នៅព្រឹកថ្ងៃទី 9 ខែឧសភា នៅពហុកីឡដ្ឋាននៃមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ស្រុក Cam Thuy មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Cam Thuy បានរៀបចំពិធីបើកពិព័រណ៍អាហារសុវត្ថិភាពឆ្នាំ 2024។ ពិធីបើកបានទាក់ទាញមនុស្សមួយចំនួនធំឱ្យមកទស្សនា និងទិញទំនិញ។
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃផ្សារ។
លោក ត្រឹន ឌឹកលឿង អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានថ្លែងសុន្ទរកថាបើកកម្មវិធី។
គណៈប្រតិភូ រួមជាមួយអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារនីមួយៗ បានចូលរួមពិធីបើកផ្សារ។
ដោយប្រឈមមុខនឹងការពិតនៃបញ្ហាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារដែលកើតចេញពីប្រភពផ្សេងៗដូចជាការផលិត ការកែច្នៃ ការផ្ទុក និងការចែកចាយទំនិញនៅក្នុងទីផ្សារ ផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប និងអាជីវកម្មចំណីអាហារ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបានណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឱ្យចេញឯកសារណែនាំ និងឯកសារណែនាំជាច្រើនស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារនៅក្នុងខេត្ត។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺផែនការរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តក្នុងការសាកល្បង "ទីផ្សារចំណីអាហារសុវត្ថិភាព" នៅខេត្តថាញ់ហ័រចាប់ពីឆ្នាំ 2023 ដល់ឆ្នាំ 2025។
នៅឆ្នាំ២០២៤ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ ស្ថាប័ន និងមូលដ្ឋានផ្សេងៗទៀត ដើម្បីសាកល្បងទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពចំនួនបួននៅក្នុងស្រុកថូសួន កាំធុយ ណុងកុង និងង៉ាសឺន។ ទីផ្សារទាំងនេះមានគោលបំណងបង្កើតឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្ម និងគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរអាហារ ដើម្បីដាក់តាំងបង្ហាញ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។
ប្រតិភូទស្សនាស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល។
នៅក្នុងសុន្ទរកថាបើកពិព័រណ៍ទីផ្សារ លោក ត្រឹន ឌឹកលឿង អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពនឹងជួយអ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងខេត្តឱ្យទទួលបានផលិតផលអាហារដែលមានគុណភាពយ៉ាងងាយស្រួល ដោយបង្កើនការយល់ដឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗអំពីសមត្ថភាពផលិតនៃរោងចក្រផលិតអាហារនៅក្នុងខេត្ត។ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់យុទ្ធនាការ "ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម" នៅក្នុងខេត្ត ថាញ់ហ័រ ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នឹងលើកកម្ពស់ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអាហារក្នុងស្រុកដែលមានសុវត្ថិភាព និងប្លែកពីគេ រួមចំណែកដល់ការពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលអាហារសុវត្ថិភាព និងផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត។
ផលិតផលទាំងអស់ដែលនាំយកមកទីផ្សារគឺស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋដែលមានសមត្ថភាព ដែលបង្កើតជាគោលដៅទិញទំនិញដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។
ពិព័រណ៍ផ្សារនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងគោលបំណងបង្កើតឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្ម រោងចក្រផលិត និងចែកចាយចំណីអាហារក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីដាក់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំចំណីអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពដល់អ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមមូលដ្ឋាននានាក្នុងខេត្ត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលចំណីអាហារក្នុងស្រុកដែលមានសុវត្ថិភាព និងប្លែកពីគេ ដែលចូលរួមចំណែកក្នុងការពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលចំណីអាហាររបស់ខេត្ត។
ពិព័រណ៍ទីផ្សារផ្តល់ឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្ម គ្រួសារ និងសហករណ៍ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេដល់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនប្រភេទ...
នៅតាមផ្សារ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក៏អាចទទួលបានផលិតផលអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។
ផ្សារលក់អាហារសុវត្ថិភាពនៅស្រុកកឹមធ្វី បានប្រារព្ធឡើងរយៈពេលពីរថ្ងៃ (ថ្ងៃទី៩ និងទី១០ ខែឧសភា)។ ផ្សារនេះមានស្តង់ចំនួន ៣០ ដែលលក់ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្បៀងអាហារ ផលិតផលកសិកម្ម អាហារសមុទ្រ ភេសជ្ជៈ និងអាហារកែច្នៃ... ពីអាជីវកម្ម សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាព និងក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផល OCOP ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តនេះមានផ្សារទំនើបចំនួន ៣០ និងផ្សារចំនួន ៣៦៨ ក្នុងចំណោម ៣៨៩ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផ្សារអាហារមានសុវត្ថិភាព និងហាង និងផ្សារទំនើបចំនួន ១៦៨ ដែលលក់អាហារមានសុវត្ថិភាព។
ជី ផាំ
ប្រភព
Kommentar (0)