ការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយតម្លាភាពនៃអាហារដែលមានមុខងារជាមួយនឹងស្តង់ដារជាក់លាក់

(Chinhphu.vn) - ក្នុងរយៈពេល 2 ខែចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលមានមុខងារបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍សាធារណៈជាពិសេសនៅពេលដែលប៉ូលីសបានបន្តរកឃើញ និងរុះរើសង្វាក់ផលិតកម្ម និងប្រើប្រាស់នៃអាហារមុខងារក្លែងក្លាយ គុណភាពអន់ និងមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ ក្រឡេកមើលបញ្ហានេះ DS. លោក Nguyen Xuan Hoang អនុប្រធានសមាគមអាហារបំប៉នវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា នេះជាឱកាសសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ដូចជាសង្គមទាំងមូល “យល់ត្រូវ-ប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ-ធ្វើបានត្រឹមត្រូវ” ទន្ទឹមនឹងនោះ កែតម្រូវការងារគ្រប់គ្រង និងធ្វើឱ្យទីផ្សារមានសុខភាពល្អ។

ឱសថការី Nguyen Xuan Hoan អនុប្រធានសមាគមអាហារបំប៉នវៀតណាម - រូបថត៖ VGP/HM

ឆ្លើយតប​នឹង​សារព័ត៌មាន DS. លោក Nguyen Xuan Hoang បានឲ្យដឹងថា ឧបទ្ទវហេតុនាពេលថ្មីៗនេះ គឺជាករណីឯកោ ដោយទាញយកផលប្រយោជន៍ពីបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ ដែលរដ្ឋចង់បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អាជីវកម្ម ទាញយកផលប្រយោជន៍ពីភាពខ្វះខាតក្នុងការអនុវត្តច្បាប់ និងមន្ត្រីពុករលួយ ដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញ រកប្រាក់ចំណេញខុសច្បាប់ ដោយមិនគិតពីសីលធម៌។

លោក Hoang បាន​លើក​ឡើង​ថា ទីផ្សារ​អាហារ​មុខងារ ​ពិភពលោក ​នៅ​ឆ្នាំ 2025 ត្រូវ​បាន​ប៉ាន់​ប្រមាណ​ថា​មាន​ប្រហែល 371 ពាន់​លាន​ដុល្លារ ហើយ​នៅ​ឆ្នាំ 2034 វា​អាច​នឹង​មាន​ប្រហែល 700 ពាន់​លាន​ដុល្លារ។ ក្នុងស្រុក ទីផ្សារអាហារបំប៉នវៀតណាមបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសទាំងមូលមានគ្រឹះស្ថានជាង 3,000 ដែលផលិត និងជួញដូរអាហារដែលមានមុខងារ មានផលិតផលជាង 12,000 កំពុងចរាចរ ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលជាង 8,000 ផលិតក្នុងស្រុក។

ចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងអាហារដែលមានមុខងារដោយតម្លាភាព ដោយប្រើស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិ - រូបថត៖ VGP/HM

លោក Hoang បាននិយាយថា ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលមានមុខងារក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គឺដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ ដោយវិទ្យាសាស្ត្រ ក្នុងការថែទាំសុខភាព ការកែលម្អសុខភាព ការការពារជំងឺ និងការបង្កើនការរំពឹងទុករបស់ប្រជាជនចំពោះគុណភាពជីវិត។

DS លោក Nguyen Xuan Hoang បានសង្កត់ធ្ងន់ថា លុះត្រាតែអ្នកផលិត អ្នកលក់ និងអ្នកផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដាក់ផលប្រយោជន៍របស់សហគមន៍ជាមុនសិន ទើបពួកគេអាចជៀសវាងការក្លែងបន្លំការអនុវត្តន៍អាជីវកម្ម និងការបំផ្លើសផលប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រាក់ចំណេញ។

ការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយតម្លាភាព តាមស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិ

ដោយអះអាងថា ក្រោយសវនកម្មគឺជានិន្នាការជៀសមិនរួច ខិតជិតពិភពធុរកិច្ចបច្ចុប្បន្ន លោកបណ្ឌិត Nguyen Xuan Hoang បាននិយាយថា ដើម្បីអនុវត្តសវនកម្មក្រោយសវនកម្ម ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងត្រូវតែមានស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិគ្រប់គ្រងសមស្រប និងការដាក់ទណ្ឌកម្មយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ជាពិសេស ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតប្រព័ន្ធទណ្ឌកម្មដ៏រឹងមាំមួយ ដើម្បីដោះស្រាយការរំលោភបំពាន។ កម្រិតនៃការផ្តន្ទាទោសត្រូវតែមានការរារាំងគ្រប់គ្រាន់ រួមទាំងការផាកពិន័យ និងការកាត់ទោសព្រហ្មទណ្ឌប្រសិនបើចាំបាច់។

នៅក្នុងវេទិកា រដ្ឋសភា នាពេលថ្មីៗនេះ នៅពេលពិភាក្សាលើសេចក្តីព្រាងវិសោធនកម្ម និងបន្ថែមមាត្រាមួយចំនួននៃច្បាប់ស្តីពីស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងបទប្បញ្ញត្តិ គណៈប្រតិភូបានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងបរិបទនៃការធ្វើសមាហរណកម្មស៊ីជម្រៅ ស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិកាន់តែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល។

ឆ្លើយតបនឹងមតិ និងសំណើជាច្រើន ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Nguyen Chi Dung ក៏បានអះអាងដែរថា ប្រសិនបើយើងមិនមានស្តង់ដារសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យទេ វានឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងសុវត្ថិភាពរបស់ប្រជាជន សហគមន៍ និងបរិស្ថានភ្លាមៗ។

បើតាមលោកឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី យើងត្រូវគ្រប់គ្រងផលិតផល និងទំនិញ ដើម្បីធានាការគ្រប់គ្រងរដ្ឋ មុននឹងដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ បរិស្ថាន ឬបញ្ហាសង្គម ខណៈនៅតែធានាបាននូវតម្លាភាព និងភាពងាយស្រួលក្នុងប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម។

ការគ្រប់គ្រងក៏ត្រូវតែកាត់បន្ថយការចំណាយ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់អាជីវកម្ម និងទំនិញវៀតណាមផងដែរ។

ប្រជាពលរដ្ឋគ្រប់រូបគឺជា "អធិការ"

ចែករំលែកអំពីបញ្ហានេះ លោកបណ្ឌិត Hoang ក៏បានលើកឡើងដែរថា ចាំបាច់ត្រូវផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីឲ្យអ្នកប្រើប្រាស់យល់ថា ពួកគេក៏ជាតំណភ្ជាប់មួយផងដែរ ដែលជា “អ្នកត្រួតពិនិត្យ” ទីផ្សារ ដើម្បីជួយភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងលុបបំបាត់ផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ស្តង់ដារ បទប្បញ្ញត្តិ និងតម្លាភាពគឺចាំបាច់ណាស់។

DS លោក Hoang បានលើកឡើងថា ប្រសិនបើពួកគេសង្ស័យថាផលិតផលក្លែងក្លាយ ហើយចង់ត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលនោះ មិនមែនអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងអស់ដឹងពីទីកន្លែង និងរបៀបពិនិត្យមើលព័ត៌មានផលិតផល និងធ្វើតេស្តផលិតផលនោះទេ។

ក្នុង​ករណី​នោះ ទីភ្នាក់ងារ​គ្រប់​គ្រង​ជា​អង្គភាព​ដែល​មាន​តួនាទី​ផ្តល់​ព័ត៌មាន។ ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងត្រូវបង្ហាញជាសាធារណៈ និងតម្លាភាពនូវព័ត៌មានផលិតផលនៅលើគេហទំព័រ និងមានទំនាក់ទំនងរវាងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង។

ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអាហារបំប៉ន ឬអាហារពង្រឹងត្រូវបានប្រកាសក្នុងស្រុក ព័ត៌មានអំពីផលិតផលទាំងនោះត្រូវតែទាក់ទងទៅនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្រោមក្រសួងសុខាភិបាល។ វិធីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់អាចមើលវាបាន។

ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការប្រកាសអង្គភាពដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាមួយនឹងមុខងារនៃការត្រួតពិនិត្យ និងសាកល្បងគុណភាពផលិតផលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដើម្បីបញ្ជូនសំណាកដែលគួរឱ្យសង្ស័យទៅ។

សម្រាប់អាជីវកម្ម ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតសំណុំនៃស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់ផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ នៅពេលចុះឈ្មោះផលិតផល អាជីវកម្មត្រូវតែជូនដំណឹងយ៉ាងពេញលេញដល់ភ្នាក់ងារនិយតកម្មអំពីស្តង់ដារ និងវិធីសាស្រ្តសាកល្បងសម្រាប់ផលិតផលនោះ។ នៅពេលវិវាទ ឬបញ្ហាកើតឡើង វិធីសាស្ត្រសាកល្បងនឹងបញ្ជាក់គុណភាព និងភាពសុចរិតនៃអាជីវកម្ម។ ការធ្វើឱ្យសាធារណៈនេះផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់អាជីវកម្មតែប៉ុណ្ណោះ DS ។ លោក Hoang បានសង្កត់ធ្ងន់។

នៅពេលប្រើប្រាស់អាហារបំប៉ន អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវ៖ កំណត់បញ្ហារបស់ពួកគេឱ្យបានច្បាស់លាស់ (គាំទ្រការព្យាបាល ឬកែលម្អសុខភាព) ជ្រើសរើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវ ជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ហើយប្រើប្រាស់វាតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។ ការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកត្រូវបានណែនាំ ដើម្បីជៀសវាងអន្តរកម្មដែលមិនចង់បានជាមួយថ្នាំដែលអ្នកកំពុងប្រើ។

បើនិយាយពីការផលិតវិញ ត្រូវតែធ្វើត្រឹមត្រូវ ត្រូវតែគោរពតាមនីតិវិធី និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីស្តង់ដារ បទដ្ឋាននានា ត្រូវតែធ្វើអាជីវកម្មឲ្យត្រឹមត្រូវ ត្រូវតែប្រកាសឲ្យត្រឹមត្រូវ និងត្រូវផ្សព្វផ្សាយឲ្យបានត្រឹមត្រូវ… ពោលគឺត្រូវអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់។

ហៀនមិញ

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/minh-bach-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-bang-quy-chuan-cu-the-102250528101100535.htm