កំពូលអាហារជួយជួសជុលតម្រងនោមដែលខូច

អាហារដែលល្អសម្រាប់តម្រងនោមអាចជួយស្តារតម្រងនោមឡើងវិញ និងរក្សាសុខភាពអ្នកជំងឺបានយូរ។

អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមប្រហែលជាត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារពិសេសដែលហៅថារបបអាហារតំរងនោម។ វាប្រហែលជាមិនអាចព្យាបាលជំងឺតម្រងនោមបានទេ ប៉ុន្តែវាអាចជួយការពារតម្រងនោមពីការខូចខាតបន្ថែមទៀត។

អ្វីដែលគួរកត់សម្គាល់នៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជម្ងឺតម្រងនោម?

Những thực phẩm hàng đầu giúp phục hồi thận bị tổn thương- Ảnh 1. — អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមប្រហែលជាត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារពិសេសដែលហៅថារបបអាហារតំរងនោម។

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមដំណាក់កាលដំបូង ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារអាចជួយគ្រប់គ្រងជំងឺតម្រងនោមបាន។

កម្រិតសូដ្យូម ៖ ជៀសវាងការទទួលទានអំបិល និងសូដ្យូមច្រើនពេក កំណត់ឱ្យតិចជាង 2.3 ក្រាមនៃអំបិលក្នុងមួយថ្ងៃ។

កម្រិតប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ ៖ ជៀសវាងអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាប ៖ ទទួលទានប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែមិនមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើន។

កម្រិតជាតិអាល់កុល៖ ទឹកគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតព្រោះវាជួយតម្រងនោមកម្ចាត់ជាតិពុលដោយមិនមានជាតិប៉ូតាស្យូម ឬផូស្វ័រ។

អនុវត្តតាមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អបេះដូង៖ ដោយសារតែជំងឺតម្រងនោមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជំងឺបេះដូង វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូងដែលសម្បូរទៅដោយអាហារស្រស់ៗដែលផ្សំឡើងពីរុក្ខជាតិ និងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលជួយឱ្យតម្រងនោមងើបឡើងវិញ?

ខាងក្រោមនេះជាអាហារដែលអាចធ្វើឲ្យសុខភាពតម្រងនោមប្រសើរឡើង ឬការពារជំងឺតម្រងនោមកុំឲ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ៖

ត្រី។ ពួកគេផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ និងខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជួយការពារជំងឺជាច្រើន និងលើកកម្ពស់សុខភាពចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

សាច់មាន់គ្មានស្បែក។ សុដន់មាន់គ្មានស្បែកមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។

វិទ្យាស្ថានជាតិជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺរំលាយអាហារ និងជំងឺតម្រងនោម (NIDDK) ណែនាំឱ្យញ៉ាំសាច់ ឬត្រីក្នុងបរិមាណតិចតួច ពីព្រោះបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចដាក់សម្ពាធបន្ថែមលើតម្រងនោម។

ការទទួលទានមួយគឺ 50-85 ក្រាមនៃសាច់មាន់ ត្រី ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់ ឬមួយដុំដែលមានទំហំប៉ុនម្រាមដៃបី នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline ។

Những thực phẩm hàng đầu giúp phục hồi thận bị tổn thương- Ảnh 2. — អាហារសុខភាពជាច្រើនដូចជា ចេក ផ្លែបឺរ និងដំឡូងជ្វា មិនល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមនោះទេ។

ស៊ុតពណ៌ស។ ពួកវាផ្តល់នូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងងាយស្រួលសម្រាប់តម្រងនោម ដែលមានផូស្វ័រទាប។

ស៊ុតសគឺល្អជាងស៊ុតទាំងមូលសម្រាប់អ្នកមានជំងឺតម្រងនោម ព្រោះស៊ុតលឿងមានផូស្វ័រច្រើន។

ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ គ្រឿងទេសទាំងពីរនេះ បន្ថែមរសជាតិដល់ចាន ខណៈពេលដែលផ្តល់ម៉ង់ហ្គាណែស និងវីតាមីន B6 និងសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ប្រេងអូលីវ។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E និងខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមានសុខភាពល្អ។ វាក៏មិនមានផូស្វ័រផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។ អាស៊ីត oleic នៅក្នុងប្រេងអូលីវក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

ស្ពៃក្តោប។ បន្លែ cruciferous នេះផ្តល់នូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2021 បានរកឃើញថាស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកនូវសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតតម្រងនោម និងថ្លើម។

ខាត់ណាផា្កស្ព។ ផ្កាខាត់ណាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន រួមមាន វីតាមីន K ជាតិ folate និងជាតិសរសៃ។ វាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

ម្ទេសប្លោក។ ប៉ូតាស្យូមទាប ម្ទេសប្លោកមានវីតាមីន A និង C ខ្ពស់ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺតម្រងនោម។

រ៉ាឌី។ ទាំងនេះគឺជាបន្លែឫសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់របបអាហារតម្រងនោម។ ពួកវាមានប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រទាប ប៉ុន្តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជា ហ្វូឡាត និងវីតាមីន C ដែលធ្វើឲ្យពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់របបអាហារតម្រងនោម។

ផ្សិត Shiitake ។ ទាំងនេះគឺជាសាច់ជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមដែលកំពុងធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងកំណត់ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេ។ ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងសេលេញ៉ូម ក៏ដូចជាបរិមាណដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ និងជាតិសរសៃ។

ផ្សិត Shiitake មានប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម និងផូស្វ័រទាប ដែលធ្វើឲ្យពួកវាល្អសម្រាប់របបអាហារតម្រងនោម។

ទំពាំងបាយជូរក្រហម។ នៅទីនេះ។ គឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងស្ថានភាពសុខភាពផ្សេងៗទៀត។

ម្នាស់។ ម្នាស់អាចជាឱសថផ្អែមសម្រាប់អ្នកមានជំងឺតម្រងនោម។ វាមានផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូមទាបជាងផ្លែក្រូច ចេក ឬគីវី។

ម្នាស់ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ និងវីតាមីន C ហើយ bromelain ដែលជាអង់ស៊ីមដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក។

គ្រាប់ Macadamia ។ គ្រាប់ជាច្រើនមានផូស្វ័រខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាប់ macadamia មានប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រទាបជាងសណ្តែកដី ឬអាល់ម៉ុន ដូច្នេះពួកវាអាចសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។ ពួកគេក៏ផ្តល់នូវជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ហ្វូឡាត និងសារធាតុរ៉ែ។