ម្នាស់ជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយមានច្រើននៅរដូវក្ដៅ។ ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិផ្អែមដែលស័ក្តិសមនឹងរសជាតិរបស់មនុស្សជាច្រើន។ មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ម្នាស់ក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលមិនគ្រប់គ្នាដឹងដែរ។
ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ម្នាស់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើផ្អែម ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំវាបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរញ៉ាំម្នាស់ស្រស់ ឬផឹកទឹកម្នាស់សុទ្ធដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ។
ដូច្នោះហើយ ផ្លែឈើនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B1 ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
លើសពីនេះ បរិមាណជាតិស្ករក្នុងម្នាស់គឺស្ថិតក្នុងក្រុមមធ្យម ដូច្នេះអ្នកជំងឺមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភច្រើនពេកទេ ចំពោះការទទួលទានម្នាស់ ដែលបណ្តាលឲ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។
លើសពីនេះទៀត ម្នាស់មានជាតិសរសៃ និងទឹកច្រើន ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានតែម្នាស់ស្រស់ដែលគ្មានជាតិស្ករបន្ថែមទេ ដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការទទួលទាន។
មុននឹងញ៉ាំម្នាស់ អ្នកជំងឺក៏គួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដែរ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។ ជាពិសេស អ្នកជំងឺគួរតែនៅឱ្យឆ្ងាយពីម្នាស់ស្ងួត ឬម្នាស់កំប៉ុងដែលមានជាតិស្ករច្រើន។
ប្រឆាំងមហារីក
ម្នាស់ក៏ជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីក ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជា phenolics, flavonoids និងវីតាមីន C។ សារធាតុទាំងនេះជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ការពារការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗទៀត។
ល្អសម្រាប់តម្រងនោម
ម្នាស់ជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលជា "អ្នកសង្គ្រោះជីវិត" សម្រាប់អ្នកជំងឺខ្សោយតម្រងនោម។ ហេតុផលគឺថា ផ្លែឈើនេះមានជាតិប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និងសូដ្យូមទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺខ្សោយតម្រងនោម។
លើសពីនេះ ម្នាស់ក៏មានសមត្ថភាពសម្អាតតម្រងនោម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជួយដល់ការខ្សោយតម្រងនោមផងដែរ។ ដូច្នេះ របបអាហារម្នាស់ប្រចាំថ្ងៃអាចពង្រឹង និងជួយព្យាបាលជំងឺតម្រងនោមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ
យោងតាមគ្លីនិក Mayo ម្នាស់សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារសុខភាពពោះវៀន។
លើសពីនេះ បរិមាណអង់ស៊ីម bromelain នៅក្នុងផ្លែឈើនេះ ក៏ជួយរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អ ការពារបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ទល់លាមក រាគជាដើម។
Bromelain ជួយបំបែកចំណងប្រូតេអ៊ីន និងជំរុញការរំលាយអាហារ ខណៈពេលដែលគ្រប់គ្រងលំពែងដើម្បីជួយក្នុងការរំលាយអាហារ។
លើសពីនេះទៀត bromelain ក៏ជួយព្យាបាលរបួស បំបាត់ការឈឺចាប់ពីជំងឺរលាកសន្លាក់ ជួយព្យាបាលការរំលាយអាហារ និងដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក។
កែលម្អសុខភាពឆ្អឹង
ម្នាស់ក៏ជាអាហារមួយប្រភេទដែលល្អសម្រាប់ឆ្អឹង និងសន្លាក់ផងដែរ ។ មាតិកាម៉ង់ហ្គាណែសនៅក្នុងផ្លែឈើនេះអាចជួយជំរុញការលូតលាស់ឆ្អឹង និងរាងកាយ។ ទឹកម្នាស់មួយពែងមានផ្ទុកម៉ង់ហ្គាណែសប្រហែល 73% សម្រាប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។
ការសិក្សាឆ្នាំ 1994 ដោយវិទ្យាស្ថាន Linus Pauling នៅសាកលវិទ្យាល័យ Oregon State នៅ Corvallis (សហរដ្ឋអាមេរិក) ក៏បានបង្ហាញថាម៉ង់ហ្គាណែសមានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារជំងឺពុកឆ្អឹងចំពោះស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ។
ដូច្នេះហើយ ការបន្ថែមផ្លែឈើនេះទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនឹងជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយឱ្យឆ្អឹង និងសន្លាក់របស់គ្រួសារអ្នកកាន់តែមានសុខភាពល្អ។
ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង
ការទទួលទានម្នាស់ ឬផឹកទឹកម្នាស់ នឹងជួយធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង ល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងធានាលំហូរឈាមក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់។ Bromelain នៅក្នុងផ្លែឈើនេះនៅពេលចូលទៅក្នុងរាងកាយនឹងធ្វើឱ្យឈាមស្តើងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀត។
លើសពីនេះ វីតាមីន C ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងកំណកឈាម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងវីតាមីន C ក៏កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដោយមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។
មនុស្ស 2 ក្រុមគួរតែកំណត់ការទទួលទានម្នាស់
អ្នកជំងឺមានដំបៅមាត់ ដំបៅក្រពះ
ម្នាស់ជាផ្លែឈើដ៏មានឱជារស ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានដំបៅមាត់ រលាកធ្មេញ ឬដំបៅក្រពះ គួរកំណត់ការទទួលទាន។
មូលហេតុគឺដោយសារជាតិគ្លុយកូសក្នុងម្នាស់មានឥទ្ធិពលរំញោចខ្លាំងលើភ្នាសមាត់ និងបំពង់អាហារ។ ការទទួលទានច្រើនពេកក៏អាចបណ្តាលឱ្យស្ពឹកអណ្តាត និងបំពង់កផងដែរ។
ដូច្នេះហើយ ពួកគេមិនគួរទទួលទានម្នាស់ច្រើននោះទេ ត្រឹមតែមួយដុំតូចប៉ុណ្ណោះ ព្រោះម្នាស់មានផ្ទុកនូវអាស៊ីតសរីរាង្គច្រើន និងអង់ស៊ីមមួយចំនួន ដែលបង្កើនការរលាកក្រពះ និងពោះវៀន ងាយបង្កឱ្យចង្អោរ និងមិនស្រួល។
អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី
ម្នាស់មានផ្ទុកសារធាតុ bromelain ដែលជាអង់ស៊ីមដែលបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីន និងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗជាច្រើន។
ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា មនុស្សជាច្រើនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្សិតនេះ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានរួច វាជំរុញឱ្យរាងកាយផលិតសារធាតុអ៊ីស្តាមីន ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញានៃការឈឺពោះ ចង្អោរ ហៀរសំបោរ រមាស់ ស្ពឹកបបូរមាត់ និងធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៅទៀត ពិបាកដកដង្ហើម។
ដូច្នេះអ្នកដែលមានអាឡែហ្ស៊ីគួរតែកម្រិត ឬចៀសវាងការទទួលទានម្នាស់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសុខភាព។
ប្រភព
Kommentar (0)