របៀបរស់នៅមេឌីទែរ៉ាណេជួយបង្កើនអាយុវែង។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និយាយថា ទម្លាប់សង្គម សកម្មភាពរាងកាយ របបអាហារសម្បូរផ្លែឈើ និងជាតិប្រៃទាប ដែលជាលក្ខណៈធម្មតារបស់តំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ ជួយបង្កើនអាយុវែង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

នេះគឺជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញមកពី La Universidad Autonoma de Madrid (អេស្ប៉ាញ) និងសាលា សុខភាព សាធារណៈ Harvard TH Chan (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តទាំងនោះមានអាយុពី ៤៥ ទៅ ៧០ ឆ្នាំនៅប្រទេសអង់គ្លេស វែល និងស្កុតឡែន។

អ្នកជំនាញបានវាយតម្លៃអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដោយផ្អែកលើភាពញឹកញាប់ដែលពួកគេបានអនុវត្តទម្លាប់បែបមេឌីទែរ៉ាណេ ដូចជាការកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ ការគេងលក់ស្កប់ស្កល់ជាប្រចាំ ការហាត់ប្រាណ និងការចំណាយពេលជាមួយមិត្តភក្តិ។

បន្ទាប់ពីការសិក្សារយៈពេលប្រាំបួនឆ្នាំ មនុស្សជាង ៤២០០ នាក់បានស្លាប់ រួមទាំងប្រហែល ២៤០០ នាក់ដោយសារជំងឺមហារីក និង ៧៣០ នាក់ដោយសារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (គាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល)។ អ្នកជំនាញបានរកឃើញថា មនុស្សដែលរស់នៅរបៀបរស់នៅបែបមេឌីទែរ៉ាណេមានហានិភ័យនៃការស្លាប់ទាបជាង ២៩% ជាងអ្នកដែលមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅនេះ។ យោងតាមការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត ដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Mayo Clinic Proceedings តួលេខនេះគឺ ២៨%។

អ្នកដែលសម្រាកគ្រប់គ្រាន់ ហាត់ប្រាណជាប្រចាំ និងសេពគប់ជាមួយមិត្តភក្តិ ក៏មានឱកាសតិចក្នុងការស្លាប់ដោយសារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

លោក Mercedes Sotos Prieto សាស្ត្រាចារ្យនៅ La Universidad Autonoma de Madrid និងជាសហអ្នកនិពន្ធនៃការសិក្សានេះ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា មនុស្សនៅខាងក្រៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ នៅតែអាចទទួលយកទម្លាប់ទូទៅនៅក្នុងតំបន់នេះ ដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមាននៅក្នុងស្រុក និងទទួលយករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ដែលសមស្របទៅនឹងបរិបទវប្បធម៌”។

មុខម្ហូបពេញនិយមនៅលើម៉ឺនុយរចនាប័ទ្មមេឌីទែរ៉ាណេ។ រូបថត៖ Freepik — មុខម្ហូបពេញនិយមនៅលើម៉ឺនុយរចនាប័ទ្មមេឌីទែរ៉ាណេ។ រូបថត៖ *Freepik*

របបអាហារ ឬរបៀបរស់នៅបែបមេឌីទែរ៉ាណេ ត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសរសើរជាយូរមកហើយ។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ ទស្សនាវដ្តី US News and World Report បានដាក់ឈ្មោះវាថាជារបបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាព។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃរួមមាន៖ ភាពងាយស្រួលនៃការអនុវត្ត; ភាពពេញលេញនៃអាហារូបត្ថម្ភ; សក្តានុពលសម្រកទម្ងន់រយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែង; សុវត្ថិភាព; និងសមត្ថភាពក្នុងការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេផ្តល់អាទិភាពដល់ផ្លែឈើ និងបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងជាពិសេសប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម។ របបអាហារនេះជៀសវាងស្ករចម្រាញ់ និងម្សៅលើកលែងតែឱកាសពិសេស។ ខ្លាញ់ផ្សេងទៀតក្រៅពីប្រេងអូលីវ ដូចជាប៊ឺ ក៏កម្រត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដែរ។

ជំនួសឲ្យសាច់ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេភាគច្រើនប្រើប្រាស់ត្រី។ ស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ និងសាច់មាន់ក៏ត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយផងដែរ ប៉ុន្តែត្រូវទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

របបអាហាររបស់ប្រជាជននៅក្នុងតំបន់នេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។ ទាំងអស់នេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ៗដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ថុក លីញ (យោងតាម Independent )

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព