អាហារដែលជួយឱ្យស្ងប់អារម្មណ៍ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 1 Bui Thi Yen Nhi សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - Facility 3 បាននិយាយថា មានវិធីបីយ៉ាងក្នុងការបំប្លែងជាតិអាល់កុលក្នុងខ្លួនមនុស្ស៖ ក្នុងថ្លើម តាមរយៈក្រពេញញើសនៅលើស្បែក និងតាមរយៈប្រព័ន្ធដកដង្ហើម ដែលក្នុងនោះប្រហែល ៩០% ត្រូវបានរំលាយតាមរយៈប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមថ្លើម ដោយសារអង់ស៊ីមសំខាន់ៗចំនួនពីរ៖ អាល់កុល dehydrogenase និង aldehyde dehydrogenase បង្កើតផលិតផលចុងក្រោយនៃកាបូនឌីអុកស៊ីត និងទឹក។

នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ប្រសិនបើមានអង់ស៊ីមពីរប្រភេទខាងលើ ជាតិអាល់កុលនឹងត្រូវបំបែកលឿនជាងមុន ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលនឹងរងផលប៉ះពាល់តិចតួចដោយសារជាតិស្រវឹង។ នៅពេលដែលផឹកស្រាច្រើនពេក លើសពីសមត្ថភាពរបស់អង់ស៊ីមក្នុងការបំបែក ឬដោយផ្នែក ឬខ្វះអង់ស៊ីម នោះមនុស្សនោះនឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្ថានភាពស្រវឹង។

ដូច្នេះហើយ ក្នុងរដូវផ្ការីក បើអ្នកអញ្ជើញមនុស្សផឹកស្រា ដើម្បីជូនពរឆ្នាំថ្មី គួរតែផឹកក្នុងបរិមាណតិច កំណត់ការពិសាស្រាខ្លាំង ជ្រើសរើសស្រាផ្លែឈើ ឬស្រាទំពាំងបាយជូរ កុំព្យាយាមផឹកច្រើនពេក បើជៀសមិនផុតពីគ្រឿងស្រវឹង ដូច្នេះមុននឹងផឹកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោម ដើម្បីកាត់បន្ថយអាការៈស្រវឹង។

វេជ្ជបណ្ឌិត ញី ចែករំលែកថា "ឱសថបុរាណអាចជួយឱ្យស្ងប់បានដោយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដូចជា ចង្អោរ ក្អួត និងឆ្អែតឆ្អៅ បំបាត់កំដៅ និងបន្សាបជាតិពុល កាត់បន្ថយការវិលមុខ ឈឺក្បាល ស្រាល និងនិយាយបានក្រោយផឹក និងកាត់បន្ថយការស្រេកទឹក ស្ងួតបំពង់ក និងហត់នឿយបន្ទាប់ពីផឹក"។

ឫសដូងបាត (ឫសខ្សាច់)

នេះជាឱសថបុរាណដែលគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីព្យាបាលការហៀរសំបោរ។ Kudzu អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបញ្ហាមេតាប៉ូលីសដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីស្រវឹង អ្នកអាចប្រើ kudzu 10-20g ដើម្បីព្យាបាលជំងឺហឺត។

សណ្តែកបៃតង + licorice

ដាំសណ្តែកបណ្តុះ ៥០ក្រាម ស្លឹកគ្រៃ ១០ក្រាម បន្ថែមស្ករស និងទឹកល្មម។ វាមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការក្អួត ការពារថ្លើម និងជួយឱ្យអ្នកឆាប់ភ្ញាក់ពីដំណេកបន្ទាប់ពីហៀរសំបោរ។ អ្នកក៏អាចប្រើតែ decoction នៃសណ្ដែក mung ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដូចគ្នា។

Những thực phẩm giúp giải bia rượu ngày tết- Ảnh 1. — សណ្តែកបៃតងចម្អិនជាមួយ licorice មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការចង្អោរ និងការពារថ្លើម។

ទឹកទឹកឃ្មុំ

សារធាតុផ្សំសំខាន់គឺ fructose ដែលមានសមត្ថភាពជំរុញការបំបែក និងកំណត់ការស្រូបយកជាតិអាល់កុលយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយកំហាប់ជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម ជួយឱ្យខួរក្បាលមានភាពរហ័សរហួន បំបាត់ការឈឺក្បាល វិលមុខ និងងងុយគេងបន្ទាប់ពីផឹកស្រា។

ឪឡឹក

ផឹកទឹកផ្លែឪឡឹក 10-15 ក្រាម ក្រោយពេលផឹកស្រា កាត់បន្ថយការហៀរសំបោរ វិលមុខ ឈឺក្បាល ក្អួត ទឹកជូរបន្ទាប់ពីផឹករួច ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម បង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារជាតិអាល់កុល ។

Những thực phẩm giúp giải bia rượu ngày tết- Ảnh 2. — ផឹកទឹកផ្លែឪឡឹកក្រោយពេលផឹកស្រាជួយកាត់បន្ថយការហៀរសំបោរ និងវិលមុខ

Chrysanthemum + គ្រាប់ពូជ Cassia

យោងតាមឱសថបុរាណ ជីអង្កាមមានប្រសិទ្ធភាពសម្អាតថ្លើម និងបន្សាបជាតិពុល ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ជៀសវាងការឡើងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ បន្ទាប់ពីទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង។ គ្រាប់ Cassia មានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យថ្លើមទន់រលោង បញ្ចុះខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងពន្លឿនដំណើរការរំលាយជាតិអាល់កុល ។ ការផ្សំឱសថទាំងពីរនេះដើម្បីធ្វើតែក្រោយពេលស្រវឹងនឹងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្រវឹងលើថ្លើម។

ចំណាំនៅពេលផឹកស្រាបៀរ និងគ្រឿងស្រវឹង

មុនពេលផឹកស្រា អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារ។ ចៀសវាងផឹកស្រាពេលពោះទទេ ព្រោះពេលឃ្លាន ពោះវៀននឹងស្រូបជាតិអាល់កុលលឿនជាងពេលលាយជាមួយអាហារ ធ្វើឱ្យអ្នកផឹកងាយស្រវឹង។

កន្លះម៉ោងមុនពេលផឹកស្រា អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោស្រស់ទាំងមូលគឺល្អបំផុត) ដើម្បីការពារស្រទាប់ក្រពះ ការពារការរលាកក្រពះដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង និងជំរុញការរលួយនៃអេតាណុល។

កុំផឹកស្រាលឿនពេក ឬច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ព្រោះវានឹងបង្កើនសម្ពាធលើថ្លើម ធ្វើឱ្យថ្លើមមិនមានពេលសម្រាប់រំលាយជាតិអាល់កុលឡើយ។

ប្រភពតំណ