ស្លឹកប្រភេទនេះមានច្រើននៅក្នុងប្រទេសយើង ហើយជា 'ប៉ូវកម្លាំងដ៏អស្ចារ្យ' ។ ពេលបន្ថែមទៅសាច់អាំង វាធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់ ហើយអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តវា។

GĐXH - វាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិប្លែកសម្រាប់ចានប៉ុណ្ណោះទេ ស្លឹកនេះមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ហើយជា "ប៉ូវកំលាំងដ៏អស្ចារ្យ" ។ ពេលដុតសាច់បន្ថែមស្លឹកនេះនឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏ពិសេសទាក់ទាញដែលអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្ត។

Báo Gia đình và Xã hội•04/08/2025

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 2. — ស្លឹក Piper Lolot ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ នៅក្នុងឱសថបូព៌ា ស្លឹកប្រភេទនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏មានតម្លៃសម្រាប់សុខភាព។ ស្លឹក Piper lolot មានវីតាមីន ប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អជាច្រើន។ កាល់ស្យូម ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងធាតុដានក៏មានច្រើននៅក្នុងស្លឹកប្រភេទនេះផងដែរ ដែលជួយកែលម្អសុខភាពមនុស្ស។ រូបថត៖ Ha My

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 3. — លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Bui Dac Sang បាននិយាយថា ស្លឹកម្រុំត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏អស្ចារ្យ ជួយព្យាបាលឆ្អឹង និងឈឺសន្លាក់ កាត់បន្ថយការរលាក ធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង…។ រូបថត៖ HM

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 4. — ក្រៅពីទទួលទានឆៅ ស្លឹកគូក៏ត្រូវបានដាក់បន្ថែមក្នុងចានជាគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើនភាពទាក់ទាញផងដែរដូចជា៖ ស្លឹកវល្លិ៍ ពងទាចៀនជាមួយស្លឹកវៀន សាច់ក្របីកូរជាមួយស្លឹកវៀន។ល។

មុខម្ហូបមួយមុខដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តគឺ សាច់អាំង។ សាច់អាំងគឺសមរម្យជាម្ហូបសំខាន់ក្នុងអាហារ ឬជាអាហារសម្រន់។ អ្នកស្រី Thanh Hue ចែករំលែកថា ការបន្ថែមស្លឹកម្រុំ ទៅក្នុងទឹកសមុទ្រ ដើម្បីចម្អិនសាច់អាំង នឹងជួយឱ្យសាច់មានរសជាតិទាក់ទាញពិសេស ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។

តោះចូលទៅផ្ទះបាយហើយធ្វើខ្ទះអាំងដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយស្លឹកគូល តាមការណែនាំរបស់ Thanh Hue ខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់អាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ពោះសាច់ជ្រូក 500 ក្រាមឬស្មាសាច់ជ្រូកទន់មិនស្ងួតបន្ទាប់ពីដុត; ស្លឹកស្ពៃ ២០ ក្រាម; ខ្ទឹមស ១០ ក្រាម; ខ្ទឹមស ២០ ក្រាម; ស្លឹកគ្រៃ ២៥ ក្រាម; ទឹកដោះគោខាប់ 20 ក្រាម; ម្សៅគ្រឿងទេស 1 ក្រាម; ទឹកស៊ីអ៊ីវ 20 មីលីលីត្រ; ម្រេចខ្មៅដី ២ ក្រាម; ប្រេង annatto 20 ក្រាម។ គ្រឿងទេស៖ ទឹកម្ទេស ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប ប្រេងឆា

របៀបធ្វើសាច់គោអាំងអាំង

លាងស្លឹកត្របែក។ បន្ទាប់ពីលាងរួច កាត់សាច់ជាដុំៗល្មម។ រូបថតរបស់ Thanh Hue

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 6. — ហាន់ស្លឹកគូឱ្យល្អិតលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំរួចយកទឹកសុទ្ធដើម្បីបង្កើតជាសាច់ក្រក។ រូបថតរបស់ Thanh Hue

ចាក់ល្បាយទឹកជ្រលក់ពីគ្រឿងទេសដែលបានរៀបចំខាងលើហើយលាយល្អចូលទៅក្នុងសាច់។ អ្នកគួរត្រាំយ៉ាងហោចណាស់ ២ ម៉ោង ឬមួយយប់ក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីស្រូបរសជាតិ។ រូបថតរបស់ Thanh Hue

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 8. — បន្ទាប់ពី marinating, skewer សាច់។ រូបថតរបស់ Thanh Hue

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 9. — ការដុត៖ កំដៅឆ្នាំងទៅ ១៦០ អង្សារសេ បន្ទាប់មកដាក់ថាសសាច់ចូល ហើយដុតរយៈពេល ១៥ នាទី។ ត្រឡប់ហើយបន្តដុតរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ រូបថតរបស់ Thanh Hue

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 10. — រយៈពេលដុតនំសរុបគឺ 30 នាទីនៅ 160 អង្សាសេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យគែមដុតអ្នកអាចបង្កើនសីតុណ្ហភាពដល់ 180 អង្សាសេហើយដុតនំរយៈពេល 3-5 នាទីទៀតអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃសាច់។ រូបថតរបស់ Thanh Hue

Loại lá cực nhiều ở nước ta là thuốc ‘đại bổ’, thêm vào khi nướng thịt càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê - Ảnh 11. — ខ្ទះដុតរួច មានក្លិនឈ្ងុយពីស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកគ្រៃ និងម្រេច ទន់ៗ ឈ្ងុយ ហើយឆ្ងាញ់ពេលញ៉ាំជាមួយបាយ អំពិលទុំ ឬសាមញ្ញជាមួយបន្លែឆៅ។ អ្នកណាៗក៏ចូលចិត្តម្ហូបនេះដែរ ព្រោះតែរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមរបស់សាច់ គួបផ្សំនឹងក្លិនស្លឹកតើយ។ រូបថតរបស់ Thanh Hue

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-la-cuc-nhieu-o-nuoc-ta-la-thuoc-dai-bo-them-vao-khi-nuong-thit-thit-cang-ngon-hon-han-ai-cung-me-1722508041392603