទ្វេដង។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទេសចរណ៍ គ្រួសារជាច្រើនបានរៀបចំកន្លែងសម្រាប់អនុវត្តសិប្បកម្មរបស់ពួកគេ ដោយបើកតំបន់បទពិសោធន៍ដូចជា៖ ការរមូរដំបងធូបដោយដៃ ការជ្រលក់ពណ៌ដំបងធូប ការថតរូបជាមួយបាច់ធូបដែលរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងការសិក្សាអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ និងជំនឿរបស់ប្រជាជនវៀតណាមដែលប្រើប្រាស់ធូប។ នៅពេលសម្ងួតដំបងធូប អ្នកភូមិរៀបចំវាជារូបភាពធំៗដែលមានបន្ទាត់ និងពណ៌ច្បាស់លាស់ និងរស់រវើក ដូចជាផ្កា ទង់ជាតិវៀតណាម និងផែនទីរាងអក្សរ S នៃប្រទេស ដែលបង្កើតជាផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រូបថតដ៏ស្រស់ស្អាត។ នេះបានបន្ថែមភាពទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងដល់ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកចូលចិត្តថតរូបនៃភូមិសិប្បកម្ម ហើយក៏បានបង្កើតជីវិតថ្មីដល់ភូមិសិប្បកម្មផងដែរ។

លោក ង្វៀន ហ៊ូវឡុង សមាជិកគ្រួសារមួយរូបដែលផលិតធូបនៅក្នុងភូមិ បានចែករំលែកដោយក្តីរីករាយថា៖ «ទោះបីជាវាជាចុងឆ្នាំ ហើយការងារមមាញឹកជាងក៏ដោយ ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែផ្តល់អាទិភាពដល់ពេលវេលា និងទីកន្លែងដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ យើងមានកម្មករពីរនាក់ដើម្បីជួយ និងណែនាំភ្ញៀវទេសចរក្នុងការជ្រើសរើស និងថតរូបឱ្យបានពេញចិត្ត។ ពួកគេក៏ជួយអ្នកទេសចរឱ្យជៀសវាងការគោះបាច់ធូបផងដែរ ដែលធានាបាននូវបទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុត»។ ប្រធានបទសំខាន់នៅក្នុងរឿងរ៉ាវដែលអ្នកផលិតធូបនៅក្វាងភូកូវចែករំលែកជាមួយអ្នកទេសចរគឺមោទនភាពចំពោះសិប្បកម្មរបស់ពួកគេ និងការព្រួយបារម្ភដែលពួកគេមានចំពោះការថែរក្សាវា។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អ្នកផលិតធូបនៅក្វាងភូកូវឱ្យតម្លៃខ្ពស់ចំពោះសិប្បកម្មរបស់ពួកគេ។ ទោះបីជាប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីន និងវិធីសាស្រ្តផលិតជាច្រើនក៏ដោយ ពួកគេតែងតែធានានូវគុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើមរបស់ពួកគេ។ ទាំងនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំរុក្ខជាតិ លាយជាមួយរូបមន្តសម្ងាត់តែមួយគត់ ដើម្បីបង្កើតដំបងធូបដែលតែងតែមានក្លិនក្រអូប ពណ៌មិនស៊ីគ្នា និងទាក់ទាញភ្នែក។

លោកស្រី Marine Le ជាអ្នកទេសចរជនជាតិបារាំងដើមកំណើតវៀតណាម បាននិយាយថា “ខ្ញុំមិនដែលឃើញកន្លែងណាមួយមានភាពរស់រវើកបែបនេះទេ។ ពណ៌ក្រហមនៃបាច់ធូបបំពេញកន្លែងនោះដោយថាមពល។ អ្នកស្រុកក៏មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ផងដែរ ដោយពន្យល់យ៉ាងល្អិតល្អន់អំពីដំណើរការផលិតធូប។ ខ្ញុំគិតថានេះគឺជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដ៏ពិសេសមួយនៅទីក្រុងហាណូយ”។

ភ្ញៀវទេសចរ​ចូល​ទស្សនា​ការតាំងពិព័រណ៍​ធូប​នៅ​ក្វាងភូកូវ។ (រូបថត៖ លីញតាម)

យោងតាមផែនការអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មហាណូយរហូតដល់ឆ្នាំ ២០៣០ មន្ទីរទេសចរណ៍ហាណូយបានកំណត់ខេត្តក្វាងភូកូវជាគោលដៅទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្មសំខាន់មួយនៅក្នុងរដ្ឋធានី។ ទោះបីជាមានចំនួនភ្ញៀវទេសចរច្រើនក៏ដោយ ក៏ភូមិសិប្បកម្មនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនដូចជា៖ ការចោលសំរាម សំឡេងរំខានពីម៉ាស៊ីនកាត់ឬស្សី កន្លែងសម្ងួតធូបរំលោភលើផ្លូវជាដើម។ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់កំពុងអនុវត្តផែនការមួយដើម្បីរួមបញ្ចូលទេសចរណ៍ជាមួយនឹងការអភិរក្សភូមិសិប្បកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

យោងតាមមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយបានទទួលស្គាល់ "ភូមិសិប្បកម្មដំបងធូបក្វាងភូកូវ ជាគោលដៅទេសចរណ៍"។ នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ ដែលបញ្ជាក់ពីសក្តានុពលទេសចរណ៍ និងតម្លៃរបស់ភូមិសិប្បកម្ម ដែលបង្កើតសន្ទុះដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក... ភូមិធូបក្វាងភូកូវនឹងទទួលបានការគាំទ្រក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ ការអភិវឌ្ឍផលិតផលប្លែកៗ និងការតភ្ជាប់ជាមួយផ្លូវទេសចរណ៍នៅភាគខាងត្បូងទីក្រុងហាណូយ។

ខេត្តក្វាងភូកូវកំពុងកែលម្អគុណភាពនៃតំបន់ទទួលភ្ញៀវទេសចរណ៍របស់ខ្លួន ដោយរៀបចំ "ពិធីបុណ្យភូមិធូបក្វាងភូកូវ" នៅខែទីដប់ពីរតាមច័ន្ទគតិ បណ្តុះបណ្តាលប្រជាជនក្នុងតំបន់អំពីទេសចរណ៍សហគមន៍ និងអភិវឌ្ឍផ្លូវទេសចរណ៍មួយដែលមានឈ្មោះថា "មួយថ្ងៃជាសិប្បករធូប"។ សិប្បកម្មផលិតធូបមិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃទេសភាពវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់ទីក្រុងហាណូយ។ កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែរក្សាព្រលឹងនៃវត្ថុដែលមានសារៈសំខាន់ខាងវិញ្ញាណ និងវប្បធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលភ្ញៀវទេសចរគួរតែទៅទស្សនានៅពេលមកដល់ជនបទនៃតំបន់ដីសណ្តរភាគខាងជើងផងដែរ។

នៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សរ៍នេះ អ្នកភូមិដែលធ្លាប់ស៊ាំនឹងការធ្វើធូប ឥឡូវនេះបានសម្របខ្លួនក្លាយជាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍។ ដោយមានចិត្តសាមញ្ញ ស្មោះត្រង់ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចយ៉ាងកក់ក្តៅ ប្រជាជនភូមិក្វាងភូកូវបានជួយអ្នកទេសចរមិនត្រឹមតែស្វែងយល់បន្ថែមអំពីសិប្បកម្មធ្វើធូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអភិវឌ្ឍការកោតសរសើរកាន់តែខ្លាំងចំពោះវប្បធម៌ប្រពៃណីវៀតណាមទៀតផង។

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/lang-tam-huong-ruc-ro-sac-mau-don-tet.html