របបអាហារដែលសម្បូរសាច់ និងបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាប អាចនាំឱ្យខ្វះវីតាមីន C និង E បានយ៉ាងងាយ។ រាងកាយត្រូវការវីតាមីន C ដើម្បីបង្កើតកូឡាជែន និងប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចបំផ្លាញកោសិកា។ វីតាមីន C ក៏ជួយស្រូបយកជាតិដែកផងដែរ នេះបើយោងតាម Popsugar (សហរដ្ឋអាមេរិក)។
ការញ៉ាំសាច់ក្រហមច្រើនពេក និងបន្លែ និងផ្លែឈើតិចតួចពេក អាចនាំឱ្យខ្វះវីតាមីន និងទល់លាមកបានយ៉ាងងាយ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ រាងកាយត្រូវការវីតាមីន C យ៉ាងហោចណាស់ ១០ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ កង្វះវីតាមីន C ធ្ងន់ធ្ងរអាចនាំឱ្យកើតជំងឺស្កួរវីក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍។ រោគសញ្ញារួមមាន ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ភាពស្លេកស្លាំង អស់កម្លាំង ការរលាក និងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។ ដោយសារតែការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃភាគច្រើនរបស់យើងបានមកពីផ្លែឈើ និងបន្លែ ការញ៉ាំវីតាមីន C តិចពេកអាចនាំឱ្យខ្វះវីតាមីន C បានយ៉ាងងាយ។
របបអាហារដែលសម្បូរសាច់ក៏អាចនាំឱ្យខ្វះវីតាមីន E ផងដែរ។ វីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយគាំទ្រដល់ភាពស៊ាំ និងការពារការកកឈាម។ រាងកាយត្រូវការវីតាមីន E ១៥ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អាហារដែលសម្បូរវីតាមីន E រួមមាន ផ្កាខាត់ណាខៀវ ប្រេងអូលីវ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ស្ពៃខ្មៅ ផ្លែបឺរ ផ្លែគីវី និងអាហារជាច្រើនទៀត។
លើសពីនេះ កង្វះវីតាមីនក៏អាស្រ័យលើប្រភេទសាច់ដែលបានជ្រើសរើសផងដែរ។ ការញ៉ាំសាច់ក្រហមច្រើនដូចជាសាច់ជ្រូក និងសាច់គោអាចនាំឱ្យខ្វះវីតាមីនអាបានយ៉ាងងាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំថ្លើមគោ ឬថ្លើមត្រីមិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រភពវីតាមីនអាដ៏សម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកជីវទីន និងហ្វូឡាតផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាវីតាមីនសំខាន់ពីរសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងមុខងារកោសិកា។
បញ្ហាមួយទៀតដែលអាចកើតឡើងពីការញ៉ាំសាច់ច្រើនគឺការទល់លាមក។ នេះក៏ព្រោះតែសាច់សត្វ ទោះបីជាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏វាខ្វះជាតិសរសៃដែរ ទោះបីជាអ្នកប្រើអាហារបំប៉នជាតិសរសៃដើម្បីបំបាត់ការទល់លាមកក៏ដោយ។
សូម្បីតែពេលធ្វើតាមរបបអាហារដែលសម្បូរសាច់ក៏ដោយ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យបន្ថែមជាតិសរសៃដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដើម្បីបង្កើនសុខភាពមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន។ អតុល្យភាពនៅក្នុងមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការរលាក និងបញ្ហាសុខភាពពោះវៀនផ្សេងទៀត។
លើសពីនេះទៅទៀត សាច់មួយចំនួនមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនហាត់ប្រាណ។ សាច់ក្រក និងសាច់កែច្នៃផ្សេងទៀតមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ដែលអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម។ របបអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ក៏មានទំនាក់ទំនងជាមួយបញ្ហាតម្រងនោមផងដែរ។ យោងតាម Popsugar អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក៏ណែនាំអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងឱ្យជៀសវាងការញ៉ាំសាច់ច្រើនពេក។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)