ចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្ត "កសិករផលិត ជួញដូរ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងចំណីអាហារប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាព"

ផ្សព្វផ្សាយការផ្សព្វផ្សាយ

នៅក្នុងបរិបទដែលអ្នកប្រើប្រាស់មានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ រោងចក្រផលិតនំបញ្ចុកប្រពៃណីនៅក្នុងទីក្រុងកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរដើម្បីរក្សារសជាតិប្រពៃណី ខណៈពេលដែលធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ វួដ Huong Long ស្រុក Phu Xuan ជាតំបន់ល្បីខាងធ្វើនំបញ្ចុក និងចាលាវ។ នៅទីនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន ហើយបានបំប្លែងវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មទៅជាដំណើរការបិទជិត ដែលធានាសុវត្ថិភាពពីវត្ថុធាតុដើមដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ដោយបានចូលប្រឡូកក្នុងអាជីពធ្វើនំបញ្ចុក និងសាច់ក្រកអស់រយៈពេលជាយូរមក រោងចក្ររបស់លោកស្រី Nguyen Thi Hoa នៅ Huong Long តែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណាក់កាលផលិតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ គ្មានជាតិពណ៌ ឬសារធាតុបូរ៉ាក់ រហូតដល់ដំណើរការកិន វេចខ្ចប់ និងរក្សាទុកដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាបូមធូលី។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យកំពូលគឺការធានាគុណភាពផលិតផល និងលើកកម្ពស់សុវត្ថិភាពសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ រោងចក្រផលិតសាច់ក្រក និងសាច់ក្រកដែលមានសុវត្ថិភាពដូចជាលោកស្រី Hoa គឺជាចំណុចលេចធ្លោគួរឲ្យកត់សម្គាល់។ លោកស្រី Hoa បានចែករំលែកថា “ខណៈពេលដែលអាហារកខ្វក់មានគ្រប់ទីកន្លែង សមាជិកកសិករគឺជាអ្នកពាក់ព័ន្ធផ្ទាល់ក្នុងការផលិតកសិផល។ ការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់កសិករក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ដើម្បីធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានសារៈសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម កសិកម្ម ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព”។

ក្នុងនាមជាស្ពានតភ្ជាប់រវាងកសិករ និងអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ សមាគមកសិករទីក្រុង ជាមួយនឹងការទទួលខុសត្រូវរបស់ខ្លួន បានណែនាំសមាជិករបស់ខ្លួននៅក្នុងតំបន់ឱ្យសកម្មក្នុងការច្នៃប្រឌិតកសិកម្ម និងវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មពីប្រពៃណីទៅផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងសរីរាង្គ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ នាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃវិស័យកសិកម្មក្នុងស្រុក។

សមាគមកសិករក្នុងទីក្រុងគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់បានជំរុញសកម្មភាពឃោសនានៅថ្នាក់មូលដ្ឋានតាមរយៈទម្រង់ផ្សេងៗដូចជា សិក្ខាសាលា កិច្ចប្រជុំតាមសាខា សកម្មភាពក្លឹបកសិករឆ្នើម ការប្រកួតប្រជែង ពិព័រណ៍ជាដើម ជាលទ្ធផល វគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 50 ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់កសិករចំនួន 2,500 នាក់ ដើម្បីផលិតដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុពុលក្នុងការកែច្នៃចំណីអាហារ និងស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់កសិករ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពួកគេបានប្រមូលផ្តុំ និងណែនាំយ៉ាងសកម្មដល់គ្រួសារកសិករ និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្ត "កសិករផលិត ធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងចំណីអាហារប្រកបដោយគុណភាព សុវត្ថិភាព"។ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានក្នុងការយល់ដឹង និងសកម្មភាពរបស់សមាជិក។ មក​ដល់​ពេល​នេះ គ្រួសារ​សមាជិក​ចំនួន ៧៧.៨២២ បាន​ចុះ​ឈ្មោះ​ចូល​រួម។

អមដំណើរកសិករ

ជាក់ស្តែង សមាជិកកសិករជាច្រើនបានអនុវត្តគំរូផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងសុវត្ថិភាព ដូចជាការដាំដុះជីសរីរាង្គនៅ Quang Tho បន្លែសរីរាង្គនៅ Quang Thanh ស្រូវសរីរាង្គនៅ Phu My... គំរូទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយការពារបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់កសិករទៀតផង។ មិនត្រឹមតែឈប់នៅផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ សមាគមកសិករនៃទីក្រុង Hue ក៏អមដំណើរកសិករក្នុងដំណាក់កាលប្រើប្រាស់ផលិតផលផងដែរ។ តាមរយៈទីផ្សារកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព តូបពណ៌បៃតង - ស្អាត - អាចតាមដានបាន ផលិតផលកសិកម្មរបស់កសិករ Hue កាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។ សមាគមក៏គាំទ្រដល់ការចុះឈ្មោះកូដ QR ការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា និងបង្កើតម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម Hue បន្តិចម្តងៗ។

HND របស់ទីក្រុងបានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធដើម្បីរៀបចំការសាងសង់ និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ជួយអ្នកប្រើប្រាស់ងាយស្រួលទទួលបានអាហារមានសុវត្ថិភាព និងគុណភាព។ គំរូតំណភ្ជាប់ផលិតកម្មយោងទៅតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃក៏ត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ ដូចជាការភ្ជាប់ជាមួយក្រុមហ៊ុន Que Lam ដើម្បីផលិត និងប្រើប្រាស់អង្ករសរីរាង្គ និងចិញ្ចឹមជ្រូកសរីរាង្គ។

ការផ្លាស់ប្តូរនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចដល់កសិករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការការពារសុខភាពសាធារណៈ និងបរិស្ថានផងដែរ។ ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល និងអង្គការនានា កសិករ Hue កំពុងអះអាងជាបណ្តើរៗនូវគោលជំហររបស់ខ្លួនក្នុងវិស័យផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មនិរន្តរភាព។

លោក Phan Xuan Nam អនុប្រធានសមាគមកសិករទីក្រុងបានមានប្រសាសន៍ថា៖ សមាគមនឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយសកម្មភាពឃោសនាតាមទម្រង់ផ្សេងៗ និងជិតស្និទ្ធ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងក្នុងចំណោមសមាជិកអំពីតួនាទីនៃផលិតផលកសិកម្មស្អាតសម្រាប់សុខភាព និងបរិស្ថាន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សម្របសម្រួលដើម្បីពង្រីកវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ផ្ទេរបច្ចេកទេសផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព សរីរាង្គ បរិស្ថាន ភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព តាមរយៈបណ្តាញទំនើបៗ ដូចជាវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក កិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្ម។ ណែនាំ និងស្នើឱ្យរដ្ឋាភិបាលមានគោលនយោបាយគាំទ្រជាក់ស្តែងលើដើមទុន គ្រាប់ពូជ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់កសិករ។ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតជាបណ្តើរៗនូវតំបន់ផលិតកម្មដែលប្រមូលផ្តុំ មានការបញ្ជាក់ រួមវិភាគទានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មទីក្រុងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ក្វាងហ្វា

ប្រភព៖ https://huengaynay.vn/kinh-te/phat-trien-ben-vung-san-pham-nong-nghiep-dia-phuong-154665.html