ស្ត្រីឃុំ Hung Ha កសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មស្រុកកំណើត

នៅក្នុងចង្វាក់ផ្លាស់ប្តូរនៃសេដ្ឋកិច្ចជនបទ ស្ត្រីនៅឃុំ Hung Ha កំពុងអះអាងនូវតួនាទីកាន់តែច្បាស់របស់ពួកគេដោយភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ភាពច្នៃប្រឌិត និងសេចក្តីក្លាហានដើម្បីជំនះការលំបាក។ ស្ត្រីជាច្រើនបានចាប់យកឱកាសយ៉ាងសកម្ម ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មយ៉ាងក្លាហាន និងបង្កើតម៉ាកយីហោជាបណ្តើរៗសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ រួមចំណែកក្នុងការកសាងរូបភាពរបស់ស្ត្រីដែលមានទំនុកចិត្តលើការគ្រប់គ្រងសេដ្ឋកិច្ច។

កន្លែងកែច្នៃផ្លែក្រូចថ្លុង របស់លោកស្រី Dinh Thi Duyen ភូមិ Bong Thon ឃុំ Hung Ha។

សហករណ៍ Phu Long (HTX) នៅឃុំ Hung Ha ដឹកនាំដោយលោកស្រី Tran Thi Tinh គឺជាចំណុចលេចធ្លោក្នុងចលនាអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច របស់ស្រ្តីក្នុងមូលដ្ឋាន។ ជាមួយនឹងភាពប្រែប្រួលទីផ្សារ អ្នកស្រី Tinh បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការដាំដុះ Cordyceps (CTH)។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ Phu Long មានផលិតផលចំនួន 3 រួមមាន CTH ស្ងួតត្រជាក់ CTH ត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំ និង CTH ត្រាំក្នុងស្រាទឹកឃ្មុំ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ 3 ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដាំដុះ CTH កត្តាបរិស្ថាន សីតុណ្ហភាព និងសំណើមគឺជាកត្តាសម្រេចចិត្តសម្រាប់ភាពជោគជ័យនៃផលិតផល។ នេះ​ជា​ជំហាន​ថ្មី​មួយ​សម្រាប់​សហករណ៍​ក្នុង​ការ​បន្ត​លើក​កម្ពស់​ម៉ាក​ផលិតផល​ដើម្បី​បំពេញ​តម្រូវការ​ទីផ្សារ។ បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ផលិតផលបានឈ្នះអតិថិជនជាច្រើនក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការប្រើប្រាស់បានកើនឡើង 20-30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2021 ដោយមានទុនវិនិយោគចំនួន 3 ពាន់លានដុង សហករណ៍ Phu Long បានសាងសង់រោងចក្រ ^{ទំហំ 500 ម 2} រួមទាំងបន្ទប់ដែលមានមុខងារដូចជា៖ ការភ្ញាស់ ការភ្ញោចពន្លឺ ការបំភាយគ្រាប់ពូជ ការសម្ងួត ការក្រៀវ ការរលាស់គ្រាប់ពូជ និងការវេចខ្ចប់។ នៅឆ្នាំ 2025 សហករណ៍នឹងផលិត Cordyceps ស្ងួតជាង 100 គីឡូក្រាម, ស្រាទឹកឃ្មុំ Cordyceps ជិត 200 លីត្រ, Cordyceps ជាង 300 លីត្រត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំ និងរាប់រយពាងនៃ Cordyceps ស្រស់។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច សហករណ៍ទទួលបានប្រាក់ចំណេញរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ បង្កើតការងារជូនកម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៨នាក់ ដែលមានចំណូលពី ៥ ទៅ ៦លានដុង/ម្នាក់/ខែ។ អរគុណចំពោះចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ផលិតផលរបស់សហករណ៍បានស្គាល់ និងជឿជាក់ដោយមនុស្សជាច្រើន។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍បានភ្ជាប់ជាមួយនឹងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកចំនួន 5 ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងក្រៅខេត្ត។

លោកស្រី Tran Thi Tinh នាយកសហករណ៍ Phu Long ឃុំ Hung Ha ពិនិត្យ cordyceps ឆៅ។

គំរូធម្មតាមួយនៅក្នុងឃុំ Hung Ha គឺរោងចក្រកែច្នៃផ្លែក្រូចថ្លុងរបស់លោកស្រី Dinh Thi Duyen ភូមិ Bong Thon។ ពីវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានគេគិតថានឹងបោះចោល លោកស្រី Duyen បានប្រែក្លាយផ្លែក្រូចថ្លុងទៅជាផលិតផលតែក្រូចថ្លុងជាមួយនឹងរសជាតិប្រពៃណីដ៏រឹងមាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការជួល អ្នកស្រី ឌុយ យ៉េន បានដឹងថា មានតម្រូវការច្រើនពីអ្នកប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែដំណាក់កាលកែច្នៃផ្លែក្រូចថ្លុងមានការលំបាកណាស់ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលធ្វើវា។ ចាប់​ពី​ពេល​នោះ​មក នាង​ចាប់​ផ្ដើម​រៀន​ដំណើរ​ការ​តាម​អ៊ីនធឺណិត កាសែត និង​ផ្ទាល់​ទៅ​រោងចក្រ​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ខេត្ត ដើម្បី​ប្រមូល​បទ​ពិសោធ។ ដើមដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មគឺពោរពេញទៅដោយការលំបាក ប៉ុន្តែដោយសារការតស៊ូព្យាយាមរបស់អ្នកស្រី ឌុយ យ៉េន បានកែច្នៃផ្លែក្រូចថ្លុងដោយជោគជ័យតាមចំណង់ចំណូលចិត្តអតិថិជន។ នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានទទួលបានយ៉ាងល្អ នាងបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើម៉ាស៊ីនកាត់ ម៉ាស៊ីនច្របាច់ ឧបករណ៍ចាំបាច់ និងសាងសង់រោងចក្រនៅលើផ្ទៃដី ^200m2 នៃដីបំប្លែងរបស់គ្រួសារនាងសម្រាប់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ មិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់សំបកក្រូចថ្លុងប៉ុណ្ណោះទេ នាងថែមទាំងប្រមូលសំបកក្រូចថ្លុងទៅលក់ឱ្យគ្រឹះស្ថានផលិតប្រេងសំខាន់ៗ និងសាប៊ូកក់សក់ ចំណែកផ្លែក្រូចថ្លុងត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅតាមភោជនីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន និងតាមផ្ទះនានា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ រោងចក្ររបស់លោកស្រី Duyen ទិញក្រូចថ្លុងស្រស់ពី ១ ទៅ ១,៥ តោន ផលិតបានជិត ១០០ គីឡូក្រាម ដែលមានតម្លៃលក់ពី ៧ ម៉ឺនទៅ ៨០ ០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ទទួលបានចំណូលប្រហែល ២០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ រោងចក្រនេះបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកពី 20 ទៅ 30 នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី 6 ទៅ 8 លានដុង/ម្នាក់/ខែ។ យោងតាមលោកស្រី Nguyen Thi Hoa៖ "ការងារទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន ប៉ុន្តែលោកស្រី Duyen ណែនាំខ្ញុំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ក្នុងមួយថ្ងៃខ្ញុំអាចផលិតបានពី 2 ទៅ 30 គីឡូក្រាម ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រចាំខែពី 6 ទៅ 8 លានដុង។ ការងារនេះគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ស្ត្រីជនបទ និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។" គំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់លោកស្រី Duyen មិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហាកសិផល ដោះស្រាយបញ្ហាបំពុលបរិស្ថាន រួមចំណែកបើកទិសដៅថ្មីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។ ជាពិសេសផលិតផលផ្លែក្រូចថ្លុងរបស់នាងកំពុងដំណើរការនីតិវិធីដើម្បីទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតម្លៃផលិតផលបន្តិចម្តងៗ និងបង្កើតកិត្យានុភាពនៅលើទីផ្សារ។

តាមគំរូស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មធម្មតា គេអាចមើលឃើញថាស្ត្រីនៅឃុំ Hung Ha មានភាពស្វាហាប់ និងច្នៃប្រឌិតក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ ពួកគេមិនត្រឹមតែហ៊ានគិត និងធ្វើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចេះទាញយកផលប្រយោជន៍ក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើតផលិតផលប្លែកៗ បង្កើតម៉ាកយីហោ និងបង្កើនតម្លៃកសិផលក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ។ វាគឺជាការតស៊ូ ស្និទ្ធស្នាល និងស្មារតីពុះពារជំនះការលំបាក ដែលបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទ បង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ និងបង្កើតការងារបន្ថែមទៀតដល់កម្មករក្នុងស្រុក។

ថាញ់ ធី

ប្រភព៖ https://baohungyen.vn/phu-nu-xa-hung-ha-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-que-huong-3188696.html