![]() |
| ដំឡូងជ្វាគឺជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀលដែលមានសុខភាពល្អ។ (ប្រភព៖ Pixabay) |
ពេលព្រឹក៖ បង្កើនថាមពល រក្សាថាមពលឱ្យបានយូរ
យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Megan Rossi អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អគួរតែមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ និងជាតិសរសៃ ដើម្បីផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ដំឡូងជ្វាឆ្អិន (100 ក្រាមមានប្រហែល 90 kcal) ជួយបញ្ចេញថាមពលយឺត ធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយការឃ្លានពេលព្រឹក និងជួយសម្រកទម្ងន់។
ដំឡូងជ្វាក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B6 និងប៉ូតាស្យូម ដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងចរន្តឈាម។ នៅពេលញ៉ាំជាមួយស៊ុតឆ្អិន ឬទឹកដោះគោជូរក្រិក ម្ហូបជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីន - ម្សៅ - ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ កាត់បន្ថយការឃ្លានផ្អែម
ការជំនួសអង្ករជាមួយដំឡូងផ្អែមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់គឺជាជម្រើសរបស់មនុស្សជាច្រើនដែលចង់គ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ។ មើមនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) ទាបជាងអង្ករស ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជៀសវាងការអស់កម្លាំងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
លើសពីនេះ Beta-carotene នៅក្នុងដំឡូងជ្វាក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីន A ដែលជួយការពារស្បែកពីកាំរស្មី UV ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលត្រូវកម្តៅថ្ងៃ។ ការទទួលទានដំឡូងជ្វា 100 ក្រាម សុដន់មាន់ 100 ក្រាម និងបន្លែស្ងោរផ្តល់ប្រហែល 300-350 kcal ដែលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញអ្នកដោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធ្ងន់។
ពេលរសៀល៖ រក្សាលំនឹងថាមពល កាត់បន្ថយភាពតានតឹង
ដំឡូងជ្វាគឺជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀលដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលដែលរាងកាយចាប់ផ្តើមអស់កម្លាំង។ Tryptophan ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងដំឡូងបារាំងជួយជំរុញការផលិត serotonin ធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអង់គ្លេស Rhiannon Lambert ណែនាំឱ្យញ៉ាំដំឡូងជ្វាពាក់កណ្តាលដុតនំ ឬចំហុយ បម្រើជាមួយតែបៃតង ដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងថាមពល ជំនួសនំខេក ឬកាហ្វេដែលមានជាតិស្ករ។
ពេលល្ងាច៖ ជួយឱ្យគេងលក់ស្រួល ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ
ដំឡូងជ្វាផ្ទុកនូវម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែពីរដែលជួយសម្រួលសាច់ដុំ និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល។ លើសពីនេះទៀតបរិមាណនៃជាតិសរសៃរលាយជួយដល់ microflora ពោះវៀនកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការទល់លាមក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលយប់។ អ្នកគួរតែញ៉ាំតែដំឡូងផ្អែមឆ្អិន 50-70 ក្រាម 2-3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង គួបផ្សំជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបក្តៅមួយកែវ ដើម្បីជៀសវាងការហើមពោះ ឬបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/loi-ich-an-khoai-lang-4-thoi-diem-trong-ngay-333642.html







Kommentar (0)