ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព៖ គ្រាប់ពូជ Chia ត្រាំក្នុងទឹកដូង អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់

'ការផឹកគ្រាប់ពូជ chia ត្រាំក្នុងទឹកដូងជារៀងរាល់ព្រឹក មិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតផងដែរ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖   វេជ្ជបណ្ឌិត​ចង្អុល​បង្ហាញ​កំហុស​៧​យ៉ាង​ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ឆាប់​ចាស់; ការទទួលទានផ្លែក្រូចថ្លុងតាមវិធីនេះអាចបណ្តាលឱ្យខ្សោយតម្រងនោមស្រួច ស្រាវ គ្រាប់ធញ្ញជាតិជំនួសអង្ករជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព...

គ្រាប់ពូជ Chia ត្រាំក្នុងទឹកដូង៖ អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់ពេលផឹកនៅពេលព្រឹក

គ្រាប់ពូជ Chia ត្រាំក្នុងទឹកដូងគឺជាភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលសម្បូរទៅដោយអេឡិចត្រូលីត និងសារធាតុរ៉ែ។ ការផឹកល្បាយនេះរាល់ព្រឹកមិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតផងដែរ។

វិធី​គឺ​សាមញ្ញ​ណាស់ ដោយ​គ្រាន់តែ​បន្ថែម​គ្រាប់​ជី ១-២ ស្លាបព្រា​បាយ​ទៅក្នុង​ទឹក​ដូង រួច​ត្រាំ​។ សមាមាត្រគឺ 1 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ពូជ chia ត្រាំក្នុង 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដូង។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកវាភ្លាមៗ ត្រាំប្រហែល 20-30 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យគ្រាប់ពូជ chia ពង្រីកស្មើៗគ្នា ត្រាំរយៈពេល 2-3 ម៉ោងសូម្បីតែមួយយប់។

ទឹកដូង និងគ្រាប់ពូជ chia គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយ។

រូបថត៖ អាយ

គ្រាប់ពូជ Chia នៅពេលត្រាំក្នុងទឹក មិនថាទឹកចម្រោះ ឬទឹកដូងទេ វានឹងស្រូបយកទឹក ហើយបង្កើតជាស្រទាប់ជែលជុំវិញគ្រាប់។ ស្រទាប់ជែលនេះរលោង និងយឺតបន្តិច។ គ្រាប់ពូជ Chia ត្រាំក្នុងទឹកដូង នឹងមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដូចខាងក្រោម៖

ការសម្រកទម្ងន់។ គ្រាប់ពូជ Chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដែលបង្កើតជាជែលនៅពេលត្រាំ ជួយពន្យារអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែត និងកំណត់ការទទួលទានអាហារសម្រន់ច្រើនពេក។ ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីស្រាវជ្រាវនិងអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភបង្ហាញថាការបន្ថែមជាតិសរសៃរលាយ 4 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះនិងគ្រប់គ្រងទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ស្បែកស ភ្លឺ រលោង។ មិន​ត្រឹម​តែ​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ខាងក្នុង​ទេ គ្រាប់​ជី​ដែល​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​ដូង​ក៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​ស្អាត​ផង​ដែរ ។ គ្រាប់ពូជ Chia សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេសអាស៊ីត caffeic និង quercetin ដែលជួយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបណ្តាលឱ្យស្បែកឆាប់ចាស់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ទឹកដូងមានផ្ទុកសារធាតុ cytokinin ដែលជាអរម៉ូនរុក្ខជាតិដែលអាចពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់ និងជំរុញការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែន និងផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវពន្លឺធម្មជាតិ។ ខ្លឹមសារ​បន្ទាប់​នៃ​អត្ថបទ​នេះ​នឹង​មាន​នៅ​លើ ​ទំព័រ​សុខភាព ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​២៦ ខែ​សីហា ។

ប្រយ័ត្ន៖ ញ៉ាំ​ក្រូចថ្លុង​របៀប​នេះ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្សោយ​តម្រងនោម​ស្រួចស្រាវ!

មនុស្សវ័យចំណាស់ជាច្រើនតែងតែត្រូវប្រើថ្នាំបេះដូង ឬសម្ពាធឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារមួយចំនួនទោះបីជាល្អសម្រាប់មនុស្សធម្មតាក៏ដោយ អាចបង្កឱ្យមានអន្តរកម្មដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងថ្នាំ ប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពនៃការព្យាបាល។

ជាពិសេស​ផ្លែឈើ​ដ៏ល្បី​ដែល​ត្រូវ​បាន​ "ហាម" ជាមួយ​នឹង​ថ្នាំ​ព្យាបាល​ជំងឺ​បេះដូង និង​សម្ពាធឈាម គឺ​ក្រូចថ្លុង។

ទឹកក្រូចថ្លុង និងទឹកក្រូចថ្លុង គឺជាអាហារទូទៅបំផុតដែលអ្នកត្រូវជៀសវាង ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំបេះដូងមួយចំនួន។ ពួកគេអាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំ Statin, ថ្នាំបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល, ថ្នាំទប់ស្កាត់ឆានែលកាល់ស្យូម និងថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំមួយចំនួន សូមប្រយ័ត្នពេលទទួលទានក្រូចថ្លុង។

រូបថត៖ អាយ

ការទទួលទានក្រូចត្លុងអាចបន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការបំបែកថ្នាំទាំងនេះ និងបង្កើនកម្រិតថ្នាំក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យឈឺសាច់ដុំ វិលមុខ និងសម្ពាធឈាមទាបដ៏គ្រោះថ្នាក់។

ជាពិសេស ជាមួយនឹងថ្នាំ Statin វាអាចបង្កើនកំហាប់ថ្នាំក្នុងឈាម និងនាំទៅរកការបំបែកសាច់ដុំ ឬ rhabdomyolysis ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺខ្សោយតម្រងនោមស្រួចស្រាវ ព្រមាន Kristine Dilley អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យ Ohio State University Wexner Medical Center (សហរដ្ឋអាមេរិក)។

Kristine Dilley ផ្តល់ដំបូន្មានថា ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំណាមួយខាងលើ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលទទួលទានក្រូចត្លុង ព្រោះសូម្បីតែបរិមាណតិចតួចក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផងដែរ។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 26 ខែសីហា។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិជំនួសឱ្យអង្ករជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព

សម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមបានល្អនឹងការពារផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងខ្សោយតម្រងនោម។ ក្រៅ​ពី​ការ​ហាត់ប្រាណ និង​ថ្នាំ ការ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ក៏​ជួយ​គ្រប់គ្រង​សម្ពាធ​ឈាម​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។

មិនដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ទេ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានកន្ទក់ ដំណាប់ និងអង់ដូស្ពែម។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនរបស់វា។ ម៉្យាងវិញទៀត គ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់បានយកកន្ទក់ និងដំណុះចេញ ដោយបន្សល់ទុកតែ endosperm ប៉ុណ្ណោះ។ Endosperm នេះភាគច្រើនជាម្សៅដែលកិនទៅជាម្សៅពណ៌ស។

អង្ករសំរូបមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។

រូបថត៖ អាយ

គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានបរិមាណខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ហ្វូឡាត ជាតិដែក និងសេលេញ៉ូម។ ទាំងអស់នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់លំហូរឈាមដែលមានសុខភាពល្អ និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ជាតិសរសៃរលាយក៏ជួយគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងសរសៃឈាមផងដែរ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការបញ្ចុះសម្ពាធឈាមរួមមាន:

Oats, barley ។ ប្រសិនបើទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ សារធាតុ beta-glucan ដែលមានច្រើននៅក្នុង oats អាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកបានប្រហែល 2-3 mmHg ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្ករសំរូបមានទាំងជាតិសរសៃរលាយ និងរលាយ ដែលជួយទ្រទ្រង់សម្ពាធឈាម និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អង្ករសំរូប។ អង្ករសំរូបសម្បូរជាតិម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងចង្វាក់បេះដូង និងពង្រីកសរសៃឈាម។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលចូលទៅក្នុងពោះវៀនប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអង្ករសំរូបត្រូវបានរំលាយនិងបញ្ចេញ peptides ជីវសាស្រ្ត។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា peptides ពីប្រូតេអ៊ីនអង្ករសំរូបមានសមត្ថភាពរារាំងអង់ស៊ីមបំប្លែង angiotensin ដែលស្រដៀងនឹងយន្តការនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាម ACEi ។

Quinoa ស្រូវសាលីទាំងមូល។ Quinoa ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់តម្រងនោម និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធខាងក្នុង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្រូវសាលីទាំងមូល និងចានដែលធ្វើពីស្រូវសាលីប្រភេទនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ lignans និងសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលបង្កើនការបត់បែននៃសរសៃឈាម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-185250826000814082.htm