ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ខ្វះ​ថាមពល​ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ផ្តាច់​ខ្លួន​បែប​ជប៉ុន​នេះ​បើ​តាម​ព័ត៌មាន​លើ​អ៊ីនធឺណិត

គ្រាន់តែយោងលើបណ្តាញសង្គម ឬពាក្យសម្តី ការផ្តាច់ដោះតាមបែបជប៉ុនសម្រាប់កុមារតូច ប្រសិនបើអនុវត្តមិនត្រឹមត្រូវ និងរយៈពេលយូរ នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

និន្នាការផ្តាច់ដោះ 3 ដែលគ្រួសារចាប់អារម្មណ៍

នៅប្រទេសវៀតណាម និន្នាការផ្តាច់ដោះដ៏ពេញនិយមបំផុតចំនួនបីគឺ៖ ការផ្តាច់ដោះតាមប្រពៃណី។ ការ​កាត់​ដោះ​បែប​ជប៉ុន និង​ការ​កាត់​ដោះ​ដោយ​ទារក​ដឹកនាំ (BLW)។ កុមារ ត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យចិញ្ចឹមខ្លួនឯងដោយដៃរបស់ពួកគេ ដោយសម្រេចចិត្តល្បឿន និងបរិមាណអាហារ ជំនួសឱ្យការញ៉ាំស្លាបព្រា។ នេះអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលកុមារអាចអង្គុយបានយ៉ាងរឹងមាំ គ្រប់គ្រងក្បាលបានល្អ និងមានការឆ្លុះការទំពារ និងលេបជាមូលដ្ឋាន ជាធម្មតាបន្ទាប់ពីអាយុ 6 ខែ។

ឪពុកម្តាយ​អាច​ផ្សំ​វិធីសាស្ត្រ​ផ្តាច់ដោះ​ដោយ​បត់បែន​ដើម្បី​ឲ្យ​សមស្រប​បំផុត​នឹង​កូន​របស់​ពួកគេ ជាជាង​ជ្រើសរើស​វិធីសាស្ត្រ​តែមួយ។

រូបថត៖ អាយ

ក្នុង​ចំណោម​នោះ ការ​វះ​កាត់​បែប​ប្រពៃណី (បែប​វៀតណាម) ត្រូវ​បាន​គេ​អនុវត្ត​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ជា​ច្រើន​ជំនាន់។ លក្ខណៈ​នៃ​វិធី​នេះ គឺ​អាហារ​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​ក្នុង​ល្បាយ​មួយ​សុទ្ធ ឬ​ចម្អិន​ទន់​ខ្លាំង។ អ្នកថែទាំផ្តល់អាហារដល់កុមារដោយស្លាបព្រា គ្រប់គ្រងបរិមាណអាហារ ល្បឿននៃការញ៉ាំ និងវិធីដែលអាហារត្រូវបាននាំយកទៅមាត់របស់កុមារ។

ការផ្តាច់ដោះបែបប្រពៃណីជួយឪពុកម្តាយគ្រប់គ្រងការទទួលទានអាហាររបស់កូនពួកគេ; ធានានូវថាមពល និងសមាសភាពអាហារដែលកុមារញ៉ាំ បង្កើនដង់ស៊ីតេ និងរឹងបន្តិចម្តងៗ អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។

ការផ្តាច់ដោះបែបប្រពៃណីផ្តល់ឱ្យកុមារនូវឱកាសតិចតួចដើម្បីរៀនពីរបៀបទំពារ លេប និងចាប់អាហារយ៉ាងសកម្ម។ អាហារគឺសុទ្ធ និងលាយគ្នា កុមារមិនអាចយល់ច្បាស់ពីរសជាតិនៃប្រភេទអាហារនីមួយៗ ដែលនាំឱ្យការអភិវឌ្ឍរសជាតិមានកម្រិត។ លើសពីនេះ ឪពុកម្តាយខ្លះមានទំនោរបង្ខំឱ្យញ៉ាំអាហារ បង្កឱ្យមានភាពធន់ ឃ្លានអាហារ ឬបង្កើតអាកប្បកិរិយាអវិជ្ជមាននៅពេលក្រោយ។

បើគ្មានការណែនាំអំពីការរៀបចំត្រឹមត្រូវ អាហាររបស់កុមារអាចមិនផ្តល់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់ ឬមានសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភមិនមានតុល្យភាព ដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងការលូតលាស់របស់ពួកគេ។

ការផ្តាច់ខ្លួនតាម "និន្នាការថ្មី"

ជាមួយនឹងការផ្តាច់ដោះតាមបែបជប៉ុន វិធីសាស្ត្រនេះផ្តោតលើការជួយកុមារឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីរសជាតិអាហារធម្មជាតិ បង្កើតទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងគោរពសញ្ញានៃភាពអត់ឃ្លាន និងពេញលេញរបស់ពួកគេ។

ក្នុង​ការ​បំបៅ​ដោះ​កូន​តាម​បែប​ជប៉ុន អាហារ​ទារក​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា មិន​ត្រូវ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​ដូច​វិធី​បុរាណ​ឡើយ។ អាហារកើនឡើងបន្តិចម្តងៗនូវភាពក្រាស់ និងរដុបទៅតាមដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការលូតលាស់របស់ទារក។ ទារកកាន់ស្លាបព្រាដោយខ្លួនឯង អង្គុយក្នុងទីតាំងញ៉ាំត្រឹមត្រូវ ហើយអនុវត្តទំពារ និងលេប អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃអាហារដែលគាត់ដាក់ចូលក្នុងមាត់របស់គាត់។

ការសិក្សានៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនបានកត់សម្គាល់ថា ទារកដែលផ្តាច់ដោះដោយប្រើវិធីនេះ ទំនងជាទទួលទានអាហារច្រើនប្រភេទនៅពេលដែលពួកគេធំឡើង។ ជាមួយគ្នានេះ ជួយកុមារអភិវឌ្ឍរសជាតិល្អដោយមានអារម្មណ៍ថាអាហារនីមួយៗ; គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ជំនាញទំពារ ការសម្របសម្រួលដៃ និងភ្នែក បង្កើនឯករាជ្យភាព។ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឃ្លានអាហារយូរ ដោយសារកុមារចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការទទួលទាន។

វិធីសាស្រ្តនេះទាមទារពេលវេលារៀបចំច្រើនព្រោះប្រភេទអាហារនីមួយៗត្រូវរៀបចំដោយឡែកពីគ្នា។ វាពិបាកក្នុងការអនុវត្តចំពោះគ្រួសាររវល់ ឬគ្រួសារដែលមានកូនតូចៗជាច្រើន។ ប្រសិនបើឪពុកម្តាយមិនយល់អំពីវិធីសាស្ត្រត្រឹមត្រូវ វាអាចនាំឱ្យខ្វះថាមពល ឬមីក្រូសារជាតិ ដោយសារតែអាហារមាន "ខាប់" ឬទាបពេក ដោយសារកុមារមិនជ្រើសរើសប្រើប្រាស់អាហារដែលឪពុកម្តាយបានរៀបចំ។

នៅប្រទេសវៀតណាម ការផ្តាច់ដោះតាមបែបជប៉ុនបានក្លាយជា "និន្នាការថ្មី" ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសនៅតាមទីក្រុងធំៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឪពុកម្តាយជាច្រើនបានរៀនវិធីសាស្រ្តនេះតាមរយៈបណ្តាញសង្គម ឬពាក្យសម្ដីដែលនាំឱ្យការអនុវត្តគោលការណ៍មិនត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍ ការ​ផ្តល់​អាហារ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​តិច​ពេក ឬ​អាហារ​ខាប់​ពេក បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​កង្វះ​អាហារូបត្ថម្ភ ប្រសិនបើ​អូសបន្លាយ​យូរ។

វិធីសាស្រ្តផ្តាច់ដោះនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងដែនកំណត់រៀងៗខ្លួន ហើយរឿងសំខាន់គឺមិនមែន "វិធីសាស្ត្រណាដែលល្អបំផុត" ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់កូនៗ និងគ្រួសារនីមួយៗ។

មាតាបិតា​អាច​បត់បែន​បាន​ក្នុង​ការ​ផ្សំ​វិធីសាស្ត្រ​ជាជាង​ជ្រើសរើស​តែ​វិធី​មួយ​ប៉ុណ្ណោះ។ ជាឧទាហរណ៍ សូមចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្តាច់ដោះបែបប្រពៃណី ដើម្បីធានាថាមពល បន្ទាប់មកបញ្ចូលធាតុនៃ BLW ដើម្បីលើកទឹកចិត្តឱ្យមានឯករាជ្យភាព។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nguy-co-thieu-nang-luong-khi-an-dam-kieu-nhat-theo-thong-tin-tren-mang-185251029181613262.htm