មេចុងភៅដែកវៀតណាម ដែលជាម្ចាស់ជើងឯក ប្រែក្លាយម្ហូបវៀតណាមយ៉ាងក្លាហាន

ឈូក កាហ្វេ ចេក និងដូង គឺជាអំណោយរបស់ប្រទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីអ្នកលក់តាមដងផ្លូវដែលលេចមុខនៅតាមដងផ្លូវតូចៗជាច្រើនក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ គ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ទាំងនេះនៃ ម្ហូប វៀតណាម នៅពេលដែលបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នា បង្កើតនូវអាហារឆ្ងាញ់ប្លែក ដែលសក្តិសមក្លាយជា "តារា" នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏ប្រណិតបំផុត។

ថ្មីៗនេះ ម្ចាស់ជើងឯក Iron Chef Vietnam 2012 លោក Harry Ang បានប្រកាសមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញមួយចំនួន ដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងម្ហូបសិង្ហបុរី និងវៀតណាម។ Harry Ang - វិស្វករសំណង់ជនជាតិសិង្ហបុរី ដែលបានរស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមអស់រយៈពេល 17 ឆ្នាំ។

គាត់បានបំប្លែងគ្រាប់ឈូកទន់ផ្អែមជាមួយគ្រាប់ឈូកត្រជាក់ទៅជាភេសជ្ជៈថ្មី។

អយស្ទ័រមានរសជាតិឈីស និងគ្រាប់កាហ្វេ។

ស៊ុបគ្រាប់ល្ពៅ និងផ្កាឈូក មានសាច់ក្តាម ខ្យង និងប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមឈាម និងក្រពះ។

ឬផ្សំអយស្ទ័រជាមួយឈីស និងរសជាតិកាហ្វេ។ អយស្ទ័រស្រស់ៗនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន បន្ទាប់មកផ្សំជាមួយឈីសដ៏សម្បូរបែប លាយជាមួយនឹងទឹកសណ្តែកកាហ្វេ ជួយឱ្យម្ហូបរក្សាបាននូវភាពផ្អែមនៃគ្រឿងសមុទ្រ និងក្លិនឈ្ងុយនៃទឹកជ្រលក់ទាំងពីរ។

លើសពីនេះ ក៏មានស៊ុបគ្រាប់ឈូក បម្រើក្នុងផ្លែល្ពៅ រួមផ្សំនូវសារធាតុចិញ្ចឹម ៨មុខ ដូចជា សណ្តែកបៃតង ឫសផ្កាឈូក សណ្ដែកដី បាឡេគុជ គ្រាប់ឈូក សាច់ក្តាម ប្រហិត និងប្រហុក ដែលស៊ុបផ្ចិតផ្ចង់អ្នកទទួលទានតាំងពីដំបូង។

ជាមួយនឹងផ្លែដូង លោក Harry Ang បាននាំយកអាហារពេលល្ងាចត្រលប់ទៅសតវត្សទី 16 ជាមួយនឹងមុខម្ហូបគុយទាវទឹកដោះគោដូងដ៏សម្បូរបែប រួមផ្សំជាមួយនឹងក្តាមស្រស់។ ភាពរលោង និងក្លិនក្រអូប គួបផ្សំជាមួយគុយទាវទន់ បន្ថែមទឹកត្រីសាំបាបន្តិច បង្កើតឱ្យមានរសជាតិហឹរបន្តិច ប៉ុន្តែនៅតែមានអារម្មណ៍ត្រជាក់ និងផ្អែមបន្តិច។

លើសពីនេះ មេចុងភៅជនជាតិសិង្ហបុរីដ៏ល្បីរូបនេះ ក៏បានសម្រេចចិត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ក្នុងការ «បញ្ចូលគ្នា» នូវគ្រឿងផ្សំខាងលើ ដូចជា ខ្យង ផូ សាច់គោ កាហ្វេ និងម្រេច។

ភ្ញៀវចាប់អារម្មណ៍នឹងមុខម្ហូបថ្មី។

លំហត្រូវបានតុបតែងដោយស្មារតីវៀតណាមខ្លាំង។

ម្ហូបកំពុង ស្វែងរក និងបង្កើតមុខម្ហូបថ្មីៗជាប្រចាំ ដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំដែលធម្មជាតិផ្តល់ជូន។ គ្រឿងផ្សំកាន់តែស៊ាំ វាកាន់តែពិបាកសម្រាប់មេចុងភៅក្នុងការផ្សំវា ប៉ុន្តែនេះគឺជាការប្រកួតប្រជែងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតដែលមេចុងភៅបន្តអនុវត្តពេញមួយឆ្នាំរបស់ពួកគេ។ ជាពិសេស ដោយមានប្រវត្តិធ្វើម្ហូបសម្បូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំ និងវិធីធ្វើម្ហូបដូចប្រទេសវៀតណាម ការបង្កើតមុខម្ហូបថ្មីដោយផ្អែកលើអំណោយក្នុងស្រុកគឺកាន់តែទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ។

នេះបើតាមគេហទំព័រ tienphong.vn

ប្រភព