នៅឆ្នាំ ២០១២ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ដួន បានផ្លាស់ទីលំនៅពីខេត្ត កាម៉ៅ ទៅកាន់ទីរួមខេត្ត ដាក់ហា (ស្រុក ដាក់ហា) ដើម្បីរស់នៅ និងអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ។
ពេលគាត់មកទីនេះ គាត់មានបំណងចង់ក្លាយជាអ្នកមានពីគំរូចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាប។ ដោយមានបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមត្រីនៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ គាត់បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគទិញដីដែលគេបោះបង់ចោលជាង ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េនៅជិតផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីជីកស្រះចំនួន ៣ (ស្រះនីមួយៗមានទំហំជាង ៣០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ដើម្បីពិសោធន៍ចិញ្ចឹមកូនត្រីអន្ទង់ចំនួន ២០ គីឡូក្រាម (១០ ក្បាល/គីឡូក្រាម)។
លោក ដូន បានចែករំលែកថា «ទោះបីជាខ្ញុំមានបទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីក៏ដោយ ខ្ញុំមានការព្រួយបារម្ភនៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់ដំបូង ពីព្រោះនៅពេលនោះមិនទាន់មានគំរូចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់នៅក្នុងស្រុកដាក់ហានៅឡើយទេ។ ខ្ញុំខ្លាចថាឈ្មួញនឹងមិនទិញត្រីដែលខ្ញុំចិញ្ចឹមទេ ហើយបើគ្មានទីផ្សារទេ ខ្ញុំនឹងមិនមានប្រាក់ចំណូលទេ»។
បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមពួកវារយៈពេល 18 ខែ អន្ទង់បានលូតលាស់បានល្អ ហើយក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ដូន បានប្រមូលផលអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបានជិត 300 គីឡូក្រាម ដែលនីមួយៗមានទម្ងន់ពី 1.5 - 2 គីឡូក្រាម។
នៅពេលនោះ គាត់បានលក់អន្ទង់ពិសេសក្នុងតម្លៃ ៤០០,០០០ – ៤៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញជិត ១០០ លានដុង ដែលខ្ពស់ជាងប្រភេទត្រីទឹកសាបដទៃទៀត ២-៣ ដង។
ដោយវិធីនេះ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ដ័ន បានបន្តនាំចូលពូជសត្វបន្ថែមទៀតដើម្បីចិញ្ចឹមនៅឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ ហើយសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
ដោយទទួលបានដើមទុនយ៉ាងច្រើនពីការចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់ នៅឆ្នាំ ២០១៩ លោក ដូន បានទិញដីស្រែមិនផលិតភាពចំនួន ១,៥ ហិកតា នៅក្នុងភូមិដាក់ឡយ (ឃុំដាក់ង៉ុក) ដើម្បីសាងសង់ផ្ទះ និងជីកស្រះចំនួន ៥ (៥,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) សម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់។
ក្រោយមក ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានឈប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់នៅក្នុងស្រះចាស់ទាំងបី ហើយបានផ្លាស់ទៅភូមិដាក់ឡយជាអចិន្ត្រៃយ៍ ដើម្បីផ្តោតលើការចិញ្ចឹមអន្ទង់នៅក្នុងស្រះថ្មីទាំងប្រាំ។
លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ដួន ជាអ្នកចិញ្ចឹមអន្ទង់ដ៏ជោគជ័យម្នាក់នៅទីរួមខេត្តដាក់ហា បានជួយគ្រួសារជាង ២០ គ្រួសារនៅស្រុកដាក់ហា (ខេត្ត កូនទុំ ) សាងសង់ស្រះចិញ្ចឹមអន្ទង់ និងផ្តល់ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមអន្ទង់ និងបច្ចេកទេសថែទាំ។ រូបថត៖ NS.
យោងតាមលោក Doan អន្ទង់ងាយស្រួលចិញ្ចឹម កម្រឈឺ ហើយអាហាររបស់វាងាយស្រួលរក។ ចំពោះបច្ចេកទេសដើម្បីជួយអន្ទង់ឱ្យលូតលាស់លឿន បន្ទាប់ពីជីកស្រះរួច ត្រូវតែបំពេញទឹកឱ្យពេញ ហើយទុកចោលរយៈពេលជិត 20 ថ្ងៃ បន្ទាប់មកត្រូវបង្ហូរទឹកចាស់ចេញ ហើយបូមទឹកថ្មីចូល។ បន្ទាប់មក គួរតែប្រើម្សៅកំបោរដើម្បីព្យាបាលទឹក។
កម្រិតទឹកដ៏ល្អសម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់គឺប្រហែល ១,៥ – ២ ម៉ែត្រ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយជំងឺពោះវៀន គាត់ផ្តល់ចំណីដល់អន្ទង់រៀងរាល់ពីរថ្ងៃម្តង តាមពេលវេលាកំណត់។
បច្ចុប្បន្ន លោក ដូន ចិញ្ចឹមអន្ទង់ក្មេងជាង ១០០០ ក្បាលនៅក្នុងស្រះនីមួយៗ។ បន្ទាប់ពី ៨ ខែ អាស្រ័យលើទំហំរបស់វា គាត់បានបំបែកពួកវាទៅក្នុងស្រះផ្សេងទៀត។
ត្រីអន្ទង់ត្រូវបានចិញ្ចឹមប្រហែល ១៨-២០ ខែមុនពេលប្រមូលផល។ ចាប់ពីការដាក់ត្រីរហូតដល់ប្រមូលផល ត្រីត្រូវផ្លាស់ទីរវាងស្រះពីរដង។ វិធីនេះជួយសម្អាតបាតស្រះ និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រីអន្ទង់លូតលាស់លឿនជាងមុន។
ដើម្បីផ្តល់ចំណីដល់ត្រីអន្ទង់ លោក ដូន បានទិញត្រីតូចៗពីគ្រួសារនានាក្នុងឃុំដាក់ង៉ុក ដែលពួកគេបាននេសាទនៅក្នុងអាងស្តុកទឹកនៃរោងចក្រវារីអគ្គិសនី។
បន្ទាប់មក គាត់បានយកវាមកផ្ទះ ហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកនៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី -៥ ទៅ ០ អង្សាសេ។ រៀងរាល់ពីរថ្ងៃម្តង គាត់នឹងកិនអង្ករទៅជាម្សៅ ហើយលាយវាជាមួយត្រីតូចៗដែលត្រជាក់ និងកិនល្អិតៗដើម្បីធ្វើជាអាហារ។
នៅពេលសួរអំពីវិធីសាស្រ្តរបស់គាត់ក្នុងការរៀបចំអាហារនេះ លោក Doan បាននិយាយថា “តាមរយៈការកែច្នៃប្រភពអាហារនេះ ខ្ញុំកាត់បន្ថយថ្លៃដើមបានពាក់កណ្តាលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចំណីឧស្សាហកម្មដែលមានស្រាប់”។
«ចំណីអន្ទង់ដែលខ្ញុំធ្វើដោយខ្លួនឯងមានថ្នាំបង្ការរួចហើយ ដូច្នេះអន្ទង់មិនកើតជំងឺពោះវៀន ឬថ្លើមទេ អត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់»។
ដោយសារការធានាបាននូវអាហារគ្រប់គ្រាន់ និងការរក្សាស្ថានភាពស្រះបានត្រឹមត្រូវ អន្ទង់កំពុងលូតលាស់យ៉ាងល្អប្រសើរ។ ដោយមានស្រះចំនួនប្រាំ លោក ដូអាន នេសាទវាជាវេន ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ត្រីជាប្រចាំសម្រាប់លក់។
បច្ចុប្បន្ន គាត់លក់អន្ទង់បានជាង ៣ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ អន្ទង់ដែលមានទម្ងន់ ១,៥ គីឡូក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ មានតម្លៃចាប់ពី ៥០០.០០០ - ៥៥០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
ការចិញ្ចឹមអន្ទង់គឺមិនមានការព្រួយបារម្ភទាក់ទងនឹងការលក់ទេ ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលក់ ភាគច្រើនទៅឱ្យភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារនៅក្នុងទីក្រុងកូនតុម និងទីក្រុងហូជីមិញ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ លោកដួនទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង ១ ពាន់លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ។
គំរូចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់របស់លោក ដូន បានបើកទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់ប្រជាជននៅក្នុងឃុំដាក់ង៉ុក និយាយដោយឡែក និងស្រុកដាក់ហា និយាយរួម។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៩ មក គាត់បានជួយគ្រួសារជាង ២០ គ្រួសារនៅក្នុងស្រុកដាក់ហា សាងសង់ស្រះចិញ្ចឹមត្រី ផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស ជ្រើសរើសកូនត្រី និងថែទាំអន្ទង់។
ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច លោកក៏បានសហការជាមួយកសិករចិញ្ចឹមអន្ទង់ដទៃទៀត ហើយធានាទិញអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មជិត ៣០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងសម្រាប់គ្រួសារនានា។
លោកស្រី អ៊ី សួង ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំដាក់ង៉ុក ស្រុកដាក់ហា (ខេត្តកូនតុម) បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំបានផ្លាស់ប្តូរគំរូផលិតកម្មរបស់ពួកគេទៅជាការចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់យ៉ាងក្លាហាន។ ឧទាហរណ៍ដ៏លេចធ្លោមួយគឺគ្រួសាររបស់លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ដួន ដែលរកចំណូលបានជាង ១ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ”។
គំរូនេះសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ បង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារកសិករជាច្រើន រួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសត្វពាហនៈ បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន។ នាពេលអនាគត មូលដ្ឋាននឹងធ្វើការជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធដើម្បីពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ ជួយប្រជាជនឱ្យមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការវិនិយោគលើការផលិតត្រីប្រភេទនេះ។
Kommentar (0)