កន្លះលានដុងសម្រាប់ក្រូចថ្លុង«រាជ»នៅតែមិនគ្រប់សម្រាប់លក់អ្នកថែសួនបង្ហើបពីមូលហេតុ

ថ្វីត្បិតតែមានរយៈពេលជាងមួយខែទៀតរហូតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ 2025 ក៏ដោយ ក៏ផ្លែក្រូចថ្លុងក្រហមមានរាងដូចដុំមាសដែលមានពាក្យថា Tai - Loc ត្រូវបានលក់ស្ទើរតែអស់នៅសួនច្បារជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 450,000 ទៅ 500,000 ដុង/ផ្លែ។

ភូមិ Dong Cao ឃុំ Trang Viet ស្រុក Me Linh ( ហាណូយ ) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភូមិតែមួយគត់ក្នុងទីក្រុងហាណូយដែលមានពូជក្រូចថ្លុងក្រហម "រាជ" ពិសេស។

ជាពិសេសក្រូចថ្លុងក្រហមមានលក្ខណៈប្លែក និងប្លែក។ ពេលនៅក្មេងពណ៌បៃតង ពេលចាស់មានពណ៌លឿង ពេលទុំប្រែពណ៌ក្រហមរលោងមើលទៅស្រស់ស្អាត។ នៅខាងក្នុងផ្លែក្រូចថ្លុង ចម្រៀកផ្លែក្រូចថ្លុងមានពណ៌ផ្កាឈូក - ពណ៌ផ្កាឈូក ផ្នែកនីមួយៗមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ហើយរសជាតិក្រូចថ្លុងគឺស្រាល និងមិនជូរចត់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្រូចថ្លុងក្រហមបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដល់គ្រួសារក្នុងស្រុក។

គំរូដាំក្រូចថ្លុងក្រហមនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានដុង ជួយលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន និងបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់។

លោក Luong Van Phuong - ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ក្រូចត្លុងក្រហម Dong Cao បាននិយាយថា ដើមកំណើតនៃក្រូចថ្លុងក្រហម Dong Cao មានតាំងពីជាង 100 ឆ្នាំមុន ដែលដាំដោយឪពុករបស់គាត់គឺលោក Luong Van Vy មុនពេលគាត់កើត។

ជាធម្មតា នៅប្រហែលថ្ងៃទី ៨ តាមច័ន្ទគតិ ក្រូចថ្លុងប្រែពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌លឿង ហើយមានរសជាតិជូរបន្តិច។ គ្រួសារទាំងមូលរើសផ្លែក្រូចថ្លុងទៅលក់ ដោយទុកមួយចំនួនតូចដើម្បីកាប់បូជាក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។

ដោយឃើញពូជក្រូចថ្លុងចម្លែកមួយប្រភេទមានពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត និងផ្នែកក្រហម គាត់បានចាប់ផ្តើមផ្សាំមែក និងដាំវាពេញសួនរបស់គាត់។ គ្រួសារក្នុងស្រុកជាច្រើនទៀតក៏មកសុំគ្រាប់ពូជដើម្បីដាំលក់ផ្លែក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ដើម្បីជៀសវាងការធ្លាក់ផ្លែឈើ នៅពេលដែលដើមឈើមានផ្លែប្រហែល 1 ខែ អ្នកថែសួននឹងចាប់ផ្តើមរុំផ្លែឈើក្នុងថង់ក្រដាស ដើម្បីជៀសវាងការសាយសត្វ និងបឺតជញ្ជក់សត្វល្អិត។

ពីដើមក្រូចថ្លុងចាស់មួយដើមបន្សល់ទុកដោយឪពុក លោក ភួង បានយកវាទៅជាដើមក្រូចថ្លុងចំនួន ១.៥០០ ដើម ដែលដាំនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះរបស់លោក។ ក្នុងនោះប្រហែល ៤០-៥០ ដើមមានអាយុលើស ៣០ ឆ្នាំ; ជាង១០០ដើមមានអាយុលើស២០ឆ្នាំ នៅសល់ឆ្នាំទី៥។

សហករណ៍ក្រូចត្លុងក្រហម Dong Cao ទាំងមូលមានសមាជិកប្រហែល 20 នាក់។ កាលពីឆ្នាំមុន វាបានផ្តល់ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហមប្រហែល 5,000-6,000 ដើមសម្រាប់ Tet ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 80,000-100,000 ដុង/ផ្លែ។ ផ្លែក្រូចថ្លុងមានរាងដូចដុំមាសដែលមានពាក្យថា Tai - Loc មានតម្លៃ 250,000-300,000 ដុង/ផ្លែ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឆ្នាំនេះ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃព្យុះទី 3 ក្នុងខែកញ្ញា ប្រហែល 60% នៃផ្ទៃដីដាំក្រូចថ្លុងក្រហមត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតរាប់លានដុង។

លោក Phuong បាននិយាយថា "បន្ទាប់ពីព្យុះជាប្រវត្តិសាស្ត្រ ចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់ខ្ញុំបានបាត់បង់ទិន្នផល 60% ស្មើនឹងជិត 2 ពាន់លានដុង។ ទឹកជំនន់បានជន់លិចសួនច្បារ បណ្តាលឱ្យក្រូចថ្លុងស្ទើរតែទាំងអស់ដួលរលំ។ ប្រហែល 90% នៃផ្លែក្រូចថ្លុងត្រូវបានបាត់បង់ ក្នុងចំណោមផ្លែក្រូចថ្លុងជាង 3,000 ដើម។

៣ខែក្រោយមក ដាននៃទឹកជំនន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រនៅតែមិនបាត់។

ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត តម្លៃក្រូចថ្លុងក្រហមមានតម្លៃខ្ពស់ខុសពីឆ្នាំនេះ។ តម្លៃក្រូចថ្លុងក្រហមជាធម្មតាឡើងពី 80,000 ទៅ 100,000 ដុង/ផ្លែ (តម្លៃទិញនៅសួនច្បារ) ខណៈក្រូចថ្លុងក្រហមមានតម្លៃថ្លៃជាង 450,000 ទៅ 500,000 ដុង/ផ្លែ។

ថ្វីត្បិតតែការប្រមូលផលមិនសូវល្អក៏ដោយ ក៏ចំការក្រូចថ្លុងក្រហមរបស់លោក ភួង នៅតែ «លក់ដាច់» បច្ចុប្បន្ន ៨០% ត្រូវបានលក់ឱ្យឈ្មួញ នៅសល់តែ ២០% សម្រាប់អតិថិជនស្មោះត្រង់ដែលនៅតែបញ្ជាទិញជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

Hong Canh - nguoiduatin.vn

ប្រភព៖ https://www.nguoiduatin.vn/nua-trieu-dong-mot-qua-buoi-tien-vua-van-khong-du-ban-nha-vuon-tiet-lo-ly-do-204241512151702331.htm