បើអ្នកចង់បានចង្កេះស្ដើង និងរាងស្អាត សូមនៅឲ្យឆ្ងាយពីអាហារទាំងនេះ។

របបអាហារភាគច្រើនកំណត់ស្ថានភាពទម្ងន់របស់មនុស្ស។ អ្នកដែលទទួលទានជាតិស្ករ ខ្លាញ់ និងខាញ់ច្រើន នឹងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការធាត់ និងធាត់។ ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងកែលម្អស្ថានភាពនេះ អ្នកត្រូវតែកំណត់អាហារខាងក្រោម ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព៖

ម្សៅពណ៌ស

ម្សៅស គឺជាអាហារដែលអ្នកគួរតែកំណត់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

អង្ករស និងនំបុ័ងស គឺជាអាហារដែលអ្នកគួរតែកំណត់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ រាងកាយស្រូបយកម្សៅ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលចម្រាញ់បានយ៉ាងលឿន។ នៅពេលនោះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងដែលបង្កឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន។ ក្នុងរយៈពេល 1-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារនោះភាពអត់ឃ្លាននឹងត្រលប់មកវិញ។

មាន់បំពង

ថ្វីត្បិតតែឆ្ងាញ់ និងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក៏ដោយ សាច់មាន់បំពងមានជាតិខ្លាញ់ និងសូដ្យូមខ្ពស់។ ខណៈពេលដែលសុដន់មាន់គ្មានស្បែកមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង 8 ក្រាម សុដន់មាន់ចៀនដែលមានស្បែកមានរហូតដល់ 20 ក្រាម។ នេះបណ្តាលឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៃកាឡូរី និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

ជំនួសឱ្យការចៀន ជ្រើសរើសសាច់មាន់ដុតដើម្បីកំណត់ជាតិខ្លាញ់បន្ថែម ជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានឆាប់រហ័ស និងរក្សារាងស្លីម។

ដំឡូងបំពង

ដូចជាសាច់មាន់បំពង ដំឡូងបំពងក៏ជាអាហារដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សផងដែរ។ ដំឡូងបារាំងបំពងមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន ដែលបង្កើនខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងបណ្តាលឱ្យហើមពោះកម្រិតមធ្យម។

សាច់ក្រហម

សាច់ក្រក សាច់ចៀម សាច់ចៀម សាច់អាំង… មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងសូដ្យូមខ្ពស់។ គ្រឿងទេស និងឱសថ គឺជាអ្វីដែលបង្កើតរសជាតិប្លែករបស់វា ដែលធ្វើឲ្យអ្នកចូលចិត្តវា។

ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានច្រើនពេក អ្នកទំនងជាលើសទម្ងន់ និងធាត់។ លើសពីនេះ ការទទួលទានសាច់ក្រហមជាប្រចាំ បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់បន្ថែមប្រូតេអ៊ីន សូមសាកល្បងរសជាតិស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដូចជាសាច់ក្រកមាន់។

អាហារវេចខ្ចប់

អាហារខ្ចប់ដូចជា muffins និងនំកែកឃឺ មានខ្លាញ់ trans គ្រោះថ្នាក់ខ្ពស់។

យោងតាម Healthline ខ្លាញ់ trans ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតនៃអាហារវេចខ្ចប់ដូចជា muffins នំកែកឃឺជាដើម។ ខ្លាញ់ Trans fats គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាបង្កើនការរលាក ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលនាំឱ្យកើតជំងឺបេះដូង និងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

បង្អែម

អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដូចជា នំខេក ស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទឹកផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose ដែលជាជាតិស្ករធម្មតា។ ការទទួលទាន fructose ច្រើនបង្កើនការស្រេកឃ្លាន និងបង្កើតភាពធន់នឹង leptin ផងដែរ។ Leptin គឺជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លាន និងប្រាប់រាងកាយឱ្យឈប់បរិភោគ។

ទឹកផ្លែឈើដប

ទឹកដបកំពុងពេញនិយមពីមនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកផ្លែឈើមានជាតិ fructose ខ្ពស់។ ប្រភេទនៃជាតិស្ករនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការវិវត្តនៃជាលិកាខ្លាញ់ visceral ។

អាញ់របស់ខ្ញុំ

ប្រភព